สลัดอกและข้าวโพด: การเลือกส่วนผสมและสูตรการทำอาหาร

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

เนื่องจากผลิตภัณฑ์ที่คัดสรรมาอย่างดี สลัดกับเต้านมและข้าวโพดจึงออกมาอร่อย นุ่ม และมีกลิ่นหอมอยู่เสมอ สามารถปรุงอาหารจานนี้ได้หลากหลายรูปแบบ ดังนั้นระหว่างทำอาหารจะมีที่ว่างให้จินตนาการได้ บทความนี้ได้คัดสูตรเด็ดๆ มาหลายสูตร

สลัดแครอทเกาหลีแสนอร่อย

อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นประกอบด้วยอะไร:

• เนื้อต้ม ¼ กก.
• ข้าวโพด 150g;
• 50g แครอทเกาหลี
• พริกหยวกเล็ก;
• กระเทียมสองกลีบ

ยำอกไก่ แครอทสไตล์เกาหลี และข้าวโพด เตรียมดังนี้:

1. ไก่หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ กระเทียม - ละเอียด, พริกไทย - เป็นเส้น แครอทสามารถหั่นได้ถ้าต้องการ
2. รวมส่วนประกอบทั้งหมดไว้ในจานลึก พริกไทยและเกลือตามชอบ มายองเนสใช้เป็นน้ำสลัด

สลัดกะหล่ำปลีปักกิ่ง อกรมควัน ข้าวโพด

ส่วนผสมของสลัดไฟ:

• กะหล่ำปลีครึ่งกก.
• ข้าวโพดครึ่งกระป๋อง;
• หัวหอมเล็ก;
• อก 100 กรัม;
• ผักใบเขียว

วิธีทำอาหาร:

1. หัวหอมหั่นครึ่งวง, กะหล่ำปลี - เป็นเส้น, ไก่ - ตามใจชอบ, ผักใบเขียว - อย่างประณีต
2. ในชามสลัด ผสมส่วนผสมทั้งหมดและรสชาติกับมายองเนส

สลัดกีวี ข้าวโพด และอกไก่

รายการสินค้าที่ต้องการ:

• เนื้อครึ่งกก.
• ข้าวโพดครึ่งกระป๋อง;
• ชีสแข็ง - 200 กรัม;
• ไข่ต้มสามฟอง;
• กีวีสองตัว;
• แครอทลูกเล็กหนึ่งลูก;
• สีเขียวสำหรับตกแต่ง

เทคโนโลยีการทำสลัดแสนอร่อย:

1. เต้านมต้มจนนิ่มในน้ำเค็มแล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ
2. กีวีหั่นเป็นชิ้นบางๆ
3. แครอทต้มจะบดบนเครื่องขูดที่มีฟันขนาดใหญ่ ไข่ก็บดในลักษณะเดียวกัน และชีสก็ใช้ได้
4. พวกเขาเอาจานใหญ่มาวางแก้วเปล่าคว่ำลงตรงกลาง เพื่อให้ดึงออกจากสลัดได้ง่าย ขอบจะทาด้วยน้ำมันดอกทานตะวันไร้กลิ่น
5. วางไข่ไว้หนึ่งชั้น โรยมายองเนสด้านบน
6. ชั้นที่สองของเต้านมและมายองเนส
7. แครอท ชีส และมายองเนสทาด้านบนอย่างทั่วถึง
8. แถวถัดไปเป็นข้าวโพด กีวีแจกด้านบน
9. ทั้งหมดสลัดเป็นรูปทรง คุณสามารถดึงแก้วออกอย่างระมัดระวังและตกแต่งด้วยสมุนไพร

สลัดแตงกวาอ่อนๆ

ส่วนผสม:

• อก¼กก.
• ไข่ต้มสองฟอง;
• แตงกวาสดหนึ่งลูก;
• ข้าวโพดหนึ่งร้อยกรัม;
• หัวหอมเล็ก;
• ชีสหนึ่งร้อยกรัม;
• ผักใบเขียว

วิธีทำสลัดอกไก่ ข้าวโพด ชีส และแตงกวา:

1. ไข่ขูด, เนื้อต้มและแตงกวาสับแบบสุ่ม, หัวหอมสับละเอียด
2. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดรวมกัน ใช้มายองเนสเป็นน้ำสลัดและโอนไปยังชามสลัด
3. บนจานโรยด้วยชีสขูดและตกแต่งด้วยสมุนไพร

สลัด "Lady's Caprice"

รายการส่วนประกอบที่จำเป็น:

• อกครึ่งกก.
• ข้าวโพดครึ่งกระป๋อง;
• ถั่ว 100 กรัม (วอลนัท);
• ชีส 100 กรัม;
• ไข่ต้มสามฟอง

อกไก่และสลัดข้าวโพดมีดังนี้:

1. สำหรับจานนี้ เป็นการดีที่สุดที่จะอบเนื้อสัตว์ด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ รสชาติจะเผ็ดร้อนและน่าสนใจ
2. อกที่อบแล้วหั่นเป็นชิ้นตามใจชอบ ไข่ก็หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ชีสขูดด้วยกลีบใหญ่
3. ถั่วแห้งเล็กน้อยในกระทะแห้งแล้วสับ
4. เนื้อ ข้าวโพด ชีส ไข่ ผสมในจานลึกและปรุงรสด้วยมายองเนส
5. จานถูกโอนไปยังชามสลัดและโรยด้วยถั่วด้านบน

น้ำสลัดน่าอร่อยหมักเห็ด

ส่วนผสมสลัด:

• อกต้ม¼กก.
• ข้าวโพด 150g;
• ชีสแข็ง - 100 กรัม;
• หัวหอมเล็ก;
• ผักกาดหอมสองสามใบ;
• 150 g เห็ดอะไรก็ได้ (ดอง).

สลัดอกและข้าวโพดแสนอร่อยเตรียมดังนี้:

1. หัวหอมหั่นครึ่งวงและหมักสิบนาที เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้เทน้ำส้มสายชู เทน้ำลงในจานลึก แล้วเติมเกลือและน้ำตาลเล็กน้อย
2. จานขึ้นรูป ชั้นแรกเป็นใบผักกาดหั่นเป็นเส้น
3. บน - เนื้อ หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ และมายองเนส
4. แถวถัดมาจากเห็ดที่หั่นเป็นชั้นบางๆ
5. ชั้นของหัวหอม โรยข้าวโพดและมายองเนส
6. ขั้นตอนสุดท้ายสลัดกับชีสขูด

สลัดพัฟกับแชมเปญ

ส่วนผสม:

• อกต้ม 150 กรัม
• เห็ด 100 กรัม;
• ไข่ต้มสองฟอง;
• ข้าวโพด 100g;
• หัวหอมเล็กกับแครอท
• ชีส - 100 กรัม;
• ผักใบเขียว

เทคโนโลยีการทำอาหาร:

• ชั้นที่ 1 เต้านมหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมและมายองเนส
• ชั้นที่2. ไข่ขูด
• ชั้นที่ 3 หัวหอมทอด แครอท มายองเนสด้านบน
• ชั้นที่ 4 แชมปิญองผัด
• ชั้นที่ 5 ข้าวโพด
• ชั้นที่ 6. ชีสขูดและสมุนไพร

สลัดกับขนมปังกรอบ

ส่วนผสม:

• ½ กกหน้าอก;
• ข้าวโพด 150 กรัม;
• ชีส - 100 กรัม;
• แครกเกอร์ที่คุณชอบหนึ่งซอง

สลัดอกไก่ ข้าวโพด และขนมปังกรอบเตรียมง่ายมาก:

1. ต้มเนื้อในน้ำเกลือจนสุกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
2. ขูดชีส
3. ผลิตภัณฑ์ปรุงแต่งผสมมายองเนสใช้เป็นน้ำสลัด
4. Croutons ถูกโยนลงในสลัดก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้นิ่ม

สลัดมันฝรั่งแสนอร่อย

อาหารเรียกน้ำย่อยสลัดประกอบด้วยอะไร:

• เนื้อไก่ต้ม 150 กรัม
• ข้าวโพด 50g;
• มันฝรั่งต้มสองลูก;
• หนึ่งผักดอง;
• ไข่ต้มหนึ่งฟอง;
• ผักใบเขียว

เทคโนโลยีการทำอาหาร:

1. เต้านม ไข่ มันฝรั่ง และแตงกวาสับละเอียด
2. อาหารปรุงสำเร็จใส่ชามสลัดลึก
3. เติมข้าวโพด เกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนส คลุกเคล้าและโรยด้วยสมุนไพรสับ

สลัดน้ำสลัดรสเผ็ด

ส่วนผสม:

• อกครึ่งกก.
• พริกหยวกเขียว;
• มะเขือเทศสองลูก;
• bulb;
• ข้าวโพด 150 กรัมกับถั่วแดงในปริมาณเท่ากัน
• น้ำมันพืชสำหรับทอด;
• ผักใบเขียว

ตามสูตร สลัดกับอกและข้าวโพดมีดังนี้:

1. เนื้อไก่หั่นเป็นเส้นแล้วทอดจนสุกในน้ำมันดอกทานตะวัน ในขณะที่คุณต้องเกลือและปรุงรสตามที่ชอบ
2. พริกไทยและมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม หัวหอมและผักใบเขียว - อย่างประณีต
3. อาหารหั่นบาง ๆ และพืชตระกูลถั่วผสมในชามลึก
4. สำหรับน้ำสลัด ผสมน้ำมันมะกอก (100 มล.) น้ำผึ้ง (50 มล.) มัสตาร์ดสำเร็จรูป (60 กรัม) น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ (30 มล.) กระเทียมสับและโหระพาสองกลีบเพื่อลิ้มรส
5. สลัดเค็มและปรุงรสด้วยซอสเผ็ดพิเศษ

สลัดเนื้อปูใสๆ

ส่วนผสม:

• อกต้ม 200 กรัม
• เนื้อปู 100 กรัมและข้าวโพดในปริมาณเท่ากัน;
• มะเขือเทศลูกใหญ่หนึ่งลูก;
• ชีสแข็ง - 100 กรัม;
• ผักใบเขียว

สลัดอกต้มกับข้าวโพดที่เตรียมไว้แบบนี้:

1. เนื้อหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ปูและมะเขือเทศหั่นเหมือนกัน หัวหอมก็หั่นอย่างประณีต
2. ส่วนผสมทั้งหมดผสมในชามสลัด จานปรุงรสด้วยมายองเนส สลัดโรยด้วยชีสขูดด้านบน

สลัดเม็กซิกัน

จานนี้ต้องซอสซัลซ่าซึ่งเราจะเตรียมเอง ดังนั้นรายการส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสลัด:

• เต้านม 150 กรัม;
• อะโวคาโด 70g;
• น้ำมันมะกอก 20 มล.
• ผักกาด 60g;
• 20 มล. ซัลซ่า;
• ถั่วดำ 100g (กระป๋อง);
• น้ำมะนาว 10ml;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด;
• ข้าวโพด 100g.

สลัดเต้านมและข้าวโพด ดังนี้

1. จูบถูเต้านมด้วยเกลือและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ ทอดในกระทะร้อนในน้ำมันในแต่ละด้านเป็นเวลาห้านาที เนื้อไก่ต้องหั่นเป็นเส้น
2. ใบผักกาดฉีกด้วยมือแล้วเกลี่ยในจานลึก เต้านม ถั่ว และข้าวโพดก็ส่งไปที่นั่นเช่นกัน
3. อะโวคาโดปอกเปลือก หั่นเป็นลูกเต๋า แล้วคลุกกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ
4. สลัดคลุกเคล้าเกลือปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและซอส

ในการทำคลาสสิกซัลซ่า คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• มะเขือเทศสุกสองลูก;
• ผักกาดหนึ่งหลอด;
• พริกฝักเล็ก;
• กระเทียมสองสามกลีบ;
• น้ำมะนาว 20ml;
• ผักชีสับ 100 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. มะเขือเทศจุ่มในน้ำร้อนเป็นเวลาครึ่งนาทีแล้วปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอมด้วยวิธีเดียวกัน
2. พริกขี้หนูแกะเมล็ดและสับละเอียดมาก กระเทียมและสมุนไพรก็ถูกตัดด้วย
3. ผลิตภัณฑ์ฝอยผสมในภาชนะลึก เติมน้ำ เกลือ พริกไทยป่น คลุกให้เข้ากัน ใส่ตู้เย็น 2 ชั่วโมง ใช้สำหรับน้ำสลัด

สลัดอิตาเลี่ยน

ส่วนผสม:

• อกต้ม 100 กรัม
• สับปะรด 70g;
• ข้าวโพดครึ่งกระป๋อง;
• ลูกเกด 20g;
• มะกอกหลุม 30g;
• ผักกาดหอมสองสามใบ

วิธีการปรุง:

1. ใบผักกาดวางที่ด้านล่างของชามสลัด ต้องฉีกด้วยมือ
2. ทางเดียวกันส่งอกหั่นเต๋าและสับปะรด เช่นเดียวกับข้าวโพด ลูกเกดนึ่ง และมะกอก
3. มายองเนสใช้เป็นน้ำสลัด ใส่เกลือและพริกไทยตามชอบ

สลัดแอปเปิ้ลแฟนซี

สินค้าที่ต้องการ:

• เต้านม 150 กรัม (ต้ม);
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหนึ่งลูก;
• ไข่ต้มสองฟอง;
• ข้าวโพด 150g.

อกไก่และสลัดข้าวโพดทำง่ายมาก:

1. เนื้อตัดแบบสุ่มแต่ชิ้นควรเล็ก
2. ปอกเปลือกแอปเปิ้ล เอาเมล็ดออกแล้วถูบนเครื่องขูดผัก ไข่ก็ถูกบดเหมือนกัน
3. สำหรับซอส ผสมน้ำมันมะกอก (20 มล.), น้ำมะนาว (10 มล.) และเกลือ
4. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดคลุกเคล้ากับน้ำสลัดที่เตรียมไว้

สลัดสับปะรดแคลอรี่ต่ำ

ส่วนผสม:

• อกต้มครึ่งกก.
• สับปะรด 200g;
• ข้าวโพด 100g;
• ครีมเปรี้ยว 100 มล.

วิธีการปรุง:

1. เนื้อและสับปะรดหั่นเป็นลูกเต๋า
2. คลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมด จานใส่เกลือและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว

สลัดต้นตำรับไข่คน

ขนมจานประกอบด้วยอะไร:

• อกต้ม 100 กรัม
• ข้าวโพด 70 กรัมและพาร์เมซานในปริมาณเท่ากัน
• แตงกวาสดลูกเล็กหนึ่งลูก;
• ไข่ดิบสองฟอง;
• นม 50ml;
• แป้ง 10g.
• ผักใบเขียวและใบสลัด

วิธีทำอาหาร:

1. ตีไข่ด้วยเกลือ เทนม ใส่แป้งสับผักใบเขียวอย่างประณีตเทมวลครึ่งหนึ่งลงในส่วนผสมของไข่ ไข่เจียวบาง ๆ ทอดแล้วม้วนเป็นหลอดแล้วหั่นบาง ๆ
2. เต้านมและแตงกวาหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ ชีส - บนกระต่ายขูดชั้นดี
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

ถึงแม้สูตรที่รวบรวมมาจะง่ายต่อการเตรียม แต่นักชิมจะประทับใจกับรสชาติของสลัดที่ยอดเยี่ยม และนี่คือสิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับแม่บ้านที่ดี ทดลองและทำอาหารอย่างมีความสุข