สลัดอะโวคาโด: สูตรและส่วนผสมที่คัดสรร

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

เมื่อไม่กี่ปีที่แล้ว พลเมืองรัสเซียไม่รู้ว่าอะโวคาโดคืออะไร และหลายคนที่ได้ยินคำพูดแปลก ๆ และตลกเล็กน้อยในการสนทนาก็เชื่อว่าเป็นเรื่องเกี่ยวกับทนายความ ตอนนี้มันดูไร้สาระสำหรับเรา แต่เมื่อเจ็ดหรือสิบปีที่แล้ว ผู้คนไม่เข้าใจอะไรเลย อะโวคาโดเป็นผักหรือผลไม้ โดยทั่วไปพวกเขาพบว่าเป็นการยากที่จะตอบว่ามันคืออะไร

ตอนนี้ทุกอย่างเปลี่ยนไปอย่างมาก และตอนนี้เรารู้ดีอยู่แล้วว่าอะโวคาโดลึกลับเป็นผลไม้ที่สามารถรับประทานในรูปแบบบริสุทธิ์หรือใส่ลงในอาหารต่างๆ ได้ นอกจากนี้ยังมีวิตามิน ไขมัน และเส้นใยอาหารที่มีประโยชน์มากมาย ซึ่งเด็กและผู้ใหญ่ไม่เพียงแต่ได้รับอนุญาตให้รับประทานเท่านั้น แต่ยังแนะนำให้ทำโดยผู้เชี่ยวชาญที่มีคุณสมบัติสูงอีกด้วย ราคาอะโวคาโดมีราคาไม่แพงนัก และมีจำหน่ายในร้านขายของชำเกือบทุกแห่ง จึงทำให้อาหารที่มีส่วนผสมนี้เป็นที่นิยมทั้งในหมู่คนดังและคนทั่วไป

ด้วยเหตุผลเหล่านี้ ต่อไปเราจะพิจารณาเมนูที่อร่อยและค่อนข้างง่ายในการแสดงกันต่อไปสูตรสลัดอะโวคาโด

เร็วที่สุด

เมื่อไม่มีเวลาและคุณไม่อยากทานอาหารที่เป็นอันตรายระหว่างวิ่ง การเตรียมสลัดต่อไปจะถูกต้องกว่ามาก ท้ายที่สุดแล้วคุณจะได้กินของที่มีประโยชน์

สิ่งที่คุณต้องการ:

• หนึ่งอะโวคาโด;
• ไข่ไก่สองฟอง;
• แตงกวาสดลูกเล็กหนึ่งลูก;
• พวงผักที่คุณชอบ ผักชีดีกว่า
• มะนาวหรือมะนาวครึ่งลูก;
• เครื่องปรุงและเกลือ;
• ซอสถั่วเหลือง มายองเนส หรือครีมเปรี้ยวสำหรับแต่งตัว

เทคโนโลยีการทำสลัดกับอะโวคาโด แตงกวา และไข่นั้นง่ายมาก:

1. ขั้นแรกเราต้องต้มไข่เจ็ดนาที
2. เทน้ำเย็นราดแล้วลอกออก
3. แล้วหั่นเป็นลูกเต๋าแล้วเทลงในชามขนาดพอเหมาะ
4. แตงกวาก็ล้างให้สะอาดก่อน
5. แล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆแล้วส่งส่วนผสมก่อนหน้า
6. หั่นผักให้ละเอียดแล้วใส่ในชามด้วย
7. ถึงคิวอะโวคาโดแล้ว ควรซักด้วย
8. จากนั้นใช้เครื่องมือพิเศษที่เรียกว่าที่ปอกผักหรือมีดทำครัวธรรมดาเอาเปลือกออก
9. ถัดมา แบ่งอะโวคาโดออกเป็นสองซีก แกะเปลือกออก
10. หั่นผลไม้เป็นลูกเต๋าขนาดเท่าแตงกวา
11. โรยมะนาวหรือน้ำมะนาว
12. เทส่วนผสมอื่นๆ ลงในชาม
13. เมื่อทำอาหารเสร็จแล้ว ให้แต่งสลัดด้วยอะโวคาโด แตงกวาและไข่ด้วยมายองเนส ซอสถั่วเหลือง หรือครีมเปรี้ยว
14. เกลือ พริกไทย คนให้เข้ากัน พยายามทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้อะโวคาโดกลายเป็นข้าวต้ม

ขนม

สูตรต่อไปนี้ที่เราอยากนำเสนอให้ผู้อ่านสนใจ เรียบง่ายมาก แต่ไม่มีใครต้านทานรสชาติของอาหารที่ทำเสร็จแล้วได้ ใช่แล้ว หน้าตาของสลัดก็น่ารักมาก!

สิ่งที่คุณต้องการ:

• หนึ่งอะโวคาโด;
• แตงกวาสดคู่เล็ก;
• สลัดทูน่ากระป๋อง;
• มะนาวครึ่งลูก;
• น้ำมันลินสีดสามช้อนโต๊ะ (สามารถแทนที่ด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวัน);
• เกลือ เครื่องเทศ

อะโวคาโดและสลัดทูน่าเหมาะที่สุดกับโต๊ะเทศกาลในฐานะอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าสนใจ เนื่องจากผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปไม่มากนักในตอนท้ายจานนี้จึงไม่ค่อยทำหน้าที่เป็นอาหารจานเดียว แต่ในบริษัทที่มีคนอื่น ๆ ก็ต้องพบกับความโกลาหล และทำอาหารได้ง่ายพอสมควร สิ่งที่คุณต้องมีคือ:

1. ปอกและปอกอะโวคาโด หั่นเป็นลูกเต๋าขนาดกลาง
2. โรยน้ำมะนาวเบาๆ โดยหลักการแล้วสิ่งนี้ไม่สามารถทำได้ แต่จากนั้นผลไม้อาจเปลี่ยนเป็นสีดำเล็กน้อยและสลัดจะมีลักษณะที่ไม่น่าดูมาก
3. ล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
4. เปิดกระป๋องทูน่า สะเด็ดน้ำออก ใส่เนื้อในชามที่เตรียมไว้แล้วบดเล็กน้อย
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ใส่เกลือ เครื่องเทศที่ชอบ ปรุงรสด้วยน้ำมัน
6. คนจานของเราให้ทั่ว
7. แล้วชงให้ดื่มสักหน่อยนาที

หากต้องการทำสลัดนี้กับอะโวคาโดและทูน่าให้อร่อยยิ่งขึ้น คุณสามารถเพิ่มถั่วลันเตากระป๋องลงไปได้ อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้จะทำให้รสชาติค่อนข้างแตกต่างและแปลกไปกว่าเดิม

สลัดค็อกเทล

หากคุณต้องการเสิร์ฟของที่เคร่งขรึมและดั้งเดิมมากบนโต๊ะเทศกาลซึ่งจะทำให้แขกพึงพอใจอย่างแน่นอน เราขอแนะนำให้คุณทำสลัดง่ายๆดังต่อไปนี้

สิ่งที่ต้องมี:

• สองอะโวคาโด;
• กุ้งปอกเปลือกสามร้อยกรัม;
• ต้นหอมชิ้นเล็ก;
• แตงกวาสดสองลูก;
• หัวไชเท้าหนึ่งร้อยกรัม;
• มะนาวครึ่งลูก;
• น้ำสลัดซีอิ๊ว

สลัดกุ้งกับอโวคาโดที่เตรียมตามสูตรข้างล่างนี้ออกมาอร่อยและนุ่มมาก แม่บ้านหลายคนผสมส่วนผสมเหล่านี้ให้เป็นก้อนทั้งหมด แล้วเสิร์ฟจานที่เสร็จแล้วในแก้วที่สวยงาม ตกแต่งด้วยสมุนไพรและมะนาวฝานหรือมะนาวฝาน คนอื่นจัดวางสลัดเป็นชั้น ๆ ตามลำดับต่อไปนี้: แตงกวา, กุ้ง, อะโวคาโด, ต้นหอม, หัวไชเท้า และยังตกแต่งได้ตามใจชอบ ไม่ว่าจะเสิร์ฟด้วยวิธีใด ให้เตรียมสลัดด้วยวิธีนี้:

1. ขั้นตอนแรกคือการล้างผักและผลไม้ใต้ก๊อก หากกุ้งดิบควรนำไปต้มในน้ำเกลือโดยใช้ร่มผักชีฝรั่ง
2. อะโวคาโดปอกเปลือก หลุม และหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ประมาณ 1 x 1 ซม.
3. เทลงในชามหรือใส่แก้ว (หากต้องการเสิร์ฟสลัดค็อกเทลที่สวยงามมาก)
4. โรยน้ำผลไม้เบาๆมะนาว. ใช้มะนาวแทนได้
5. จากนั้นก็หั่นแตงกวาเป็นลูกเต๋า สิ่งสำคัญคืออย่าให้เล็กเกินไป เนื่องจากเราจะใช้กุ้งทั้งตัวในสูตรสลัดอะโวคาโดนี้ ส่วนผสมที่เหลือในจานของเราควรมีขนาดเท่ากัน ดังนั้นจึงควรเน้นที่อะโวคาโดก้อน จำได้ว่าควรทำขนาด 1 x 1 เซนติเมตร
6. หลังจากนั้นผักสีเขียวที่หั่นแล้วจะถูกส่งไปยังภาชนะที่เตรียมไว้สำหรับสลัดด้วย
7. แล้วไปต่อที่ต้นหอม หั่นเป็นวงแล้วเทส่วนผสมที่เหลือ
8. ในที่สุดก็ถึงหัวไชเท้าแล้ว ผักนี้สามารถหั่นเป็นก้อนหรือชิ้น - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของปฏิคม
9. สลัดกุ้งและอะโวคาโดที่เตรียมตามสูตรนี้ควรราดด้วยซีอิ๊วแล้วส่งในตู้เย็นสิบห้านาที เพื่อให้ชงและซึมซับได้ดี
10. หลังจากนั้นเราเสิร์ฟบนโต๊ะและเซอร์ไพรส์แขกและสมาชิกในบ้าน

พัฟ

สลัดปลาอีกจานก็ถูกใจแม่บ้านทุกคนและคนที่เธอรักอย่างแน่นอน ท้ายที่สุดมันถูกเตรียมอย่างรวดเร็ว แต่กินในเวลาเพียงไม่กี่วินาที

สิ่งที่ต้องมี:

• หนึ่งอะโวคาโด;
• สองผักดอง
• ผักชีลาวพวงเล็กๆ;
• ปลาหมึกกระป๋อง;
• หัวหอมขนาดกลางหนึ่งอัน;
• มะนาวครึ่งลูก;
• โยเกิร์ตไม่ใส่น้ำตาลสำหรับทำน้ำสลัด

สลัดดั้งเดิมที่มีปลาหมึกและอะโวคาโดทำง่ายมาก สิ่งหลัก,สังเกตลำดับชั้นที่ถูกต้อง ทั้งหมดนี้อยู่ในคำแนะนำด้านล่าง

วิธีทำอาหาร:

1. ขั้นแรก ล้างอะโวคาโดให้ทั่วและผักชีฝรั่งใต้ก๊อก
2. จากนั้นเราก็ทำความสะอาดส่วนผสมแรกด้วยวิธีที่รู้จักกันดี หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
3. แล้ววางที่ด้านล่างของภาชนะที่เตรียมไว้ นี่จะเป็นชั้นแรก
4. จากนั้นโรยอะโวคาโดด้วยน้ำมะนาว และโรยด้วยผักชีลาวสับละเอียด
5. ทาสลัดของเราเบา ๆ ด้วยโยเกิร์ตไม่หวาน
6. ถัดไปปอกและสับหัวหอมอย่างประณีต
7. และนี่คือชั้นสามของสลัดของเรา
8. เราก็ทาโยเกิร์ตด้วย
9. เปิดขวดปลาหมึกแล้วสะเด็ดน้ำ และจัดวางชิ้นปลาหมึกในชั้นที่สี่ ถ้าใหญ่ไปก็ควรตัดก่อน
10. จากนั้นเราก็เคลือบจานด้วยโยเกิร์ตอีกครั้ง
11. และเราทำสลัดเสร็จโดยวางชั้นสุดท้าย - ผักดองสับ
12. ตกแต่งสลัดด้วยปลาหมึกและอะโวคาโดด้วยสมุนไพรและมะนาวฝาน และเสิร์ฟบนโต๊ะแบบแช่เย็นแน่นอน

ฟุตตี้

สูตรดั้งเดิมต่อไปก็เอาใจแม่บ้านที่ไม่รู้จะเซอร์ไพรส์บ้านยังไงดี ท้ายที่สุดก็มีสลัดที่เสิร์ฟแบบอุ่นไม่เย็นไม่เหมือนที่อื่น นอกจากนี้ยังมีรสชาติที่เข้มข้นมาก ใช่แล้ว รูปร่างหน้าตาก็หล่อนะ

สิ่งที่ต้องมี:

• สองอะโวคาโด;
• กะหล่ำปลีปักกิ่งครึ่งกิโลกรัม
• สองเฟรชแตงกวา;
• แชมเปญสดสองร้อยกรัม
• ต้นหอมชิ้นเล็ก;
• มะนาวครึ่งลูก;
• เกลือหยิบมือ
• น้ำมันมะกอกหกช้อนโต๊ะ

หากต้องการ ในสลัดนี้กับอะโวคาโดและกะหล่ำปลีปักกิ่ง แชมปิญองสามารถถูกแทนที่ด้วยเห็ดนางรมหรือเห็ด ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบและความปรารถนาของครัวเรือน เทคโนโลยีในการเตรียมอาหารจานนี้มีดังนี้

1. ขั้นตอนแรกคือการล้างผักและผลไม้ทั้งหมดอย่างทั่วถึง
2. จากนั้นปอกอะโวคาโดแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
3. โรยมะนาวใส่ชามสลัดที่เตรียมไว้
4. แตงกวาก็หั่นเป็นลูกเต๋าแล้วส่งไปตามส่วนประกอบก่อนหน้า
5. กะหล่ำปลีปักกิ่งหั่นเป็นเส้นขนาดกลาง
6. หั่นกระเทียมเป็นวงแล้วเทส่วนผสมเหล่านี้ลงในสลัด
7. เห็ดแชมปิญองหรือเห็ดอื่นๆ หั่นเป็นชิ้น
8. แล้วใส่กระทะ ใส่น้ำมัน ผัดจนหน้าแดง
9. แล้วเกลี่ยให้ทั่วส่วนผสม
10. เกลือและคนให้เข้ากัน
11. เสิร์ฟจานทันทีโดยไม่ต้องรอให้เย็น

แน่นอนว่าสลัดอะโวคาโดแบบนี้แทบจะเรียกได้ว่าเป็นอาหารไม่ได้ แต่รสชาติของมันก็ยอดเยี่ยมมาก และความรู้สึกหิวหลังจากนั้นจะไม่รบกวนคุณเป็นเวลานาน

สายรุ้ง

เด็กหลายคนไม่ชอบกินผัก อย่างไรก็ตาม ผู้ปกครองทราบดีว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีวิตามินมากมายที่จำเป็นต่อร่างกาย (โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการเจริญเติบโต) ดังนั้นพวกเขาจึงพยายาม "ยัดเยียด" "ยูทิลิตี้" ต่างๆ ให้เด็กๆ อย่างขยันขันแข็ง ซึ่งฉันต้องยอมรับมันไม่ได้ผลเสมอไป และถ้ามันออกมาก็ลำบากมาก

ด้วยเหตุนี้ เราจึงต้องรีบแบ่งปันสูตรสลัดต่อไปนี้กับอะโวคาโด มะเขือเทศราชินี และผักอื่นๆ กับผู้อ่านของเรา

สิ่งที่ต้องมี:

• หนึ่งอะโวคาโด;
• มะเขือเทศเชอรี่สองร้อยกรัม
• ผักกาดขาว 150 กรัม
• พริกหยวกสีส้มหรือเหลืองหนึ่งอัน
• หอมแดงขนาดกลาง;
• ฟักทองและเมล็ดทานตะวันคนละห้าสิบกรัม
• น้ำมันลินสีดสามช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

1. ก่อนอื่น ผัก สมุนไพรและผลไม้ทั้งหมดจะถูกล้างให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งเล็กน้อย
2. จากนั้นปอกอะโวคาโดแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าขนาดกลาง
3. หั่นมะเขือเทศเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
4. เราฉีก arugula ด้วยมือของเราเพื่อไม่ให้สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จากการสัมผัสกับธาตุเหล็ก
5. พริกบัลแกเรียปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
6. หัวหอมเอาแกลบออกแล้วสับให้ละเอียด
7. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามที่เตรียมไว้
8. ใส่เมล็ดฟักทองและเมล็ดทานตะวันลงไป
9. เติมน้ำมันลินสีดแล้วคน
10. ปล่อยให้มันต้มสิบนาทีแล้วเสิร์ฟสลัดกับผักชนิดหนึ่ง อะโวคาโด และส่วนผสมเพื่อสุขภาพอื่นๆ บนโต๊ะ

ต้นฉบับ

ดูเหมือนแปลกที่หลายๆ คนจะรวมอะโวคาโดกับผลไม้ต่างๆ แต่ถ้าคุณจำได้ว่าผลไม้นี้คืออะไร ความสงสัยจะหมดไป และบางทีผู้อ่านของเราก็ยังเสี่ยงอยู่ลองทำสลัดสูตรต่อไปนี้กับอะโวคาโด ส้มโอ และกีวี

สิ่งที่ต้องมี:

• หนึ่งอะโวคาโด;
• ส้มโอหนึ่งผล;
• กีวีหนึ่งตัว;
• กะหล่ำดาวสองร้อยกรัม
• ผักที่ชอบ;
• หอมแดง - หัวเล็กหนึ่งหัว;
• เกลือ พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันลินสีดสำหรับแต่งตัว

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างส่วนผสมเหล่านี้แล้วปอกเปลือกถ้าจำเป็น
2. หลังจากนั้นหั่นอะโวคาโดและกีวีเป็นลูกเต๋า
3. และเทลงในชามขนาดพอเหมาะ
4. ปรุงถั่วงอกบรัสเซลส์ในน้ำเค็มจนเป็นอัล dente
5. ใส่กระชอนให้ของเหลวส่วนเกินเป็นแก้ว แล้วส่งไปที่สลัด
6. ส้มโอหั่นเป็นชิ้น
7. สับหัวหอมและสมุนไพรอย่างประณีต
8. ผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือ พริกไทย และคนให้เข้ากัน

สลัดอะโวคาโดที่เตรียมตามสูตรที่อธิบายข้างต้นนั้นได้รับอนุญาตให้บริโภคได้แม้กระทั่งผู้ที่ใส่ใจในน้ำหนัก

สลัดกรีกเกือบ

จานนี้มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมากซึ่งคล้ายกับสลัดที่กล่าวถึงในย่อหน้าปัจจุบัน แต่จะใช้เวลาปรุงน้อยกว่ามาก

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• สองอะโวคาโด;
• มะเขือเทศเชอรี่สองร้อยกรัม
• ผักกาดหอมสองสามใบ;
• มอสซาเรลล่าชีสหนึ่งร้อยกรัม;
• มะกอกหนึ่งขวด;
• มะกอกสามช้อนโต๊ะน้ำมัน;
• เกลือ ผักชีลาวแห้ง พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

เราพูดไปแล้วว่าสลัดกับอรูกูล่าและอะโวคาโดนี้เตรียมได้ในเวลาไม่กี่วินาที แต่เมื่อได้อ่านเทคโนโลยีแล้ว มันง่ายที่จะตรวจสอบสิ่งนี้

วิธีทำอาหาร:

1. อะโวคาโด มะเขือเทศราชินี ผักกาดหอม ล้างใต้ก๊อกน้ำให้สะอาด
2. จากนั้นทำความสะอาดส่วนประกอบแรกและหั่นเป็นก้อน
3. เราเอาอันที่สองมาแบบนี้
4. และอันที่สามเราฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของเรา
5. เปิดถุงมอสซาเรลล่า เทน้ำเกลือออก แล้วเทลูกบอลขนาดเท่าเชอรี่ลงในส่วนผสมที่เหลือ
6. หลังจากนั้น เปิดขวดมะกอก สะเด็ดน้ำออก แล้วส่งเนื้อหาตามองค์ประกอบก่อนหน้าของสลัดอะโวคาโดที่เรียบง่ายและอร่อย การเตรียมใกล้จะสิ้นสุดแล้ว
7. เติมเกลือ ผักชีลาวแห้ง พริกไทย และน้ำมันมะกอกเท่านั้น
8. และผสมทุกอย่างให้ละเอียด

จลาจลของสี

หากคุณต้องการปรุงอาหารที่มีรสชาติสดใสและแปลกตาอย่างเหลือเชื่อ คุณควรศึกษาสูตรสลัดอะโวคาโดต่อไปนี้ อีกอย่างมันเล่นง่ายด้วย

สิ่งที่ต้องมี:

• หนึ่งอะโวคาโด;
• หอมแดงขนาดกลาง 1 หัว;
• แตงกวาสดสองลูก;
• มะเขือเทศขนาดกลางหนึ่งลูก;
• พริกหยวกหลากสี - กำหนดปริมาณตามดุลยพินิจของคุณเอง
• ถั่วและข้าวโพดกระป๋องอย่างละหนึ่งกระป๋อง;
• ผักชีพวงเล็ก;
• เกลือหยิบมือ
• ห้าโรงอาหารน้ำมันมัสตาร์ดช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

1. ขั้นแรก ล้างผักและผลไม้ทั้งหมดตามปกติ
2. จากนั้นปอกอะโวคาโดแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
3. สับหัวหอมและสมุนไพรอย่างประณีต
4. และเชื่อมต่อกับส่วนประกอบก่อนหน้า
5. แตงกวาและมะเขือเทศลูกเต๋า
6. แล้วส่งหลังธนู
7. ล้างเมล็ดพริกบัลแกเรียแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
8. จากนั้นใส่ข้าวโพดและถั่วลงในส่วนผสมที่ระบุของสลัดอะโวคาโด
9. เกลือและปรุงรสด้วยน้ำมัน
10. ผสมให้เข้ากัน
11. หลังจากนั้นเราก็ส่งอาหารสำเร็จรูปไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
12. จากนั้นให้เย็นลงเล็กน้อยจนถึงอุณหภูมิห้อง
13. สุดท้ายเราก็เสิร์ฟ

เรือ ว่ายน้ำ

สูตรสลัดอะโวคาโดต่อไปนี้ไม่เพียงแค่รสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวิธีการเสิร์ฟด้วย นอกจากนี้หลังจากนั้นคุณไม่จำเป็นต้องล้างจาน บางทีผู้อ่านที่ชาญฉลาดของเราอาจเดาได้ว่าทำไม? ถ้าไม่เช่นนั้นเราจะอธิบายทุกอย่างโดยละเอียดด้านล่าง

สิ่งที่ต้องมี:

• สองอะโวคาโด;
• ห่อปูจำลอง;
• ขึ้นฉ่ายสองสามต้น;
• แตงกวาสดหนึ่งลูก;
• พวงผักชี;
• เกลือหยิบมือ
• มอสซาเรลล่าชีสขนาดเชอรี่;
• ช้อนชามัสตาร์ด;
• มะนาวครึ่งลูก;
• น้ำมันลินสีด

วิธีทำอาหาร:

1. อะโวคาโด ขึ้นฉ่าย แตงกวา และผักชี มาเริ่มทำอาหารจานอร่อยกันเถอะ
2. หั่นอะโวคาโดแต่ละอันออกเป็นสองซีก แล้วเอาเปลือกออก
3. ล้างเนื้อด้วยช้อนแล้วปั่นในเครื่องปั่นจนเนียน
4. "ถ้วย" จากเปลือกผลไม้ที่แปลกใหม่จะไม่ถูกทิ้ง พวกเขาจะยังคงเป็นประโยชน์กับเรา เราก็เลยโรยด้วยน้ำมะนาวแล้วพักไว้สักครู่
5. เติมมัสตาร์ด, ผักชีสับละเอียด (หากต้องการคุณสามารถแทนที่ด้วยสมุนไพรที่ชื่นชอบอื่น ๆ ได้) และน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ในน้ำซุปอะโวคาโด
6. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใช้ช้อนดีกว่า
7. ขึ้นฉ่าย แตงกวา และเนื้อปูหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
8. เติมเกลือเล็กน้อย
9. และใส่ "ถ้วย" ของเปลือก เติมครึ่งทางเท่านั้น
10. ตามด้วยอะโวคาโดบดอีกชั้น
11. และชีสอีกสองสามลูก

สลัดอะโวคาโดและมอสซาเรลล่าสำเร็จรูปตกแต่งด้วยสมุนไพรหรือมะนาวฝานเป็นแว่นก็ได้ จะเสิร์ฟแบบแช่เย็นได้ดีที่สุด สลัดจะทำให้แขกพึงพอใจด้วยรูปลักษณ์ที่ไม่ธรรมดาและรสชาติที่ลืมไม่ลง