หัวหอมมีวิตามินอะไรบ้าง?

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

หัวหอมเป็นพืชผักโบราณ ชาวอียิปต์ชื่นชมมันเป็นพิเศษ รูปคันธนูประทับอยู่บนผนังถ้ำและอาคารโบราณ นักรบในสมัยนั้นมั่นใจว่าผักชนิดนี้จะให้ความแข็งแกร่งและความกล้าหาญแก่พวกเขา

สิ่งที่รู้เกี่ยวกับหัวหอมและกระเทียม

หัวหอมไม่เหมือนพืชชนิดอื่นที่อุทิศให้กับสุภาษิตและคำพูดมากมาย ได้รับการพิจารณาว่าเป็นหนึ่งในวิธีการรักษาที่ดีที่สุดสำหรับการรักษาโรคต่างๆ โรงงานแห่งนี้ยังเป็นผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดที่มีประสิทธิภาพและใช้เพื่อกระตุ้นความอยากอาหาร ในยุคกลางถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์ยาและอาหารในเวลาเดียวกัน ในประเทศของเรา ผักมหัศจรรย์นี้เป็นที่รู้จักมาช้านานเช่นกัน แม้ว่าอาหารพื้นบ้านจะมีชื่อเสียงในด้านความอุดมสมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์นี้มาช้านานแล้ว แต่ผู้คนในสมัยนั้นแทบไม่รู้ว่าวิตามินชนิดใดที่อยู่ในหัวหอมและกระเทียม ยังไม่ค่อยมีใครรู้จักเกี่ยวกับสารที่มีอยู่ในหัวหอมที่มีคุณสมบัติต้านจุลชีพ กระเทียมได้รับความนิยมไม่น้อยในหมู่คนโบราณ พวกเขายังสาบานกับมันในระหว่างการสรุปข้อตกลงและสนธิสัญญา

สรรพคุณของหัวหอม

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ที่สุดของผลิตภัณฑ์นี้คือการมีน้ำมันหอมระเหยของสารพิเศษ - ไฟตอนไซด์ซึ่งมีความแข็งแรงมากฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย ในช่วงเวลาสั้นๆ เชื้อราและแบคทีเรียหลายชนิดสามารถถูกทำลายได้ พลังการรักษาส่วนใหญ่อยู่ที่ฐานของหลอดไฟและบริเวณที่อยู่ติดกันซึ่งควรค่าแก่การใส่ใจเมื่อทำความสะอาด หัวหอมมีประสิทธิภาพมากสำหรับโรคหวัด หากคุณสูดดมน้ำมันหอมระเหยเข้าไป คุณจะสามารถกำจัดโรคไข้หวัดได้อย่างสมบูรณ์ เป็นที่ทราบกันดีว่าวิตามินอะไรอยู่ในหัวหอม: เป็นกลุ่มของวิตามิน B, C และธาตุจำนวนมาก ผักนี้เป็นยาขับปัสสาวะ ยารักษาโรคเบาหวาน และยาชูกำลัง เพิ่มความอยากอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ ส่วนผสมของหัวหอมและกระเทียมนั้นดีต่อการรักษาบาดแผลที่หายนาน มันได้รับการรักษาด้วยโรคไขข้อ, โรคเกาต์, นิ่วในไตมานานแล้ว คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหัวหอมทำให้ขาดไม่ได้ในอาหารของเรา

ผลกระทบต่อร่างกาย

นักวิทยาศาสตร์รู้ว่าสารพิเศษชนิดใดและวิตามินใดในหัวหอมที่ช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งต่อมลูกหมาก หัวหอมสดทำให้จานดูสดใสน่ารับประทานและน่ารับประทาน นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าหัวหอมรักษาข้าวโพด หูด และมีผลดีต่อผิวหนัง ยังเหมาะสำหรับสิว เสริมสร้างผมและเล็บ ช่วยเรื่องท้องเสียและในขณะเดียวกันก็ป้องกันอาการท้องผูก ขับของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย ลดน้ำตาลในเลือด ช่วยให้ต่อมไทรอยด์ทำงานอย่างเหมาะสม ส่วนผสมของหัวหอมช่วยในการรักษาโรคหอบหืดและโรคหลอดลมอักเสบต่างๆ ทุกคนรู้ดีว่าวิตามินอะไรมีหัวหอมเพื่อต่อสู้กับการติดเชื้อไวรัสต่างๆ - นี่คือวิตามินซี ส่วนประกอบนี้ช่วยชะลอกระบวนการชราได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ไม่ว่าผลิตภัณฑ์นี้จะดีแค่ไหน แต่ก็มีข้อห้ามหลายประการ ในโรคของกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นในปริมาณมากหัวหอมมีข้อห้าม ทิงเจอร์หัวหอมไม่พึงปรารถนาสำหรับโรคของตับ ไต และหัวใจ

หัวหอมอะไรรวย

ในส่วนนี้เราจะพิจารณาโดยละเอียดว่าหัวหอมมีวิตามินอะไรบ้าง คุณค่าทางโภชนาการหลักคือคาร์โบไฮเดรตและสารไนโตรเจน คาร์โบไฮเดรตส่วนใหญ่พบในรูปของน้ำตาล ปริมาณน้ำตาลอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต นอกจากนี้ หัวหอมยังมีโปรตีน ไกลโคไซด์ และกรดอะมิโนอีกหลายชนิด ผักนี้อุดมไปด้วยเกลือแร่และกรดอินทรีย์ นอกจากนี้ยังมีฟอสฟอรัส แคลเซียม โพแทสเซียม เหล็ก ไอโอดีน แมกนีเซียม หัวหอมเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามิน ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าวิตามินชนิดใดที่สำคัญที่สุดในหัวหอม - นี่คือวิตามินบี กล่าวคือ: B1 (ไทอามีน), B2 (ไรโบฟลาวิน), B3 (กรด pantothenic) และ B8 (ไพริดอกซิ) หากคุณรวมผลิตภัณฑ์นี้ในอาหารประจำวันของคุณ คุณสามารถชดเชยการขาดวิตามิน C และ A ของร่างกายได้ หัวหอมมีกรดอินทรีย์จำนวนเล็กน้อย ซึ่งส่วนใหญ่เป็นซิตริกและมาลิก

ใช้หนังหัวหอม

เปลือกหัวหอมมีประโยชน์มากสำหรับอาการเจ็บคอ ปากเปื่อย เนื่องจากมีฤทธิ์ต้านจุลชีพที่รุนแรง ใช้รักษาบาดแผลต่างๆ ผื่นผ้าอ้อม เป็นการป้องกันโรคหัวใจและมะเร็งได้ดีเยี่ยม หลายคนรู้หัวหอมมีวิตามินอะไร มีประโยชน์อย่างไร และพวกเขาไม่รู้เลยจริงๆ ว่าเปลือกหัวหอมประกอบด้วยวิตามินและธาตุต่างๆ มากกว่าในตัวหัวหอม นอกจากนี้ยังใช้สำหรับการรดน้ำต้นไม้เพื่อเพิ่มคุณค่าให้กับดินด้วยธาตุขนาดเล็ก ส่วนใหญ่มักจะเตรียมยาต้มจากเปลือกหัวหอม ยาต้มต้มในอัตราส่วนหนึ่งของแกลบและน้ำสิบส่วน

วิตามินอะไรอยู่ในต้นหอม

กุ้ยช่ายฝรั่งเรียกอีกอย่างว่า "ยารักษาฤดูใบไม้ผลิ" ที่ดีที่สุด พลังการรักษาสามารถต้านทานไวรัสและแบคทีเรียได้มากมาย ขนมีประโยชน์อย่างมากสำหรับโรคโลหิตจาง พวกมันประกอบด้วยไนโตรเจน โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม แคลเซียม และสังกะสีจำนวนมาก หัวหอมสีเขียวมีกรดแอสคอร์บิกมากกว่าหัวหอมถึงสามเท่า มันฆ่าเชื้อในช่องปากได้อย่างสมบูรณ์แบบ ผลิตภัณฑ์นี้เป็นส่วนประกอบที่จำเป็นในอาหารสำหรับโรคเหน็บชา ต่อไปจะกล่าวถึงในรายละเอียดว่าวิตามินใดมีหัวหอม เบต้าแคโรทีน - สารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งที่สุด ปรับปรุงการมองเห็น สภาพผิว ทำให้การทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจเป็นปกติ วิตามินบี ได้แก่ B1, B2, B3, B9 กลุ่มวิตามินนี้ส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับกระบวนการเผาผลาญของร่างกาย ควบคุมการทำงานของระบบประสาท สนับสนุนการทำงานของระบบสืบพันธุ์ และทำให้สารพิษและโลหะหนักเป็นกลาง กรดแอสคอร์บิกมีความจำเป็นในการเพิ่มภูมิคุ้มกันและความต้านทานของร่างกายต่อแบคทีเรียและไวรัสต่างๆ วิตามินอีเป็นแหล่งของความอ่อนเยาว์ ให้ความกระชับและความยืดหยุ่นแก่ผิว ช่วยให้อวัยวะทำงานอย่างเหมาะสมการทำสำเนา

สูตรหัวหอมพื้นบ้าน

ตั้งแต่สมัยโบราณ ผู้คนรู้จักสรรพคุณทางยาของผักชนิดนี้ ศึกษาว่ามีวิตามินอะไรบ้างในหัวหอม ด้วยเหตุนี้จึงมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านการแพทย์พื้นบ้าน ตัวอย่างเช่น สูตรต่อไปนี้ใช้เพื่อรักษาโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ หัวหอมเฉลี่ยหั่นเป็นหลายชิ้นแล้วต้มในแก้วน้ำ ยาต้มที่ได้จะถูกแช่เป็นเวลาหลายชั่วโมงและใช้สำหรับล้าง

ในกรณีที่ปวดศีรษะรุนแรง ควรวางหัวหอมบนหน้าผาก สำหรับการรักษาอาการน้ำมูกไหลแนะนำให้เจือจางน้ำหัวหอมสดด้วยน้ำ 1: 1 หล่อเลี้ยงไม้กวาดด้วยการแช่ที่เกิดขึ้นแล้วใส่ในจมูก 3 ครั้งต่อวัน เมื่อผมร่วงมาสก์หัวหอมจะไม่สามารถถูกแทนที่ได้ สูตรที่ง่ายที่สุดคือการถูน้ำหัวหอมสดลงในรากผมเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ หนึ่งเดือนลอนจะเงางามสุขภาพดี