สลัดที่เบาที่สุด: สูตร, สินค้าจำเป็น, รูปถ่าย

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

สลัดที่อร่อยและเบาที่สุดนำความหลากหลายมาสู่การควบคุมอาหาร พวกเขาไม่ต้องการส่วนผสมที่มีราคาแพงและต้องใช้เวลามากในการเตรียม คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาลเป็นหลักและสิ่งที่พบได้บ่อยในตู้เย็น ด้วยการเพิ่มจินตนาการและความรักเล็กน้อย คุณสามารถมอบผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงให้กับครอบครัวและเพื่อนของคุณได้ พิจารณาสูตรสลัดที่ง่ายและอร่อยที่สุด

สลัดเลดี้

สลัดที่เรียบง่ายและเบามากชื่อที่พูดสำหรับตัวเอง ประกอบด้วยไก่และแตงกวาที่มีแคลอรีต่ำซึ่งจะทำให้ร่างกายอิ่มอร่อย แต่รูปร่างจะไม่ได้รับผลกระทบ

ในการจัดเตรียม คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• เนื้อไก่ 300 กรัม;
• แตงกวาสด - ประมาณ 150g;
• ถั่วเขียวกระป๋อง 150-200 g;
• ครีมเปรี้ยว 100-120 g;
• เกลือและผักชีฝรั่ง

มาดูวิธีทำกันสูตรสลัดที่ง่ายและสะดวกนี้

อันดับแรกต้องต้มเนื้อประมาณ 20 นาที จากนั้นหั่นแตงกวาเป็นลูกบาศก์ขนาดกลางสับผักชีฝรั่ง เมื่อเนื้อเย็นลงควรหั่นเป็นชิ้นแล้วผสมกับถั่วและแตงกวา เกลือและปรุงรสด้วยครีม

สลัดเบาๆกับมันฝรั่ง ชีสละลาย และไข่

พิจารณาอีกสูตรสลัดที่ง่ายที่สุด รวมอยู่ในหมวดหมู่ "ถูกและร่าเริง" และจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มันค่อนข้างชวนให้นึกถึงโอลิเวียร์ที่มีชื่อเสียง

ในการจัดเตรียม คุณจะต้อง:

• มันฝรั่งต้ม 300g;
• ไข่ต้ม 3 ฟอง;
• แตงกวาสด 3-5 ชิ้น;
• ชีสแปรรูป 200 g;
• มายองเนส 4 หรือ 5 ช้อน;
• เกลือ ผักและพริกไทยตามชอบ

มาดูวิธีทำน้ำสลัดที่ง่ายที่สุดกัน

เริ่มแรกคุณต้องปอกไข่กับมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า หลังจากสับแตงกวาแล้วผสมทุกอย่างเบา ๆ ตัดชีสที่ละลายเป็นก้อนแล้วใส่สลัด

เพื่อให้ตัดชีสได้ง่ายขึ้น คุณสามารถใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 10 นาที ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่เครื่องเทศ ปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดไก่กับขนมปังกรอบ

สลัดสูตรเบาที่สุดเหมาะเป็นของขบเคี้ยวเบียร์ ขอแนะนำให้มอบให้กับเด็กอายุตั้งแต่ 5 ขวบและในปริมาณน้อย

สิ่งของที่ต้องเตรียมดังต่อไปนี้

• ไก่ 300g;
• ชีส 150-200g;
• มายองเนส 250 g;
• ครูตง 200 กรัม;
• มะเขือเทศ 3 ลูก;
• ข้าวโพดกระป๋อง 380 g.

มาดูวิธีทำสลัดที่เบาที่สุดกัน

ขั้นแรกให้ต้มไก่ในน้ำเกลือก่อน เมื่อเย็นตัวแล้วหั่นเป็นชิ้น ตัดเปลือกออกจากก้อนแล้วหั่นเนื้อเป็นก้อน หลังจากนั้นโรยด้วยน้ำมันพืชและอบในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง มะเขือเทศและชีสควรหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ผสมทุกอย่างเบา ๆ ใส่ข้าวโพดแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส สูตรสลัดที่ง่ายที่สุดนี้จะอร่อยกว่าถ้าครูตองซ์กรุบกรอบ ดังนั้นควรใส่ลงในจานก่อนเสิร์ฟ

สลัดค็อกเทลทะเล

อาหารทะเลในตัวมันเองมีประโยชน์มากสำหรับมนุษย์ และถ้าคุณใส่ผักสดลงไป อาหารพวกนี้จะเป็นคลังเก็บวิตามินอย่างแท้จริงและจะทำให้คุณมีสุขภาพที่ดี พิจารณาสูตรสลัดที่ง่ายที่สุดพร้อมรูปถ่าย

ในการจัดเตรียม คุณจะต้อง:

• อาหารทะเล 400g;
• หนึ่งพริกหยวก;
• มะเขือเทศ 2 ลูก;
• หัวหอมครึ่งลูก;
• เนย 30 กรัม;
• น้ำมะนาว;
• พริกไทยเกลือ

ขั้นแรกคุณควรเตรียมอาหารทะเล ให้ละลายเนยในกระทะ ใส่ "Sea Cocktail" (ชุดอาหารทะเลสุดคลาสสิก) ควรเก็บไว้ในกองไฟจนกว่าของเหลวที่มีอยู่ทั้งหมดจะระเหยไป ไม่คุ้มที่จะเก็บอาหารทะเลไว้บนกองไฟเป็นเวลานานเมื่อมันกลายเป็นยาง ถัดไปคุณต้องหั่นหัวหอมเป็นก้อน เพื่อขจัดความขมขื่นควรราดด้วยน้ำเดือด หลังจากนั้นจำเป็นต้องทำความสะอาดและหั่นพริกไทยเป็นเส้น แยกเนื้อออกจากมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นพริกไทย ค่อยๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมด ใส่เครื่องเทศ ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว

สลัดบีทและแครอท

นี่คือสูตรสลัดที่ง่ายที่สุดใน 5 นาที ไม่เพียงแต่มีประโยชน์มากเท่านั้น ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันอย่างลงตัว ทำให้ได้รสชาติที่ทั้งครอบครัวต้องชอบ

เตรียมส่วนผสม:

• 2 ชิ้น หัวผักกาดต้ม;
• แครอทดิบหนึ่งอัน;
• กระเทียมหนึ่งกลีบ;
• 4 วอลนัท;
• ซอสถั่วเหลือง;
• น้ำมันมะกอก;
• น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล

ในขั้นต้น คุณต้องปอกหัวบีทที่ต้มแล้ว ขูดบนกระต่ายขูดที่ใหญ่ที่สุด แล้วใส่แครอทดิบขูดลงไป บีบกระเทียมด้วยการกด สับวอลนัทด้วยมีดและขยับด้วยส่วนผสมของสลัดที่เหลือ ปรุงรสด้วยพริกไทย ราดด้วยซีอิ๊วขาว น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ และน้ำมันมะกอก ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน จานพร้อม! มีประโยชน์และรวดเร็ว!

สลัดกุ้งมะเขือเทศ

สลัดอิตาเลียนรสเลิศนี้มาจากสวรรค์ ทำง่ายสุดๆ ดูหรูหราและรสชาติดี

สำหรับทำอาหาร คุณจะต้อง:

• กุ้ง 150g;
• ชีส 100g;
• สองไข่;
• มะเขือเทศ 2 ลูก;
• มายองเนสและซอสมะเขือเทศอย่างละ 100 กรัม
• กระเทียม 1-2 กลีบ;
• น้ำมะนาว

ขั้นแรก ในซอสที่ทำจากซอสมะเขือเทศและมายองเนส คุณต้องใส่กุ้งต้มแล้วปล่อยให้ใส่ ปอกไข่ต้มแล้วหั่นเป็นชิ้น นำเนื้อออกจากมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นชิ้น ใส่ไข่และชีสขูดบนมะเขือเทศ วางกุ้งไว้ด้านบน หากต้องการคุณสามารถโรยแต่ละชั้นด้วยน้ำมะนาวแล้วราดซอส คุณยังสามารถผสมส่วนผสมทั้งหมดของสลัดนี้ ปรุงรสด้วยซอสและน้ำมะนาว

สลัด "สามัคคี"

สลัดง่าย ๆ สำหรับฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยมนี้สามารถกระจายเมนูและเพิ่มพลังงานตลอดทั้งวัน

คุณจะต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

• มะเขือเทศ 3-4 ลูก;
• หอมแดงครึ่งลูก;
• มะกอก 250g;
• ชีส 200g (แข็ง);
• โหระพาสดและผักชีฝรั่ง;
• น้ำมะนาว;
• น้ำมันมะกอกและเกลือเล็กน้อย

การเตรียมสลัดเริ่มต้นด้วยการเตรียมส่วนผสม: จำเป็นต้องหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น, ชีสเป็นก้อน, มะกอกครึ่งหนึ่ง หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วใส่สมุนไพร ราดด้วยน้ำมันและน้ำมะนาว เมนูง่ายๆ อร่อยๆ พร้อมแล้ว!

สลัดกึ่งสำเร็จรูป

นี่เป็นหนึ่งในสูตรสลัดที่ง่ายและอร่อยที่สุด ต้องขอบคุณน้ำสลัดที่ไม่ธรรมดาและดั้งเดิม จานนี้จึงเหมาะสำหรับทุกวันและสำหรับโต๊ะเทศกาล

ในการจัดเตรียม คุณจะต้อง:

• กะหล่ำปลีปักกิ่งประมาณ 300 กรัม;
• ปลาแซลมอนรมควัน 200g;
• ผักกาด 50 g;
• องุ่นไร้เมล็ด - ประมาณ 100 กรัม;
• กระเทียม 2 กลีบ

เตรียมน้ำสลัด:

• น้ำมันมะกอก 4 ช้อนชา;
• เกลือครึ่งช้อนชา;
• มัสตาร์ด 2 ช้อนชา

สูตรสำหรับสลัดที่อร่อยและเบาที่สุดนี้เป็นสูตรดั้งเดิมและเรียบง่าย

ต้องหั่นผักกาดและกะหล่ำปลี ใส่บาลิกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและกระเทียมสับละเอียดลงไป จากนั้นผ่าครึ่งองุ่นแล้วส่งไปยังส่วนผสมที่เหลือ ในการเตรียมซอส ให้ตีส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันด้วยส้อมและปรุงรสสลัด จานพร้อม! เร็วและอร่อยไม่เหมือนใคร!

สลัดกรีก

สลัดแสนอร่อยนี้ใครๆก็รู้จัก คุณสามารถปรุงอาหารได้แม้ในฤดูหนาว ส่วนผสม:

• มะกอก 1 กระป๋อง;
• แตงกวา 3 ลูก;
• มะเขือเทศ 3 ลูก;
• พริกหยวกแดงหนึ่งอัน;
• bulb;
• ผักกาดหอม;
• ชีสแข็ง

สำหรับเติมน้ำมัน:

• กระเทียม 1 กลีบ;
• น้ำมันมะกอก 100 มล.
• น้ำมะนาว;
• เพื่อลิ้มรสเครื่องเทศ (โหระพา, โหระพา, โรสแมรี่)

สลัดทำอาหาร

มะเขือเทศ แตงกวา และพริกควรหั่นเป็นลูกเต๋าขนาดใหญ่แล้วส่งลงในชามลึก หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง, เกลือ, นวดด้วยมือเพื่อให้เริ่มคั้นน้ำแล้วส่งไปที่ผัก ทำน้ำสลัด: บดเครื่องเทศ ใส่กระเทียมที่คั้นให้เผ็ดเล็กน้อยเครื่องเทศขึ้น บีบน้ำจากมะนาวครึ่งลูกใส่น้ำมันและผสมให้เข้ากัน น้ำสลัดพร้อม ตอนนี้คุณต้องเพิ่มมะกอกลงในผักและผสมทุกอย่างอีกครั้ง ตัดชีสเป็นก้อนใหญ่แล้วใส่ลงในสลัดก่อนเสิร์ฟ เสิร์ฟจานดังนี้ ใส่ใบผักกาดหอมใส่จาน ตามด้วยผัก และใส่ชีสชิ้นสุดท้าย สลัดพร้อมเสิร์ฟ

สลัดปลาหมึกไข่ต้ม

เราขอเสนอสูตรยำปลาหมึกทำง่ายที่อร่อยที่สุด หากตกแต่งอย่างสวยงามจะเหมาะสำหรับโต๊ะวันหยุด สำหรับการเตรียมการ คุณจะต้อง:

• ปลาหมึก300g;
• แตงกวา 2 ลูก;
• ไข่ไก่ต้ม 3 ฟอง;
• ครีมเปรี้ยว;
• เกลือ.

ขั้นแรกคุณต้องละลายปลาหมึก จากนั้นปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น จากนั้นต้มในน้ำเค็มเป็นเวลา 3 นาที คุณสามารถต้มในขั้นต้นแล้วตัดออก มันสำคัญมากที่จะไม่ย่อยอาหารทะเลตามอำเภอใจนี้ ถัดไปคุณต้องต้มไข่และหั่นเป็นเส้น ตัดแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ และผสมส่วนผสมของสลัดทั้งหมด เพิ่มครีมเกลือ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟ

แครอทสไตล์เกาหลี

นี่คือสูตรสลัดที่ง่ายและสะดวกที่สุด แครอทปรุงรสด้วยเครื่องเทศต่าง ๆ สามารถเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะวันหยุด ในการเตรียมสลัด คุณจะต้อง:

• แครอทครึ่งกิโล
• หัวหอมครึ่งกิโล
• น้ำมันพืช 100 มล.
• หนึ่ง น้ำตาลหนึ่งช้อน;
• กระเทียม 3-4 กลีบ;
• น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา
• 1 พริกขี้หนูแดง
• เกลือครึ่งช้อนชา

มาดูวิธีทำสลัดกัน ในขั้นต้น แครอทควรขูดบนเครื่องขูดพิเศษด้วยหลอดยาว หากไม่มีคุณสามารถลองตัดได้ เพิ่มน้ำตาลและพริกแดง ผสมทั้งหมด สับหัวหอมใหญ่ ผัดหัวหอมในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง นำหัวหอมออกจากกระทะใส่น้ำส้มสายชู เทน้ำมันร้อนลงบนแครอท บีบกระเทียมลงในแครอท ผสม. ก่อนเสิร์ฟ ให้แครอทยืนในตู้เย็น 2-3 ชั่วโมง

สลัดกะหล่ำปลี

สลัดง่ายๆนี้เหมาะสำหรับเป็นของว่างหรือทานคู่กับอาหารจานหลัก จัดทำขึ้นอย่างง่ายและรวดเร็วย่อยง่ายและสามารถใช้ในการอดอาหารได้ สลัดกะหล่ำปลีเข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และเหมาะสำหรับเป็นของว่าง ต้องใช้ส่วนผสมขั้นต่ำและความพยายามในการเตรียม นอกจากนี้สลัดกะหล่ำปลียังเป็นคลังเก็บวิตามินที่แท้จริง

ในการจัดเตรียม คุณจะต้อง:

• กะหล่ำปลีสด 300g;
• หนึ่งแครอท
• หนึ่งหลอด;
• กระเทียม 3 กลีบ;
• 3-4 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืช;
• 2 ช้อนชา น้ำตาล;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชู

มาดูวิธีทำสลัดนี้กัน ก่อนอื่นจำเป็นต้องล้างกะหล่ำปลีขาวในน้ำเย็นแล้วปอกแครอทและหัวหอม ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ หั่นหัวหอมใหญ่ ผ่านกระเทียมหรือสับกระเทียมให้ละเอียด หลังจากนั้นนำผักทั้งหมดใส่ภาชนะเดียว เทสลัดด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำมันดอกทานตะวันใส่เกลือและน้ำตาลเล็กน้อย ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน สลัดกะหล่ำปลีที่อร่อยและดีต่อสุขภาพพร้อมแล้ว!

ฟักทองเกาหลี

ฟักทองเป็นผักที่มีคุณค่ามาก มีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากมาย คุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลาย วันนี้เราจะมาดูวิธีการปรุงฟักทองในภาษาเกาหลีกัน ยำเรียกน้ำย่อยนี้ค่อนข้างเผ็ด แต่หลายคนชอบมันมาก

ในการจัดเตรียม คุณต้องตุนสินค้าในชุดต่อไปนี้:

• ฟักทอง 400g;
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• 1 หัวหอม;
• 2 กานพลูกระเทียม
• 2-3 พริกขี้หนู (คุณสามารถใช้หนึ่งในสามของพริก)
• น้ำมันพืช 50ml;
• เครื่องปรุงแครอทเกาหลี 2 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือครึ่งช้อนชา

มาดูวิธีทำน้ำยำนี้กัน ก่อนอื่น คุณต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมดตามรายการที่นำเสนอ หลังจากนั้นควรล้างฟักทองปอกเปลือกเมล็ดและขอบด้านในออก ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบาง จากนั้นนำไปทอดในน้ำมันดอกทานตะวันจนนิ่ม ขูดฟักทองบนเครื่องขูดผักเกาหลีแบบพิเศษ ใส่หัวหอมทอดลงในสลัด เพิ่มน้ำส้มสายชู, เครื่องเทศ, น้ำผึ้ง, กระเทียม, เกลือ, พริกไทยร้อน ทั้งหมดเทน้ำมันพืชร้อนเหลือจากหัวหอมทอด ค่อยๆผสมสลัดเสร็จแล้วส่งไปยังตู้เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง สลัดอร่อยเบาๆ พร้อมแล้ว!

สลัดผลไม้

ตอนนี้มาดูสูตรสลัดผลไม้ที่ง่ายที่สุดและขั้นตอนการเตรียมกัน

รวมถึง:

• ส้มหนึ่งลูก;
• กล้วยหนึ่งลูก;
• กีวีสองตัว;
• แอปเปิ้ลหนึ่งหรือสองลูก

สลัดเตรียมไว้ดังนี้ค่ะ ก่อนอื่นให้ปอกผลไม้ทั้งหมด นำฟิล์มออกจากส้มแล้วหั่นเป็นชิ้น ผลไม้ที่เหลือก็หั่นเป็นชิ้น ๆ ผสมและใส่ในชามสลัด เสิร์ฟเย็น. ของหวานผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนี้สามารถโรยด้วยน้ำตาลหรือเติมน้ำผึ้ง ใส่ลูกเกด เฮเซลนัท หรืออัลมอนด์ป่นลงไป บางครั้งเติมน้ำมะนาว เหล้ารัม เหล้าหรือคอนญักเล็กน้อย

น่ากินมาก!