แท่งผลไม้: ประโยชน์และโทษ

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

บาร์ผลไม้กำลังเป็นที่นิยม ผู้ผลิตดึงดูดผู้บริโภคด้วยบรรจุภัณฑ์ที่สดใสและคำสัญญาที่มีสีสัน นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าในขนมขบเคี้ยวเล็ก ๆ มีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากที่ช่วยถือไว้จนถึงสิ้นสุดวันทำงาน หลายคนถือว่าขนมชนิดนี้มีประโยชน์มาก อย่างไรก็ตาม นี่เป็นเรื่องจริงหรือ? ผลไม้และถั่วแท่งสามารถทดแทนอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพได้หรือไม่? หรือคุณควรทำกินเองที่บ้าน?

มูสลี่บาร์. นี่คืออะไร

บาร์ที่มักใช้เป็นอาหารว่างมักเรียกกันว่ามูสลี่ คำนี้มาจากแนวคิดภาษาเยอรมันซึ่งแปลว่า "มันฝรั่งบด" อย่างแท้จริง อย่างไรก็ตาม มูสลี่เป็นชุดของซีเรียลที่แปรรูปในลักษณะที่บริโภคได้โดยไม่ต้องเตรียมการล่วงหน้า

จานนี้คิดค้นโดยแพทย์ชาวสวิส สันนิษฐานว่าผู้ป่วยจะบริโภคมูสลี่เป็นอาหารทางการแพทย์ ตอนนี้คุณสามารถค้นหาตัวเลือกต่างๆ องค์ประกอบของอาหารจานนี้อาจรวมถึงซีเรียล ผลไม้แห้ง เมล็ดพืชและถั่ว ขณะนี้มีการบริโภคแท่งผลไม้ซึ่งมีองค์ประกอบเหมือนกัน มูสลี่เหมือนกันแต่มาในแพ็คเกจสะดวกกว่า

แท่งเหล่านี้มีประโยชน์อย่างไร

ผลไม้บาร์ - แน่นอนว่าผลิตภัณฑ์มีประโยชน์ อย่างไรก็ตาม มากขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ หากจานนี้มีน้ำตาล สารกันบูด หรือสารเคมีที่ไม่ค่อยมีประโยชน์ นอกจากซีเรียลและผลไม้แห้ง คุณอาจลืมประโยชน์อันยอดเยี่ยมของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไปได้เลย

แท่งผลไม้ รีวิวในเชิงบวก มีเพียงองค์ประกอบที่จำเป็นเท่านั้น คือ คาร์โบไฮเดรตที่ให้พลังงานและไฟเบอร์ ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้มาจากการผสมผสานของวิตามินที่พบในส่วนผสมของอาหาร

อย่าลืมว่าแถบขวาคือซีเรียล เมล็ดพืช หรือถั่วและผลไม้ นั่นคือในจานเดียวมีสารหลายอย่างที่จำเป็นสำหรับคนในคราวเดียว นี่คือข้อได้เปรียบหลักของอาหารจานนี้

แท่งผลไม้ทำมาจากอะไร

ใจกลางของมูสลี่คือซีเรียล ได้แก่ ข้าวโอ๊ต ข้าวไรย์ ข้าวบาร์เลย์ บาร์ที่มีข้าวสาลีมักไม่ค่อยนิยมใช้กัน สามารถรับประทานได้ทั้งแบบเกล็ดแปรรูปและโฮลเกรน อย่างไรก็ตาม ส่วนหลังยังถูกแช่ไว้ล่วงหน้าเพื่อให้ได้ความนุ่มนวล

นอกจากองค์ประกอบเหล่านี้แล้ว แท่งอาจมีเมล็ดพืช เช่น ลินสีดหรือทานตะวัน คุณยังสามารถดูผลิตภัณฑ์ที่มีเมล็ดฟักทอง ในเรื่องนี้แถบผลไม้ Fruit Band มีรสชาติที่หลากหลายให้ผู้บริโภค

ถ้าไม่มีผลไม้ในบาร์แบบนี้ก็ทำไม่ได้ แอปริคอตแห้งและลูกพรุนยอดนิยม เชอร์รี่ไม่ล้าหลังผลไม้แห้งเหล่านี้ บ่อยครั้งคุณจะพบสิ่งแปลกใหม่มากขึ้นรูปแบบต่างๆ ของผลิตภัณฑ์นี้ เช่น มะม่วงหรือลูกพีช

ผู้ผลิตบางรายดึงดูดลูกค้าด้วยองค์ประกอบเพิ่มเติม เช่น การเทช็อกโกแลตหรือคาราเมลลงบนบาร์ สิ่งนี้มีผลดีต่อรสชาติของอาหาร แต่ลดประโยชน์ที่ได้รับ คุณยังสามารถเห็นมูสลี่บาร์ห่อด้วยวาฟเฟิล ช่วยให้มือของคุณปลอดจากลูกพรุนหรือผลไม้อื่นๆ

อย่าลืมว่าผู้ผลิตสามารถเพิ่มสารให้ความหวานหรือน้ำมันปาล์มลงในแท่งได้ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารว่างที่ดีและดีต่อสุขภาพได้

ทำไมลูกกวาดถึงกลายเป็นขนมที่ดี?

มูสลี่ยังสามารถซื้อแบบหลวม ๆ โดยใส่ผลไม้หรือผลเบอร์รี่ที่จำเป็นลงไปด้วย อย่างไรก็ตาม บาร์ที่มีทุกอย่างพร้อมๆ กันเป็นที่ต้องการ ทำไม จานนี้มีข้อดี

พกพาสะดวก แท่งผลไม้เหล่านี้ใส่ในกระเป๋าถือได้พอดี พกติดตัวไปได้ทุกที่ ดังนั้น บาร์จึงเป็นทางเลือกแทนช็อกโกแลตหรือคุกกี้ อย่างไรก็ตาม สามารถรับประทานเป็นอาหารเช้าได้ บาร์มีแคลอรีสูง ซึ่งช่วยให้คุณชาร์จพลังงานให้ร่างกายได้ตลอดทั้งวัน และการที่ไม่ต้องปรุงก็ช่วยประหยัดเวลาซึ่งหาได้ยากมากในตอนเช้า!

คัดสรรสินค้าอย่างดีมีประโยชน์ต่อร่างกาย หากองค์ประกอบประกอบด้วยส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้น บาร์จะให้ไฟเบอร์ แร่ธาตุ และวิตามินจำนวนหนึ่งแก่บุคคล

ข้อเสียของบาร์. มีอันตรายอะไรไหม

แท่งผลไม้อาจไม่เป็นอันตรายอย่างที่ผู้ผลิตทำออกมาก่อนอื่น ไม่ควรใช้โดยผู้ที่แพ้ส่วนผสมบางอย่าง

นอกจากนี้ เพื่อให้บาร์ได้รับประโยชน์และไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย คุณควรอ่านองค์ประกอบอย่างระมัดระวัง ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมจะมีส่วนผสมขั้นต่ำ และมักจะไม่รวมน้ำตาล เนื่องจากผลไม้ตากแห้งนั้นมีความหวานตามธรรมชาติ

ข้อเสียของแท่งบาร์มักจะถือเป็นเนื้อหาแคลอรี่ ผลิตภัณฑ์หนึ่งร้อยกรัมสามารถมีได้ประมาณสี่ร้อยแคลอรี ดังนั้น แคลอรี่เพียงสองแท่งเท่านั้นที่สามารถเทียบได้กับมื้อเที่ยงโดยเฉลี่ย ดังนั้นพวกเขาจึงกลัวผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก มันไม่คุ้มที่จะบริโภคแท่งจำนวนมาก อย่างไรก็ตาม หนึ่งหรือสองสัปดาห์จะช่วยลดน้ำหนักได้ค่อนข้างอร่อยและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

ข้อเสียอีกประการหนึ่งคือปริมาณเมล็ดที่เพิ่มขึ้น ในทางกลับกันก็รวมถึงน้ำมันที่อาจส่งผลเสียต่อสภาพของตับ ดังนั้น คุณไม่ควรคลั่งไคล้บาร์มากเกินไป

บาร์ผลไม้โฮมเมด: สูตรพื้นฐาน

มูสลี่บาร์ก็ทำที่บ้านได้ สำหรับสิ่งนี้ คุณจะต้อง:

• เกล็ด. คุณสามารถทานข้าวโอ๊ต ข้าว ข้าวสาลี - อะไรก็ได้ที่คุณชอบ โดยรวมแล้วคุณต้องการส่วนผสมดังกล่าวประมาณสองแก้ว คุณยังสามารถรวมซีเรียลประเภทต่างๆ ได้
• ผลไม้แห้งหรือเบอร์รี่. คุณสามารถใช้แอปริคอตแห้ง ลูกพรุน ลูกเกด เบอร์รี่หรือผลไม้แห้งหรือสดก็ได้ กล้วยสดทำงานได้ดี ควรนวดให้ทั่วและเพิ่มซีเรียลสับเปลี่ยน
• ถั่วบดเมล็ด. ส่วนผสมเหล่านี้จะถูกเพิ่มหากต้องการปรับปรุงรสชาติของอาหาร คุณยังสามารถขูดแอปเปิ้ล ลูกแพร์ หรือผลไม้อื่นๆ ได้อีกด้วย

ผสมให้เข้ากันแล้ววางบนแผ่นอบ เลเยอร์นี้ถูกส่งไปยังเตาอบเป็นเวลายี่สิบถึงยี่สิบห้านาที จากนั้นจานร้อนที่ยังคงถูกหั่นเป็นชิ้นขนาดที่ต้องการและทำให้เย็นลง คุณสามารถสร้างแท่งได้ทันที