2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
ซอร์บิทอล ประโยชน์และโทษที่จะกล่าวถึงในบทความนี้เรียกอีกอย่างว่ากลูไซต์ แอลกอฮอล์ 6 อะตอมซึ่งมีรสหวาน ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นสารเติมแต่งอาหาร E420 เป็นผลึกแข็งสีขาว ไม่มีกลิ่น
ซอร์บิทอล: ประโยชน์และโทษ สรรพคุณ
สารมีรสชาติที่ถูกใจและสามารถละลายได้ดีเยี่ยม พบซอร์บิทอลในปริมาณมากในเถ้าภูเขา
อีกอย่าง เขาได้ชื่อละตินมาจากต้นไม้ต้นนี้ อย่างไรก็ตาม มันมักจะผลิตจากอุตสาหกรรมจากแป้งข้าวโพด
อาหารซอร์บิทอล: ประโยชน์และโทษ
สารนี้เป็นสารให้ความหวานตามธรรมชาติ สารก่อให้เกิดสารเชิงซ้อน อิมัลซิไฟเออร์ สารให้ความชุ่มชื้น สารเพิ่มเนื้อสัมผัส สารเพิ่มความคงตัวของสีและสารช่วยกระจายตัว ร่างกายมนุษย์ดูดซึมได้เกือบร้อยเปอร์เซ็นต์ และเนื่องจากความแตกต่างที่ได้เปรียบจากสารสังเคราะห์ จึงถือว่าเป็นสารให้ความหวานที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด
ซอร์บิทอล: ประโยชน์และโทษ คุณค่าทางโภชนาการ
สารให้ความหวานมีปริมาณแคลอรี่ 4 กิโลแคลอรี พบว่าการทานอาหารเสริมตัวนี้ช่วยทำให้กระบวนการเผาผลาญของร่างกายเป็นปกติ แม้ว่าซอร์บิทอลจะมีรสหวานเด่นชัด แต่ก็ไม่ใช่คาร์โบไฮเดรต ดังนั้นผู้ที่เป็นเบาหวานจึงสามารถบริโภคได้อย่างปลอดภัย สารนี้สามารถคงคุณสมบัติไว้ได้แม้จะผ่านการอบชุบด้วยความร้อน ดังนั้นจึงมักใช้ในการผลิตอาหารทุกประเภทอย่างประสบความสำเร็จ
ซอร์บิทอล. คำแนะนำในการใช้งาน
สารมักใช้ในการเตรียมผลิตภัณฑ์อาหาร หมากฝรั่ง ขนมหวานประเภทต่างๆ สามารถป้องกันการทำให้ผลิตภัณฑ์แห้งและแข็งตัวก่อนเวลาอันควร เนื่องจากมีความสามารถในการดึงความชื้นจากอากาศ (การดูดความชื้น) ซอร์บิทอลในเวชภัณฑ์เป็นสารตัวเติมและสารสร้างโครงสร้างในการผลิตแคปซูลเจลาติน, ครีม, น้ำพริก, ขี้ผึ้ง, การเตรียมวิตามิน, ยาแก้ไอ นอกจากนี้ยังใช้ในการผลิตกรดแอสคอร์บิก ยิ่งกว่านั้นซอร์บิทอลที่ใช้อย่างหลากหลายยังใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางเป็นสารดูดความชื้น (สำหรับการผลิตยาสีฟัน, ครีม, ผง, มาสก์, โลชั่น, ระงับกลิ่นกาย, เจลอาบน้ำ, แชมพู) เช่นเดียวกับในหนัง, อุตสาหกรรมสิ่งทอ, กระดาษ, ยาสูบและเคมี
ซอร์บิทอลสามารถเรียกได้ว่าเป็นยาระบาย เมื่อใช้สารมากกว่า 50 กรัมอาจมีอาการท้องอืดและมีฤทธิ์เป็นยาระบาย นั่นคือเหตุผลที่ในยาสารนี้เป็นยาที่มีประสิทธิภาพสำหรับอาการท้องผูก ยังซอร์บิทอลโดยอาศัยอำนาจของมันไม่มีพิษใช้รักษาพิษแอลกอฮอล์ อย่างไรก็ตามเมื่อบริโภคเกินเกณฑ์ปกติอาจเกิดก๊าซเพิ่มขึ้น ท้องร่วง ปวดท้อง อาการกำเริบของอาการลำไส้แปรปรวนและการดูดซึมฟรุกโตสเสื่อมสภาพ ซอร์บิทอลที่มากเกินไปเป็นอันตรายต่อร่างกาย: อาจทำให้เกิดโรคระบบประสาทและเบาหวานขึ้นจอตาได้
แนะนำ:
โซเดียมฟอสเฟต: คำอธิบาย การใช้งาน ผลกระทบต่อร่างกาย
โซเดียมฟอสเฟตได้มาจากการกระทำของอัลคาไลต่อกรดฟอสฟอริก (การทำให้เป็นกลาง) ในระหว่างการคายน้ำของโซเดียมไฮโดรออร์โธฟอสเฟต ใช้เป็นอิมัลซิไฟเออร์และสารควบคุม pH ตลอดจนป้องกันการจับตัวเป็นก้อน
น้ำปราศจากไอออน: การผลิต การใช้งาน และการทำนาย
น้ำไม่ได้เป็นเพียงพื้นฐานของกระบวนการชีวิตทั้งหมด แต่ยังรวมถึงการผลิตเกือบทุกประเภทด้วย และหากสำหรับใช้ภายใน ควรทำให้บริสุทธิ์ ปราศจากแบคทีเรีย จุลินทรีย์ และการรวมสารเคมีที่ไม่จำเป็น สำหรับวัตถุประสงค์ทางอุตสาหกรรม จะต้องประกอบด้วยน้ำโดยเฉพาะ ไม่มีการเติมในรูปของสารประกอบแปลกปลอมหรือไอออน
ผักชีฝรั่ง - องค์ประกอบ การใช้งาน และคุณสมบัติที่มีประโยชน์
มีพืชที่ใช้ทำอาหารและยาอย่างเท่าเทียมกัน เหล่านี้รวมถึงผักชีฝรั่ง มีหลายชื่อ แต่สาระสำคัญเหมือนกัน แพทย์สั่งผลไม้ผักชีฝรั่งในยาอย่างเป็นทางการและบางชนิดใช้สูตรโฮมเมดที่พ่อแม่ส่งต่อให้ลูก
แป้งสาลีเอนกประสงค์ : พันธุ์, การใช้งาน, การเก็บรักษา
ถ้าไม่มีขนมปัง โรล และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่ทำจากแป้ง วันของเราแทบจะไม่ผ่านไปเลย เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ ก่อนอื่นคุณต้องรู้ว่าควรนวดแป้งชนิดใด ส่วนใหญ่มักใช้แป้งอเนกประสงค์ คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประเภทนี้ได้จากบทความ
ประโยชน์และโทษของดอกป๊อปปี้ เมล็ดงาดำ: ประโยชน์และโทษ การอบแห้งด้วยเมล็ดงาดำ: ประโยชน์และโทษ
ดอกป๊อปปี้เป็นดอกไม้ที่สวยงามน่าอัศจรรย์ซึ่งได้รับชื่อเสียงที่เป็นที่ถกเถียงเนื่องจากคุณสมบัติที่ขัดแย้งกัน แม้แต่ในสมัยกรีกโบราณ ผู้คนต่างก็รักและเคารพพืชชนิดนี้เพราะสามารถช่วยให้จิตใจสงบและรักษาโรคได้ ประโยชน์และโทษของดอกป๊อปปี้ได้รับการศึกษามาหลายศตวรรษแล้ว ดังนั้นในปัจจุบันจึงมีการรวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับดอกป๊อปปี้จำนวนมาก บรรพบุรุษที่อยู่ห่างไกลของเราก็อาศัยความช่วยเหลือของดอกไม้ลึกลับเหล่านี้เช่นกัน น่าเสียดายที่วันนี้มีคนเพียงไม่กี่คนที่รู้เกี่ยวกับผลการรักษาที่พืชชนิดนี้มีต่อร่างกายมนุษย์