มะเดื่อมีกี่แคล ดีต่อสุขภาพ ?

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

อาจมีไม่กี่คนที่ชอบมะเดื่อ แต่ก็ไร้ประโยชน์ เพราะนี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มาก น่าเสียดายที่ความนิยมของมะเดื่อในประเทศของเราเพิ่มขึ้นค่อนข้างเร็ว แต่ประเทศที่มันเติบโตชื่นชมและรักผลไม้นี้มาก มะเดื่อเติบโตบนต้นมะเดื่อ ซึ่งสามารถมีชีวิตอยู่และออกผลได้นานหลายศตวรรษ ราชินีคลีโอพัตราเองก็ชอบผลเบอร์รี่ไวน์มาก ผลไม้นี้ว่ากันว่าดีต่อสุขภาพของผู้หญิง มันเสริมสร้างหัวใจหลอดเลือดและปรับปรุงสภาพของเลือด และมะเดื่อมีผลต่อรูปอย่างไร? กี่แคลอรี่ใน 100 กรัม. มะเดื่อ?

แคลอรี่และองค์ประกอบของมะเดื่อ

ประโยชน์ทั้งหมดของมะเดื่ออยู่ในองค์ประกอบของมัน ซึ่งรวมถึงไขมัน โปรตีน กลูโคส ฟรุกโตส กรดอินทรีย์ (ซิตริก โฟลิก กลีเซอริก มาลิก และแพนธีโอนิก) และแร่ธาตุ นอกจากนี้ ผลไม้ชนิดนี้ยังมีวิตามิน A, B, C, PP, เพกตินและแคโรทีนอยด์จำนวนมาก ปริมาณโพแทสเซียมในมะเดื่อนั้นด้อยกว่าถั่วเท่านั้น มะเดื่อมีผลดีต่อการทำงานของไตและทางเดินอาหาร และเป็นการป้องกันมะเร็ง น่าแปลกที่เนื้อหามีขนาดใหญ่ซูโครสมะเดื่อไม่เพียงแต่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดด้วย

มะเดื่อเป็นเมนูของใครหลายคนที่ทานอาหารที่มีประโยชน์และสมดุล กี่แคลอรีในมะเดื่อสด? แม้ว่าผลิตภัณฑ์นี้มีคุณค่าทางโภชนาการสูง แต่มีแคลอรี่ต่ำ: ต่อ 100 กรัม มะเดื่อสดมีประมาณ 50 กิโลแคลอรี ปริมาณคาร์โบไฮเดรตคือ 12 กรัม โปรตีนและไขมันประมาณ 0.5 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของมะเดื่อแห้ง

หลายคนอาจคิดว่ามะเดื่อแห้งมีประโยชน์มากกว่าผลสด แต่ก็ยังห่างไกลจากกรณีนี้ อย่างแรกเลย ในผลไม้แห้ง ความเข้มข้นของส่วนประกอบที่เข้ามาจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก มีโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตมากกว่าหลายเท่า มีน้ำตาลมากกว่าถึง 50% ซึ่งไม่สามารถทำให้มะเดื่อมีประโยชน์มากกว่าผลสดได้

หลังจากตากแห้งแล้วมีกี่แคลอรี? ประมาณ 250 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม นั่นคือในผลมะเดื่อแห้งหนึ่งผลประมาณ 45 กิโลแคลอรี

มะเดื่อลดน้ำหนักได้ไหม

ทุกคนที่ลดน้ำหนักควรรู้ว่ามะเดื่อมีกี่แคลอรี. ปริมาณแคลอรี่ของมะเดื่อแห้งนั้นสูงกว่ามะเดื่อสดมาก ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้บริโภคผลต้นมะเดื่อแห้งสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักและถ้าคุณต้องการจริงๆก็ควรให้พอประมาณเท่านั้น แต่ผลมะเดื่อสดแม้จะมีปริมาณน้ำตาลสูง แต่ก็ไม่ช่วยให้อาการดีขึ้นได้ ประการแรกเป็นไปไม่ได้ที่จะกินมาก ๆ เพราะมันเพียงพอที่จะกินผลไม้ 4-5 ผลให้เพียงพอ ประการที่สอง ในมะเดื่อมีธัญพืชขนาดเล็กและไม่มีอะไรมากไปกว่าไฟเบอร์ซึ่งช่วยย่อยอาหารและทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ นั่นคือเหตุผลที่สามารถแทนที่ช็อคโกแลต ขนมหวานและถั่วด้วยผลเบอร์รี่ไวน์ หวานสุขภาพดี

แต่ไม่แนะนำให้กินมะเดื่อทุกวัน มีอาหารที่เรียกว่ามะเดื่อซึ่งมีสาระสำคัญคือการแทนที่อาหารเย็นเต็มรูปแบบหรือของว่างยามบ่ายด้วยผลไม้สดสองสามผลและคุณต้องระวังด้วย

ข้อห้าม

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่ามะเดื่อมีกี่แคลอรีและผู้ที่เป็นเบาหวานหรือโรคอ้วนไม่ควรบริโภค นอกจากนี้ ข้อห้ามในการบริโภคมะเดื่อยังเป็นโรคเฉียบพลันของระบบทางเดินอาหารและโรคเกาต์

ผลของต้นมะเดื่อมักได้รับการแนะนำโดยแพทย์หลังการผ่าตัดเพื่อฟื้นฟูความมีชีวิตชีวา พวกเขารู้ว่ามะเดื่อมีแคลอรีกี่แคลอรี่และมีสรรพคุณทางยาอะไรบ้าง การที่ผลไม้ชนิดนี้สามารถส่งผลต่อสุขภาพของมนุษย์ได้ทำให้ผลไม้ชนิดนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวอย่างแท้จริง