สลัดแฮมและข้าวโพด: การเลือกส่วนผสมและสูตร
สลัดแฮมและข้าวโพด: การเลือกส่วนผสมและสูตร
Anonim

สลัดแฮมและข้าวโพดมีหลากหลายรูปแบบ แล้วคุณจะไม่มีวันเบื่อ และด้วยต้นทุนที่ต่ำทำให้แขกที่มาพักบ่อยในวันธรรมดาพอใจกับรสชาติและเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนู พิจารณาสูตรยอดนิยมสำหรับสลัดดังกล่าว

สลัดแฮม
สลัดแฮม

สูตรสลัด 1. ง่าย

อันนี้กับแฮมและข้าวโพดสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วถ้าแขกที่ไม่คาดคิดมา อร่อยด้วยนะ

ส่วนผสม:

  • แฮม - 150 กรัม;
  • ชีสแข็ง - 150 กรัม;
  • มะเขือเทศ - 100 กรัม;
  • ข้าวโพดหวานกระป๋อง - กระป๋องใหญ่หนึ่งกระป๋อง;
  • มายองเนสโฮมเมด - ไม่จำเป็น
สลัดไข่
สลัดไข่

วิธีทำอาหาร

หั่นแฮมเป็นลูกเต๋าเล็กๆ. มะเขือเทศยังถูกบดขยี้ในขณะที่เอาแกนและเมล็ดออก ขูดชีสแข็งอย่างหยาบ ๆ และส่วนผสมทั้งหมดผสมกัน ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ พริกไทยตามต้องการ

สูตรสลัด 2. กับสับปะรด

สลัดแฮมข้าวโพดและสับปะรดกำลังเตรียมเร็วพอ

ส่วนผสม:

  • สับปะรดกระป๋อง - 300 กรัม;
  • ข้าวโพดหวานกระป๋อง - 250 กรัม;
  • แฮม - 250 กรัม;
  • ไข่ไก่ - 4 ฟอง;
  • มายองเนสโฮมเมด - 150 กรัม

วิธีทำอาหาร

ขั้นแรก ต้มไข่ไก่สิบนาทีหลังจากที่เดือด เพื่อให้ไข่ยังคงความสมบูรณ์ ก่อนที่จะนำไปวางบนกองไฟ จำเป็นต้องใส่เกลือลงในน้ำ แฮมหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ สับปะรดกระป๋องถูกตัดในลักษณะเดียวกัน หลังจากที่ไข่ไก่สุกแล้วพวกเขาก็จะถูกทำให้เย็นลง ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือถูบนเครื่องขูด สลัดนี้ดูดีที่สุดเมื่อเรียงเป็นชั้นๆ จึงมักถูกตกแต่งในลักษณะนั้น เพื่อความสะดวกในการขึ้นรูปชั้น มักจะนำแหวนลูกกวาดที่ถอดออกได้และวางส่วนผสมไว้ด้วย ชั้นแรกเป็นข้าวโพดหวานกระป๋องทาด้วยมายองเนส จากนั้นเกลี่ยชั้นแฮมแล้วราดด้วยมายองเนส ไข่ไก่วางบนแฮมโดยไม่ลืมเคลือบมายองเนส วางชิ้นสับปะรดที่บีบไว้ด้านบนสุด หลังจากจัดวางทุกชั้นแล้ว สลัดจะถูกบีบเล็กน้อยแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น หลังจากสลัดเรียบร้อยแล้ว ก็ถอดแหวนออกและเสิร์ฟอาหาร

สูตรสลัด 3. กับชีส

สลัดกับชีส
สลัดกับชีส

ชุดอาหารจะดูแปลกแค่ไหน แต่สลัดข้าวโพด แฮมและชีสก็อร่อยจริงๆ

ส่วนผสม:

  • แฮม - 350 กรัม;
  • ไส้กรอกชีสคุณภาพดี - 150 กรัม;
  • ไข่ไก่ - 5 ขนาดกลาง;
  • ข้าวโพดหวานกระป๋อง - กระป๋องใหญ่หนึ่งกระป๋อง;
  • ขนมปังกรอบข้าวสาลี - 100 กรัม;
  • มายองเนสโฮมเมด - 100 กรัม

วิธีทำอาหาร

ไข่ไก่ต้มให้เย็น ปอกเปลือกแล้วหั่น นำไส้กรอกชีสคุณภาพดีมาหั่นเป็นเส้นบางๆ หากมีความปรารถนาที่จะเพิ่มเนื้อรมควันมากขึ้นก็ควรใช้ผมเปียชีสเบียร์ แฮมบดเหมือนกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ในชามลึกผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน สุดท้ายเพิ่มข้าวโพดที่ไม่มีน้ำเกลือและมายองเนส และก่อนเสิร์ฟแครกเกอร์จะถูกเทลงในสลัด คุณสามารถซื้อแบบสำเร็จรูปหรือทำเองก็ได้ พวกเขาทำเช่นนี้: ขนมปังข้าวสาลีถูกตัดเป็นสี่เหลี่ยมและโรยด้วยเครื่องเทศอุ่นในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมัน ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพร

สูตรสลัด 4. กับผักกาดขาว

สลัดกะหล่ำปลีปักกิ่ง แฮม ข้าวโพด ที่ง่ายและรวดเร็ว

สลัดแตงกวา
สลัดแตงกวา

ส่วนผสม:

  • ข้าวโพดหวานกระป๋อง - กระป๋องใหญ่หนึ่งกระป๋อง;
  • แฮม - 250 กรัม;
  • กะหล่ำปลีปักกิ่ง - ครึ่งกิโล;
  • มายองเนสโฮมเมด - 100 กรัม;
  • เกลือ - ตามความชอบส่วนตัว;
  • พริกไทยดำป่น - ตามความชอบส่วนตัว

วิธีทำอาหาร

ทำสลัดให้อร่อย กะหล่ำปลีปักกิ่งไม่ได้เลือกไซส์เล็กกว่าห้าร้อยกรัม ขนาดดังกล่าวทำให้ใบบางลง มันถูกล้างทำความสะอาดใบไม่ดีสับเป็นหลอดบาง ๆ แฮมที่ไม่ติดมันที่สุดจะถูกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ น้ำเกลือถูกระบายออกจากข้าวโพดหวานกระป๋องแล้วเทลงในสลัด ส่วนประกอบทั้งหมดผสมเกลือพริกไทยและปรุงรสด้วยมายองเนสในปริมาณที่เพียงพอ สลัดดังกล่าวไม่สามารถเก็บไว้ได้นานและต้องรับประทานทันที ทั้งหมดเป็นเพราะกะหล่ำปลีปักกิ่งหลั่งน้ำและจานกลายเป็นรสจืด

สูตร 5. สลัดผักกาดขาว แฮม และข้าวโพด

นี่คือตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับตารางปีใหม่

ส่วนผสม:

  • กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 120 กรัม;
  • แฮม - 130 กรัม;
  • ข้าวโพดหวานกระป๋อง - 120 กรัม;
  • พริกหวานบัลแกเรีย - 140 กรัม;
  • เกลือ - ตามความชอบส่วนตัว;
  • พริกไทยดำป่น - ตามความชอบส่วนตัว;
  • มายองเนสโฮมเมด - ต้องใช้สลัดเท่าไหร่

วิธีทำอาหาร

สลัดแฮมและข้าวโพดเริ่มต้นด้วยการล้างกะหล่ำปลีใต้น้ำไหล มันแห้งเล็กน้อยและสับเป็นหลอดเล็ก ๆ คุณสามารถซื้อแฮมได้ที่ร้านหรือทำเองก็ได้ ถูกตัดเป็นก้อนขนาดกลาง พริกหวานหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางเช่นแฮม น้ำเกลือจะถูกระบายออกจากข้าวโพดและใส่ส่วนผสมที่เหลือ ผลิตภัณฑ์ผสมปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำป่น สัมผัสสุดท้ายคือการเติมมายองเนส

สูตรสลัด 6. กับแตงกวา

จากปักกิ่งกะหล่ำปลี
จากปักกิ่งกะหล่ำปลี

ส่วนผสม:

  • แฮม - 300 กรัม;
  • แตงกวาสด - 3 ชิ้นใหญ่;
  • ข้าวโพดหวานกระป๋อง - กระป๋องใหญ่หนึ่งกระป๋อง;
  • โยเกิร์ตไม่หวานหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - ไม่จำเป็น;
  • สีเขียว - ไม่จำเป็น;
  • กระเทียมสับ - ไม่จำเป็น

วิธีทำสลัดกับแฮม ข้าวโพด และแตงกวา:

แฮมหั่นเป็นเส้นบางๆ แตงกวาสดด้วย จากนั้นส่วนผสมทั้งหมดจะผสมและปรุงรสด้วยซอสครีมเปรี้ยวสมุนไพรและกระเทียม อย่างที่คุณเห็น สูตรสลัดข้าวโพดและแฮมนั้นง่ายมาก

สูตรสลัด 7

สลัดกับมะเขือเทศ
สลัดกับมะเขือเทศ

สลัดกับแฮม ถั่ว และข้าวโพดเหล่านี้อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก

ส่วนผสม:

  • ถั่วแดงกระป๋อง - กระป๋องเล็กหนึ่งกระป๋อง;
  • แฮม - 300 กรัม;
  • พริกหยวกหวาน - หนึ่งกลาง;
  • ไข่ไก่ต้ม - 4 ฟอง;
  • ชีสแข็ง - 100 กรัม;
  • กระเทียม - หนึ่งกานพลู;
  • มะเขือเทศสด - หนึ่งลูกใหญ่;
  • ผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก;
  • มายองเนสโฮมเมด - 150 กรัม;
  • เกลือ - ตามความชอบ

วิธีทำอาหาร

เปิดถั่วและข้าวโพดแล้วเทของเหลวออกจากถั่วแล้วเทลงในชามลึก พริกไทยบัลแกเรียหั่นเป็นเส้น ชีสแข็งขูดบนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่ลงในชาม แฮมหั่นเป็นเส้นและมะเขือเทศสดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ไข่ต้มปอกเปลือกและสับในลักษณะเดียวกับมะเขือเทศ สินค้าทั้งหมดผสมและโรยด้วยกระเทียมและสมุนไพรผ่านการกดอย่างไม่เห็นแก่ตัว เพิ่มมายองเนสและเสิร์ฟ

สูตรสลัด 8. กับถั่วและขนมปังกรอบ

สลัดแครกเกอร์ แฮม และข้าวโพดทำง่ายมาก

สลัดกับครูตองซ์
สลัดกับครูตองซ์

ส่วนผสม:

  • แฮม - 300 กรัม;
  • ถั่วแดงกระป๋อง - กระป๋องเล็กหนึ่งกระป๋อง;
  • มายองเนสโฮมเมด - 200 กรัม;
  • ข้าวโพดหวานกระป๋อง - ขวดเล็กหนึ่งขวด;
  • croutons ข้าวสาลี - 100 กรัม

วิธีทำอาหาร

แฮมหั่นเป็นลูกเต๋า กรองข้าวโพดพร้อมกับถั่วแล้วเทลงในถ้วยลึก ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดให้ละเอียดและปรุงรสด้วยมายองเนส เพิ่มแครกเกอร์ข้าวสาลีลงในสลัดก่อนรับประทานอาหาร

สูตรแฟนซี

สลัดแฮมและกีวีเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับงานเลี้ยง

ส่วนผสม:

  • ข้าวโพดหวานกระป๋อง - ขวดเล็กหนึ่งขวด;
  • แฮม - 500 กรัม;
  • แครอทสด - 3 ขนาดกลาง;
  • กีวี - ผลสุก 4 ผล;
  • ชีสแข็ง - 100 กรัม;
  • มายองเนสโฮมเมด - ไม่จำเป็น;
  • เกลือ - ตามความชอบส่วนตัว;
  • กระเทียม - กลีบเล็กสองสามกลีบ

วิธีทำอาหาร

แครอทหั่นบนกระต่ายขูดหยาบแล้วส่งไปที่ชามผสมส่วนผสมที่เหลือ แฮมหั่นเป็นเส้นบาง ๆ กีวีถูกตัดเป็นวงแหวนทำน้ำสลัด สำหรับส่วนผสมของเธอผ่านการกดกระเทียมและมายองเนส กระจายสลัดนี้เป็นชั้น ขั้นแรก แฮมจะวางเป็นชั้นเท่าๆ กัน ตามด้วยแครอทขูด ทาด้วยซอสกระเทียมระหว่างชั้น ชั้นของชีสวางอยู่ด้านหลังแครอทและข้าวโพดอยู่ด้านบนและทาด้วยมายองเนส โรยด้วยชีสอีกครั้งบนชั้นข้าวโพดแล้ววางกีวีชิ้น ปล่อยให้สลัดชงหนึ่งชั่วโมงก็กินได้

สลัดกับมันฝรั่งทอดและแฮมเป็นอาหารที่ค่อนข้างแปลกแต่อร่อยมาก

ส่วนผสม:

  • มันฝรั่งทอดรสซาวครีมและสมุนไพร - 100 กรัม;
  • แฮม - 200 กรัม;
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้นกลาง;
  • แตงกวาดองหรือแตงกวาดอง - 3 ชิ้นขนาดกลาง;
  • แครอทสด - หนึ่งชิ้น;
  • ชีสแข็ง - 150 กรัม;
  • มายองเนส - 150 กรัม

วิธีทำอาหาร

หั่นแครอทอย่างประณีตแล้วเกลี่ยให้ทั่วชั้นแรกบนจาน ราดด้วยมายองเนส แตงกวาก็ขูดด้วยและนี่จะเป็นชั้นถัดไป กระจายเศษของมันฝรั่งทอดบนชั้นแตงกวา แฮมหั่นเป็นเส้นบาง ๆ และกระจายทั่วชิป ทำตาข่ายมายองเนส. สลัดทั้งหมดถูกปกคลุมด้วยชีสขูดบนเครื่องขูดชั้นดี ทามายองเนสบนชีสและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ซักพักก็เอาออกมาใส่กลีบของมันฝรั่งแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ

แนะนำ:

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ค้นหาว่า kvass มีประโยชน์อย่างไร

Monin - น้ำเชื่อมที่ให้ความสุข

วิธีทำ tarragon ดื่มเอง

องค์ประกอบ ประโยชน์ และโทษของ kvass

สูตรสตอเบอรี่โมจิโต้และค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์

เรากินผลไม้แห้ง ประโยชน์มีโทษ

Abrecafe Slimming Coffee: ความคิดเห็นของผู้บริโภค

น้ำมะนาวแทนอะไรได้ ? คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

กล้วยทอด: สูตร คุณสมบัติการทำอาหาร และข้อแนะนำ

Kefir ที่บ้านจากนม: คุณสมบัติ สูตร และข้อแนะนำ

สูตรพายไก่สับในเตาอบ

อกไก่ตุ๋น: ส่วนผสม, ตัวเลือกการทำอาหาร

Martini brut - สำหรับผู้ชื่นชอบรสชาติที่ละเอียดอ่อน

"Martini": ปริมาณแคลอรี่ องค์ประกอบ ประโยชน์และโทษ

ครีม - มันคืออะไร? วิธีทำฮัมมุส ฮัมมุสสูตรคลาสสิก