ชีสเค้กเต้าหู้โดยไม่ต้องอบ: สูตรพร้อมรูปถ่าย

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ของหวานเต้าหู้โดยไม่ต้องอบเป็นอาหารอันโอชะที่เบาและอร่อย เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาใช้เตาอบ คุกกี้แป้งขนมชนิดร่วน (ด้วยการเติมช็อกโกแลตถั่วหรือน้ำตาล) เป็นพื้นฐานสำหรับจาน บทความนี้เกี่ยวกับสูตรชีสเค้กที่ไม่ต้องอบ

ขนมหวานรสวนิลา

เพื่อเตรียมฐาน คุณจะต้อง:

1. เนย (ประมาณ 80 กรัม).
2. บิสกิตชอร์ตครัส 150 กรัม

องค์ประกอบของฟิลเลอร์ประกอบด้วย:

1. นม 100 มล.
2. วานิลลาหนึ่งช้อนใหญ่
3. เต้าหู้ประมาณ 600 กรัม
4. เนย (ประมาณ 50 กรัม).
5. น้ำตาลทรายในปริมาณเท่ากัน
6. เจลาติน - ประมาณ 10g
7. ครีมเปรี้ยว (อย่างน้อย 150 กรัม).

สูตรชีสเค้กไม่อบหน้าตาประมาณนี้ค่ะ เจลาตินควรใส่ในชามที่มีนมเย็น ทิ้งผลิตภัณฑ์ไว้ครึ่งชั่วโมง เนยในปริมาณ 80 กรัมละลายในไมโครเวฟจากนั้นจะต้องเย็นลง คุกกี้ถูกบดขยี้จนเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ผสมกับน้ำมันถูด้วยส้อม วางที่ด้านล่างของจานอบ ใช้นิ้วเกลี่ยให้เรียบ ใส่ฐานในตู้เย็น ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับฟิลเลอร์จะถูกบดด้วยเครื่องปั่น เจลาตินถูกทำให้ร้อนบนเตา เมื่อนมเริ่มเดือดก็นำออกจากกองไฟ ใส่ส่วนผสมอื่นๆ. ถูฟิลเลอร์ด้วยมิกเซอร์

วางบนพื้นผิวฐาน. ปิดฝาชามด้วยแรปอาหาร. สูตรชีสเค้กแบบโฮมเมดโดยไม่ต้องอบควรใส่ในที่เย็นเป็นเวลาสี่ชั่วโมง

ของหวานกับบลูเบอร์รี่

ต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้ในการเตรียมอาหาร:

1. เนยประมาณ 30g.
2. คุกกี้ขนมชนิดร่วน 85g
3. น้ำมะนาว (อย่างน้อย 2 ช้อนโต๊ะ).
4. บลูเบอร์รี่ - 1 ถ้วย
5. 7 แผ่นเจลาติน
6. เต้าหู้ชีส ปริมาณ 250 g.
7. ครีม (ประมาณ 200 มล.).
8. โยเกิร์ตครึ่งถ้วย
9. น้ำตาล (อย่างน้อย 5 ช้อนโต๊ะ).

วิธีทำเบอร์รี่ชีสเค้ก

สูตรไม่ต้องอบกับคอทเทจชีสและบลูเบอร์รี่จะกล่าวถึงในส่วนนี้ ก่อนอื่นคุณต้องสร้างพื้นฐานสำหรับการรักษา คุกกี้ถูกบดขยี้จนเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยปรากฏขึ้น ผสมกับเนยละลายแล้วถูด้วยส้อม โอนไปยังจานอบ ปรับระดับด้วยช้อนหรือไม้พาย

เพื่อเตรียมฟิลเลอร์ตามสูตรชีสเค้กที่ไม่ต้องอบนี้ คุณต้องใส่เจลาตินสองแผ่นในน้ำเย็นเป็นเวลาสิบนาที ผลเบอร์รี่จะถูกวางไว้ในชามอื่น ใส่น้ำตาลทรายสามช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวครึ่งช้อนโต๊ะ ผัดให้ร้อนในไมโครเวฟเป็นเวลาสามนาที ผสมกับเจลาติน ถูจนผลิตภัณฑ์นี้ละลายหมด จากนั้นคุณต้องเตรียมฟิลเลอร์ชีส เจลาตินห้าแผ่นวางในชามน้ำเย็น ทิ้งไว้สิบนาที

ชีสผสมกับน้ำตาลสองช้อนใหญ่ โยเกิร์ต ครีม เพิ่มครึ่งหลังของน้ำมะนาว ผสมส่วนประกอบ ผสมกับเจลาติน ฟิลเลอร์ชีสควรแบ่งออกเป็นสามส่วนเท่า ๆ กัน ผลเบอร์รี่วางอยู่ในที่หนึ่งและวางน้ำบลูเบอร์รี่หนึ่งช้อนใหญ่ไว้อีกอันหนึ่ง ส่วนที่สามควรเป็นสีขาว ฟิลเลอร์ชีสกับผลเบอร์รี่วางอยู่บนฐานสำหรับของหวาน พวกเขาปรับระดับมัน จากนั้นใส่ไส้ด้วยน้ำ จากนั้นวางฟิลเลอร์ชีสขาวลงบนพื้นผิวของจาน ของหวานจะถูกลบออกในที่เย็นในเวลากลางคืน สองชั่วโมงหลังจากการรักษาเริ่มเซ็ตตัว คุณสามารถตกแต่งด้วยน้ำบลูเบอร์รี่หยด วันรุ่งขึ้น นำชีสเค้กออกจากแม่พิมพ์แล้วหั่นเป็นชิ้นด้วยมีดที่ร้อนและคม

ของหวานกับถั่วและผลไม้แห้ง

ที่จำเป็นสำหรับการทำอาหาร:

1. ชีสกระท่อม 500 กรัม
2. น้ำตาล (หนึ่งแก้ว).
3. เจลาติน (อย่างน้อย 100 กรัม).
4. ครีมเปรี้ยวครึ่งกิโล
5. เมล็ดถั่ว 200 กรัม
6. ปริมาณเท่ากันเจลาติน
7. เนยประมาณ 150g.
8. แอปริคอตแห้ง (ปริมาณเท่ากัน).
9. แยมบลูเบอร์รี่ครึ่งแก้ว

ชีสเค้กคอทเทจชีสแบบไม่อบหน้าตาเป็นอย่างไร? ในการเตรียมของหวานคุณต้องรวมเมล็ดถั่วกับผลไม้แห้ง ใส่เนยละลาย. เจลาตินเจือจางในจานด้วยน้ำเย็นตามคำแนะนำ คอทเทจชีสถูด้วยครีมและน้ำตาลทราย ควรทุบส่วนประกอบด้วยเครื่องผสม ใส่เจลาตินบวม แยม ให้คนให้เข้ากัน มวลที่ได้จะกระจายไปบนพื้นผิวของเค้ก เก็บในที่เย็นประมาณสี่ชั่วโมง เมื่อฟิลเลอร์แข็งตัวเต็มที่ก็สามารถเสิร์ฟขนมได้

กินกล้วย

องค์ประกอบของอาหารรวมถึงผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

1. บิสกิตน้ำตาล 350g
2. น้ำมะนาว - 2 ช้อนใหญ่
3. เนยประมาณ 150 กรัม
4. กล้วย (สามชิ้น).
5. เจลาตินหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง
6. คอทเทจชีส - อย่างน้อย 450g
7. ครีม (หนึ่งแก้ว).
8. น้ำตาลผง (2 ช้อนโต๊ะ).

ทำอาหาร

บทนี้อธิบายสูตรชีสเค้กกล้วยโดยไม่ต้องอบพร้อมรูปถ่าย

ในการเตรียมจานคุณต้องบดคุกกี้น้ำตาลด้วยเครื่องปั่น ผสมกับเนยละลาย ส่วนผสมที่ได้จะถูกวางไว้ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ เจลาตินเทน้ำร้อนในปริมาณ 6 ช้อนขนาดใหญ่ ถูจนผลิตภัณฑ์ละลายหมด กล้วยสองลูกบดในเครื่องปั่นด้วยน้ำมะนาวเพิ่มครีม, น้ำตาลผง, ชีสกระท่อม มีความจำเป็นต้องบดมวลให้กลายเป็นครีม ค่อยๆ ใส่เจลาตินลงไป ฟิลเลอร์วางอยู่บนพื้นผิวของฐาน ชีสเค้กกล้วยโดยไม่ต้องอบควรเก็บไว้ในที่เย็นเป็นเวลาอย่างน้อยสามชั่วโมง คุณต้องรอจนกว่าอาหารอันโอชะจะแข็งตัวเต็มที่ จากนั้นนำออกจากแม่พิมพ์ โรยหน้าด้วยกล้วยที่เหลือ

ของหวานรสมะนาว

ประกอบด้วยส่วนประกอบต่อไปนี้:

1. เนยประมาณ 50g.
2. คอทเทจชีสครึ่งกิโลกรัม
3. มะนาว จำนวนสามชิ้น
4. เจลาติน (อย่างน้อย 4 แผ่น).
5. แก้วน้ำตาลผง
6. คุกกี้ขนมชนิดร่วน - ประมาณ 80g
7. ครีมชีส 200g.

วิธีทำชีสเค้กมะนาวเคิร์ด? สูตรที่มีรูปถ่ายโดยไม่ต้องอบแสดงไว้ด้านล่าง

คุกกี้ควรทุบ รวมเศษขนมปังกับเนยละลาย วางไว้ที่ด้านล่างของจานอบ เก็บในที่เย็นเป็นเวลาสามสิบนาที คอทเทจชีสผสมกับชีส, น้ำตาลผง, เปลือกมะนาว 2 ลูก เจลาตินจัดทำขึ้นตามคำแนะนำ อุ่นด้วยความร้อนต่ำ เพิ่มลงในฟิลเลอร์นมเปรี้ยว บดส่วนประกอบให้ละเอียด วางไส้ลงบนพื้นผิวของฐาน ทำความสะอาดในที่เย็นเป็นเวลาแปดชั่วโมง

ของหวานกับสตรอเบอร์รี่

มันจะต้องมี:

1. คุกกี้ข้าวโอ๊ตบด - ประมาณ 400 กรัม
2. คอทเทจชีสครึ่งกิโลกรัม
3. เจลาติน ปริมาณ 25 g.
4. ครีมเปรี้ยว (หนึ่งแก้ว).
5. เนยประมาณ 150gน้ำมัน
6. น้ำตาล (5 ช้อนใหญ่).
7. สตรอเบอร์รี่หนึ่งปอนด์

สำหรับเยลลี่ คุณจะต้อง:

1. เจลาตินอย่างน้อย 15 กรัม
2. น้ำสตรอเบอร์รี่ - ประมาณ 250 มล.

ทำอาหาร

ตามสูตรนี้ คอตเทจชีสเค้กแบบไม่ต้องอบก็ทำแบบนี้นะคะ เจลาตินในปริมาณ 15 กรัมรวมกับน้ำผลไม้ ทิ้งไว้หกสิบนาที ต้องสับคุกกี้จนเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย บดผลิตภัณฑ์ด้วยเนยอ่อน ส่วนผสมที่ได้จะถูกวางในชั้นที่เท่ากันบนพื้นผิวของแม่พิมพ์ขนม ทำความสะอาดในที่เย็นเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง สตรอเบอร์รี่ล้าง ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่และสม่ำเสมอจำนวนมากถูกจัดไว้สำหรับตกแต่ง ที่เหลือแบ่งเป็นชิ้น

ครีมเปรี้ยวถูด้วยน้ำตาล ตีให้เข้ากัน ใส่ชีสกระท่อม มวลที่ได้จะรวมกับเจลาตินสำเร็จรูปในปริมาณ 25 กรัม ผสมให้เข้ากัน เพิ่มชิ้นเบอร์รี่ ใส่ฟิลเลอร์บนพื้นผิวของเค้ก ใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาสิบนาที วุ้นที่ผสมกับน้ำผลไม้ถูกทำให้ร้อน จากนั้นควรทำให้เย็นลง ผลเบอร์รี่หั่นบาง ๆ ที่เหลือจะถูกวางบนพื้นผิวของขนม

อร่อยถูกราดด้วยน้ำผลไม้ ชีสเค้กชีสเค้กแบบไม่ต้องอบพร้อมเยลลี่และสตรอเบอร์รี่วางในที่เย็นเป็นเวลาสามชั่วโมงหรือตลอดทั้งคืน จากนั้นนำขนมออกและนำออกจากแม่พิมพ์อย่างระมัดระวัง ด้านข้างของจานควรอุ่นด้วยเครื่องเป่าผม วิธีนี้จะทำให้ดึงชีสเค้กออกได้ง่าย

ของหวานกับช็อคโกแลต

รวมถึง:

1. บิสกิต 300g
2. กระเบื้องดาร์กช็อกโกแลต - ประมาณ 100 กรัม
3. เนย (ประมาณ 80 กรัม).
4. น้ำตาลผงห้าช้อนใหญ่
5. ช็อกโกแลตมิลค์บาร์ (150 g).
6. ครีมชีส จำนวน 600g
7. นมสองสามช้อนโต๊ะ (สำหรับเคลือบช็อคโกแลต)

บิสกิตถูเนยจนเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย วางลงในแม่พิมพ์ขนม ช็อกโกแลตแท่งครึ่งหนึ่งละลายโดยใช้อ่างน้ำ ชีสผสมกับน้ำตาลผง ผสมมวลทั้งสอง ฟิลเลอร์วางอยู่บนพื้นผิวของเค้กในชั้นที่เท่ากัน นำขนมออกในที่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง แท่งช็อกโกแลตที่เหลือละลายรวมกับนม เทความละเอียดอ่อนด้วยการเคลือบที่เกิดขึ้น

ทำความสะอาดในที่เย็นตอนกลางคืน