สูตรอาหารหม้อไดเอท: คำอธิบายทีละขั้นตอนของกระบวนการทำอาหาร ภาพถ่าย คุณสมบัติ

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ในโลกสมัยใหม่ เพื่อที่จะยึดมั่นในหลักการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ ไม่จำเป็นต้องละทิ้งความสุขในการกินที่หลากหลาย วันนี้อาหารที่เหมาะสมสามารถอร่อยได้ดังนั้นตอนนี้เราจะพูดถึงรายละเอียดเกี่ยวกับสูตรอาหารยอดนิยมสำหรับหม้อปรุงอาหารที่จะช่วยให้คุณมีร่างกายที่สมบูรณ์แบบ มาเริ่มรีวิวกันเลย!

หม้อแอปเปิ้ล

หม้อแอปเปิ้ลที่น่าสนใจเช่นนี้มีแคลอรี่เพียง 66 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ดังนั้นตอนนี้ เรามาพูดถึงสูตรอาหารที่น่าสนใจนี้สำหรับหม้อปรุงอาหารไดเอทกัน ดังนั้น ในการปรุงอาหาร คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: คอทเทจชีสไขมันต่ำ 250 กรัม, ไข่ไก่ 1 ฟอง, แอปเปิ้ลขนาดกลาง 2 ผล, คีเฟอร์ไขมันต่ำ 3 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำอาหารนั้นง่ายมาก ก่อนอื่นคุณต้องผสมคอตเทจชีสกับไข่จนเป็นเนื้อเดียวกันใช้ปัดหรือส้อม เท kefir ลงในแป้งแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง แอปเปิ้ลจะต้องปอกเปลือก ลอกแกนออก และขูดอย่างหยาบ ต้องเติมส่วนผสมของแอปเปิ้ลลงในแป้งเต้าหู้ซึ่งต่อมาจะต้องจัดวางในจานอบซิลิโคนพิเศษ หม้อตุ๋นเต้าหู้ดังกล่าวอบเป็นเวลา 40 นาทีที่อุณหภูมิเตาอบ 180 องศา

นี่เป็นสูตรอาหารง่ายๆ สำหรับหม้อไดเอทที่เราเพิ่งพูดคุยกัน แต่นั่นยังไม่หมด เพราะวันนี้เรากำลังรอวิธีการทำเมนูอื่นๆ ที่น่าสนใจอีกมากมาย!

หม้อชีสกระท่อมดูคาน

การเตรียมอาหารจานพิเศษนี้ใช้เวลาน้อยที่สุด และในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป 100 กรัม คุณจะพบแคลอรี่เพียง 53 กิโลแคลอรี ดังนั้น ในการเตรียมอาหารจานอร่อยตามสูตรหม้อปรุงอาหารในเตาอบ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: คอทเทจชีสไขมันต่ำ 600 กรัม นม 1 ถ้วยที่มีไขมัน 0% ไข่ไก่ 2 ฟอง น้ำตาล 8 เม็ดแทน และ 2 ช้อนโต๊ะ ของแป้งข้าวโพด

เพื่อเตรียมอาหารจานพิเศษนี้ สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือแยกไข่แดงออกจากโปรตีนจากไก่ ซึ่งควรทาด้วยคอทเทจชีส เทนมในปริมาณที่เหมาะสมลงในส่วนผสมที่ได้ จากนั้นผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่น้ำตาลแทนและแป้งที่นั่น ผสมแป้งจนเนียน

ขั้นตอนต่อไปในชามแยกคือการตีโปรตีนไก่จนเป็นฟอง จากนั้นจึงควรใส่มวลเต้าหู้ที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ ถัดไปทีละขั้นตอน คุณต้องปิดถาดอบด้วยกระดาษ เทแป้งลงไป แล้วส่งไปอบ 60 นาทีที่อุณหภูมิเตาอบ 180 องศา

หม้อตุ๋นที่ไม่มีแป้งเซมาลินาและแป้ง

เมื่อพูดถึงสูตรอาหารยอดนิยมสำหรับหม้อปรุงอาหารในเตาอบ วิธีทำอาหารนี้เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การสังเกต ในกรณีนี้ คุณจะต้องใช้คอทเทจชีสไขมันต่ำ 500 กรัม ไข่ไก่ 3 ฟอง แป้งข้าวโพด 5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ วานิลลาเล็กน้อย ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ และเกลือเล็กน้อย

การทำอาหารในกรณีนี้จะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง ก่อนอื่นก่อนเตรียมแป้งคุณต้องเปิดเตาอบซึ่งมีอุณหภูมิ 180 องศา ในชามผสมแป้งข้าวโพดและชีสกระท่อมใส่น้ำตาลและวานิลลินผงฟูผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ในภาชนะที่แยกต่างหากซึ่งจะต้องทำให้เย็นลงล่วงหน้า คุณต้องตีโปรตีนและเติมเกลือหนึ่งหยิบมือลงไป ขั้นตอนต่อไปคือการผสมทั้งหมดนี้ให้ละเอียดและนำไปเป็นโฟมที่แข็งแรงซึ่งในอนาคตคุณจะต้องแนะนำแป้งเต้าหู้ที่ทำไว้ก่อนหน้านี้

ตามสูตรนี้สำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อมอาหาร จานอบจะต้องทาน้ำมันด้วยน้ำมันพืช เทมวลเต้าหู้ที่ปรุงแล้วลงไปแล้วส่งไปอบเป็นเวลา 45 นาที

หม้อกล้วยเต้าหู้

เมนูยอดนิยมนี้ให้พลังงานเพียง 107 แคลต่อ 100 กรัม สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้องคอทเทจชีสไร้ไขมัน 300 กรัม ไข่ 2 ฟอง กล้วย 4 ลูก และอบเชย 1 หยิบมือ

สูตรนี้สำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อมลดความอ้วนในเตาอบเริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าคอทเทจชีสจะต้องบดด้วยไข่ไก่และใช้เครื่องปั่นตีกล้วยกับอบเชย ควรรวมมวลกล้วยกับนมเปรี้ยวผสมให้เข้ากันหลังจากนั้นจะต้องเทส่วนผสมที่ได้ลงในแม่พิมพ์ซิลิโคน คอทเทจชีสและหม้อปรุงอาหารกล้วยดังกล่าวอบเป็นเวลา 35-40 นาทีที่อุณหภูมิเตาอบ 180 องศา

หม้อตุ๋นกับเซโมลินา

สูตรนี้ค่อนข้างเรียบง่ายและน่าสนใจในเวลาเดียวกัน และผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป 100 กรัมมีแคลอรี่เพียง 175 แคลอรี่

ดังนั้นในการเตรียมหม้อตุ๋นชีสกระท่อมรูปภาพซึ่งเป็นสูตรที่นำเสนอในบทความนี้คุณจะต้องใช้คอทเทจชีส 400 กรัม, น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ, เซโมลินา 4 ช้อนโต๊ะ, หยิกของ วานิลลิน, ครีมเปรี้ยว 9% 120 กรัม, เกลือเล็กน้อย, ผงฟู 1/4 ช้อนชา และไข่ไก่ 2 ฟอง

ขั้นตอนการทำอาหาร

เมื่อพูดถึงสูตรอาหารยอดนิยมสำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อม (พร้อมรูปถ่าย) คุณควรพูดถึงวิธีการเตรียมอาหารจานอร่อยนี้ ก่อนอื่นคุณต้องผสมคอทเทจชีสกับน้ำตาลและเพิ่มวานิลลินที่นั่น คุณต้องเทผงฟูและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ขั้นตอนต่อไปในแป้งคือการเติมไข่และครีมเปรี้ยวในปริมาณที่เหมาะสม ตอนนี้คุณต้องเพิ่มเซโมลินาลงในมวลนมเปรี้ยวแล้วทิ้งแป้งไว้อีก 60 นาทีเพื่อให้เซโมลินาบวม

ก่อนอบ จานอบจะต้องทาเนยในปริมาณที่เพียงพอและโรยด้วยแป้งเซมะลีเนอร์เล็กน้อย จากนั้นเทแป้งที่นั่นแล้วส่งแบบฟอร์มไปที่เตาอบเป็นเวลา 45 นาที โปรดจำไว้ว่าตามสูตรนี้พร้อมรูปถ่ายหม้อปรุงอาหารลดน้ำหนักจะต้องอบในเตาอบที่อุณหภูมิเตาอบ 180 องศา

แครอทกับคอทเทจชีส

สูตรนี้ยังเป็นอาหารยอดนิยมที่มีแคลอรี่ 147 ต่อ 100 กรัมอีกด้วย ในการเตรียมหม้อปรุงอาหารคุณจะต้องมีชีสกระท่อม 250 กรัม, แครอทขนาดกลาง 1 อัน, ไข่ไก่หนึ่งฟอง, kefir ปราศจากไขมัน 100 มล., เซโมลินา 50 กรัม, เนย 2 กรัม, น้ำผึ้งเหลว 1 ช้อนโต๊ะและ ลูกเกด 10 กรัม

อย่างที่คุณจินตนาการ สูตรอาหารสำหรับไดเอทพร้อมรูปถ่ายนี้จะช่วยให้คุณเตรียมอาหารจานเด็ดที่จะทำให้ต่อมรับรสของคุณประหลาดใจ ก่อนอื่นตีไข่กับน้ำผึ้งแล้วล้างลูกเกดล่วงหน้า ต้องเทเซโมลินาด้วย kefir และทิ้งไว้ประมาณ 20 นาทีเพื่อให้บวม ขั้นตอนต่อไปคือการผสมคอทเทจชีสกับส่วนผสมของไข่ ลูกเกด และน้ำผึ้งที่ทำไว้ก่อนหน้านี้ จากนั้นคุณจะต้องใส่แป้งเซมะลีเนอร์ลงใน kefir

ตอนนี้คุณต้องปอกแครอทและขูดบนเครื่องขูดที่เล็กที่สุดและขั้นตอนต่อไปคือการเพิ่มลงในมวลเต้าหู้ที่ปรุงแล้ว ทั้งหมดนี้จะต้องผสมให้ละเอียดจนเนียน แป้งที่ได้คุณต้องจัดวางในรูปแบบพิเศษสำหรับอบและใส่ในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที โปรดทราบว่าอุณหภูมิเตาอบควรอยู่ที่ 200 องศา

หม้อเบอร์รี่เต้าหู้

เมื่อพูดถึงสูตรอาหารยอดนิยมสำหรับการปรุงหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในเตาอบ ถือว่าคุ้มค่าที่จะกล่าวถึงวิธีการทำอาหารนี้ ซึ่งใช้เวลาน้อยที่สุด

หากคุณไม่ทราบวิธีทำหม้อปรุงอาหาร โปรดอ่านขั้นตอนการทำอาหารอย่างละเอียด ก่อนอื่นคุณต้องผสมคอทเทจชีส (300 กรัม) กับไข่ไก่ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

คุณต้องใส่แป้งข้าวไรย์ (ด้วยตา) และน้ำเชื่อมตามปริมาณที่ต้องการ (2 ช้อนโต๊ะ) ขั้นตอนต่อไปคือการเพิ่มผลเบอร์รี่ที่คุณเลือกก่อนหน้านี้ลงในแป้ง ควรผสมแป้งให้ละเอียดอีกครั้ง จากนั้นเทลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนและอบเป็นเวลา 40 นาทีที่อุณหภูมิเตาอบ 180 องศา

อย่างไรก็ตาม โปรดสังเกตปริมาณแคลอรีในหม้อนี้ด้วย 100 กรัม เท่ากับ 112 แคลอรี

หม้อไดเอทกับข้าวโอ๊ตและไก่

สูตรอาหารหม้อตุ๋นไดเอทในหม้อหุงช้านี้ง่ายมากและในขณะเดียวกันก็น่าสนใจทีเดียว

ในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณจะต้องใช้ฮอปซันเนลี 5 กรัม อกไก่ 400 กรัม เกลือเพื่อลิ้มรส แครอท 100 กรัม ปาปริก้าดิน 10 กรัม น้ำมันมะกอก 50 มล. ไข่ไก่ 1 ฟอง กระเทียมสับ 5 กรัม หัวหอม 100 กรัม สีเขียวแช่แข็ง 150 กรัมถั่ว ข้าวโอ๊ต 200 กรัม ชื่อ Hercules

วิธีทำอาหาร

ขั้นตอนการทำอาหารนั้นง่ายมาก ดังนั้นคุณจะสามารถทำหม้อปรุงอาหารแสนอร่อยที่จะเอาชนะต่อมรับรสของคุณได้อย่างแน่นอน ดังนั้นก่อนอื่นควรล้างอกไก่จุ่มในผ้าเช็ดตัวแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ต่อไปต้องบดเนื้อให้เป็นเนื้อสับโดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ

ขั้นตอนต่อไปคือการปอกหัวหอม หั่นเป็นครึ่งวง แล้วทอดในน้ำมันมะกอกจนเป็นสีเหลืองทอง อย่าลืมใส่หัวหอมทอดบนกระดาษเช็ดมือแบบพิเศษเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน ในเวลาเดียวกัน อย่าลืมปอกเปลือกและขูดแครอทอย่างประณีต ล้างถั่วเขียวด้วยแรงดันน้ำแรง

ตอนนี้คุณต้องใส่หัวหอมทอด แครอทขูด ไข่ ข้าวโอ๊ต และถั่วในไก่สับ อย่าลืมใส่เกลือและเครื่องเทศอื่นๆ ลงในส่วนผสมนี้ แล้วผสมจนเนียน อีก 20 นาทีข้างหน้า แป้งสำหรับหม้อปรุงอาหารของคุณควรยืนเพื่อให้ได้รสชาติที่จำเป็น

ตอนนี้ทาน้ำมันกระทะด้วยน้ำมันมะกอกแล้วใส่แป้งที่ได้ลงไป เกลี่ยให้เรียบด้วยไม้พาย ปิดฝา multicooker ให้แน่น แล้วเปิดฟังก์ชัน "Baking" เวลาทำอาหารโดยประมาณสำหรับจานนี้คือ 40 นาที หลังจากปรุงอาหารแล้วจะไม่สามารถนำหม้อปรุงอาหารออกได้: ทิ้งไว้ในแบบฟอร์มจนกว่าจะอุ่น เสิร์ฟหม้อปรุงอาหารนี้ด้วยครีมเปรี้ยว ซอสหรือซอสมะเขือเทศ

อย่างที่คุณเห็นสูตรค่อนข้างเรียบง่ายและจานก็อร่อยจริงๆ ดังนั้นอย่าลืมใส่ใจกับวิธีการทำหม้อปรุงอาหารไดเอทนี้

หม้อชีสและบวบ

เมื่อพูดถึงสูตรอาหารยอดนิยมสำหรับหม้อปรุงอาหาร ใครๆ ก็ต้องพูดถึงวิธีการปรุงอาหารที่อร่อยมากๆ และในขณะเดียวกันก็มีอาหารต้นตำรับที่มีแคลอรีขั้นต่ำอยู่ด้วย ดังนั้นในการเตรียมอาหารดั้งเดิมตามสูตรอาหารสำหรับหม้อปรุงอาหารบวบนี้ คุณจะต้องมีบวบ 1 กิโลกรัม, หัวหอมใหญ่ 2 ต้น, ชีส 300 กรัม, ไข่ 4 ฟอง, กระเทียม 2 กลีบ, สมุนไพร 1 พวง, น้ำมันพืช, เกลือ และชีสแข็งชนิดใดก็ได้ จำนวน 50 กรัม เพื่อโรยหม้อตุ๋น

อย่างแรกเลย ขูดบวบบนกระต่ายขูดหยาบ เคี่ยวในน้ำปริมาณเล็กน้อย แล้วใส่ในกระชอนเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินไหลออกมา ขั้นตอนต่อไปคือการสับหัวหอมอย่างประณีตทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ตอนนี้คุณต้องตีไข่ เพิ่มบวบ ชีสสับ หัวหอมทอด สมุนไพรและกระเทียม และเกลือ และเพิ่มเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบ ตอนนี้มวลทั้งหมดนี้จะต้องผสมอย่างระมัดระวังจนเป็นเนื้อเดียวกันปรากฏขึ้น

ขั้นต่อไปคือการทาน้ำมันบนจานอบแบบพิเศษ แล้วใส่ส่วนผสมที่ได้รับก่อนหน้านี้ลงไป อย่าลืมโรยด้วยชีสขูดแล้วส่งไปที่เตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 190 องศา

สรุป

วันนี้เราพูดถึงวิธีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดการทำอาหารหม้อปรุงอาหาร ตลอดจนข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ มากมาย รักบวบ? จากนั้นให้ความสนใจกับสูตรอาหารสำหรับหม้อปรุงอาหารบวบในเตาอบ! รักชีสกระท่อม? จากนั้นอย่าลืมตรวจสอบสูตรทั้งหมดสำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อมที่นำเสนอในบทความนี้!

โดยทั่วไป เลือกวิธีการทำอาหารที่เหมาะกับคุณและเซอร์ไพรส์ตัวเองและคนที่คุณรักด้วยอาหารอร่อยๆ น่ากินจัง!