น้ำมะพร้าว: องค์ประกอบและสรรพคุณ

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

น้ำมะพร้าวคืออะไร? คุณจะพบคำตอบสำหรับคำถามในเอกสารประกอบของบทความนี้ นอกจากนี้ เราจะบอกคุณเกี่ยวกับคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอ วิธีการก่อตัว และผลกระทบที่มีต่อร่างกายมนุษย์

ข้อมูลสินค้าทั่วไป

น้ำมะพร้าวเป็นเอนโดสเปิร์มเหลวของผลมะพร้าว (ปกติยังอ่อน) มันเกิดขึ้นได้อย่างไร? ในกระบวนการทำให้สุก หยดน้ำมันที่ปล่อยออกมาจากเนื้อมะพร้าวแห้งจะเข้าสู่เนื้อเยื่อของผลไม้ ซึ่งจะทำให้ของเหลวกลายเป็นกะทิต่อไป หลังจากนั้นเครื่องดื่มก็เริ่มข้นและแข็งตัว

น้ำมะพร้าวที่สกัดจากผลไม่มีรอยร้าวใดๆ ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว มีบางกรณีที่ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์เมื่อไม่มีน้ำเกลือ

ขุดและบริโภคอย่างไร

น้ำมะพร้าวหาง่าย สามารถดื่มโดยตรงจากผลไม้โดยการเจาะรูด้วยวัตถุมีคม ขอแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มดังกล่าวทันทีหลังจากเปิดขวด เนื่องจากเครื่องดื่มจะเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วภายใต้อิทธิพลของแสงและออกซิเจน

อย่าพูดว่าน้ำมะพร้าวธรรมชาติมักจะบรรจุและขายในขวดหรือขวดที่ไม่โดนแสงแดด

มะพร้าวที่กินได้ของมาเลเซีย ปกติคือมะพร้าวไทย และมะพร้าวบราซิลโคอาเนา

สรรพคุณของน้ำมะพร้าว

ในการแพทย์พื้นบ้าน น้ำที่สกัดจากมะพร้าวอ่อนใช้รักษาโรคต่างๆ ไม่ได้ ท้ายที่สุด มันมีสารอาหารจำนวนมาก รวมทั้งแร่ธาตุ วิตามิน กรดอะมิโน สารต้านอนุมูลอิสระ และไซโตไคนิน

ควรสังเกตด้วยว่าเครื่องดื่มดังกล่าวเป็นแหล่งของมาโครและธาตุขนาดเล็กที่สำคัญที่สุดสำหรับร่างกายมนุษย์ (แมกนีเซียม โพแทสเซียม แคลเซียม สังกะสี แมงกานีส ซีลีเนียม โบรอน ไอโอดีน กำมะถัน และโมลิบดีนัม). เหนือสิ่งอื่นใด น้ำมะพร้าวมีกรดอะมิโนที่จำเป็น (ลิวซีน วาลีน ไอโซลิวซีน ไลซีน เมไทโอนีน ทริปโตเฟน ทรีโอนีน และฟีนิลอะลานีน)

ใช้เครื่องดื่ม

ประโยชน์ของน้ำมะพร้าวคือให้สารอาหารในปริมาณมาก เนื่องจากมีแร่ธาตุสูงรวมถึงคุณสมบัติในการให้ความชุ่มชื่นจึงทำให้เครื่องดื่มที่นำเสนอนี้เหมาะสำหรับการออกกำลังกาย ตัวอย่างเช่น องค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติแนะนำให้ใช้น้ำมะพร้าวเป็นเครื่องดื่มชูกำลังตามธรรมชาติสำหรับผู้ที่เล่นกีฬาอย่างมืออาชีพ

นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์มานานแล้วว่าน้ำมะพร้าวรีวิวที่เป็นบวกเท่านั้นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีองค์ประกอบทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับบุคคล โดยเฉพาะถ้าเขาเล่นกีฬา เนื่องจากเครื่องดื่มดังกล่าวอุดมไปด้วยโพแทสเซียม นี่คือสารที่นักกีฬาต้องการเมื่อเริ่มเป็นตะคริว

ผลกระทบต่อร่างกาย

น้ำมะพร้าวซึ่งเป็นองค์ประกอบที่นำเสนอข้างต้นสามารถทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่แท้จริง กล่าวอีกนัยหนึ่ง ด้วยการใช้เครื่องดื่มนี้อย่างต่อเนื่อง ร่างกายมนุษย์ได้รับพลังใหม่ๆ มากขึ้นเรื่อยๆ สำหรับการต่อสู้กับอนุมูลอิสระ (ฟรี) ซึ่งอันที่จริง มีส่วนทำให้อวัยวะภายในและเซลล์ผิวหนังเสื่อมสภาพก่อนวัยอันควร

น้ำมะพร้าวมักถูกเรียกว่ายาชูกำลังที่มีคุณค่า ท้ายที่สุด มันมีโพแทสเซียมและโซเดียมคลอไรด์จำนวนมาก ซึ่งทำหน้าที่เป็นอิเล็กโทรไลต์ในฤดูร้อน เครื่องดื่มไอโซโทนิกดังกล่าวมีระดับความสมดุล (อิเล็กโทรไลต์) เท่ากันกับเลือดมนุษย์ นั่นคือเหตุผลที่การใช้อย่างต่อเนื่องช่วยให้คุณกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้ด้วยการหลีกเลี่ยงการเผาผลาญ

ดังที่กล่าวไว้ข้างต้น การศึกษาเกี่ยวกับเครื่องดื่มนี้แสดงให้เห็นว่าเซลลูโลสที่พบในน้ำมะพร้าวค่อนข้างคล้ายกับพลาสมาในเลือดมนุษย์ ในเรื่องนี้ของเหลวที่มีเนื้อมีประโยชน์อย่างมากสำหรับนักกีฬาและผู้ที่ทำงานเกี่ยวข้องกับการออกกำลังกายเป็นประจำและรุนแรง

มันเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่สังเกตความจริงที่ว่าเครื่องดื่มให้พลังงานสังเคราะห์ทั้งหมดไม่ได้มีแค่ปริมาณมากน้ำตาล แต่ยังมีรสชาติเทียม ส่วนน้ำมะพร้าวนั้นมีส่วนผสมจากธรรมชาติที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเท่านั้น

ใช้เมื่อไหร่

เถียงไม่ออกจริงๆ ว่าน้ำมะพร้าวดีต่อร่างกาย ท้ายที่สุดแล้ว ผู้ที่มีปัญหาสุขภาพที่เห็นได้ชัดก็ใช้เป็นประจำไม่ใช่เพื่ออะไร

ร่วมสำรวจที่ที่น้ำมะพร้าวมีประโยชน์อย่างยิ่ง

1. กับโรคของหัวใจและหลอดเลือด. ดังที่คุณทราบ ผู้ที่มีความดันโลหิตสูงตลอดเวลาจะมีโพแทสเซียมในร่างกายอยู่ในระดับค่อนข้างต่ำ จากการวิจัยพบว่าน้ำมะพร้าวอุดมไปด้วยธาตุนี้ นั่นคือเหตุผลที่การใช้อย่างต่อเนื่องจึงมีประสิทธิภาพในการควบคุมความดันโลหิต
2. สำหรับปัญหาผิว (ในการต่อสู้กับจุดด่างอายุ, ริ้วรอย, ฯลฯ.). น้ำ (มะพร้าว) เป็นแหล่งของกรดลอริกและไซโตไคนิน นักวิทยาศาสตร์อ้างว่าสารหลังมีส่วนควบคุมการเจริญเติบโตและการแบ่งตัวของเซลล์ ดังนั้นการดื่มเครื่องดื่มนี้สามารถลดกระบวนการชราของผิวได้
3. เมื่อขาดน้ำ. เครื่องดื่มที่นำเสนอมีแร่ธาตุมากมายที่ควบคุมสมดุลของน้ำ เช่นเดียวกับการเติมของเหลวที่หายไป อนึ่ง มีหลักฐานว่าน้ำมะพร้าวช่วยเรื่องภาวะขาดน้ำที่เกิดจากอาหารไม่ย่อย โรคบิด อหิวาตกโรค หรือท้องร่วง
4. สำหรับปัญหาระบบย่อยอาหาร. กรดลอริก,ที่มีอยู่ในน้ำมะพร้าวในร่างกายมนุษย์กลายเป็นระบบที่มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและไวรัสที่ดี เป็นผลให้เครื่องดื่มนี้ช่วยต่อสู้กับหนอนในลำไส้ ปรสิต ไวรัสและการติดเชื้อในทางเดินอาหารในผู้ใหญ่และเด็ก
5. ทำให้น้ำหนักปกติ. น้ำมะพร้าวช่วยปรับปรุงการเผาผลาญ ด้วยเหตุนี้จึงมีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่ต้องการทำให้น้ำหนักเป็นปกติ

ผลข้างเคียงของการดื่มน้ำมะพร้าว

เช่นเดียวกับอาหารอื่นๆ ที่มีแร่ธาตุและวิตามินจำนวนมาก เครื่องดื่มมะพร้าวสามารถทำให้เกิดผลข้างเคียงได้เช่นกัน ตามกฎแล้วผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้หรืออาการแพ้อย่างรุนแรงจะอ่อนไหวต่อพวกเขา อย่างไรก็ตาม ควรสังเกตว่าน้ำมะพร้าวปลอดภัยสำหรับเด็กเล็ก ให้นมบุตร และสตรีมีครรภ์

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับเครื่องดื่ม

• ระหว่างสงคราม 2484-2488. ความขัดแย้งทั้งสองฝ่ายใช้โค้กเหลวเป็นพลาสมาเลือดทดแทนสำหรับทหารที่ได้รับบาดเจ็บเป็นประจำ
• น้ำมะพร้าวมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่านมสด ท้ายที่สุดมันมีไขมันน้อยกว่ามากและไม่มีคอเลสเตอรอลอย่างแน่นอน
• เครื่องดื่มสดนี้นิยมบริโภคในประเทศเขตร้อนของประเทศไทยและมาเลเซีย เนื่องจากเมื่อทำปฏิกิริยากับอากาศ มันจะสูญเสียคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสและสารอาหารทั้งหมดไปอย่างรวดเร็ว
• น้ำมะพร้าวดีกว่าลูกสูตรสำหรับทารก
• ของเหลวนี้เป็นเครื่องดื่มธรรมชาติ (ไอโซโทนิก) ที่มีอิเล็กโทรไลต์สมดุลเหมือนเลือดมนุษย์
• น้ำมะพร้าวเป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าน้ำส้ม เพราะแคลอรี่น้อยกว่าอย่างเห็นได้ชัด
• น้ำมะพร้าวปลอดเชื้อ มันขึ้นตามลำต้นของต้นปาล์มและก่อตัวในผลในที่สุด



• เครื่องดื่มนี้มีโพแทสเซียมมากกว่ากีฬาและเครื่องดื่มชูกำลัง
• น้ำมะพร้าวมีน้ำตาลธรรมชาติเท่านั้นซึ่งมีผลดีต่อทุกระบบของร่างกายมนุษย์