เค้กไดเอท. คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
เค้กไดเอท. คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
Anonim

คำว่า "เค้กไดเอท" อาจทำให้คนที่เคยชินกับการดูหุ่นของพวกเขายิ้มอย่างไม่มั่นใจและตัดของหวานออกจากอาหารโดยสิ้นเชิง แต่อาหารอร่อย แต่แคลอรีสูงน่ากลัวเหรอ? เป็นไปได้ไหมที่จะทำเค้กที่ไม่เป็นอันตรายเกินไปสำหรับวันหยุด? คุณจะได้เรียนรู้สูตรอาหารสำหรับอาหารจานนี้ ตลอดจนคำตอบสำหรับคำถามจากบทความของเรา

อาหารเค้ก
อาหารเค้ก

ทำขนมเพื่อสุขภาพ

ผู้หญิงทุกคนที่เคยลดน้ำหนักจะรู้ดีว่ามันยากแค่ไหนที่จะปฏิเสธจุดอ่อนเล็กๆ น้อยๆ ของตัวเอง และบ่อยครั้งหลังจากข้อจำกัดที่เข้มงวดเกินไป มีการพังทลายและความผิดหวัง เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้เหตุการณ์พลิกผันนี้ เราขอแนะนำให้คุณใช้เคล็ดลับในการทำขนมหวาน:

  • ใช้แป้งโฮลเกรนเท่านั้นในการอบ - จานจากมันน่ารับประทานมากกว่าและใช้เวลาในการย่อยนานกว่ามาก
  • เปลี่ยนน้ำตาลเป็นหญ้าหวาน สารให้ความหวานจากธรรมชาติ
  • ถ้าเค้กเป็นอาหารก็ไม่ใช่ใช้ผลิตภัณฑ์จากนมที่มีไขมันสูง
  • คอทเทจชีส ครีมเปรี้ยว และผักเป็นส่วนผสมที่ดีที่สุดสำหรับมื้อแคลอรีต่ำ
  • กินแต่โปรตีนแทนไข่ทั้งฟอง ไม่มีไขมันแม้แต่หยดเดียว
  • ลดส่วน - เรียนรู้ที่จะเพลิดเพลินกับรสชาติของอาหาร ไม่ใช่ปริมาณ

ขนมแคลอรีต่ำที่ปรุงอย่างถูกวิธีจะอร่อยพอๆ กับที่ทำกับเนยหรือนมข้นหวาน อย่าลืมการตกแต่งเค้กเพราะมันทำให้จานดูน่าดึงดูด

อาหารเค้ก. สูตรอาหาร
อาหารเค้ก. สูตรอาหาร

ไดเอทไม่ต้องอบเค้ก

ของหวานแสนอร่อยนี้สามารถเป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับอาหารเช้าของคุณและตกแต่งโต๊ะวันหยุด คำแนะนำในการทำอาหาร:

  • ผสมคอทเทจชีส 400 กรัมกับครีมเปรี้ยว 400 กรัมโดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องผสม
  • เจือจางเจลาติน 20 กรัมตามคำแนะนำแล้วใส่ลงในมวลเต้าหู้
  • เติมน้ำผึ้ง (50-100 กรัม) แล้วผสมทุกอย่างอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น
  • ปิดถาดอบด้วยฟิล์มยึด วางขนมปังหรือคุกกี้ซีเรียลที่ด้านล่าง วางส่วนผสมของเต้าหู้ไว้ด้านบนแล้วส่งของหวานในอนาคตไปที่ตู้เย็น
  • เพื่อให้จานดูสวยงาม โรยด้วยดาร์กช็อกโกแลตขูดและเกล็ดอัลมอนด์

อย่างที่เราเห็น เค้กไดเอท ซึ่งเป็นสูตรที่กล่าวไว้ข้างต้นนั้นง่ายต่อการเตรียม นอกจากนี้ยังไม่มีส่วนผสมที่เป็นอันตรายเช่นน้ำตาลหรือครีมหนัก

ครีมไดเอทสำหรับเค้ก
ครีมไดเอทสำหรับเค้ก

เค้กไดเอทเคิร์ด

ลองขนมอร่อยอีกจานจากสูตรของเรา:

  • ขั้นแรก มาเตรียมแป้งกัน ผสมคอตเทจชีสไร้ไขมัน 500 กรัม รำหรือไฟเบอร์ 2 ช้อนโต๊ะ ไข่ 1 ฟอง และน้ำผึ้งสด 2 ช้อนโต๊ะลงในชาม
  • เทส่วนผสมที่ทำเสร็จแล้วลงในถาดอบซิลิโคนที่สวยงามแล้วส่งไปที่เตาอุ่น
  • คราวนี้มาเตรียมครีมไดเอทสำหรับเค้กกัน ในการทำเช่นนี้ เราต้องการโยเกิร์ตลดน้ำหนัก (200 กรัม) สตรอเบอร์รี่สด และมินต์
  • ตกแต่งเค้กที่เสร็จแล้วด้วยครีม แล้วจัดเบอร์รี่ชิ้นให้สวยงาม อีกอย่างจะใช้กีวี กล้วย หรือส้มฝานแทนก็ได้

รักษาสุขภาพนี้เพื่อคนที่คุณรัก แล้วพวกเขาจะขอให้คุณทำชามากกว่าหนึ่งครั้ง

เค้กไดเอทโดยไม่ต้องอบ
เค้กไดเอทโดยไม่ต้องอบ

ของหวาน "ม้าลาย"

ตามชื่อ เค้ก (อาหาร) จะประกอบด้วยแป้งสีเข้มและสีอ่อน ทำตามคำแนะนำของเราแล้วคุณจะมีจานที่ยอดเยี่ยม:

  • ในการเตรียมเค้กชิ้นแรก ให้ผสมไข่ 2 ฟอง (ได้เฉพาะไข่ขาว) เติมน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพดครึ่งช้อนโต๊ะ ผงฟู หญ้าหวาน และรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะในปริมาณเท่ากัน วางแป้งที่ได้ลงบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment หรือแผ่นซิลิโคน แล้วอบในเตาอบ
  • สำหรับเค้กชิ้นที่สอง ใช้ผลิตภัณฑ์แบบเดียวกับเคสแรก แต่ใส่โกโก้หนึ่งช้อนชาและอบเชยป่นครึ่งช้อนเล็กๆ
  • ตอนนี้ก็ได้ทำครีม เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้แช่เจลาตินในนมพร่องมันเนย และเมื่อมันบาน ให้ผสมกับโยเกิร์ต คอตเทจชีส เครื่องปรุง (วานิลลาเสริม) และหญ้าหวาน
  • ตัดเค้กที่เสร็จแล้วตามยาวออกเป็นสองหรือสามส่วน ใช้มีดจัดแนวขอบแล้ววางทับกัน โดยทาครีมไว้แล้วก่อนหน้านี้ เราบิดเป็นม้วนลาย ตกแต่งด้วยครีม เกล็ดแป้ง และถั่วป่น

เค้กต้นตำรับนี้คิดค้นโดยสาวก Dukan และไม่นานก็ได้รับความนิยมอย่างล้นหลาม ลองทำขนมวิเศษโดยไม่ต้องกลัวความผอมของคุณ

เค้กไดเอทเคิร์ด
เค้กไดเอทเคิร์ด

แอนทิล

เทคนิคเล็กๆ น้อยๆ ที่ทำให้ฟิตเนสนี้คล้ายกับต้นฉบับมาก อย่างไรก็ตาม ไม่มีน้ำตาลและแป้ง ซึ่งหมายความว่าเหมาะสำหรับนักกีฬา:

  • สำหรับแป้ง ผสมคอตเทจชีสไร้ไขมัน 100 กรัม รำข้าว 8 ช้อนโต๊ะ หญ้าหวาน และไข่ขาว 1 ฟอง
  • วางผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในตู้เย็นและเริ่มเตรียมครีม ในกระทะลึก ตากโปรตีน 40 กรัมให้แห้งจนเป็นสีเหลืองทอง แล้วผสมกับนม (ประมาณครึ่งแก้ว)
  • ควรรีดแป้ง ตัดเป็นเส้นบางๆ แล้วอบในเตาอบ
  • ผสมคุกกี้ที่ได้กับครีมแล้วแช่ตู้เย็นไว้สักหนึ่งหรือสองชั่วโมง

เค้กเพื่อสุขภาพ อร่อยๆ พร้อมค่ะ เสิร์ฟพร้อมชาและเพลิดเพลินกับขนมหวานกับครอบครัวและเพื่อนฝูง

เรามั่นใจว่าคุณจะพบสูตรขนมที่เราให้ไว้ในบทความของเรามีประโยชน์ บางทีคุณโดยทั่วไปแล้วจะเลิกกินเค้กที่มีไขมันและไม่ดีต่อสุขภาพและแทนที่ด้วยของหวานที่มีโปรตีน และนี่หมายความว่าฤดูร้อนหน้าคุณสามารถลองสวมชุดปีที่แล้วได้อย่างปลอดภัยและจะไม่อายที่จะสวมชุดว่ายน้ำแบบเปิด

แนะนำ:

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ปลาต้ม : สูตร. เมนูปลาต้ม

พาสต้ากุ้งในซอสครีมเปรี้ยว

ขนมเบียร์ทำเอง: สูตรพร้อมรูปถ่าย

กินอาหารประเภทแป้ง : โทษและประโยชน์

เห็ดดอง: สูตรทำอาหาร

ชีสดองอ่อนๆ สูตรพร้อมรูปถ่าย

สูบบุหรี่ร้อน: อุณหภูมิ เวลา การเลือกอาหาร เคล็ดลับในการทำอาหาร เทคโนโลยีการสูบบุหรี่ และคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ

กินอะไรตอนเย็น: ตัวเลือกเมนู. มื้อเย็นกินอะไรดี

วิธีทำนักเก็ตในเตาอบที่บ้าน

Tinatin Mzhavanadze: สูตรอาหารสำหรับทำที่บ้านสไตล์จอร์เจียน

เค้ก "น้ำผึ้งฟลัฟ": สูตรพร้อมรูปถ่าย

ไก่งวงตุ๋นในครีม - คุณสมบัติการทำอาหาร, สูตร

ชีสเค้กกับคุกกี้ที่บ้าน: สูตรพร้อมรูปถ่าย

การทำให้เป็นแก๊สกล้วย: เทคโนโลยี อุปกรณ์ ผลกระทบต่อสุขภาพ

ไส้กรอกหมู : เทคโนโลยีการทำอาหาร, สูตรทีละขั้นตอน, คำแนะนำของเชฟ