ใครควรกินกล้วยและเมื่อไหร่? ประโยชน์และโทษของผลิตภัณฑ์

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12

ปรากฎว่ากล้วยไม่ได้มีแต่รสหวานเท่านั้น เพราะเราเคยเห็นที่ตลาดในประเทศ มีหลายพันธุ์และหลายพันธุ์ กล้วยบางชนิดสามารถรับประทานดิบได้ ในขณะที่กล้วยบางชนิดต้องผ่านการอบชุบด้วยความร้อน ในประเทศที่ปลูกในระดับอุตสาหกรรม ไม่เพียงแต่จะกินผลไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงใบและบางครั้งก็เปลือกด้วย เศรษฐกิจของบางรัฐโดยตรงขึ้นอยู่กับการเก็บเกี่ยวของพืชชนิดนี้ โดยทั่วไป เรากำลังพูดถึงประเทศใกล้เส้นศูนย์สูตร ซึ่งเป็นประเทศที่ส่งออกกล้วย ผลประโยชน์ของพวกเขาไม่อาจปฏิเสธได้ แต่น่าเสียดายที่บางครั้งก็พูดเกินจริงไปเล็กน้อย เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ทุกชิ้น กล้วยไม่เพียงแต่มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงข้อห้ามบางประการสำหรับการใช้งานด้วย ดังนั้น ก่อนรับประทานในปริมาณมาก ควรเรียนรู้เกี่ยวกับผลที่อาจจะเกิดขึ้นก่อนดีกว่า

ประโยชน์ของกล้วยสำหรับเด็ก

ผลไม้เหล่านี้อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ประกอบด้วยโพแทสเซียม แมกนีเซียม เหล็ก และองค์ประกอบอื่นๆ นอกจากนี้ กล้วยยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีวิตามิน A, E และ B (เกือบครบถ้วน) แต่มีความเห็นว่าผลไม้เหล่านี้มีน้ำหนักเบาและดีต่อระบบย่อยอาหาร - ผิด อันที่จริง ผลิตภัณฑ์นี้มีแคลอรีค่อนข้างสูงและลำไส้ย่อยยาก ประโยชน์ของมันสำหรับกระเพาะนั้นไม่ต้องสงสัย แต่อวัยวะที่เหลืออาจรับมือกับกล้วยจำนวนมากไม่ได้

ผลไม้นี้มักจะแนะนำให้เด็กกินตั้งแต่อายุยังน้อย (จนถึงการให้นมครั้งแรก) แต่ตามคำกล่าวของนักโภชนาการและกุมารแพทย์ กล้วยไม่ปลอดภัยสำหรับร่างกายของเด็กนัก แน่นอนว่ามีประโยชน์จากการใช้ แต่จะดีกว่าสำหรับผู้ปกครองที่จะไม่หลงทางและรวมไว้ในอาหารในปริมาณที่จำกัดอย่างเคร่งครัด

สำหรับร่างกายผู้ใหญ่ มันจะย่อยผลไม้นี้ได้ง่ายขึ้นอย่างแน่นอน แต่เนื่องจากเนื้อหาที่มีคาร์โบไฮเดรตค่อนข้างสูง กล้วยจึงควรจำกัดเฉพาะผู้ที่เป็นโรคตับอ่อน โดยเฉพาะผู้ที่เป็นเบาหวาน แม้ว่าผลไม้นี้จะค่อนข้างน่าพอใจและมีแคลอรีสูง (สามารถบรรจุได้ถึง 140 กิโลแคลอรี) แต่ก็มีอาหารกล้วยที่ช่วยลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้รับประทานผลไม้ที่มีอาหารที่มีโปรตีนสูง (เช่น นมหรือเนื้อไม่ติดมัน) และอีกครั้งในปริมาณที่จำกัด

ในช่วงภาวะซึมเศร้าตามฤดูกาล (เช่น ฤดูใบไม้ร่วง) กล้วยสามารถให้กำลังใจคุณได้ ประโยชน์ของผลไม้ในเรื่องนี้ได้รับการทดสอบซ้ำแล้วซ้ำเล่าและได้รับการพิสูจน์โดยประจักษ์ ซึ่งรวมถึงยาซึมเศร้าตามธรรมชาติ และยังมีส่วนช่วยในการเพิ่มจำนวนเซลล์เม็ดเลือดแดงในเลือดซึ่งสำคัญมากเมื่อโรคโลหิตจาง

ประโยชน์ของกล้วยสำหรับนักกีฬา

ผู้ที่ออกกำลังกายเป็นประจำจำเป็นต้องได้รับโปแตสเซียม ธาตุเหล็ก และวิตามินเสริม แน่นอนว่าสามารถทำได้โดยใช้วิตามินสังเคราะห์และอาหารเสริมทุกชนิด แต่ในรูปแบบธรรมชาติ แร่ธาตุใดๆ จะถูกดูดซึมได้ดีกว่าและให้ประโยชน์มากกว่า

พลังงานอย่างหนึ่งสำหรับนักกีฬาและคนอื่นๆ ที่มีชีวิตที่กระฉับกระเฉงก็แค่กล้วย ประกอบด้วยวิตามินที่จำเป็น ธาตุต่างๆ และคาร์โบไฮเดรตที่เป็นแหล่งพลังงานที่ดีเยี่ยม

กล้วยนั้นอร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และที่สำคัญราคาไม่แพงสำหรับคนทั่วไป ประโยชน์ของพวกมันนั้นยอดเยี่ยมอย่างไม่ต้องสงสัย แต่ก็ยังไม่คุ้มที่จะบริโภคผลไม้ในปริมาณที่ไม่จำกัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีปัญหาการย่อยอาหารและเด็ก