องค์ประกอบทางเคมีของวอลนัท. วอลนัท: องค์ประกอบ ประโยชน์และสรรพคุณ

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ไม่มีใครในโลกที่ไม่เคยชิมวอลนัทอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิต แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่ามันเติบโตอย่างไร ผลไม้สุกบนต้นไม้สูงถึงสามสิบเมตร กิ่งก้านจำนวนมากออกจากลำต้นเป็นมุม 90 องศา รากของต้นไม้สามารถยาวได้ถึงเจ็ดเมตรและมีเส้นผ่านศูนย์กลางได้ถึงสี่สิบเมตร รัศมีของลำต้นประมาณหนึ่งเมตร อายุขัยเฉลี่ยของต้นวอลนัทถึงพันปี ในรัสเซีย ผลไม้ปลูกใน Krasnodar, Kuban, Rostov และบ้านเกิดของต้นไม้นี้อยู่ในคอเคซัสและเอเชียกลาง

วอลนัท องค์ประกอบทางเคมีที่เราจะพิจารณาในบทความ เป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อร่างกาย ยิ่งไปกว่านั้น ไม่เพียงแต่แกนกลางของมันเท่านั้น แต่ส่วนประกอบทั้งหมดยังมีคุณค่าอีกด้วย จะนำไปใช้ได้อย่างไร? คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับสิ่งนี้จากบทความ

องค์ประกอบของวอลนัท

วอลนัทประกอบด้วยเปลือก พาร์ทิชัน และเมล็ด ส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้ประสบความสำเร็จในด้านการแพทย์ทางวิทยาศาสตร์และการแพทย์แผนโบราณ อย่ารีบทิ้งเปลือกของตัวอ่อนในครรภ์เพราะมันเป็นยารักษาโรคได้ดีเยี่ยมความดันโลหิตสูง ศีรษะล้าน นอนไม่หลับ รวมถึงการกำจัดขน

ผนังกั้นของตัวอ่อนในครรภ์มีการกระทำที่หลากหลายยิ่งขึ้น ใช้สำหรับเบาหวาน ภูมิคุ้มกันอ่อนแอ โรคอ้วน ปวดตะโพก เหงื่อออกเพิ่มขึ้น ท้องร่วง หลอดเลือด ขาดสารไอโอดีน และความดันโลหิตสูง

เมล็ดจะกินในรูปแบบบริสุทธิ์ แต่อย่าลืมว่าปริมาณรายวันไม่ควรเกิน 0.1 กิโลกรัม

องค์ประกอบทางเคมีของถั่ว

วอลนัทมีองค์ประกอบทางเคมีอย่างไร? ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมประกอบด้วย: คาร์โบไฮเดรต 11.1 กรัมซึ่งแบ่งออกเป็นแบบง่าย ๆ และแบบซับซ้อนรวมถึงใยอาหาร ปริมาณโปรตีนคือ 15.2 กรัม และองค์ประกอบนี้ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นและไม่จำเป็น ระดับสูงสุดของไขมันในผลไม้นี้ (กรดไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว อิ่มตัว): เพียง 65.2 กรัม และปริมาณแร่ธาตุมีดังนี้: เหล็ก - 2910 ไมโครกรัม, แคลเซียม - 98 มก., ฟอสฟอรัส - 346 มก., แมกนีเซียม - 158 มก., สังกะสี - 3090 ไมโครกรัม, โพแทสเซียม - 2 มก., โซเดียม - 2 มก. องค์ประกอบวิตามินของวอลนัท เบต้าแคโรทีน (A) - 50 mcg, B1 - 0.341 mg, E - 0.7 mg, B6 - 0.537 mg, B3 หรือ PP, - 1.1 mg; B2 - 0.15 มก. และ B9 - 98 ไมโครกรัม วอลนัทมีแคลอรีสูงประมาณ 700 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

วอลนัทสีเขียว: ส่วนผสม

ปรากฎว่าถั่วที่ไม่สุกมีคุณสมบัติในการรักษามากกว่าถั่วที่โตเต็มที่ เนื่องจากมีองค์ประกอบที่แตกต่างกัน อย่างแรกคือเนื้อหาของวิตามินซี ความจริงก็คือยิ่งถั่วสุกมากเท่าไหร่เปอร์เซ็นต์ของวิตามินนี้จะลดลง ผลไม้อ่อนยังมีวิตามินของกลุ่ม B และ A, E, PP และยังอิ่มตัวด้วยกรด - ปาล์มิติก, ไลโนเลนิก, ไลโนเลอิก, โอเลอิกและอื่น ๆ อีกมากมาย การมีสารต้านอนุมูลอิสระช่วยให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่า เนื้อหาของเกลือ K, Mg, P, Fe และ Co ยังมีบทบาทสำคัญในผลการรักษา วอลนัทสีเขียวช่วยในการรักษาโรคไวรัสและฆ่าพยาธิ แต่ด้วยข้อดีทั้งหมด ผลไม้นี้ไม่ควรรับประทาน เพราะมีแทนนินจำนวนมาก

เปลือกวอลนัท: ส่วนผสม

เปลือกวอลนัทมีองค์ประกอบอย่างไร? ประกอบด้วยวิตามิน อัลคาลอยด์ คูมาริน สเตียรอยด์ และกรดฟีนอลคาร์บอกซิลิก ยาต้มและทิงเจอร์ต่าง ๆ ถูกเตรียมจากเปลือกและยังเป็นส่วนผสมในครีมเครื่องสำอางและสครับ ผลไม้ส่วนนี้ยังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบอีกด้วย การใช้งานเหมาะสำหรับการรักษาบาดแผล ทิงเจอร์แอลกอฮอล์ช่วยในการรักษาการกัดเซาะปากมดลูกและยาต้มที่เตรียมใหม่จะใช้เป็นยาสำหรับการเกิดลิ่มเลือด

เปลือกของถั่วที่โตแล้วดังที่ได้กล่าวไปแล้วนั้นเป็นที่นิยมในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางและทำหน้าที่เป็นส่วนผสมในการเตรียมครีมและสครับต่างๆ ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของเครื่องสำอาง มันทำหน้าที่ในการขจัดเซลล์ผิวที่ตายแล้ว ผิวในตอนเย็น และส่งเสริมการรักษาบาดแผล

เถ้าเปลือกวอลนัท

หลังเปลือกไหม้ผลวอลนัทผลิตขี้เถ้าซึ่งใช้รักษาแผลในกระเพาะอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อให้ผลลัพธ์ของการบำบัดประเภทนี้เป็นไปในเชิงบวก น้ำมันและไวน์จะถูกเติมลงในเถ้าที่เกิด และมีการใช้องค์ประกอบเดียวกันกับศีรษะเพื่อฟื้นฟูการเจริญเติบโตของเส้นผม เนื่องจากยาพื้นบ้านนี้ต่อสู้กับจุลินทรีย์

เถ้าในรูปแบบบริสุทธิ์ใช้แทนถ่านกัมมันต์ ดูดซับรังสีได้ดีในอาหารและน้ำ

ฉากกั้นวอลนัท

ยาต้มหรือทิงเจอร์เตรียมจากพาร์ทิชันของผลสุก การเยียวยาพื้นบ้านเหล่านี้สามารถชดเชยการขาดไอโอดีนในร่างกายปรับปรุงการเผาผลาญ ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา คุณสามารถลดน้ำหนักเพิ่ม เสริมสร้างภูมิคุ้มกันและระบบประสาท ทิงเจอร์จากพาร์ติชั่นทำงานได้ดีกับอาการไอ, ความดันโลหิตสูง, โรคของกระเพาะอาหารและลำไส้ นอกจากนี้ วิธีการรักษานี้ยังใช้เป็นสารต้านเนื้องอกและยังใช้ในการรักษาเนื้องอกและโรคในสตรีอีกด้วย

เมล็ดวอลนัท

นิวเคลียสของผลวอลนัทนั้นคล้ายกับสมองอย่างเหลือเชื่อ บางคนพบว่าอาหารเหล่านี้ช่วยเพิ่มความตื่นตัวทางจิต และความเห็นนี้ก็ไม่ผิด

วอลนัทกับคุณประโยชน์ต่อร่างกายเชื่อมโยงถึงกัน เมล็ดพืชมีโพแทสเซียม แมกนีเซียม และวิตามินอีจำนวนมาก ซึ่งช่วยให้กล้ามเนื้อหัวใจทำงานเป็นปกติและเพิ่มภูมิต้านทานต่อโรคต่างๆ ของร่างกาย รวมทั้งโรคหวัด การพัฒนาความจำจะปรากฏขึ้นอย่างแน่นอนหากคุณกินถั่วสองเม็ดทุกวัน และถ้ากินผลไม้มากเป็นสองเท่า ร่างกายจะอิ่มตัวด้วยสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งจะมีบทบาทสำคัญในการป้องกันมะเร็ง

น้ำมันวอลนัท

น้ำมันวอลนัทมีประโยชน์อย่างไร? องค์ประกอบของมันอุดมไปด้วยมาก ประกอบด้วยแร่ธาตุ วิตามิน รวมทั้งกรดไขมันและแมงกานีส การใช้งานเป็นประจำช่วยลดเปอร์เซ็นต์ของคอเลสเตอรอล ทำความสะอาดคราบพลัคหลอดเลือด diathesis รักษาบาดแผลเรื้อรัง โรคตาเป็นหนอง โรคของระบบสืบพันธุ์ ใช้สำหรับอาการท้องผูก และช่วยทำความสะอาดตับ

การเตรียมการรักษาจากวอลนัท

การรับประทานอาหารที่มีน้ำตาลมากเกินไปไม่ได้ทำให้เกิดประโยชน์ต่อร่างกายอย่างเหมาะสม และถ้าคุณทำส่วนผสมของน้ำผึ้ง แอปริคอตแห้ง และวอลนัท คุณจะไม่เพียงเพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์นี้ แต่ยังทำให้สุขภาพของคุณดีขึ้นด้วย

ถ้าเราพิจารณาส่วนประกอบแต่ละอย่างแยกกัน ก็จะมีภาพดังกล่าว แอปริคอตแห้งมีวิตามิน B มากมาย แต่มี A และ C น้อยกว่า น้ำผึ้งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์เสมอมา และส่วนประกอบนี้จะช่วยเพิ่มคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์เท่านั้น วอลนัทมีบทบาทอย่างไรที่นี่? องค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุในเมล็ดวอลนัทนั้นมีประโยชน์ เรื่องนี้เคยคุยกันแล้ว

งั้นเราไปเตรียมยากันต่อดีกว่า ส่วนผสม: น้ำผึ้ง แอปริคอตแห้ง วอลนัท ส่วนประกอบทั้งหมดจะต้องอยู่ในแก้ว เราเลื่อนแอปริคอตแห้งและเมล็ดถั่วในเครื่องบดเนื้อ ปรุงรสด้วยน้ำผึ้ง คุณยังสามารถเพิ่มลูกเกดหนึ่งแก้วและมะนาวหนึ่งลูก จากนี้แซนวิชสามารถทำส่วนผสมได้: ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ เพื่อให้ได้ผลดียิ่งขึ้นจากการใช้ยาพื้นบ้านนี้ ขอแนะนำให้รับประทานไม่เกินวันละสองครั้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในขณะท้องว่าง

กินของหวานเป็นประจำ การทำงานของหัวใจก็ดีขึ้น ความเสี่ยงที่จะติดเชื้อไวรัสจะลดลง การใช้เพื่อป้องกันภาวะ hypovitaminosis ก็ให้ผลดีเช่นกันแน่นอนว่ายานี้ยังมีข้อห้ามบางประการ เช่น การแพ้ผลิตภัณฑ์บางประเภท การปรากฏตัวของนิ่วในไตและกระเพาะปัสสาวะ ภาวะหัวใจล้มเหลวเฉียบพลัน การมีหรือมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคเบาหวาน

น้ำมันผลไม้สุกหาซื้อได้ตามร้านขายยา แต่ทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน ในการทำเช่นนี้ คุณต้องนำผลไม้ครึ่งกิโลกรัมและใส่ในเตาอบเป็นเวลาสิบหรือสิบห้านาที จากนั้นให้เย็นสนิทและบดให้สนิท จากนั้นจึงเติมเกลือทะเลที่กินได้บนปลายมีด เนยพร้อม

ยาต้มของพาร์ทิชันผลไม้ก็เตรียมได้ง่ายเช่นกัน: พาร์ติชั่นครึ่งแก้วเทน้ำครึ่งลิตร องค์ประกอบนี้ถูกต้มประมาณสิบห้านาทีจากนั้นให้เย็นสนิทและกรอง รับประทานช้อนโต๊ะวันละสามครั้งและทุกวัน ร่างกายจะอิ่มตัวด้วยไอโอดีน ซึ่งจะรู้สึกสบายตัวอย่างเห็นได้ชัด

การเตรียมทิงเจอร์แอลกอฮอล์ของพาร์ติชั่นมีดังนี้: พาร์ติชั่นของถั่วยี่สิบเม็ดจะถูกเพิ่มในวอดก้าห้าร้อยมิลลิลิตรและผสมเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ครึ่ง ทิงเจอร์ช่วยเรื่องโรคติดเชื้อในลำคอรวมทั้งในการรักษาข้อต่อสำหรับโรคไขข้อ

ข้อห้ามบางประการสำหรับการใช้วอลนัท

แม้ว่าส่วนผสมของวอลนัทจะเข้มข้น และโดยพื้นฐานแล้วส่วนผสมนั้นมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกาย แต่ก็ยังมีข้อห้ามอยู่บ้าง ไม่ควรใช้เงินทุนและยาต้มที่เตรียมจากพาร์ทิชันของวอลนัทสำหรับโรคประสาทอักเสบ โรคกระเพาะเฉียบพลัน อาการบวมน้ำของ Quincke กลาก และโรคสะเก็ดเงิน

วอลนัท องค์ประกอบทางเคมีที่เรากำลังพิจารณาอยู่จะไม่ให้ผลลัพธ์ที่ดีเมื่อพยายามลดน้ำหนักส่วนเกิน เนื่องจากปริมาณแคลอรี่ของวอลนัทค่อนข้างสูง

เคล็ดลับการเลือกวอลนัท

เพื่อให้ได้ประโยชน์จากการทานวอลนัทอย่าพลาดซื้อ เมื่อซื้อผลไม้ด้วยต้นทุนต่ำ เราไม่ควรมองข้ามความเป็นไปได้ที่ผลไม้อาจไม่เหมาะสำหรับการรับประทาน สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับความชื้นของถั่วหากดูชื้นอาจไม่สด หากคุณสามารถดมกลิ่นได้ดีเยี่ยม แม้ว่าคุณจะได้กลิ่นด้วยกลิ่นก็ตาม คุณก็สามารถเข้าใจได้ว่าการใช้ผลิตภัณฑ์นั้นคุ้มค่าหรือไม่ และอย่าซื้อถั่วเปลือกแข็งเลย พวกมันมีราคาแพงกว่ามาก และไม่รู้ว่าเปลือกเหล่านี้เป็นอย่างไรและอยู่ที่ไหนตลอดเวลา

โดยสรุป ผมอยากจะบอกว่าธรรมชาติของเราให้อะไรกับสุขภาพมากแค่ไหน เพราะการใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติในปริมาณที่สมเหตุสมผล คุณจะมีอารมณ์ที่ดีได้ สิ่งสำคัญคืออย่าขี้เกียจศึกษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของของขวัญของเธอ ให้เป็นไปตามหลักเกณฑ์ที่ถูกต้องเท่านั้นโภชนาการ ผู้คนมีโอกาสที่จะรักษาสุขภาพให้แข็งแรง สวยงาม แต่ยังเป็นประโยชน์ต่อสังคม

สุขภาพแข็งแรง!