คอนญัก "Hennessy VSOP": รูปภาพ คำอธิบาย

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ในบทความนี้ เราจะมาศึกษาผลิตภัณฑ์ของคอนญัก Hennessy อย่างครอบคลุม เครื่องดื่มชั้นยอดของแบรนด์นี้มีคุณสมบัติอะไรบ้าง? วิธีแยกแยะพวกเขาจากของปลอม? ผู้บริโภคในประเทศพูดอะไรเกี่ยวกับคอนญัก? แบรนด์ Hennessy VSOP จะให้ความสนใจเป็นพิเศษ คอนญักนี้มีประวัติที่น่าสนใจมาก แล้ว Hennessy คืออะไร? เราจะถอดรหัสคำย่อให้คุณ แต่ความจริงที่ว่าคอนญักของ Hennessy นั้นเป็นส่วนหนึ่งของ Louis Vuitton ซึ่งเป็นผู้ผลิตเครื่องประดับสุดหรูที่มีชื่อเสียงและเครื่องดื่มชั้นยอด กล่าวถึงผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง สิ่งสำคัญคือมันเป็นของแท้ วิธีป้องกันตัวเองจากการปลอมแปลง อ่านบทความนี้

ประวัติศาสตร์บ้านคอนญัก

ในโลกของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แบรนด์ต่างๆ มักมีชื่อของนักประดิษฐ์และเจ้าของคนแรก กฎข้อนี้ไม่ได้ข้ามบ้านคอนญักของ Hennessy ทุกอย่างเริ่มต้นด้วยบาดแผลที่ได้รับในปี ค.ศ. 1745 โดย Jacobite Richard Hennessy ซึ่งทำหน้าที่เป็นกัปตันในกองทหารไอริชของ Louis XV ราชาแห่งฝรั่งเศส เนื่องจากทางไปบ้านเกิดได้รับคำสั่งให้ทหารผ่านศึกเขาจึงตัดสินใจตั้งรกรากในบริเวณใกล้เคียงเมืองคอนญักและเริ่มต้นชีวิตใหม่ กัปตันที่เกษียณอายุแล้ว ตัดสินใจที่จะไม่สร้างวงล้อใหม่ แต่เพื่อสิ่งที่ผู้อยู่อาศัยในแผนก Charente เกือบทั้งหมดทำงาน - นั่นคือเพื่อผลิตโรงกลั่นที่มีชื่อเดียวกันไปยังเมือง และทุกอย่างเป็นไปด้วยดีสำหรับ Richard Hennessy ในปี ค.ศ. 1765 เขาก่อตั้งบ้านคอนญักซึ่งเขาให้นามสกุลและในปี พ.ศ. 2337 เขาได้เริ่มทำงานเพื่อการส่งออก - เขาจัดหาผลิตภัณฑ์ของเขาไปยังอเมริกาเหนือ แต่แบรนด์ Hennessy VSOP ถือกำเนิดขึ้นเล็กน้อยในปี พ.ศ. 2360 และควรบอกประวัติเครื่องดื่มนี้โดยเฉพาะ

ตัวย่อ VSOP หมายถึงอะไร

ดังนั้น ในปี ค.ศ. 1817 มกุฎราชกุมารแห่งเวลส์ รัชทายาทแห่งบัลลังก์บริเตนใหญ่ (ต่อมาพระองค์จะเสด็จขึ้นครองบัลลังก์ภายใต้ชื่อจอร์จที่สี่) ทรงสั่งคอนยัคจากเฮนเนสซี ในจดหมายแสดงความประสงค์ของเขา เขาระบุว่าเขาต้องการได้รับ สี่คำแรกเป็นภาษาอังกฤษและใช้ย่อมาจากคอนญักฝรั่งเศส น้อยของ. อักษรย่อ V. S. O. ต่อมาเริ่มใช้เพื่อจำแนกคอนญักโดยทั่วไปไม่เพียง แต่สำหรับอาร์มาญักและบรั่นดี ข่าวเกี่ยวกับการซื้อสินค้าฟุ่มเฟือยกำลังแพร่กระจายไปในหมู่ราชวงศ์ด้วยความเร็วของไฟบริภาษและในปีหน้า 2361 จักรพรรดินีแห่งรัสเซีย Maria Feodorovna สั่งเครื่องดื่มชุดแรกจาก Hennessy ความนิยมของคอนยัค Hennessy VSOP เพิ่มขึ้น ในปี พ.ศ. 2402 เครื่องดื่มชุดแรกออกเดินทางไปยังประเทศจีน เมื่อสามปีก่อนบ้านคอนญักได้รับเสื้อคลุมแขน ตอนนี้มือที่ถือง้าวปรากฏอยู่บนฉลากด้านหน้าของเครื่องดื่มนี้ ในปี 1971 บ้านคอนญักได้รวมเข้ากับ Moët & Chandon ผู้ผลิตแชมเปญที่ใหญ่ที่สุดในฝรั่งเศส และในปี 1987 พวกเขาก็กลายเป็นส่วนหนึ่งของยักษ์โฮลดิ้ง - LVMH ตัวย่อนี้ย่อมาจาก Louis Vuitton Moet Hennessy

ตัวย่อแปลเป็น "ดอกจัน"

การลด VSOP เกี่ยวอะไรกับการแก่ของคอนญักหรือไม่? ไม่ต้องสงสัย! ในปีพ.ศ. 2408 มอริส ริชาร์ด เฮนเนสซี หลานชายของริชาร์ด ได้เสนอการจัดหมวดหมู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ของเขา ซึ่งเป็นดาวที่เราคุ้นเคย สัญลักษณ์เหล่านี้บนฉลากขวดบ่งบอกถึงอายุขั้นต่ำของสุราคอนญักที่ใช้ในการผลิตเครื่องดื่ม การจำแนกประเภทนี้หยั่งราก แต่ไม่ใช่ในบริเวณใกล้เคียงเมืองคอนญักและไม่ได้อยู่ในแผนก Charente จดหมายยังคงใช้ในการผลิตโรงบ่มไวน์ในท้องถิ่น แม้ว่าหลักการทั่วไปของการเชื่อมโยงกับอายุจะยังคงอยู่ ดังนั้นเครื่องดื่มที่มีอายุสามปีจึงสอดคล้องกับการจำแนก VS สี่ดาวคือ VSOP ของ Hennessy การเปิดรับแสงนานกว่าห้าปีแปลคอนญักเป็นหมวดหมู่ของ XO แน่นอน การวัดคุณภาพของเครื่องดื่มชั้นยอดนี้ด้วยดวงดาวโดยเฉพาะจะเป็นการทำให้เข้าใจง่ายขึ้นอย่างมาก แน่นอนในคอนญักสิ่งสำคัญคือการชุมนุม แม้ว่าอายุของวิญญาณก็มีความสำคัญเช่นกัน

คลาสสิคเฮนเนสซี่เรนจ์

มาดูผลิตภัณฑ์ของโรงบ่มไวน์อันทรงเกียรตินี้กันดีกว่า สิ่งที่พบได้บ่อยที่สุดคือ Hennessy V. S. ตัวย่อนี้ย่อมาจาก Very Special แสตมป์ออกในปี 2408 โดยหลานชายของผู้ก่อตั้งบริษัท มอร์ริส เฮนเนสซี ชื่อ "พิเศษมาก" ในคราวเดียวตัดทอนความธรรมดาออกไป ยังคง: สี่สิบแอลกอฮอล์ในอายุ 2-7 ปีประกอบอาชีพ Hennessy Privilege VSOP มีการผสมผสานรสชาติที่หลากหลายยิ่งขึ้น องุ่นสำหรับคอนญักนี้ปลูกในสี่ภูมิภาคของ Charente การชุมนุมประกอบด้วยวิญญาณหกสิบดวงจากหกถึงสิบสองปี สำหรับการแก่ชราจะใช้เฉพาะถังไม้โอ๊คเก่าเท่านั้นซึ่งไม้ที่สูญเสียแทนนินไปแล้วซึ่งเป็นสาเหตุที่เครื่องดื่มได้รับความสว่างความละเอียดอ่อนและลักษณะที่ซับซ้อน และสุดท้ายคือแบรนด์ H. O. (เก่าพิเศษ). สร้างขึ้นในปี พ.ศ. 2413 โดยมีส่วนร่วมของวิญญาณมากกว่าหนึ่งร้อยคนที่มีอายุระหว่าง 20 ถึง 30 ปี

สินค้า Hennessy's Elite และสินค้าใหม่

นอกจากสายคลาสสิก (X. O, V. S. O. P. และ V. S.) แล้ว ยังมีเครื่องดื่มชั้นยอดอีกจำนวนมาก นั่นคือ Hennesy Paradies ซึ่งปรากฏตัวครั้งแรกในตลาดในปี 2522 ผู้เชี่ยวชาญด้านการชุมนุม ตระกูล Fiyu ทำงานร่วมกับบ้าน Hennessy มานานกว่าสองร้อยปี และทุกยุคทุกสมัยสร้างความประหลาดใจให้กับโลกด้วยสิ่งใหม่ สุราคอนญักอายุมากกว่า 15 ปีจำนวนหนึ่งร้อยเข้าร่วมในสวรรค์ เพียวไวท์ คอนยัคชนิดเบาแบบอังกฤษ มีแอลกอฮอล์จากเฟนบัวส์ ซึ่งทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติของดอกไม้และผลไม้ Jan Fiyu ในปี 1996 ได้รวบรวมชุดใหม่ ซึ่งเขาอุทิศให้กับผู้ก่อตั้งโรงไวน์ องุ่น Folle Blanche ที่เก็บรวบรวมในปี 1800 และ 1830-1860 อันไกลโพ้น มีส่วนร่วมใน Hennessy Richard และสุดท้ายคือ Yang Fiyu คนเดียวกันในปี 2011 โดยอิงจาก "Hennessy VSOP" (ที่สร้างขึ้นเพื่อกษัตริย์) ได้สร้าง Hennesy Imperial เป็นไปไม่ได้ที่จะเพิกเฉยต่อคอลเล็กชั่นคอนญักที่ผลิตในปริมาณจำกัด ตัวอย่างเช่น ในสหัสวรรษ บริษัทมีเพียง 2,000 ขวดเท่านั้น“บาคาร่า” กับเครื่องดื่มชั้นเลิศ Hennessy Timeless เหล้าองุ่นสิบเอ็ดชนิดที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดของศตวรรษที่ยี่สิบเข้ามามีส่วนร่วมในการผลิต ที่น่าสังเกตคือ Hennessy Ellipse และ Hennessy Private Reserve

VSOP คุณภาพ Hennessy

ลูกค้า - มกุฎราชกุมารและกษัตริย์ในอนาคตของสหราชอาณาจักรจอร์จที่สี่ - ไม่ใช่ลูกค้าธรรมดา ดังนั้น Richard Hennessy จึงอ่อนไหวต่อความปรารถนาของเขามาก จดหมายระบุว่า "แก่กว่าซีดมาก" นั่นคือเก่าและอ่อนช้อยมาก งานไม่ใช่เรื่องง่าย ท้ายที่สุดยิ่งคอนยัคถูกแช่ในถังไม้โอ๊คนานเท่าไรก็ยิ่งได้รับแทนนินมากขึ้นเท่านั้น ซึ่งทำให้รสชาติ "เข้มข้นขึ้น" ผู้ผลิตไวน์เข้าหางานอย่างสร้างสรรค์ เขายืนยันสุราในถังไม้โอ๊คลีมูซินเก่าที่นำกลับมาใช้ใหม่แล้ว ต้องขอบคุณเทคนิคนี้ที่ทำให้เครื่องดื่มมีรสชาตินุ่มละมุนเป็นพิเศษที่ละลายในปากของคุณ "Hennessy VSOP" - ภาพนี้แสดงให้เห็น - มีสีเหลืองอำพันอ่อน รสชาติของคอนยัคนี้นุ่ม สมดุลดี มีกลิ่นขององุ่นสดและน้ำผึ้ง ในช่อดอกไม้ที่อุดมไปด้วยกลิ่นหอมของอบเชย วานิลลา กานพลูจะสัมผัสได้ และกลิ่นควันจางๆ ลอยอยู่เหนือเครื่องเทศเหล่านี้ รสที่ค้างอยู่ในคอนญักนั้นยาวนาน มีกลิ่นผลไม้หวานและอัลมอนด์

ราคา

คอนยัคที่ดีโดยนิยามไม่ถูก ท้ายที่สุดพวกเขาจะต้องผสมอย่างเชี่ยวชาญและเติบโตอย่างระมัดระวัง "Hennessy VSOP" 1 ลิตรราคาประมาณสี่สิบยูโร และอยู่ในร้านค้าปลอดภาษี ที่ร้านขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในประเทศจะต้องจ่ายเงินสำหรับภาษีศุลกากรและภาษีมูลค่าเพิ่มด้วย อย่างไรก็ตามคุณภาพของเครื่องดื่มก็คุ้มค่า ราคาของคอลเลกชั่นแบรนด์คอนญัก Hennessy ในตลาดรัสเซียเริ่มต้นจากหลายแสนรูเบิล (ตัวอย่างเช่น Timeless) และ "VSOP" สามารถซื้อได้ห้าพันรูเบิลต่อขวดลิตร หากคุณได้รับสินค้าในราคาที่ต่ำกว่า มันเป็นของปลอม

"Hennessy VSOP": วิธีดื่ม

นี่คือไดเจสทิฟทั่วไป รีวิวแนะนำให้คุณเพลิดเพลินกับคอนญักในบรรยากาศที่ผ่อนคลายและไม่ในขณะท้องว่าง เทเครื่องดื่มลงในแก้วย่อยอาหารหรือคอนญัก อบอุ่นเล็กน้อยในฝ่ามือ ดื่มจิบเล็กน้อยโดยไม่ต้องทานอาหารว่าง ด้วยวิธีนี้ผู้ใช้บอกว่าคุณจะรู้สึกได้ถึงเครื่องเทศและน้ำผึ้ง ความคิดเห็นและผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้ Hennessy ในรูปแบบบริสุทธิ์ ไม่เหมาะกับค็อกเทล

"Hennessy VSOP": วิธีแยกแยะของปลอม

เฮนเนสซี่เป็นสัญลักษณ์อยู่แล้ว ความหรูหรา ประณีต ไร้ที่ติ เป็นที่แน่ชัดว่านักธุรกิจที่ไม่ซื่อสัตย์หลายคนพยายามหาเงินจากชื่อเสียงของเขา วิธีแยกแยะเครื่องดื่มของแท้จากของปลอม? ขั้นแรก ซื้อคอนญัก (และแอลกอฮอล์อื่นๆ) ในร้านค้าที่เชื่อถือได้เท่านั้น ประการที่สอง ดูที่ภาชนะ ขวดต้องไม่มีเศษ รอยขีดข่วน รอยบัดกรี กล่องของขวัญไม่ควรเปื้อนมือด้วยสี ขายโดยไม่มีรอยขีดข่วนและน้ำตา ฉลากบน "Hennesy" ของแท้นั้นติดกาวอย่างสม่ำเสมอ จารึกและภาพวาดทั้งหมดมีความชัดเจน การปิดทองไม่ได้ถูกลบด้วยนิ้ว ไม้ก๊อกนั่งแน่นไม่หมุนและไม่วอกแวก ตอนนี้พลิกขวดคว่ำด้วยกระตุก "Hennessy" รุ่นออริจินัลมีฟองอากาศขนาดใหญ่ และหยดน้ำที่ไหลลงสู่แก้วจะมีความหนืด ทำให้เกิดรอยทางมันเยิ้ม บทวิจารณ์แนะนำให้ใส่ใจกับความโปร่งใสของเครื่องดื่ม ลองดูที่ขวด หากคุณเห็นเส้นที่ชัดเจนของนิ้วของคุณที่ฝั่งตรงข้าม แสดงว่าคุณมี Hennessy VSOP ตัวจริงอยู่ในมือ