ชาอู่หลง: ประโยชน์และโทษ ชาอู่หลง - มันคืออะไร?

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ชื่อชาจีนที่มีชื่อบทกวีว่า "Raven Dragon" นั้นออกเสียงว่า "อูหลง" ในประเทศแถบยุโรป "อูหลง" ในรัสเซีย และเรียกอีกอย่างว่าสีเขียวขุ่นหรือสีน้ำเงินแกมเขียว เขาเป็นยาครอบจักรวาลที่เป็นที่รู้จักสำหรับโรคภัยไข้เจ็บมากมาย ถือเป็นเครื่องดื่มที่ช่วยคืนความกระปรี้กระเปร่าและเป็นยาที่ช่วยต่อสู้กับน้ำหนักตัวส่วนเกิน

แล้วชาอูหลงชั้นสูงมันคืออะไร ผู้บริโภคที่เจอครั้งแรกก็อยากรู้ อูหลงเป็นเครื่องดื่มชากึ่งหมัก มีกลิ่นหอมของชาเขียวและมีรสชาติคล้ายกับสีแดง

ชาอู่หลง - มันคืออะไร?

อูหลงประกอบด้วยชาบางกลุ่มที่มีลักษณะ รสชาติ และคุณภาพแตกต่างกันไปค่อนข้างมาก เพื่อให้เข้าใจ: ชาอูหลงคืออะไร คุณต้องเข้าใจความซับซ้อนของผลิตภัณฑ์นี้ ในบางกรณี อูหลงถูกเข้าใจผิดว่าเป็นชาเขียว โดยเชื่อว่ามันมีความหลากหลาย

เนื่องจากบางคันมีหญ้าเทียม โทนสีของชาอู่หลงชุดแรกไม่มีสีเขียวเลย อาจารย์บิดใบชาตามแกน จากนั้นวัตถุดิบก็ผ่านขั้นตอนทางเทคโนโลยีหลายชุด การสัมผัสกับความร้อนและไฟ

ที่ทางออกได้ใบสีเข้มขนาดใหญ่ มีรูปร่างและสีคล้ายกับมังกรงู (ด้วยเหตุนี้ชื่อ -"อีกา" หรือ "มังกรดำ") และจนถึงขณะนี้ ใบไม้ในขณะที่ยังคงรักษาโครงสร้างของมันไว้ ถูกบิดเป็นลูกบอลหนาแน่น ตอนชงลูกแน่นๆ แฉะๆ กลายเป็นใบไม้

อูหลงเป็นชาชั้นยอด พวกเขาเป็นผู้นำในกลุ่มเครื่องดื่มราคาแพงที่เป็นที่ต้องการ พืชที่ผลิตใบชาหลากหลายชนิดนี้มีความแปลกมาก พวกเขาต้องการการดูแลอย่างพิถีพิถัน สภาพการเจริญเติบโตที่เหมาะสม และสภาพอากาศที่เป็นเอกลักษณ์ นี่คือสาเหตุที่ทำให้มังกรดำมีราคาสูง

ชาอู่หลงจีนซึ่งมีราคาค่อนข้างสูง มีลักษณะเฉพาะเนื่องจากระดับการหมักของใบ การหมักไม่ได้ดำเนินการทั่วทั้งใบ สัมผัสเฉพาะบริเวณและขอบใบ

ส่วนตรงกลางของใบไม่เปลี่ยนแปลงซึ่งส่งผลต่อรสชาติของเครื่องดื่ม อูหลงไม่เหมือนชาอื่นๆ ใบของพวกมันมีรูปร่างและประสาทสัมผัสที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง มีความมัน องค์ประกอบทางเคมีของพวกมันมีเอกลักษณ์และเฉพาะเจาะจง

วาไรตี้หลากหลาย

เครื่องดื่มนี้มี 2 ชนิดย่อย พันธุ์ที่หมักเบา ๆ จะคล้ายกับชาเขียว ใบบิดอย่างแรง ทอดเล็กน้อย หมักด้วยเฉดสีเขียว 25-40% รสชาติของเครื่องดื่มที่ได้จะอ่อนๆ

พันธุ์หมักอย่างแน่นหนาใกล้กับชาแดง แผ่นพับบิดตามยาวเล็กน้อยโดยมีขั้นตอนการหมัก 40-70% มีสีดำเกือบ เครื่องดื่มจากพวกเขาจะกอปรด้วยรสชาติที่เข้มข้น ทาร์ตเต็ม และรสที่ค้างอยู่ในคอของราชวงศ์

อูหลงรสทดลอง

ชาอู่หลงรส - มันคืออะไร? "มังกรดำ" ดังกล่าวถือเป็นสายพันธุ์ย่อยที่เป็นอิสระของอูหลงในการผลิตซึ่งมีการเพิ่มรสชาติทุกประเภทเพื่อปรับปรุงรสชาติของเครื่องดื่ม คนจีนไม่รู้จักส่วนผสมที่ปรุงแต่ง ในความเห็นของพวกเขาสารเติมแต่งส่งผลเสียต่อรสชาติของเครื่องดื่ม พวกเขาผลิตชาผสมเหล่านี้เพื่อการส่งออกโดยเฉพาะ

ทำให้ใบชาแต่งกลิ่นธรรมชาติและประดิษฐ์ ด้วยกลิ่นหอมจากธรรมชาติ ใบไม้แห้งผสมกับดอกไม้ กุหลาบเบญจมาศดอกมะลิใช้เป็นสารเติมแต่งกลิ่นหอมจากธรรมชาติ นอกจากนี้ กลิ่นหอมดั้งเดิมของอูหลงยังได้รับจากการจัดดอกไม้ที่กลมกลืนกัน

โสมอู่หลง

ชาอู่หลงโสม - มันคืออะไร? เครื่องดื่มนี้เป็นของอูหลงชนิดผิดปกติ มันมีกลิ่นหอมของโสมเข้มข้น มีรสหวานและรสเผ็ดเล็กน้อย มีคุณสมบัติเป็นยาชูกำลังและรสที่ค้างอยู่ในคอ

ส่วนผสมทำจากใบชาราคาไม่แพง ใบที่ขยำอย่างแรงจะถูกเทลงในรากโสมอย่างระมัดระวัง ทุบให้มีลักษณะเป็นผง ใบไม้จะมีลักษณะเป็นก้อนกรวดสีน้ำเงิน เขียว หรือน้ำเงิน-ดำ ซึ่งจะแฉเมื่อถูกราดด้วยน้ำเดือดเท่านั้น

ชานมอูหลง

นี่คือรสชาติยอดนิยมที่มีรสน้ำนมเข้มข้น ความลับของรสชาติของมันอยู่ที่วิธีการปลูกพุ่มชา กกคิวบาใช้สำหรับผสมเกสรพืชและสำหรับเหง้ารดน้ำเอานม กลิ่นนมจาง ๆ ของใบสดหลังจากการหมักเสริมด้วยรสคาราเมลที่หอมหวาน

อีกวิธีหนึ่งคือการถือใบชาที่เตรียมไว้เหนือเมฆไอนม ประการที่สาม วิธีการผลิตชาประเภทนี้ที่ไม่แพง ใบถูกแปรรูปด้วยสารปรุงแต่งเทียม เป็นที่ชัดเจนว่าความคิดเห็นเกี่ยวกับเครื่องดื่มเหล่านี้จะขัดแย้งกัน อย่างไรก็ตาม เมื่อมีคนลองชาอูหลงนมที่มีสารเติมแต่งจากธรรมชาติ บทวิจารณ์ก็ยอดเยี่ยมเสมอ

พลังรักษาของ "มังกรดำ"

แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะสับสนระหว่างอูหลงคุณภาพสูงกับพันธุ์ราคาถูก มีคุณสมบัติและคุณสมบัติเฉพาะ ที่ดีที่สุดของพวกเขามีกลิ่นหอมของดอกไม้ที่เข้มข้นและรสพีชที่น่ารื่นรมย์ จานสีของเครื่องดื่มที่ผสมแล้วมีตั้งแต่หยกอ่อนไปจนถึงสีน้ำตาลแดงเข้ม

จีนผลิตมังกรดำหลายสายพันธุ์เพื่อส่งออก พวกเขาทั้งหมดได้รับความนิยมอย่างไม่น่าเชื่อเนื่องจากมีคุณสมบัติการรักษามากมาย ประโยชน์ที่เหลือเชื่อของชาอู่หลงนั้นเกิดจากการที่ชาอู่หลงมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพมากกว่าสี่ร้อยชนิดที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์อย่างมาก

อูหลงมีประโยชน์อย่างไร

ชาอู่หลงจีน ประโยชน์และโทษที่มีมานานแล้ว ส่งผลดีต่อการทำงานของทุกเซลล์ในร่างกาย เครื่องดื่มหอมกรุ่นช่วยลดอาการปวดศีรษะและปวดท้อง

สารโพลีฟีนอลซึ่งใบชาอุดมไปด้วย สลายไขมันและขับออกจากร่างกาย เป็นผลให้เครื่องดื่มเรียกว่าวิธีการลดน้ำหนัก ผู้ที่ดื่มชาอูหลงทุกวันซึ่งคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่ไม่สามารถโต้แย้งได้ช่วยลดความเสี่ยงของหลอดเลือด ต้องขอบคุณเขาที่ทำให้เนื้อเยื่อฟันแข็งแรงขึ้น

พวกเขาดับกระหายและร่าเริงขึ้น มันผ่อนคลายภายใต้ความเครียด ผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงสามารถดื่มได้โดยไม่ทำลายสุขภาพ เครื่องดื่มจาก "มังกรดำ" อิ่มตัวด้วยแทนนิน - สารที่คล้ายคลึงกันในการให้ความสดชื่นกับคาเฟอีน ความแตกต่างระหว่างคาเฟอีนเหล่านี้ที่เติมความสดชื่นทำให้ความดันโลหิตเพิ่มขึ้น ในขณะที่แทนนินซึ่งให้พลังงานที่ให้ชีวิตกลับไม่ส่งผลกระทบต่อมันแต่อย่างใด

จากผลการทดสอบในห้องปฏิบัติการและทางคลินิก พบว่าสารแทนนินที่สลายตัวช่วยสังเคราะห์อะซิติลโคลีนในเซลล์ได้อย่างแม่นยำ เมื่อขาดสารนี้ ผู้คนจะสูญเสียความสามารถในการมีสมาธิและจดจำข้อมูลที่จำเป็น

การกระทำของอูหลงในร่างกายคือการคัดเลือก พวกเขาให้ร่างกายของบุคคลใดสารหนึ่งที่เขาประสบกับความต้องการส่วนบุคคล นักวิทยาศาสตร์การแพทย์ยังไม่พบคำอธิบายสำหรับกลไกการทำงานที่ไม่เหมือนใคร

ดื่มที่อุดมไปด้วยฟลาโวนอยด์ ฟื้นฟูความเข้มแข็งของผู้ป่วยที่มีอาการหัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมอง สารต้านอนุมูลอิสระปกป้องเยื่อหุ้มเซลล์จากอนุมูลอิสระ ดังนั้น แพทย์จึงแนะนำให้ชาอู่หลงเป็นยาป้องกันมะเร็งและการเผาผลาญที่บกพร่อง ประโยชน์และโทษเป็นที่รู้จักกันดี

ข้อห้าม

แม้ว่าเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจะไม่ก่อให้เกิดอันตรายมากนัก แต่บางคนจำเป็นต้องตัดสินใจว่าพวกเขากำลังเสี่ยงอะไรโดยเพลิดเพลินไปกับรสชาติและกลิ่นหอมของมัน การแพ้ส่วนประกอบเฉพาะของชาบางครั้งส่งผลให้เกิดอาการแพ้ ไม่แนะนำให้ดื่มกับโรคกระเพาะเฉียบพลันและแผลในกระเพาะอาหาร

เครื่องดื่มไม่แนะนำสำหรับผู้ที่มีคอเลสเตอรอลต่ำ สารแทนนินที่มีความเข้มข้นสูงบางครั้งทำให้นอนไม่หลับ ดังนั้นจึงควรรับประทานแทนนินในช่วงเช้าและช่วงบ่าย ด้วยเหตุผลเดียวกัน จึงไม่เหมาะสำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร

เครื่องดื่มชั้นสูงที่มีพลังบำบัดผสมผสานประโยชน์และความสุขอย่างกลมกลืน ดังนั้นเมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะไม่เป็นอันตรายต่อผู้ที่มีสุขภาพแข็งแรง