ค็อกเทลไร้แอลกอฮอล์ที่บ้าน: สูตรพร้อมรูปถ่าย

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ทุกๆ วันคนเราดื่มน้ำปริมาณมาก มักจะถูกทำให้บริสุทธิ์หรือบริสุทธิ์ ตามสถิติ เราแต่ละคนดื่มน้ำ "สะอาด" ประมาณสองลิตรต่อวัน ไม่นับชา ซุป หรือของเหลวอื่นๆ มีวิตามินหลายชนิดในสมูทตี้โฮมเมดที่ไม่มีแอลกอฮอล์ พวกเขายังรสชาติดีและทำง่าย

ค็อกเทลไร้แอลกอฮอล์แสนอร่อยไม่เพียงแต่จะถูกใจลูกๆ และญาติๆ ของคุณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแขกที่มาพักของคุณด้วย วันนี้บนอินเทอร์เน็ต คุณจะพบตัวเลือกมากมาย ในบทความนี้ เราจะพูดถึงสูตรอาหารยอดนิยมสำหรับค็อกเทลไร้แอลกอฮอล์แบบโฮมเมด

พระแม่มารี

ค็อกเทล Virgin Mary เหมาะสำหรับปาร์ตี้ที่บ้าน พื้นฐานของเครื่องดื่มนี้คือน้ำมะเขือเทศและมะนาว เราต้องการเกลือผักชีฝรั่งและพริกไทยดำสองสามกิ่ง ค็อกเทลนี้เรียกอีกอย่างว่าระเบิดวิตามิน เนื่องจากมีมะเขือเทศสดและผักชีฝรั่งเท่านั้นซึ่งมีวิตามินจำนวนมาก บางคนคิดว่าเครื่องดื่มมะเขือเทศชนิดนี้มักใช้สำหรับอาการเมาค้าง เพราะมันอร่อยกว่าและอร่อยกว่าของดองทั่วไปมาก

ลองหาวิธีทำค็อกเทล Bloody Mary ที่ไม่มีแอลกอฮอล์กัน:

1. ขั้นตอนแรกคือเลือกมะเขือเทศที่สดและอร่อยที่สุดแล้วล้างให้สะอาด
2. ต่อไปเราต้องเอาฟิล์มตัวบนออก ก่อนอื่นเราทำการตัดขวางที่ด้านบนของมะเขือเทศแล้วต้มประมาณห้าถึงหกวินาที ขั้นตอนที่ยุ่งยากนี้จะช่วยให้เราลอกฟิล์มมะเขือเทศออกได้ง่าย คุณไม่ควรคิดเกี่ยวกับเครื่องปั่น เพราะชิ้นเล็ก ๆ จะยังคงอยู่และด้วยเหตุนี้รสชาติของค็อกเทลจะเปลี่ยนไปอย่างมาก
3. หลังจากนั้นหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กที่สุดแล้วบีบมะนาวครึ่งลูก
4. เติมเกลือ พริกไทย และผักชีฝรั่งสับละเอียดเพื่อลิ้มรส
5. สับส่วนผสมที่เตรียมไว้ให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่นเพื่อให้ได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ค็อกเทลไร้แอลกอฮอล์ "เวอร์จิ้น แมรี่" พร้อมแล้ว เสิร์ฟแช่เย็นใส่แก้วทรงสูงได้ดีที่สุด

โคโคโคลาด้า

ที่ดื่มค็อกเทลที่ดีที่สุดคือปิกนิกช่วงฤดูร้อนกับเพื่อนๆ ในฤดูร้อนเครื่องดื่มนี้ช่วยดับกระหายและเพิ่มความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น เพื่อเตรียมค็อกเทลนี้ เราต้องการ:

1. น้ำสับปะรด. เป็นการดีที่สุดที่จะเลือกจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ
2. กะทิ
3. น้ำแข็ง
4. มะนาวและเชอร์รี่

ก่อนที่คุณจะเตรียมค็อกเทลโคโคโคลาด้าที่ไม่มีแอลกอฮอล์ คุณต้องทำให้ส่วนผสมทั้งหมดเย็นลง เทน้ำสับปะรดและกะทิลงในเครื่องปั่นและผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่น้ำแข็งสองสามก้อนแล้วทำตามขั้นตอนต่อไป

ค็อกเทลพร้อม. ตอนนี้คุณสามารถเทลงในแก้วและเพิ่มแหวนมะนาวกับเชอร์รี่สองสามแก้ว

เครื่องดื่มผลไม้

ค็อกเทลผลไม้ที่ไม่มีแอลกอฮอล์แตกต่างจากที่อื่นในความเข้มข้นพิเศษที่เข้มข้น สามารถใช้เป็นของว่างเพื่อความสดชื่นและทดแทนมื้ออาหารที่มีแคลอรีสูงได้อย่างอร่อย สูตรสำหรับค็อกเทลนี้ค่อนข้างง่ายและราคาไม่แพงกว่าสูตรอื่น ด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง คุณก็สามารถสร้างเครื่องดื่มที่อร่อยและแสนง่ายได้ในเวลาไม่กี่นาที

เราต้องการ:

1. เครื่องปั่น
2. ผลไม้แช่แข็ง: ลูกพีช บลูเบอร์รี่ กล้วย กีวี อะโวคาโด สตรอเบอร์รี่ และอื่นๆ ตามที่คุณเลือก
3. ของเหลวใดๆ: กรีกโยเกิร์ต นม น้ำผลไม้ โซดา ไอศกรีม หรือนมถั่ว
4. เติมผงโปรตีนก็ได้ เสร็จแล้วถ้าคุณต้องการแปลงค็อกเทลเป็นอาหารมื้อเล็ก หางนมถั่วเหลืองหรือข้าวกล้องก็ใช้ได้ดี
5. หากต้องการคุณสามารถเพิ่มความเขียวขจีเล็กน้อยเพื่อให้ค็อกเทลของคุณมีสุขภาพดีขึ้น เป็นกะหล่ำปลีสับละเอียด ผักโขม ขึ้นฉ่าย และหัวบีท

ตอนนี้ยังคงผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่น แล้วโยนน้ำแข็งสองสามก้อน ปล่อยให้มันยืนสักสองสามนาที ผลไม้พร้อมค็อกเทลสามารถประดับด้วยผลเบอร์รี่ต่างๆ มะนาวฝาน มะนาว สะระแหน่ ชอคโกแลตชิป เป็นต้น

มิลค์เชค

ปรากฏว่าการทำค็อกเทลสูตรไร้แอลกอฮอล์หลายๆ สูตรที่บ้านนั้นค่อนข้างง่าย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเครื่องดื่มนม

มิลค์เชคมักประกอบด้วยนมหรือไอศกรีมและผลไม้ มีสูตรต่างๆ มากมาย แต่เราจะพูดถึงเฉพาะสูตรยอดนิยมเท่านั้น

เบ็ด

เพื่อเตรียม "มิลค์พันช์" เราต้องการ:

1. นมไขมันเต็ม 60-80 มล.,
2. น้ำมะนาว 2-4 มล.,
3. ราสเบอร์รี่ เชอร์รี่ สตรอเบอร์รี่หรือกีวีชิ้นเล็ก
4. น้ำตาลหนึ่งช้อนชา

อันดับแรก เราล้างส่วนผสมทั้งหมดแล้วเทลงในกระทะใบเล็กๆ บีบมะนาวครึ่งลูกแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง จากนั้นตีในเครื่องปั่นจนเนียนและเสิร์ฟในแก้วขนม

ม่วงเย็น

นมผสมนี้ไม่เพียงแต่เป็นที่ชื่นชอบของผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กๆ ด้วย มันง่ายมากในการเตรียมตัว นี่คือรายการส่วนผสมที่จำเป็น:

1. บลูเบอร์รี่สด
2. โยเกิร์ตธรรมชาติ
3. นมทั้งตัว
4. น้ำตาล.
5. ก้อนน้ำแข็ง

ตามปกติ เราจะล้างบลูเบอร์รี่ก่อน จากนั้นเราก็ปั่นในเครื่องปั่น ปั่นให้เป็นน้ำซุปข้น จากนั้นเติมนม 100 มล. แล้วทำซ้ำตามขั้นตอน หลังจากนี้เราใส่โยเกิร์ต 100 มล. น้ำตาลเพื่อลิ้มรสและผสมเป็นเวลา 1-2 นาที สูตรสำหรับค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์เสร็จสมบูรณ์และสามารถเสิร์ฟในแก้วทรงสูงประดับด้วยผลเบอร์รี่หรือฟาง

ค็อกเทลฟิตเนส

สมูทตี้ไร้แอลกอฮอล์โฮมเมดนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่อดอาหาร ในการสร้าง เราต้องการ:

1. โยเกิร์ตหนึ่งแก้ว
2. ข้าวโอ๊ต (2 ช้อนใหญ่).
3. น้ำตาลวานิลลา (ครึ่งช้อนชา).
4. อบเชย 3-5 กรัม
5. น้ำผึ้ง 10 กรัม

ใส่น้ำผึ้งในแก้วทรงสูง เท kefir ลงไป แล้วปล่อยให้มันชง หลังจากผสมทั้งหมดแล้ว ให้ตีในเครื่องปั่นจนเนียนพร้อมกับผลไม้ที่เหลือ โยนน้ำแข็งสองสามก้อนแล้วเครื่องดื่มก็พร้อม สูตรค็อกเทลไร้แอลกอฮอล์ง่ายๆ นี้แสดงให้เห็นว่าเครื่องดื่มดังกล่าวไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ไม่เหมือนกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

ค็อกเทลผลไม้ (สมูทตี้)

ถ้าคุณมีเครื่องปั่น ก็เตรียมเครื่องดื่มนี้ได้ง่ายๆ ในฤดูร้อน เมื่อมีผลไม้หลากหลายชนิดมากมายในสวนและในสวน คุณสามารถเตรียมค็อกเทลที่แตกต่างกันทุกวัน ทดลองและคิดค้นสิ่งใหม่ ๆ มันจะไม่เพียง แต่มีประโยชน์มาก แต่ยังอร่อยอีกด้วย คุณยังสามารถเตรียมเครื่องดื่มที่มีผลไม้หลายชนิดหรือใช้ผลไม้เพียงชนิดเดียวเท่านั้น ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความชอบและความสามารถของคุณ ในฤดูร้อนน้ำแข็งบดจะทำหน้าที่เป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยม สามารถเพิ่มระหว่างการเตรียมหรือตอนท้ายเพื่อให้เครื่องดื่มเย็นและน่าพอใจกระหายน้ำ

สมูทตี้เป็นเครื่องดื่มผลไม้หลากหลายชนิดที่ถือว่าเป็นที่นิยมมากที่สุดในปัจจุบัน นี่คือค็อกเทลหนาที่ทำจากผลิตภัณฑ์นมเท่านั้นโดยเติมผลเบอร์รี่หรือผลไม้ แฟน ๆ ของส่วนผสมดังกล่าวบางคนชอบใช้น้ำผึ้งหรือถั่วแทนผลเบอร์รี่ แต่ส่วนผสมที่สำคัญที่สุดคือ นม คีเฟอร์ หรือโยเกิร์ตเสมอ

ค็อกเทลพวกนี้หาได้ที่ไหน

มักเสิร์ฟค็อกเทลในงานเลี้ยงเด็ก บุฟเฟ่ต์ไม่มีแอลกอฮอล์ หรือปาร์ตี้ริมชายหาด ลักษณะเฉพาะของเครื่องดื่มดังกล่าวคือการไม่มีแอลกอฮอล์อย่างสมบูรณ์ ตามกฎแล้ว มีสาเหตุหลายประการ ได้แก่ อายุ ความเชื่อทางสังคม สุขภาพ หรือความเชื่อทางศาสนา มีค็อกเทลทั้งแบบมีและไม่มีแอลกอฮอล์จำนวนมาก ปกติจะเสิร์ฟแบบไม่มีแอลกอฮอล์กับของหวาน เช่น ผลไม้ เค้ก เค้กเล็กๆ และอื่นๆ

การเตรียมค็อกเทลไร้แอลกอฮอล์ที่บ้านจะง่ายกว่ามากหากคุณมีเครื่องปั่นหรือเครื่องใช้ในครัวเรือนอื่นๆ ที่คล้ายกัน เนื่องจากการตีส่วนผสมทั้งหมดด้วยตนเองแทบจะเป็นไปไม่ได้เลย ดังนั้นเครื่องใช้ในครัวจึงมีบทบาทสำคัญในการเตรียมค็อกเทล แล้วภาชนะที่เหมาะสมก็มาถึง เครื่องดื่มแต่ละประเภทเสิร์ฟในแก้วพิเศษหรือแก้วทรงสูง

ค็อกเทลไร้แอลกอฮอล์โฮมเมดทำได้ง่ายและเตรียมง่าย หากคุณมีเครื่องใช้ในครัวเรือนเช่นเครื่องปั่น คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มที่แตกต่างกันอย่างน้อยทุกวัน และโอกาสดังกล่าวเป็นการแสดงออกถึงจินตนาการของตัวเองจะทำให้แม่บ้านทุกคนพอใจอย่างแน่นอน