ครีมชีสเปรี้ยว: องค์ประกอบ คุณสมบัติ ความคิดเห็นของลูกค้า
ครีมชีสเปรี้ยว: องค์ประกอบ คุณสมบัติ ความคิดเห็นของลูกค้า
Anonim

ครีมชีสรสดีมีกลิ่นหอม นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่เบาและอ่อนโยน มีความคงตัวแบบยืดหยุ่น ในส่วนนี้คุณสามารถเห็นดวงตาที่เว้นระยะเท่ากันของรูปร่างผิดปกติ โรงงานหลายแห่งมีส่วนร่วมในการผลิตชีสดังกล่าว บริษัทตั้งอยู่ในอาณาเขตของเบลารุส สหพันธรัฐรัสเซีย ยูเครน

ไฮไลท์สินค้า

ครีมชีสเปรี้ยวมีโทนสีเหลืองอ่อน. มีเนื้อกึ่งแข็ง

ชีสสไลซ์
ชีสสไลซ์

ผลิตภัณฑ์ทำจากนมพาสเจอร์ไรส์และการเตรียมเอนไซม์ สำหรับการผลิตชีสนั้นใช้ sourdoughs ซึ่งมีแบคทีเรียพิเศษ มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยและละเอียดอ่อน แป้งมีเนื้อสม่ำเสมอ

ผลิตในแพ็คเกจสุญญากาศ เป็นชุดของฟิล์มหลายชั้น และส่วนผสมใดที่ใช้ในการผลิตครีมชีสจะอธิบายไว้ในส่วนถัดไป

ส่วนประกอบที่รวมอยู่ในองค์ประกอบผลิตภัณฑ์

ส่วนประกอบต่อไปนี้ใช้ในการผลิตชีสที่อธิบายไว้:

  • นมวัวปกติ (พาสเจอร์ไรส์);
  • เกลือแกง
  • sourdough ที่มีจุลินทรีย์ mesophilic และ thermophilic
  • การเตรียมเอนไซม์จุลินทรีย์
  • โพแทสเซียมไนเตรต;
  • แคลเซียมคลอไรด์;
  • สีย้อมธรรมชาติจากแหล่งกำเนิด

ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีโปรตีน 19.1 กรัมและไขมัน 28.0 กรัม นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งของสารประกอบที่มีประโยชน์ (วิตามิน แร่ธาตุ) สำหรับร่างกาย

ปริมาณแคลอรี่ของชีส Smetankovy ค่อนข้างสูง คือ 332 กิโลแคลอรี ผลิตภัณฑ์ในบรรจุภัณฑ์ที่ยังไม่เปิดสามารถเก็บไว้ได้หนึ่งร้อยยี่สิบวันนับจากวันที่ผลิต

คุณสมบัติที่มีประโยชน์และการใช้งานในการทำอาหาร

ครีมชีสเปรี้ยวมีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย มีสารสำคัญที่น้ำนมอุดมไปด้วย ดังนั้นจึงมีผลดีต่อการทำงานของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด นอกจากนี้ชีสยังช่วยปรับปรุงสุขภาพของผู้ป่วยที่เป็นโรคต่างๆ ตัวอย่างเช่น ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีความผิดปกติของกล้ามเนื้อหัวใจและหลอดเลือด รวมถึงความเสียหายต่อเนื้อเยื่อกระดูก

นิยมนำมาประกอบอาหาร ชีสเข้ากันได้ดีกับไวน์ซึ่งมีรสหวานเช่นเดียวกับผลไม้และผลเบอร์รี่

จานชีส
จานชีส

นอกจากนี้ยังใช้ประกอบอาหารต่างๆ ใส่ชีสลงในหม้อ พาย ใช้ขูดเป็นเปลือกพิซซ่า

ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์

มีรีวิวเชิงบวกมากมายเกี่ยวกับชีส Smetankovoe ผู้ซื้อหลายคนชอบรสชาติที่อ่อนนุ่มเค็มเล็กน้อยเนื้อแน่นและยืดหยุ่นได้กลิ่นหอมของครีมที่น่าพึงพอใจ สินค้าตัดง่ายเพราะไม่ติดผิวมีด สามารถแบ่งออกเป็นชิ้นและเสิร์ฟที่โต๊ะเทศกาลเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับไวน์ผลไม้ต่างๆ นอกจากนี้ชีสยังใช้ประกอบอาหารต่างๆ ผลิตภัณฑ์ละลายได้ดี เกิดเป็นเปลือกสีทองที่น่ารับประทานบนพื้นผิวของหม้อปรุงอาหารและพิซซ่า

พิซซ่าชีส
พิซซ่าชีส

ลูกค้าหลายคนสังเกตว่ารสชาติอ่อนๆและเนื้อสัมผัสละเอียดอ่อนทำให้เหมาะสำหรับทำแซนวิช บางคนกินชีสเป็นอาหารเช้าพร้อมขนมปังและกาแฟ ผลิตภัณฑ์นี้ค่อนข้างมีคุณค่าทางโภชนาการ อุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์ จึงให้ความแข็งแรงและพลังงาน บรรจุภัณฑ์ที่สะดวกช่วยให้ผลิตภัณฑ์สามารถคงคุณสมบัติที่ดีได้เป็นเวลานาน

ข้อบกพร่องหลัก

แต่ผู้ซื้อบางคนพูดถึงคุณสมบัติเชิงลบของครีมชีส ผู้บริโภคเหล่านี้อ้างว่ากระบวนการผลิตของผลิตภัณฑ์นี้ใช้ส่วนผสมที่อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของมนุษย์ ตัวอย่างเช่น สีย้อมสามารถกระตุ้นปฏิกิริยาการแพ้ได้ มีผู้ซื้อที่เชื่อว่าราคาสินค้านี้ค่อนข้างสูง บางคนไม่ชอบรสชาติของผลิตภัณฑ์นี้มากเกินไป พวกเขาคิดว่าชีสเค็มเกินไปหรือขม

แนะนำ:

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ของหวานกับวุ้นวุ้น: สูตรง่ายๆ

เค้กครีม "พลอยบีร์": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร

เค้ก "นก": ส่วนผสม สูตร เวลาทำอาหาร

ครีมขนมพัฟ "นโปเลียน": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร คัสตาร์คลาสสิกสำหรับ "นโปเลียน"

ลูกพรุนวอลนัทในครีมเปรี้ยว: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้กคุ๊กกี้แบบไม่ต้องอบ: วัตถุดิบ ขั้นตอนการทำอาหารพร้อมรูปถ่าย

ครีมสำหรับเค้กเด็ก: สูตรที่ดีที่สุด

น้ำเชื่อมสำหรับเคลือบบิสกิต - สูตร

ชีสเค้กมะนาว: สูตรง่ายๆ อร่อยๆ พร้อมรูปถ่าย

เคลือบมะนาวสำหรับบิสกิต - คุณสมบัติการทำอาหารและสูตรอาหาร

เบอร์รี่ชีสเค้ก: สูตรพร้อมรูปถ่าย

แป้งยีสต์ขนมปังกับน้ำตาล: สูตรโดยละเอียด

เค้กช็อกโกแลต "เปียก": สูตร คุณสมบัติการทำอาหาร และบทวิจารณ์

ครีมอังกฤษ: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้ก "คาลล่า" อร่อยทั้งสวย