2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างถั่วปรากฏอยู่บนโต๊ะของคุณบ่อยแค่ไหน? คุณสามารถอ่านสูตรอาหารสำหรับทำอาหารอร่อยจากวัฒนธรรมนี้ในบทความของเราและทำให้เมนูปกติมีความหลากหลายมากขึ้น
ซุปถั่ว
ทำถั่วกระป๋องได้อย่างไร? สูตรอาหารจากพวกเขาค่อนข้างง่าย ดังนั้น ใช้คำอธิบายของเราและปรุงอาหารจานอร่อยสำหรับทั้งครอบครัวในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง เรามั่นใจว่าคุณจะเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่เข้มข้นของซุปและองค์ประกอบที่เรียบง่าย สูตร:
- เปิดถั่วแดงกระป๋อง (400 กรัม) วางบนจานแล้วบดด้วยส้อม
- ปอกหัวหอมหนึ่งหัวกับกระเทียมห้ากลีบ. บดด้วยมีด
- ตั้งกระทะสองลิตรบนกองไฟ เทน้ำมันพืชเล็กน้อยที่ก้นหม้อ แล้วใส่หัวหอมและกระเทียมที่เตรียมไว้ ใส่ออริกาโน่ครึ่งช้อนชาลงไป แล้วทอดอาหารสักครู่
- เปิดกระป๋องมะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง (500 กรัม) แล้วใส่ในกระทะ
- ส่งครึ่งหนึ่งที่นั่นหรือน้ำสต๊อกไก่สองลิตรและพริกไทยดำครึ่งช้อนชา
- คนอาหารแล้วรอจนน้ำซุปเดือด. จากนั้นลดความร้อนและต้มซุปต่ออีก 20 นาที
- หลังจากนั้นก็ใส่ถั่วที่เตรียมไว้ลงไปและพาสต้าหนึ่งในสามแก้ว เกลือเพื่อลิ้มรส
เมื่อจานพร้อมก็ให้ปิดฝาไว้ครู่หนึ่งแล้วจึงเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยใบพาร์สลีย์
สลัดถั่วกับชีส
นี่คือสูตรทำสลัดอร่อยๆ ที่มีส่วนผสมหลักคือถั่ว สูตรอาหารสำหรับเตรียมอาหารในวันหยุดมักจะรวมส่วนประกอบนี้ไว้ด้วยเพราะมันค่อนข้างน่าพอใจและอร่อยมาก วิธีทำสลัดถั่ว:
- ชีสแข็งหนึ่งร้อยกรัมหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ หรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ
- ล้างพริกหยวกหลากสี 2 อัน เอาก้านและเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
- เปิดกระป๋องถั่วแล้วสะเด็ดน้ำในกระชอนเพื่อระบายของเหลวส่วนเกิน
- รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่กระเทียมสองสามกลีบที่กดลงไป
สลัดเรียกน้ำย่อยเบา ๆ พร้อมเสิร์ฟให้แขกของคุณพร้อมกับเครื่องดื่ม
เครื่องปรุงถั่วและถั่ว
ครั้งนี้เราขอเสนอเมนูอร่อยที่เข้ากันได้ดีกับเนื้อและเนื้อรมควัน อีกด้วยสามารถช่วยท่านในการถือศีลอดหรือเหมาะกับเมนูมังสวิรัติ สูตรสำหรับทำถั่ว (ถั่ว) มักจะง่ายมาก และจานของเราเป็นตัวอย่างที่ดีของเรื่องนี้ สิ่งที่ต้องทำ:
- แช่ถั่วแห้งครึ่งถ้วยและถั่วแห้งครึ่งถ้วยในชามแยกเป็นเวลาหลายชั่วโมง
- หลังจากนั้นต้มผลิตภัณฑ์จนสุกแยกจากกัน
- ปอกแครอทขนาดใหญ่สองแครอทแล้วหั่นเต๋า
- หัวหอมใหญ่หนึ่งหัวฟรีจากแกลบแล้วหั่นครึ่งวง
- หั่นมะเขือเทศขนาดใหญ่สองลูกแล้วสับกระเทียมสี่กลีบอย่างประณีต
- ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย ผัดแครอทด้วยโหระพาและออริกาโน หลังจากนั้นให้เอาออกด้วยช้อน slotted และโอนไปยังจานที่มีถั่วและถั่ว
- ในกระทะเดียวกัน ผัดหัวหอมและกระเทียม ลบออกด้วยช้อน slotted และโอนไปยังผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
- ทอดมะเขือเทศให้สุด อย่าลืมเกลือเล็กน้อยและปรุงรสด้วยพริกไทยดำและออริกาโน่
คนอาหาร โรยด้วยสมุนไพรสับ แล้วจัดจาน
ถั่วอร่อย. สูตรอาหารฤดูหนาว
สามารถเก็บเกี่ยวถั่วสำหรับฤดูหนาวเช่นเดียวกับพืชผลอื่นๆ วิธีนี้จะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติและปรุงอาหารจานโปรดได้ทุกเมื่อ เราอยากจะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีการเก็บเกี่ยวที่นิยมมากที่สุด:
- การตากแห้ง - ฝักสดคัดแยก เด็ดปลาย และหยาบส่วนพับ หลังจากนั้นฝักจะถูกหั่นและต้มในกระทะเป็นเวลาหลายนาที ถัดไป ถั่วควรจะแห้งโดยกางผ้าออก แล้ววางบนแผ่นอบและนำเข้าเตาอบเป็นเวลาหลายชั่วโมง อุณหภูมิความร้อนควรอยู่ที่ 60-70 องศา
- แช่แข็ง - นำถั่วอ่อนออกจากฝัก ต้มเป็นเวลาหลายนาที ตากให้แห้ง แล้วจัดใส่ถุงและใส่ในช่องแช่แข็ง
- Preservation - ฝักที่เลือกจะถูกแปรรูปและต้มในสารละลายเกลือ 3% จากนั้นนำไปใส่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อพร้อมกับผักชีฝรั่ง ใบถั่ว เกลือและเครื่องเทศ จากนั้นเทถั่วด้วยน้ำร้อนเค็ม ปิดฝาและพาสเจอร์ไรส์เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งที่อุณหภูมิ 80 องศา
คุณสามารถใช้วิธีการจัดเก็บใดๆ ที่อธิบายไว้และตุนถั่วที่คุณชื่นชอบสำหรับฤดูหนาว คุณสามารถนำสูตรอาหารสำหรับทำอาหารอร่อยๆ ได้จากบทความนี้
ถั่วเหลือง
สูตรสำหรับผลิตภัณฑ์นี้ไม่เป็นที่รู้จักในประเทศของเรา ดังนั้นเราขอแนะนำให้คุณลองแกงร้อนโดยอ่านคำแนะนำต่อไปนี้:
- แช่ถั่วเหลืองหนึ่งแก้วในน้ำข้ามคืน
- ล้างถั่วแดงหนึ่งแก้วในน้ำหลาย ๆ
- ปอกแล้วหั่นหอมใหญ่หนึ่งอันกับกระเทียมสามกลีบอย่างประณีต
- ล้างแครอทขนาดใหญ่ 2 หัว ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ
- ตั้งน้ำมันพืชเล็กน้อยในกระทะแล้วผัดหัวหอมลงไป เพิ่มห้องอาหารหนึ่งห้องในตอนท้ายแกง (ผง) แล้วปรุงต่ออีกนาที
- เทน้ำครึ่งแก้วลงในกระทะ ใส่แครอท ขิงป่น 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียม ปาปริก้า 1 ช้อนชา แล้วปรุงทุกอย่างให้เข้ากันสักครู่
- ถั่วเหลืองเทน้ำสามแก้วแล้วนำไปต้ม จากนั้นใส่ถั่วเลนทิลและเครื่องในกระทะลงไป
- เคี่ยวอาหารจนถั่วเลนทิลสุก (ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง)
เสิร์ฟจานเสร็จอุ่นๆโรยด้วยสมุนไพรสด
รีวิว
เราหวังว่าคุณจะเพลิดเพลินกับอาหารที่มีถั่วกระป๋องและสด สูตรอาหารที่อธิบายในบทความของเรานั้นเรียบง่าย และแม้แต่พ่อครัวที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถรับมือได้ ดังนั้น โปรดอ่านคำแนะนำอย่างระมัดระวังและทำให้ครอบครัวของคุณพอใจด้วยอาหารใหม่ๆ
แนะนำ:
คัพเค้กลูกเกดง่ายๆ: สูตรและรีวิว
ลูกเกดคัพเค้กเป็นของหวานสุดวิเศษที่ทำได้ทุกโอกาส เพื่อนของคุณที่มาเยี่ยมเยียนเด็ก ๆ ที่รวมตัวกันในวันหยุดและแน่นอนว่าพนักงานระหว่างงานเลี้ยงน้ำชาในที่ทำงานจะต้องดีใจที่ได้เห็น
วุ้นลดน้ำหนัก: สูตรและรีวิว
อาหารของจานนี้ก็ไม่ต่างจากจานธรรมดามากนัก ข้อแตกต่างที่สำคัญคือ เยลลี่สลิมมิ่งจัดทำขึ้นจากเนื้อสัตว์ปีกเป็นหลัก ในขณะที่เวอร์ชันคลาสสิกจะใช้เนื้อหมูเป็นส่วนผสมหลัก
ครีมกล้วยนมเปรี้ยว: สูตรและรีวิว
การทำครีมกล้วยชีสกระท่อมเป็นเรื่องง่ายและเรียบง่าย ไม่ต้องเสียเวลาเตรียม อบนาน และยังรอให้จานแช่เย็น นี่เป็นหนึ่งในขนมที่เร็วและดีต่อสุขภาพ รสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมจะทำให้คุณพึงพอใจ และความเป็นไปได้ในการตกแต่งด้วยผลไม้หรือช็อกโกแลตชิปจะช่วยเพิ่มความสวยงาม นี่คือเหตุผลว่าทำไมครีมเต้าหู้กล้วยจึงเหมาะสำหรับมื้อเช้า
