ชา "ลิงทอง": คำอธิบาย คุณสมบัติ และบทวิจารณ์

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

มันหายากที่จะพบคนที่ไม่ชอบดื่มชาหอม ๆ สักถ้วยในตอนกลางวัน เครื่องดื่มนี้มีคุณสมบัติที่น่าอัศจรรย์อย่างแท้จริง: ให้กำลังและพละกำลังที่เหนื่อยล้าเป็นพิเศษ ที่นี่เราจะพูดถึงชาที่น่าตื่นตาตื่นใจที่สุดชนิดหนึ่ง - ชาจีน "ลิงทอง" ซึ่งตามธรรมเนียมเรียกว่า "Dian Hun Jin Hao" ด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและประณีต รวมถึงกลิ่นผลไม้ที่มีอยู่ในช่อดอกไม้ ชาแดงนี้จึงได้รับความนิยมมาเป็นเวลาหลายพันปีแล้ว เนื่องด้วยคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย

ประวัติศาสตร์เล็กน้อย

ประวัติของชา "ลิงทองคำ" อย่างที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่ามีอายุมากกว่าหนึ่งพันปี แต่ถึงตอนนี้ก็ยังได้รับความนิยมไม่เพียงแค่ในบ้านเกิดในจีนเท่านั้น แต่ทั่วโลกด้วยรสชาติที่กลมกล่อมและ กลิ่นหอมและประโยชน์ต่อสุขภาพ เครื่องดื่มชนิดนี้มีประวัติความเป็นมาในภาคตะวันตกเฉียงใต้ของจีน รวมถึงพื้นที่ใกล้เคียงที่เติบโต

ดังที่กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ชาแดงยูนนานมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมากพร้อมกลิ่นผลไม้ เมื่อเทียบกับชาแดงพันธุ์อื่น ชาลิงทองมีความเข้มข้นน้อยกว่า แม้ว่าเมื่อพร้อม เครื่องดื่มจะได้สีน้ำตาลแดงและเข้มข้นมาก รับรองว่าถูกใจคอชาแน่นอน ต้องลอง

ตำนานชา

ดูรูปชาลิงทองแล้วนึกถึงตำนานที่อยู่รอบๆชื่อเล็กน้อย เชื่อกันว่าในสมัยโบราณในหมู่บ้านแห่งหนึ่งในประเทศจีนมีชายคนหนึ่งชื่อกานโหลวอาศัยอยู่ ไม่มีการให้ข้อมูลพิเศษว่าเขาเป็นใครและมาจากไหน แต่เชื่อกันว่ามีคนมาหาเขาตลอดเวลาเพื่อขอคำแนะนำที่ชาญฉลาด กานโหลวเองตอนที่เขามีแขกมักจะแสดงกลอุบายที่น่าสนใจกับลิงทองคำ เขาวางใบไม้จำนวนหนึ่งไว้บนโต๊ะ โบกมือ แล้วลิงตัวเล็กก็ปรากฏตัวขึ้นจากใต้ใบไม้แสดงการเต้นรำ จากการดูการแสดงตลกของเธอ ผู้คนก็รู้สึกดีขึ้นและพวกเขาก็มีความสุข

ชื่อเสียงของกันโหลวค่อยๆ เติบโตขึ้น และวันหนึ่งจักรพรรดิจีนก็ได้ยินเกี่ยวกับเขาและกลอุบายของเขา เขาต้องการเห็นการอัศจรรย์นี้เป็นการส่วนตัว ดังนั้นเขาจึงเรียกชายชราไปที่วังของเขา เมื่อไปถึงราชสำนัก พวกทหารไม่ปล่อยให้เสด็จตรงไปยังองค์รัชทายาท แต่ให้รักษาระยะห่างด้วยความเคารพ วันนั้นจักรพรรดิอารมณ์ไม่ดี ดังนั้นเขาจึงยื่นคำขาดแก่ชายชรา: เขาจะให้กำลังใจเขาหรือเสียหัวของเขา กานโหลวหยิบใบไม้หนึ่งกำมือมาวางไว้บนฝ่ามือของเขา ทันใดนั้น ลิงตัวหนึ่งปรากฏขึ้นจากใต้พวกมันซึ่งในหลายก้าวกระโดดลงไปที่หัวเข่าของจักรพรรดิ ผู้คุมตื่นตระหนกทันทีเพราะความอวดดีดังกล่าว อย่างไรก็ตาม เมื่อพวกเขาหันความสนใจไปที่ชายชรา เขาก็หายตัวไป และลิงก็กระโดดขึ้นอีกครั้งและกลายเป็นใบไม้อีกครั้งในทันที

ทันใดนั้น ใบไม้ก็ลุกเป็นไฟและกลายเป็นเถ้าถ่าน ซึ่งทำให้วังมีกลิ่นหอมพิเศษเฉพาะตัว และใบที่เหลืออีกสองใบก็ตกลงไปในแก้วชา หลังจากนั้นของเหลวก็กลายเป็นสีทอง จักรพรรดิได้ลิ้มรสสิ่งที่อยู่ในถ้วยและอารมณ์ของเขาก็ดีขึ้นทันที หลังจากนั้นจักรพรรดิมักจะดื่มชานี้จนวันหนึ่งเขาหายตัวไป เหลือเพียงใบไม้เพียงไม่กี่ใบบนเตียงของเขา

แน่นอนว่าตำนานนี้น่าจะเป็นนิยาย แต่ในทางปฏิบัติจะสังเกตเห็นว่า Dian Hong Jin Hao สามารถปรับปรุงอารมณ์ได้จริงๆ

เตรียมใบชา

ชาที่เหมาะสม "ลิงทอง" หมายถึงพันธุ์หมัก สิ่งนี้ทำให้มั่นใจได้ว่าในระหว่างกระบวนการผลิต ใบชาต้องผ่านหลายขั้นตอนในคราวเดียว: การเหี่ยวแห้ง การบิด การหมัก และการทำให้แห้ง ขั้นตอนการหมักในกรณีนี้เป็นสิ่งสำคัญที่สุด เนื่องจากกระบวนการออกซิเดชันที่เกิดขึ้นในช่วงเวลานี้ทำให้เครื่องดื่มมีสีแดงที่เป็นเอกลักษณ์ และยังให้รสชาติและกลิ่นหอมดั้งเดิมที่ทำให้ชานี้แตกต่างจากชาชนิดอื่นๆ ทั้งหมด

คุณสมบัติของชา "ลิงทอง"

ถึงแม้จะมีรสชาติดี อย่างแรกเลย "ลิงทองคำ" หมายถึงมีประโยชน์เครื่องดื่ม มีการใช้อย่างแข็งขันในการแพทย์พื้นบ้านเพื่อปรับปรุงสภาพของผู้ที่เป็นโรคต่าง ๆ ที่ส่งผลต่อระบบทางเดินอาหาร นอกจากนี้ ยังพบว่าการใช้ชาบ่อยๆ ส่งผลดีต่อสภาพจิตใจและอารมณ์ ช่วยให้คุณเสริมสร้างระบบประสาทส่วนกลาง รวมทั้งปรับโทนสีร่างกายโดยทั่วไป หากต้องการ ด้วยความช่วยเหลือของชา Golden Monkey คุณสามารถชำระล้างร่างกายของสารพิษอันตรายต่างๆ ที่สะสมอยู่ในร่างกาย เปิดรูขุมขน ปลดปล่อยความร้อนจากบุคคลอันเนื่องมาจากความเย็น

วิธีชงที่ถูกต้อง

ชงให้ถูกวิธีเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากการดื่มชา ในการทำเช่นนี้คุณต้องใส่ใบลงในกาน้ำชาแล้วเทน้ำต้มสุกซึ่งเย็นลงเล็กน้อย อุณหภูมิของน้ำที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการต้มเบียร์คือ 90 หรือ 95 องศาเซลเซียส น่าแปลกที่ใบเดียวกันหากต้องการสามารถต้มได้ถึง 5 ครั้งในช่วงเวลานี้พวกเขาจะไม่สูญเสียคุณสมบัติและรสชาติที่เป็นประโยชน์ อย่างไรก็ตาม ควรเปลี่ยนระยะเวลาในการต้มเบียร์เล็กน้อย หากการต้มครั้งแรกใช้เวลาเพียงสองหรือสามนาทีในการรับเครื่องดื่ม จากนั้นแต่ละครั้งจะต้องเพิ่มขึ้นในแต่ละช่วงเวลา

รีวิว

ตามคำวิจารณ์ของลูกค้า ชา Golden Monkey เป็นเครื่องดื่มที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ช่วยทำให้จิตใจอบอุ่นและเยียวยาร่างกาย. แน่นอนว่าเป็นหนึ่งในชา 10 อันดับแรกของโลก ชาที่อร่อยนี้น่าทึ่งมากด้วยรสชาติดั้งเดิมที่ผสมผสานคาราเมลและผลไม้รสเปรี้ยวเข้าด้วยกัน

ใบที่นำมาเก็บจากต้นชาพันธุ์เดียวที่เรียกว่า "บิ๊กไวท์" มันเติบโตเฉพาะในมณฑลฝูเจี้ยนเท่านั้น เนื่องจากหาซื้อได้ยากในปริมาณมาก ดังนั้นจึงมีราคาแพงมาก อย่างไรก็ตาม เมื่อคุณได้ลิ้มรสแล้ว มันจะยากที่จะลืมรสชาติและกลิ่นหอมนี้

สรุป

ตอนนี้ชาดำ "Golden Monkey" จัดจำหน่ายโดยบริษัทสัญชาติเยอรมันภายใต้ชื่อแบรนด์ T-Master พวกเขาบรรจุในแพ็คเกจ 250 กรัม แต่ในประเทศนั้นขายตามน้ำหนัก คุณควรซื้อและลองดื่มซักพัก จะเห็นได้ว่าเมื่อใช้เป็นประจำจะช่วยเพิ่มสมรรถภาพทางจิตใจและยังทำให้คุณภาพการนอนหลับดีขึ้นอีกด้วย แต่ชาแดงธรรมชาติจะหาซื้อได้ยากกว่ามากในตลาดเสรี

ควรดื่มในตอนเช้าทันทีหลังการนอนหลับ ประมาณครึ่งชั่วโมงหลังอาหารเช้า ดังนั้นคุณจะไม่เพียงแต่ปรับปรุงร่างกายเท่านั้น แต่ยังเริ่มต้นวันใหม่ด้วยเครื่องดื่มหอมกรุ่นและอร่อยสักแก้วที่ช่วยเพิ่มพลังงานให้กับคุณ อย่างไรก็ตาม อย่าลืมว่า เช่นเดียวกับชาสมุนไพรอื่นๆ ชานั้นจะต้องบริโภคในปริมาณเล็กน้อยและต้มให้เหมาะสม