ร่วมชาติ กินมะม่วงอย่างไร

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12

หายไปนานเป็นวันที่คิวยาวหลายเมตรเข้าแถวสำหรับส้ม มะนาว และส้มเขียวหวานในร้านค้า และเรามีความคิดที่คลุมเครือมากเกี่ยวกับผลไม้และผลไม้ "ต่างประเทศ" อื่นๆ ที่นำมาจากภาพยนตร์และหนังสือ ด้วยอาหารที่มีอยู่อย่างมากมายในปัจจุบัน คุณจะไม่แปลกใจที่ใครก็ตามที่มีสับปะรดชิ้นบนโต๊ะ เมล็ดทับทิม มะพร้าวฝาน อะโวคาโดหรือกล้วย จริงอยู่ว่าบางครั้งเมื่อซื้อสิ่งนี้หรือของแปลกนั้น เราก็พบว่าตัวเองอยู่ในจุดสิ้นสุด: จะทำอย่างไรกับมันและจะกินอย่างไร

ให้ฉันแนะนำ: มะม่วง

งั้นมะม่วงเมืองร้อน. บ้านเกิดของเขาคืออินเดียและปากีสถาน และรวมรูปมะม่วงไว้ในสัญลักษณ์ประจำชาติ มีหลายวัฒนธรรม บางพันธุ์ใช้สำหรับอาหารซึ่งมีรสชาติที่ถูกใจและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ภายใต้ผิวที่เรียบเนียนเป็นมันเงาจะซ่อนแกนของโครงสร้างที่เป็นเส้นๆ หรือเป็นเนื้อๆ ผลไม้มีขนาดใหญ่น้ำหนักไม่เกิน 2 กก. เปลือกมีสีแดง เหลืองสด หรือเขียวซีด ภายในมะม่วง (ภาพแสดง) กระดูกใหญ่และแข็ง

กินมะม่วง

กินมะม่วงง่ายนิดเดียว ขั้นแรก คุณสามารถกินผลไม้ในระดับวุฒิภาวะที่แตกต่างกันได้ แน่นอนที่อร่อยที่สุดคือของที่ได้มา“สภาพ” แต่ไม่แก่เกินไป มีเนื้อนุ่มไม่เป็นเส้น ๆ สีเหลืองอมส้ม ผลไม้สีเขียวมีรสชาติเหมือนมะนาว ชิ้นของมันสามารถใส่ในชาแทนมะนาวปกติ มะม่วงที่มีประโยชน์และไม่สุก เขายังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย อย่างแรกเลยคือเพคตินซึ่งมีค่ามากสำหรับเรา ในผลสุกจะน้อยกว่าผลสีเขียว กรดที่เป็นประโยชน์: ซัคซินิก, ซิตริก, มาลิกและออกซาลิก โดยวิธีการด้วยการมีอยู่ของพวกเขาคุณสามารถทำให้กรด Borscht หรือโรยสลัดด้วยน้ำมะม่วงดังกล่าวเพิ่มสองสามหยดลงในซอส และในแง่ของความสมบูรณ์ของวิตามินซี ผลไม้สีเขียวมีมากกว่ามะนาวและมะนาว วิตามินของกลุ่ม B ทำให้มะม่วงค่อนข้างเป็น "ระเบิดวิตามิน" มีวิธีกินมะม่วงอยู่แล้ว 2 ทาง

อย่างที่สองเกี่ยวกับผลสุก พวกมันอยู่ในหมวดหมู่ที่มีคาร์โบไฮเดรตและสะสมสารเหล่านี้เมื่อถึงวัยเต็มที่ ระดับความสุกสามารถกำหนดได้จากกลิ่น: ในผลไม้พร้อมรับประทานจะค่อนข้างแรงและมีกลิ่นหอม ผลไม้สุกเกินไปมีกลิ่นไม่หวานและหวาน มะม่วงต้องดมกลิ่นอย่างระมัดระวังก่อนรับประทาน!

ผลสุกหวานจนได้รสชาติเหมือนน้ำผึ้งธรรมชาติ มันเป็นอาหารอันโอชะที่ยอดเยี่ยม มันเป็นความสุขที่จะกินเป็นของหวานหรือเพียงแค่นั้น! ด้วยระดับของวุฒิภาวะ ปริมาณวิตามินในผลไม้จึงเพิ่มขึ้นเท่านั้น ตัวอย่างเช่น วิตามินเอมีผลดีต่อการมองเห็นและจำเป็นสำหรับโรคตา หากคุณกินอาหาร "แปลกใหม่" ของเราเป็นประจำ คุณสามารถเพิ่มภูมิคุ้มกันได้อย่างมาก ป้องกันตัวเองจากหลากหลายโรคไวรัสและการติดเชื้อที่เกี่ยวข้องกับโรคหวัด รักษากล้ามเนื้อหัวใจให้อยู่ในสภาพดี และใช้ชีวิตอย่างมีความสุข!

ผู้ที่กินมะม่วงดิบหรือแปรรูปไม่เป็นก็สามารถแนะนำวิธีการและสูตรอาหารต่างๆ ได้ วิธีที่ง่ายที่สุดคือหั่นผลไม้ออกเป็นสองซีกแล้วเลื่อนมีดไปที่กระดูก แล้วหั่นเป็นชิ้นแล้วกินเหมือนแตงฝาน(ติดผิว) หรือแต่ละครึ่งหั่นเนื้อให้เป็นก้อน ๆ งอผิวด้านในแล้วหั่นเป็นจานแล้วสนุกได้เลย! แต่คุณไม่ควรใช้อาหารอันโอชะในทางที่ผิด มิฉะนั้น คุณจะไม่หลีกเลี่ยงปัญหากระเพาะอาหาร

คุณสามารถใส่มะม่วงลงในพายเป็นไส้หรือใส่ในเค้ก (เป็นชั้นผลไม้) บีบน้ำผลไม้ออกจากเนื้อ ใส่มูสและค็อกเทล แม้กระทั่งการถนอมอาหาร ฯลฯ ที่สำคัญทั้งหมดนี้อร่อยและดีต่อสุขภาพมาก!