ชาทะเลบัคธอร์นขิง: สูตรพร้อมรูปถ่าย
ชาทะเลบัคธอร์นขิง: สูตรพร้อมรูปถ่าย
Anonim

ชาทะเล buckthorn และชาขิงมีสูตรที่แตกต่างกันมากมาย ซึ่งเป็นที่นิยมของผู้บริโภคในฤดูหนาว เนื่องจากเครื่องดื่มเสริมนี้มีผลโทนิคและภูมิคุ้มกัน เราจะพูดถึงรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรการทำและการรักษาของชาที่ผิดปกติรวมถึงส่วนประกอบที่อยู่ในชา

ตำนานทะเลบัคธอร์น

ต้นซีบัคธอร์นเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายในสมัยกรีกโบราณก่อนคริสตกาล ตำนานเล่าว่าม้ามีปีกเพกาซัสกินผลของมัน Muses ที่โปรดปรานนี้อาศัยอยู่บนภูเขาศักดิ์สิทธิ์ - Parnassus ดังนั้นตั้งแต่สมัยโบราณ ม้าจึงได้รับผลไม้ทะเล buckthorn เพื่อให้ขนของพวกมันเปล่งประกายและสภาพร่างกายโดยรวมจะดีขึ้น ต่อมาเมื่อสังเกตเห็นผลประโยชน์ของผลเบอร์รี่บนม้าผู้คนก็เริ่มกินทะเล buckthorn เช่นเดียวกับต้มต้มและบีบน้ำมัน เราจะบอกคุณเพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติทางยาของผลไม้ทะเล buckthorn ในหัวข้อถัดไปของบทความนี้

คุณสมบัติการรักษาของทะเล buckthorn

ผลไม้ต้นซีบัคธอร์นเป็นแหล่งสะสมวิตามิน สารอาหาร และธาตุต่างๆ เช่น

  • วิตามินกลุ่ม B, C, E, K, P;
  • กรดโฟลิก;
  • carotenoids ซึ่งเมื่อกินเข้าไปจะกลายเป็นวิตามินเอ
  • ฟอสโฟลิปิด;
  • โคลีนซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของสมอง
  • กลูโคส;
  • ฟรุกโตส;
  • กรดมาลิก ซิตริก ทาร์ทาริก และคาเฟอีน;
  • สารอาหารรอง: โซเดียม แมกนีเซียม ธาตุเหล็ก และอื่นๆ อีกมากมาย

ซีบัคธอร์นเบอร์รี่ เมื่อกินเข้าไป จะเสริมสร้างผนังหลอดเลือด ปรับปรุงการเผาผลาญ ชะลอการเกิดออกซิเดชันของเนื้อเยื่อ ส่งเสริมการสมานแผล และหยุดการอักเสบ นอกจากนี้ ซีบัคธอร์นยังช่วยรักษาโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด ระบบทางเดินอาหาร และบรรเทาอาการเหน็บชา

ชาทะเล buckthorn และขิง
ชาทะเล buckthorn และขิง

น้ำมันที่ได้จากผลของทะเลบัคธอร์นมีคุณสมบัติในการรักษามากมาย และใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาแผลไฟไหม้ โรคในช่องปาก คอหอย และกล่องเสียง นอกจากนี้น้ำมันยังช่วยในเรื่องโรคบางอย่างของอวัยวะของการมองเห็นและผิวหนังช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของเส้นผม พวกเขารักษาแผลกดทับและอาการบวมเป็นน้ำเหลืองและการสูดดมน้ำมันทะเล buckthorn ช่วยป้องกันโรคระบบทางเดินหายใจ

คุณสมบัติการรักษาของขิง

เป็นครั้งแรกที่มีการสังเกตคุณสมบัติการรักษาของรากขิงในประเทศแถบเอเชียโบราณซึ่งในตอนแรกมันถูกใช้เป็นเครื่องเทศ ขิงอุดมไปด้วยสารและวิตามินที่มีประโยชน์ เช่น วิตามินซี แคลเซียม แมกนีเซียม เหล็ก โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส กรดนิโคตินิก และอื่นๆ อีกมากมายอื่นๆ

ชาทะเล buckthorn
ชาทะเล buckthorn

รากขิงขาดไม่ได้สำหรับโรคหวัด เนื่องจากช่วยลดอุณหภูมิของร่างกาย บรรเทาอาการปวด และมีผลโทนิค ขิงยังมีประโยชน์ในโรคของระบบทางเดินอาหาร ช่วยเพิ่มการเผาผลาญซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องน้ำหนักเกิน เนื่องจากมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย รากขิงจึงถูกนำไปใช้ในทางยาอย่างกว้างขวาง

ชากับสาหร่ายทะเลและขิง: ประโยชน์และโทษ

เครื่องดื่มวิตามินมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายเนื่องจากมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพหลายชนิดในซีบัคธอร์นและรากขิง ซึ่งได้อธิบายไว้ในบทก่อนหน้าของบทความนี้ เป็นที่น่าสังเกตว่าพืชเหล่านี้ไม่เพียงแต่มีประโยชน์ต่อร่างกายของคุณเท่านั้น แต่ยังกลายเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาและเป็นอันตรายอีกด้วย ตัวอย่างเช่น สารบางชนิดที่มีอยู่ในทะเล buckthorn และรากขิงสามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้ และมีข้อห้ามใช้กับทุกคนที่เป็นโรคเรื้อรัง หากคุณมีความเสี่ยง ควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้

สูตรชาวิตามินคลาสสิก

วิธีทำชาทะเล buckthorn และขิง? สูตรคลาสสิกสำหรับเครื่องดื่มนี้ง่ายมาก ในการเตรียมชาที่ไม่ธรรมดา คุณต้องใช้ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn 40 กรัม ขิง 40 กรัม อบเชย น้ำผึ้ง หรือน้ำตาล

ชาทะเลบัคธอร์น ขิง และมะนาว
ชาทะเลบัคธอร์น ขิง และมะนาว

ขั้นแรกต้องเตรียมสินค้า ด้วยเหตุนี้ผลของต้นซีบัคธอร์นคุณต้องบดเล็กน้อยเพื่อให้น้ำผลไม้เริ่มจากนั้นสับหรือขูดรากขิงอย่างประณีต ใส่ส่วนประกอบทั้งหมดในชามเดียวใส่น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง, อบเชย, เทมวลที่ได้ด้วยน้ำเดือด 250 มิลลิลิตรแล้วปล่อยให้มันชงประมาณ 5 นาที เครื่องดื่มพร้อมดื่มแล้ว และคุณสามารถเอาใจญาติและเพื่อน ๆ ของคุณด้วยอาหารที่ไม่ธรรมดาและดีต่อสุขภาพมาก

สูตรชาเย็น

สำหรับผู้ที่ต้องการความสดชื่นในหน้าร้อนด้วยค็อกเทลวิตามิน มีสูตรที่เหมาะสมสำหรับชาทะเล buckthorn และชาขิง สำหรับการเตรียม คุณจะต้อง: ซีบัคธอร์น 1 ช้อนโต๊ะ ขิง 1 ช้อนโต๊ะ มะนาวและมิ้นต์เล็กน้อย น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง น้ำแข็ง

ชากับซีบัคธอร์น น้ำผึ้ง และอบเชย
ชากับซีบัคธอร์น น้ำผึ้ง และอบเชย

ขั้นแรกต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมด ในการทำเช่นนี้ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn จะต้องถูกบดขยี้และขิงขูดหรือสับละเอียด จากนั้นเพิ่มใบสะระแหน่และน้ำมะนาวสองสามใบเทมวลที่ได้ด้วยน้ำเดือด 250 มิลลิลิตรปล่อยให้มันต้มประมาณ 5 นาทีเย็นดีแล้วเติมน้ำแข็งในตอนท้าย ชาเย็นกับซีบัคธอร์น มะนาว และขิงพร้อมแล้ว เป็นที่น่าสังเกตว่ามีการระบุจำนวนส่วนผสมตามเครื่องดื่มหนึ่งมื้อ ชาวิตามินดังกล่าวจะช่วยดับกระหายของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบ และต้องขอบคุณการมีอยู่ของส่วนผสมจากธรรมชาติในองค์ประกอบที่จะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

สูตรชาส้ม

สูตรชาทะเลบัคธอร์นและชาขิงสำหรับคนรักส้มที่เตรียมง่ายมาก สำหรับเครื่องดื่ม 1 แก้ว คุณต้องใช้ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn 40 กรัม ขิง 40 กรัม มะนาว ส้ม และซินนามอน

ชาทะเล buckthorn
ชาทะเล buckthorn

ขั้นแรก ผลของต้นทะเล buckthorn จะต้องบดในครก ขูดขิงด้วยเครื่องขูดละเอียด หรือสับให้ละเอียด ใส่ส่วนผสมที่ได้ลงในชามเดียว เติมน้ำส้มและน้ำมะนาวเล็กน้อย อบเชย น้ำผึ้ง หรือน้ำตาลทรายแดงเพื่อลิ้มรส จากนั้นเทมวลที่ได้ด้วยน้ำเดือด 250 มิลลิลิตรแล้วต้มเป็นเวลา 5 นาที

สูตรชาใบสตรอเบอร์รี่

ในสูตรสำหรับชากับทะเล buckthorn และขิง คุณสามารถเพิ่มใบของสตรอเบอร์รี่ แบล็กเคอแรนท์ องุ่น ในการเริ่มต้น ผลของทะเล buckthorn จะต้องถูกบดในครกเล็กน้อยเพื่อให้น้ำไหล รากขิงควรขูดหรือสับละเอียด จากนั้นใส่มวลที่ได้ลงในชามเดียวใส่ใบของพืชแล้วปล่อยให้เครื่องดื่มชงเป็นเวลา 10 นาที นอกจากนี้ แทนที่จะใช้ใบพืชสด คุณสามารถเพิ่มใบชาเขียวหรือชาดำโดยคาดหวังว่าเครื่องดื่มหนึ่งแก้วจะคิดเป็นใบชาหนึ่งช้อนชา

ชาทะเลบัคธอร์นขิง: รีวิว

ในบทก่อนหน้าของบทความนี้ เราได้ตอบคำถามที่ว่า "วิธีชงชาด้วยสาหร่ายทะเลและขิง" เป็นที่น่าสังเกตว่าผู้บริโภคจำนวนมากชื่นชมรสชาติที่ถูกใจกลิ่นหอมเข้มข้นและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องดื่มนี้ ชานี้เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในฤดูหนาว เมื่อระบบภูมิคุ้มกันต้องการการสนับสนุน ต้องขอบคุณการใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติในกระบวนการเตรียมวิตามินชา เราจึงแนะนำให้ทุกคนในครอบครัวใช้อย่างปลอดภัย ผู้บริโภคส่วนใหญ่ตั้งข้อสังเกตว่าเครื่องดื่มมีคุณสมบัติเป็นยาชูกำลังและภูมิคุ้มกัน เนื่องจากมีมีวิตามิน ธาตุ และสารอาหารจำนวนมาก

ชาทะเลบัคธอร์น ขิง และอบเชย
ชาทะเลบัคธอร์น ขิง และอบเชย

ปัจจุบันส่วนผสมสำเร็จรูปสำหรับทำวิตามินชาปรากฏบนชั้นวางของซุปเปอร์มาร์เก็ต แต่ผู้บริโภคบางคนไม่ชอบผลิตภัณฑ์นี้ ผู้ซื้อหลายรายเห็นด้วยว่าควรซื้อส่วนผสมที่จำเป็นแยกต่างหากและทำชา buckthorn และชาขิงเองเป็นดีที่สุด

แนะนำ:

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ของหวานกับวุ้นวุ้น: สูตรง่ายๆ

เค้กครีม "พลอยบีร์": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร

เค้ก "นก": ส่วนผสม สูตร เวลาทำอาหาร

ครีมขนมพัฟ "นโปเลียน": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร คัสตาร์คลาสสิกสำหรับ "นโปเลียน"

ลูกพรุนวอลนัทในครีมเปรี้ยว: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้กคุ๊กกี้แบบไม่ต้องอบ: วัตถุดิบ ขั้นตอนการทำอาหารพร้อมรูปถ่าย

ครีมสำหรับเค้กเด็ก: สูตรที่ดีที่สุด

น้ำเชื่อมสำหรับเคลือบบิสกิต - สูตร

ชีสเค้กมะนาว: สูตรง่ายๆ อร่อยๆ พร้อมรูปถ่าย

เคลือบมะนาวสำหรับบิสกิต - คุณสมบัติการทำอาหารและสูตรอาหาร

เบอร์รี่ชีสเค้ก: สูตรพร้อมรูปถ่าย

แป้งยีสต์ขนมปังกับน้ำตาล: สูตรโดยละเอียด

เค้กช็อกโกแลต "เปียก": สูตร คุณสมบัติการทำอาหาร และบทวิจารณ์

ครีมอังกฤษ: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้ก "คาลล่า" อร่อยทั้งสวย