2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
Dalmore - วิสกี้ซึ่งรวมอยู่ในรายการเครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงที่สุดในยุคของเรา สร้างขึ้นเมื่อหลายศตวรรษก่อน ยังคงได้รับความชื่นชมจากผู้ชื่นชอบที่พิถีพิถันที่สุด
รากฐานทางประวัติศาสตร์
ประวัติศาสตร์ของเครื่องดื่มโบราณเริ่มต้นขึ้นในครึ่งแรกของศตวรรษที่ 19 เมื่อ Alexander Matson เจ้าของร่วมของบริษัท Jardine Matheson เข้าซื้อกิจการฟาร์มเล็กๆ แห่งหนึ่งในปี 1839 ในหมู่บ้านบนที่สูงแห่งหนึ่งทางตอนเหนือของสกอตแลนด์ บริเวณนี้มีทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับวิสกี้ชั้นดี: พีทที่สะสม ข้าวบาร์เลย์ชั้นหนึ่ง น้ำใสสะอาด และสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย มีการสร้างโรงกลั่นขึ้นที่นี่ ซึ่งเป็นสถานที่ผลิตวิสกี้รุ่นใหม่ที่ Dalmore มันถูกจัดทำขึ้นในประเพณีที่ดีที่สุดโดยใช้เทคโนโลยีของปรมาจารย์เก่า
หลังจาก 11 ปี บริษัทได้ส่งต่อไปยังตระกูล Sutherland และตั้งแต่ปี 1891 ตระกูล Mackenzie เริ่มเป็นเจ้าของ เป็นเวลาเกือบ 70 ปีแล้วที่พวกเขาเป็นเจ้าของกิจการ แต่เพียงผู้เดียว และในปี 1960 เมื่อร่วมมือกับ Whyte & Mackay Ltd พวกเขาได้ก่อตั้งบริษัทร่วมทุนใหม่เพื่อผลิตซิงเกิลมอลต์วิสกี้ชั้นหนึ่ง จริงอยู่ ในช่วงสงครามโลกครั้งที่หนึ่ง ในช่วงสงครามโลกครั้งที่หนึ่ง งานถูกระงับชั่วคราว แต่ตั้งแต่ปี 1920 การผลิตได้รับการฟื้นฟูอย่างสมบูรณ์
ฝีมือดี
เป็นที่น่าสังเกตว่า Dalmore เป็นวิสกี้ที่มีชื่อเสียงระดับโลก และข้อดีอย่างมากในที่นี้คือ Richard Paterson นักปั่นระดับปรมาจารย์ เขาอุทิศชีวิตมากกว่าสี่สิบปีในการทำงานในบริษัทที่มีชื่อเสียงและเป็นผู้สืบทอดประเพณีของครอบครัวในรุ่นที่สาม ตลอดหลายปีที่ผ่านมา เขาได้กลายเป็นผู้เชี่ยวชาญอันดับหนึ่งในด้านการจัดช่อดอกไม้และกลิ่นหอมของสุราชาวสก็อต ความคิดเห็นของเขาถือเป็นสิทธิ์ในการชิมและนิทรรศการต่างๆ ความสามารถของปรมาจารย์ผู้ยิ่งใหญ่เป็นที่เคารพของบริษัทวิสกี้ที่มีชื่อเสียงทั่วโลก Paterson มีไหวพริบที่ไม่เหมือนใคร เขาสามารถแยกแยะเฉดสีและกลิ่นที่ละเอียดอ่อนที่สุดของแอลกอฮอล์ได้ ที่น่าสนใจคือ บริษัทประกันภัยในลอนดอน Lloyd's ทำประกันจมูกของพ่อมดเรื่องกลิ่นด้วยเงิน 1 ล้านปอนด์ครึ่ง จำนวนมหาศาลดังกล่าวเป็นเพียงการยืนยันถึงความสามารถพิเศษของแพ็ตเตอร์สันเท่านั้น ในเวลาอันสั้น เขาได้ผลิตวิสกี้หลายประเภท ซึ่งได้รับรางวัลอันทรงเกียรติมากมาย
สินค้ามีเอกลักษณ์
เทคโนโลยีการผลิตเครื่องดื่มค่อนข้างง่าย แอลกอฮอล์ที่ได้จากการกลั่นสองครั้งและการกลั่นมอลต์ที่แห้งและหมักแล้วจะถูกบ่มเป็นเวลานานในถังไม้โอ๊ค ดูเหมือนว่าไม่มีอะไรซับซ้อน แต่มีรายละเอียดปลีกย่อยจำนวนหนึ่งที่ช่วยให้คุณเปลี่ยนแอลกอฮอล์สำเร็จรูปเป็นงานศิลปะที่แท้จริง และดัลมอร์เป็นวิสกี้ซึ่งอาจมีราคาแพงมาก เครื่องดื่มบางประเภท (Dalmore 64 Trinitas, Dalmore 62 และ Dalmore 50) เป็นหนึ่งในสิบเครื่องดื่มที่แพงที่สุดวิสกี้ในโลก ในการประมูลที่กลาสโกว์ในปี 2010 ราคาของหนึ่งในนั้นคือ 160,100 ดอลลาร์ แน่นอนว่ามันเป็นเครื่องดื่มอายุ 140 ปี
วิสกี้มักจะได้รสชาติที่ไม่ธรรมดาอันเป็นผลมาจากการที่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ อยู่ในถังเป็นเวลานาน ส่วนใหญ่ใช้ภาชนะเชอร์รี่ Bourbon และ Oloroso ช่วยให้วิสกี้ได้กลิ่นหอมของมะนาวที่ละเอียดอ่อนพร้อมกับรสเผ็ดของคาราเมลและวานิลลา ชุดค่าผสมนี้ได้รับความนิยมเป็นพิเศษเมื่อทำการผสม
เพชรในมงกุฏ
ในฤดูใบไม้ผลิปี 2013 บริษัทที่มีชื่อเสียงได้แนะนำให้โลกรู้จักกับเครื่องดื่มใหม่ - ซิงเกิลมอลต์วิสกี้ Dalmore Valor จริงอยู่จนถึงตอนนี้สามารถพบได้ในร้านค้าปลอดภาษีเท่านั้น แอลกอฮอล์สก็อตประเภทนี้มีเอกลักษณ์ในแบบของตัวเอง ความแตกต่างหลักจากส่วนที่เหลืออยู่ที่การเปิดรับแสงสามครั้งที่ผิดปกติ อันดับแรก แอลกอฮอล์ที่เตรียมไว้จะถูกเก็บไว้ในถังบูร์บงเป็นเวลานาน จากนั้นนำไปใส่ในภาชนะไม้โอ๊คจาก Matusalem sherry อายุ 30 ปี และในขั้นตอนสุดท้ายจะดูดซับกลิ่นหอมของไวน์พอร์ต วิธีนี้จะทำให้เครื่องดื่มเปิดมากขึ้น สีทองใช้สีเข้มและแอลกอฮอล์ก็เปล่งประกายอย่างมีเกียรติ ช่อดอกไม้ฟรุ๊ตตี้ (ส้มและพลัม) เสริมด้วยกลิ่นหอมของคาราเมลและช็อคโกแลต วิสกี้มีรสหวานที่น่าพึงพอใจและไม่เหมือนแอลกอฮอล์ 40 องศาทั่วไปเลย ตามที่ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มควรดื่มในรูปแบบบริสุทธิ์หรือเติมน้ำหรือน้ำแข็งเล็กน้อย ร่วมกับซิการ์และกาแฟหนึ่งถ้วย Dalmore Valor สามารถกลายเป็นสิ้นสุดมื้ออาหารที่ยอดเยี่ยม
รีวิวผู้บริโภค
วิสกี้ Dalmore Valor ที่ขายดีในร้านค้าปลอดภาษี ความคิดเห็นเกี่ยวกับเขาส่วนใหญ่เป็นไปในเชิงบวก ประการแรกผู้บริโภคสังเกตเห็นรสชาติที่เข้มข้นและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของแอลกอฮอล์คุณภาพสูง ความหวานที่น่าพึงพอใจตามผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มช่วยให้คุณละเลยองศาได้อย่างสมบูรณ์และเฉดสีแต่งรสก็กระตุ้นจินตนาการด้วยความหลากหลาย คุณสามารถคาดหวังอะไรได้อีกจากผลิตภัณฑ์อายุ 15 ปี
นอกจากนี้ผู้ซื้อยังใส่ใจกับบรรจุภัณฑ์ที่ผิดปกติ โดยธรรมชาติแล้ว ขวดลิตรขนาดใหญ่ที่มีคอแคบจะดูแข็งแรงมาก โอเวอร์เลย์นูนในรูปแบบของหัวกวางซึ่งทำจากโลหะ ประดับประดาการออกแบบอย่างเห็นได้ชัด ขวดนี้ขายในกล่องของขวัญและสามารถเป็นของขวัญที่ดีเพื่อเป็นเครื่องแสดงความเคารพหรือเป็นของขวัญในโอกาสต่างๆ
ตามกฎแล้วแอลกอฮอล์ดังกล่าวไม่ถูก แต่อย่างที่ผู้บริโภคบอกว่าราคา 50-70 ดอลลาร์นั้นไม่มากสำหรับความสุขที่เครื่องดื่มสัญญาไว้
ขุนนางที่ปฏิเสธไม่ได้
Dalmore Valor Whisky เป็นเครื่องดื่มที่มีคุณภาพสูงสุดอย่างแท้จริง การพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตผู้เชี่ยวชาญคำนึงถึงความปรารถนามากมายทั้งหมด ผลลัพธ์ที่ได้คือผลิตภัณฑ์ที่ผลิตขึ้นด้วยจิตวิญญาณของประเพณีโบราณและมีคุณสมบัติที่มีเฉพาะในแอลกอฮอล์ชั้นยอดที่ได้รับการยอมรับเท่านั้น สิ่งที่สำคัญอย่างยิ่งสำหรับวิสกี้ราคาแพงคือรสชาติที่ค้างอยู่ในคอ จำเป็นที่หลังจากจิบแล้วจะไม่มีความรู้สึกไม่พึงประสงค์ในปาก ที่Dalmore Valor ได้บรรลุถึงความสมบูรณ์แบบในเรื่องนี้ ในฐานะผู้ชื่นชอบโน้ตเครื่องดื่ม รสชาติที่ผสมผสานระหว่างช็อกโกแลตและผลไม้ช่วยให้เกิดความมีเกียรติและเสน่ห์แบบสก็อตอย่างแท้จริง ผู้เชี่ยวชาญมองเห็นอนาคตเบื้องหลังและวางแผนที่จะขยายการผลิตให้มีขนาดที่น่าประทับใจยิ่งขึ้น จนถึงตอนนี้ เนื่องจากคุณสมบัติที่ต้องสั่งโดยแพทย์ ปริมาณจึงมีจำกัด เครื่องดื่มนี้ผลิตโดยโรงกลั่นเพียงแห่งเดียวที่ตั้งอยู่ในทิวเขาอันงดงามของสกอตแลนด์บนชายฝั่งของอ่าวที่สวยงามซึ่งมีชื่อกวีว่า Firth of Cromarty และความเป็นไปได้นั้นไม่มีจำกัด
ความคิดเห็นของประชาชน
สิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับดัลมอร์วิสกี้คือการรีวิวจากผู้ที่มีโอกาสได้ลอง เป็นความคิดเห็นของผู้คนจากภายนอกที่ช่วยให้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ ที่น่าสนใจคือ วิสกี้เคยถูกมองว่าเป็นยาที่ใช้รักษาสุขภาพและอายุยืนยาว ตอนนี้คำถามไม่ได้ใส่ไว้เฉพาะเจาะจง เราไม่ได้พูดถึงการรักษาโรคและความอมตะ เป็นเพียงผู้บริโภคบางคนอ้างว่าหลังจากดื่ม Dalmore หนึ่งแก้ว สภาพทั่วไปของร่างกายก็ดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ประการแรก ความชื้นที่ให้ชีวิต เมื่อเข้าไปข้างใน นำมาซึ่งกลิ่นหอมของผลไม้ที่ยอดเยี่ยม ต่อมาเล็กน้อย ความหวานของคาราเมลก็ปรากฏขึ้นพร้อมกับสีครีมอ่อนๆ รสที่ค้างอยู่ในคอยาวจะมาพร้อมกับเครื่องเทศที่มีกลิ่นควันอ่อนๆ ร่างกายโอบรับความสุขและความสงบสุข
เครื่องดื่มนี้ตามที่ผู้ซื้อบอก สามารถเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการคลายความเครียดและฟื้นฟูความสงบของจิตใจ แต่ความรู้สึกเต็มรูปแบบสามารถอธิบายได้โดยผู้เชี่ยวชาญที่แท้จริงของชนชั้นสูงเท่านั้นแอลกอฮอล์
เพื่อหลีกเลี่ยงความผิดพลาด
ไม่ใช่ทุกคนในชีวิตที่จะโชคดีที่ได้เป็นเจ้าของ Dalmore เครื่องดื่มสก็อตแท้ (วิสกี้) บทวิจารณ์พร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณตัดสินใจได้ถูกต้อง รูปภาพภายนอกและคำอธิบายโดยละเอียดของผลิตภัณฑ์บางส่วนช่วยหลีกเลี่ยงการปลอมแปลง อันที่จริงทุกวันนี้ชั้นวางของในร้านเต็มไปด้วยสินค้าลอกเลียนแบบที่ไม่เกี่ยวข้องกับของแท้ แต่การมีแนวคิดภายนอกเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นั้นทำให้ตัดสินใจได้ง่ายขึ้น ผู้ที่ไม่มีเงินจำกัดสามารถซื้อผลิตภัณฑ์ที่ต้องการได้ในร้านค้าเฉพาะราคาแพงหรือในการประมูลพิเศษ อย่างไรก็ตาม ความตั้งใจดังกล่าวสามารถจ่ายได้ในปริมาณที่เหมาะสม แต่วิสกี้ที่ดีนั้นคุ้มค่ากับเงินที่จ่ายไป หากไม่มีเงินทุนมากมาย ก่อนอื่นคุณต้องทำความคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์อย่างละเอียด อ่านเนื้อหาบนฉลากและตรวจดูขวดให้ดีเสียก่อน เป็นที่ชัดเจนว่าการมีความรู้ขั้นต่ำอย่างน้อยก็จะเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมได้ง่ายขึ้นมาก
แนะนำ:
วิสกี้ "Glenfarklas": คำอธิบายและประเภทของแบรนด์ รสชาติ คำวิจารณ์
วิสกี้ "เกล็นฟาร์คลาส" เป็นผลิตภัณฑ์ที่ประสบความสำเร็จของธุรกิจครอบครัว ตามสูตรดั้งเดิมมาเกือบสองร้อยปี เครื่องดื่มนี้เป็นซิงเกิลมอลต์วิสกี้คุณภาพเยี่ยมซึ่งได้รับการยืนยันจากรางวัลมากมาย เนื่องจากมีอายุการใช้งานที่ยาวนานและมีลักษณะเฉพาะของรสชาติ ทำให้มีแฟน ๆ อยู่ทั่วโลก เราจะพูดถึงรายละเอียดเกี่ยวกับประเภทและรสชาติของวิสกี้ในบทความนี้
ประวัติศาสตร์วิสกี้. "BlackJack" (วิสกี้): คำอธิบาย, ราคา, คำวิจารณ์
ซิงเกิลมอลต์วิสกี้ปรากฏตัวครั้งแรกที่ไหน? คำอธิบายและลักษณะของวิสกี้ "แบล็กแจ็ก" วัฒนธรรมวิสกี้ สิ่งที่จะกินแอลกอฮอล์ที่แข็งแกร่ง?
วิสกี้ "Bushmills Original" (Bushmills Original): คำอธิบาย บทวิจารณ์ ผู้ผลิต
วิสกี้ "Bushmills Original": คำอธิบาย การชิม คุณสมบัติ ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ สูตรอาหาร ภาพถ่าย วิสกี้ "Bushmills Original": ผู้ผลิต, ความคิดเห็นของผู้ใช้, พันธุ์, เทคโนโลยีการผลิต, การจัดเก็บ, ความนิยม
วิสกี้ "อารัน": คำอธิบาย องค์ประกอบ ประวัติ รสที่ค้างอยู่ในคอและคำวิจารณ์
วิสกี้หลายยี่ห้อนอกจากคุณสมบัติด้านอาหารที่ยอดเยี่ยมแล้ว ยังมีประวัติศาสตร์อันยาวนานย้อนหลังไปหลายศตวรรษ แต่พระเอกของเรื่องของเรามี "เคล็ดลับ" ที่ต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง Whisky "Arran" (Arran) - แบรนด์ที่อายุน้อยที่สุดในสกอตแลนด์ อย่างไรก็ตามเขาสามารถเอาชนะใจผู้ชื่นชอบการกลั่นได้แล้ว ยังไง? ลองคิดดูสิ เพื่อทำความคุ้นเคย: วิสกี้ "Arran" - เกี่ยวกับ
วิสกี้ "ซันโทรี่": บทวิจารณ์ วิสกี้ "Suntory Kakubin", "Suntory Old"
นมก็เป็นนมในแอฟริกาเช่นกัน คำพูดทั่วไปนี้เป็นจริงสำหรับวิสกี้หรือไม่? ใช่ หากปฏิบัติตามเทคโนโลยีสก็อตแบบคลาสสิก