ผลไม้หวาน - อาหารอันโอชะแบบไหน?

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12

อาหารตะวันออกอันโอชะ ความสุขของฟันหวาน ประโยชน์เข้มข้นของผลไม้ ผักและผลเบอร์รี่ - นี่คือวิธีการอธิบายผลไม้หวาน อาหารอันโอชะชนิดนี้คืออะไรหลายคนรู้ แต่จะมีประโยชน์อะไร นอกจากจะนำมาซึ่งความสุขในการกินแล้ว ยังนำมาแค่ไม่กี่อย่าง

เกี่ยวกับสิทธิประโยชน์และไม่เพียงแต่

ในความหมายกว้างๆ ผลไม้หวานคือผักหวาน ผลไม้ และ/หรือผลเบอร์รี่ที่ต้มในน้ำเชื่อม กระบวนการเตรียมการของพวกเขามาจากตะวันออกซึ่งพวกเขาได้รับการพิจารณาและยังคงเป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบ อันที่จริงผลไม้หวานแทนที่ขนมหวานที่นั่นเพราะถึงแม้จะมีปริมาณแคลอรี่สูงและปริมาณน้ำตาลสูง แต่ก็รักษาแร่ธาตุไม่เพียง แต่ยังวิตามินซึ่งกลุ่ม B, A, PP และ C เป็นผู้นำก็ควรเช่นกัน อย่าลืมเกี่ยวกับเส้นใยอาหารที่ขนมธรรมดาไม่สามารถอวดได้ แต่อาจเป็นอันตรายได้หากคุณไม่ทราบวิธีเลือกการรักษาที่เหมาะสม

ดังนั้น จุดเด่นของผลไม้หวานทั้งหมดก็คือสีพาสเทล แม้ว่าจะใช้หัวบีท สตรอเบอร์รี่ หรือแครอทในการเตรียมก็ตาม สีนี้เกิดจากการที่ชิ้นถูกต้มเป็นเวลานานและหลังจากผ่านกระบวนการทำให้แห้ง ดังนั้นคุณควรปฏิเสธที่จะซื้ออาหารอันโอชะที่สดใสเช่นนี้เพราะเป็นไปได้มากว่าพวกเขาจะถูกย้อมสีด้วยสารพิเศษ

แต่รูปลักษณ์จะบอกถึงคุณภาพของสินค้า แต่ละชิ้นควรแยกออกจากกันอย่างง่ายดายในขณะที่ยังคงรูปทรงที่มีลักษณะเฉพาะ ไม่ได้เป็นเช่นนั้น และชิ้นที่ติดกัน ซึ่งหมายความว่าไม่ปฏิบัติตามเทคโนโลยีการผลิตและการอบแห้ง

อย่าอายที่จะตรวจสอบความยืดหยุ่นของความละเอียดอ่อนเช่นผลไม้หวาน มันคืออะไร? พวกเขาไม่หดตัวหรือไม่กลับเป็นรูปร่างเดิมหลังจากการบีบอัด? คุณควรปฏิเสธที่จะซื้อเนื่องจากตัวบ่งชี้ดังกล่าวบ่งชี้ว่าไม่ปฏิบัติตามขั้นตอนการจัดเก็บ

ทำไมคุณถึงต้องรู้รายละเอียดปลีกย่อยของตัวเลือกเหล่านี้? คำตอบนั้นง่ายมาก เด็ก ๆ สามารถให้ขนมเหล่านี้ได้ และพวกเขาเป็นหนึ่งในส่วนผสมหลักในการทำเค้กอีสเตอร์

คูลิชกับผลไม้หวาน - สูตรง่ายๆ

บอกได้เลยว่าคุณสามารถปรุงมันได้ทั้งในรูปแบบขนาดใหญ่เดียวและในแม่พิมพ์มัฟฟิน ในขณะที่รับเค้กอีสเตอร์คลาสสิกหรือมัฟฟินขนาดเล็ก ดังนั้นสำหรับการเตรียมแป้ง คุณจะต้องใช้แป้ง (ประมาณ 600 กรัม) น้ำตาล (200 กรัมหรือหนึ่งแก้วมาตรฐาน) ไข่สี่ฟอง เนย - หนึ่งแพ็ค 200 กรัม วานิลลา เกลือ ผงฟู ส้มและผลไม้หวาน

สูตรนี้อะไรเอนกประสงค์ถึงได้ใช้กันอย่างแพร่หลาย? ความลับอยู่ที่ความสะดวกในการเตรียมการ ดังนั้น ขั้นตอนแรกคือการนวดฐาน สำหรับสิ่งนี้ครึ่งหนึ่งปริมาณน้ำตาลที่กำหนดจะถูกบดด้วยเนยที่อุ่นที่อุณหภูมิห้องและเติมวานิลลาตามความชอบส่วนตัว จากนั้นนำไข่แดงที่ตีแล้ว น้ำตาลที่เหลือ น้ำส้ม และความเอร็ดอร่อยมาใส่ในส่วนผสมนี้ ตอนนี้เพิ่มแป้งและผงฟู ควรทำสิ่งนี้หลังจากร่อนแป้งแล้วเท่านั้น ผลไม้หวานถูกเติมลงในแป้ง มันคืออะไร? วางชิ้นผลไม้หวานไว้ตรงกลางแป้งแล้วคลุกให้เข้ากัน

เค้กอีสเตอร์ในอนาคตต้องทาน้ำมัน ถ้าจำเป็น แล้วใส่แป้งโดว์ การอบควรอยู่ที่ 180 องศาสำหรับเตาอบแก๊ส และ 200 องศาสำหรับเตาอบไฟฟ้าเป็นเวลาสี่สิบนาที ควรตกแต่งเค้กอีสเตอร์เมื่อเค้กเย็นตัวลงเท่านั้น โดยใช้การเคลือบของคุณเองหรือการผลิตทางอุตสาหกรรมสำหรับสิ่งนี้