เมล็ดกาแฟ "แบล็คการ์ด": บทวิจารณ์, สูตรอาหาร

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

พวกเราแทบทุกคนเคยเห็นโฆษณากาแฟที่มีสโลแกนว่า "ใบดำ - คุณจะมีความสุข!" ทางโทรทัศน์ในประเทศ ผลิตภัณฑ์เพื่อการบริโภคจำนวนมากนี้ได้รับความนิยมอย่างมาก และโดยทั่วไปแล้ว บทวิจารณ์เกี่ยวกับเมล็ดกาแฟของ Black Card นั้นเป็นไปในเชิงบวกอย่างมาก

สินค้านี้ออกสู่ตลาดรัสเซียเมื่อสิบกว่าปีที่แล้ว พันธุ์ของมันรวมถึงการผสมผสานของถั่วอาราบิก้าระดับไฮเอนด์ของอเมริกาใต้และบราซิล เมล็ดกาแฟ "Chernaya Karta" เป็นแบรนด์ของรัสเซีย อย่าสับสนกับแบรนด์กาแฟ Carte Noire (ฝรั่งเศส - "Black Card")

ผู้ผลิต

ผลิตภัณฑ์นี้ผลิตโดยโรงงาน Odintsovo "Golden Domes" (เมือง Odintsovo ตั้งอยู่ในภูมิภาคมอสโก) โรงงานมีความเชี่ยวชาญในการผลิตผลิตภัณฑ์อาหารและผลิตสินค้าที่ย่อยได้ทั้งแบบบดและแบบเทกอง ตัวอย่างเช่น เมล็ดกาแฟแบล็กการ์ดโกลด์จะคั่วทันที และด้วยเหตุนี้สินค้าคุณภาพสูงราคาไม่แพงจึงเข้าสู่ร้านค้าของรัสเซียซึ่งมีราคาไม่เกินสองร้อยรูเบิลต่อถุงหรือกระป๋อง ถ้ารับสินค้าเป็นกิโลกรัมแล้วราคาของกาแฟแบล็กการ์ดก็ค่อนข้างเป็นที่ยอมรับสำหรับชาวรัสเซียโดยเฉลี่ย จากผลการขายที่ประสบความสำเร็จของรุ่นคลาสสิก CJSC "Golden Domes" ตัดสินใจผลิตส่วนผสมในคริสตัล นี่คือลักษณะที่กาแฟรัสเซียสำเร็จรูปของแบรนด์นี้ปรากฏขึ้น

เมล็ดกาแฟ "แบล็คการ์ด": บทวิจารณ์

เนื่องจากผู้ชื่นชอบกาแฟจำนวนมากต่างตอบรับ "ไพ่ดำ" นั้นควรค่าแก่การสรรเสริญ แน่นอนว่าบทวิจารณ์เมล็ดกาแฟของ Black Card นั้นไม่ได้ดีเสมอไป แต่ผู้ซื้อส่วนใหญ่มีความคิดเห็นที่ดีเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นี้ แม้ว่าผลิตภัณฑ์นี้จะถึงระดับมาตรฐานโลก แต่บางครั้งก็มีข้อร้องเรียนเกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์หรือคุณภาพจากผู้ซื้อในประเทศ

กาแฟแบล็กการ์ดในเมล็ดกาแฟ (250 กรัม) สมควรได้รับการยกย่องเป็นพิเศษจากสาธารณชนชาวรัสเซีย - น่าแปลกที่บางคนถึงกับใช้มันรักษาโรคหวัดและบอกว่าผลที่ได้จะเหลือเชื่อมากหากเติมน้ำผึ้งเล็กน้อยลงในเครื่องดื่ม. ลูกค้าชื่นชอบกาแฟชนิดนี้เป็นพิเศษ โดยปรุงจากเซรามิกเซซเว่ที่เติมเครื่องเทศ เช่น กระวาน ขมิ้น หรืออบเชย ในขณะที่แม่บ้านที่กระตือรือร้นบางคนตอบโต้ กากกาแฟที่หลับอยู่จะกลายเป็นการขัดผิวหน้าอย่างมีประสิทธิภาพ

หมายเหตุ

แม้ว่าผลิตภัณฑ์นี้เคยได้รับรางวัลผลิตภัณฑ์แห่งปี แต่ผู้คนกลับสังเกตเห็นข้อเสียของการคั่วเมล็ดกาแฟมากขึ้น แม้แต่การต้มในหม้อเซรามิกก็ไม่สามารถชดเชยการคั่วที่ไม่สม่ำเสมอได้: กลิ่นหอมหมอง รสชาติค่อนข้างไม่สวยเผา กลิ่นไหม้เกรียมบ่งบอกว่าเมล็ดธัญพืชแต่ละเมล็ดสุกมากเกินไป

องค์ประกอบและพันธุ์

แสตมป์นี้แสดงในรูปแบบต่อไปนี้:

• ลาตินอเมริกาอาราบิก้า (ผสม);
• สำหรับการผลิตเบียร์ใน cezve;
• เอสเพรสโซอิตาลี

ตามฉลากกาแฟแบล็คการ์ดซึ่งมีราคาค่อนข้างถูกคือกาแฟอาราบิก้าธรรมชาติระดับพรีเมียมเท่านั้น อะนาล็อกที่ละลายน้ำได้รวมถึงสารเติมแต่งที่ปลอดภัย

สวรรค์ของคนรักกาแฟ

ถ้าคุณเป็นคนชอบความเร็ว คุณไม่มีเวลาชงเมล็ดกาแฟแบล็กการ์ด ความคิดเห็นของผู้ชื่นชอบกาแฟกล่าวว่าแม้ว่าเครื่องดื่มธัญพืชจะอร่อยกว่าเครื่องดื่มสำเร็จรูป แต่การใช้งานจริงก็ยังต้องเสีย และคุณต้องหันไปเลือกตัวเลือกตอนเช้าที่สะดวกกว่า

กาแฟสำเร็จรูปมีดังต่อไปนี้

1. "ทอง" - โดดเด่นด้วยเนื้อย่างสีทอง บรรจุในขวดแก้ว ถุง ziplock และแท่งแบบใช้แล้วทิ้ง

2. "พรีเมี่ยม" - ประเภทนี้ทำจากอาราบิก้าจากอเมริกาใต้ มีความอิ่มตัวแบบจำกัด (บรรจุในขวดแก้วและถุงฟอยล์)

3. "Exclusive Brazil" - กาแฟสำเร็จรูปจากบราซิล มีรสชาติเข้มข้น (มีจำหน่ายในภาชนะแก้วและถุงที่ตัวล็อค)

4. "คอลเลกชัน" - ความมหัศจรรย์ของกาแฟอาราบิก้าโคลอมเบีย (การใช้งานในภาชนะแก้ว)

ประเภทกาแฟบด:

• อาราบิก้า 100%;
• กาแฟตุรกี (บดละเอียด);
• พิเศษสำหรับชาวเติร์ก
• ของขวัญบรรจุภัณฑ์พรีเมี่ยม
• ผสมของแห้งและบด;
• สำหรับต้มในถ้วย

แบรนด์ผิดหวัง

ตามที่ผู้ผลิตบอกมา นอกจากกาแฟสำเร็จรูปแล้ว ยังมีกาแฟบดแบบแบล็คการ์ดอีกหลากหลายแบบ - สามารถชงในถ้วยได้โดยตรง แค่เทผงกับน้ำแล้วรอ สองสามนาทีก่อนเตรียมเครื่องดื่ม อย่างไรก็ตาม วิธีการที่โฆษณาไม่พบการตอบสนองในหมู่คนรักกาแฟ การประชาสัมพันธ์ล้มเหลวทันทีเมื่อผู้บริโภคจำนวนมากรายงานว่าเทคโนโลยีไม่คุ้มกับเทียน อย่างที่บรรดาผู้ได้ลองสร้างสรรค์นี้กล่าวว่าแม้หลังจากผ่านไปสิบนาทีกากกาแฟจะไม่ละลายจนหมดและทำให้เกิดความรังเกียจเท่านั้น

อย่างไรก็ตามอย่ารีบส่งของลงถังขยะ กาแฟจะรสชาติดีถ้าคุณปรุงในเติร์กหรือเครื่องชงกาแฟ ผู้ผลิตเครื่องดื่มกาแฟรายใดจะดึงความสนใจมาที่ผลิตภัณฑ์ของตน!

คอมเมนต์จากคนรักกาแฟ

เมื่อศึกษาข้อดีและข้อเสียของแบรนด์ "ไพ่ดำ" ค่อนข้างคลุมเครือ ในแง่หนึ่งการชื่นชมความคิดเห็นของลูกค้านั้นมีราคาที่เอื้อมถึงและกลิ่นหอมอันศักดิ์สิทธิ์ซึ่งเป็นรสชาติที่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย มีคนพูดอย่างเป็นกลางอย่างสมบูรณ์โดยบอกว่าผลิตภัณฑ์นั้นไม่ได้เป็นไปตามความคาดหวัง แต่ก็ไม่มีความผิดหวังครั้งใหญ่เนื่องจากไม่มีอะไรเดิมพันจึงได้รับสำนวนดังกล่าว นอกจากนี้ แบรนด์ยังถูกวิพากษ์วิจารณ์อย่างน่าสะพรึงกลัว มีข้อความแสดงความโกรธเคืองและมีการแสดงออกที่ค่อนข้างเป็นกลางสินค้า. บางทีพวกเขาอาจมีแบทช์ที่ไม่ดีหรือของปลอมก็ได้ ใครจะไปรู้ แต่กาแฟนี้ยังมีข้อดีอยู่พอสมควร

สูตรกาแฟ

ฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาแห่งความฝัน พบปะสังสรรค์กับเพื่อนฝูง และแน่นอน จิบกาแฟยามเย็น สิ่งที่คุณอยากทำก็แค่เพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมของกาแฟ และยืนริมหน้าต่าง ชมความมีเสน่ห์และเศร้าเล็กน้อย ภาพของฤดูใบไม้ร่วงที่จางหายไป คุณมีทางเลือกสองสูตรสำหรับฤดูใบไม้ร่วงกับกาแฟแบล็กการ์ด ไม่มีอะไรจะน่ารื่นรมย์ไปกว่าการนั่งจิบเครื่องดื่มหวาน ๆ และฝันกลางวัน ชีวิตคือขาตั้ง และพู่กันอยู่ในมือเรา มาเพิ่มความสดใสในเดือนพฤศจิกายน 2017 ด้วยกาแฟหอมกรุ่นกันเถอะ!

ฟักทองเครื่องเทศลาเต้

กรณีที่กาแฟที่บ้านอร่อยกว่าในร้านกาแฟมาก นี่เป็นเพียงการรักษาอันดับ 1 สำหรับภาวะซึมเศร้าในฤดูใบไม้ร่วงเดือนพฤศจิกายน 2017! ชาวเมืองต่างชื่นชมรสชาติอันหรูหรานี้

การคำนวณสำหรับสองเสิร์ฟ:

• "ไพ่ดำ. ในธัญพืช "- 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำ - 300 ml.
• นม - 400 มล.
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• วานิลลิน - 2 ช้อนโต๊ะ. ล.
• อบเชย - 1/3 ช้อนโต๊ะ ล.
• พริกไทยดำ - 1/3 ช้อนโต๊ะ ล.
• กระวาน - 1/4 ช้อนโต๊ะ ล.
• เปลือกฟักทอง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• วิปครีม (ตามชอบ)

ในการเตรียมตัว คุณต้องขูดเนื้อฟักทองให้ละเอียดแล้วใส่ในภาชนะที่มีเครื่องเทศและน้ำในปริมาณเล็กน้อย ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ กวนจนสุก จากนั้นเติมน้ำตาลและผสม ในขณะที่กำลังต้มกาแฟ นมจะถูกทำให้ร้อนในภาชนะอื่น ใส่นมหลังปรุง.วานิลลาและตีด้วยเครื่องผสม

กาแฟเทลงในถ้วยสองในสามจากนั้นเติมส่วนผสมเผ็ดนมและฟักทอง แต่งครีมได้ค่ะ

กาแฟน้ำผึ้งผึ้ง

ความชื้นและโคลนสามารถเอาชนะได้ด้วยรสชาติของน้ำผึ้งฤดูร้อนที่มีแดดเท่านั้น! สูตรนี้จะนำความทรงจำอันแสนสุขของวันที่อบอุ่นกลับมาและทำให้คุณรู้สึกผ่อนคลาย

สองส่วน:

• "ไพ่ดำ. พื้น. สำหรับชงในถ้วย "- 3 ช้อน
• น้ำ - 300 ml.
• น้ำผึ้ง -1 ช้อนโต๊ะ ล.
• นม - 400 มล.
• เพื่อลิ้มรส - ลูกจันทน์เทศ

นำแก้วโปรดของคุณ ใช้ช้อนตักน้ำผึ้งราดที่ก้นขวด เติมกาแฟแล้วเทน้ำเดือดลงไป คน. อุ่นนมแล้วตีด้วยที่ตีจนเกิดฟอง ใส่เครื่องดื่มกาแฟแล้วโรยด้วยลูกจันทน์เทศ

เพลิดเพลินกับกาแฟของคุณ!