สลัด "เวนิส": สูตรและเคล็ดลับการทำอาหารที่ดีที่สุด

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

สลัด "เวนิส" เป็นหนึ่งในที่ชื่นชอบและเป็นที่ต้องการของประชากรมากที่สุด จึงมักพบในเมนูร้านกาแฟและร้านอาหาร การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างเนื้อและลูกพรุนทำให้อร่อยมาก มาเรียนรู้วิธีการทำขนมกันเถอะ

สลัด "เวนิส" กับไส้กรอกรมควัน: ส่วนผสม

วิธีทำอาหารยอดนิยม. กลิ่นหอมของเนื้อรมควันและรสหวานของลูกพรุน … มีบางอย่างในนี้ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะไม่ทำลายคุณ และคุณสามารถค้นหาได้ในร้านค้าใดก็ได้ มาดูรายการกันอีกครั้ง:

• servelat - 200 กรัม;
• แครอทเกาหลี - 200 กรัม;
• แตงกวาสด - ชิ้นเดียว;
• ข้าวโพดกระป๋อง - หนึ่งกระปุก;
• ชีสแข็ง - 200 กรัม;
• มายองเนส - มากเท่าที่คุณต้องการสำหรับน้ำสลัด

วิธีทำ "เวนิส" ด้วยไส้กรอกรมควัน

ทุกอย่างเรียบง่ายมาก:

1. ขั้นแรกคุณต้องหั่นไส้กรอกกับแตงกวาเป็นเส้น
2. จากนั้นคุณต้องขูดชีสให้ละเอียด
3. หลังจากนั้นต้องย้ายผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามลึกและผสมกับแครอทเกาหลี
4. แล้วต้องเติมมายองเนสให้เต็มจาน

เท่านั้น! ไม่แนะนำให้ใช้สลัดเกลือ "เวนิส" เพราะมันประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีรสเผ็ดร้อน หากต้องการสามารถเปลี่ยนแครอทเกาหลีเป็นแครอทสดได้ แค่ปอกผักแล้วขูดด้วยเครื่องขูดหยาบ

สลัด "เวนิส" กับพรุนและไก่: ตุนอะไรก่อนปรุงอาหารบ้าง

ตัวเลือกนี้ยากกว่า แต่คุณจะไม่เห็นสิ่งเหนือธรรมชาติในสูตร แต่รสชาติของอาหารจะแตกต่างกันโดยพื้นฐาน ซับซ้อน และเข้มข้นกว่า

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ต้ม - 350 กรัม;
• มันฝรั่งในเครื่องแบบ - สามชิ้น;
• ไข่ลวก - สี่ชิ้น;
• แชมเปญสด - 250 กรัม;
• พรุน - 150 กรัม;
• ชีสแข็ง - 100 กรัม;
• แตงกวา (สด) - ชิ้นเดียว;
• มายองเนส - หนึ่งร้อยกรัม

วิธีทำสลัดกับลูกพรุนและไก่

1. ขั้นแรกคุณต้องปอกมันฝรั่งกับไข่
2. จากนั้นให้เทน้ำเดือดราดลูกพรุน
3. หลังจากนั้นต้องหั่นเนื้อเป็นเส้น
4. ต่อไปขูดไข่
5. จากนั้นคุณต้องเอาลูกพรุนออกจากน้ำแล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ
6. ถัดไป คุณต้องทำความสะอาด หั่นเป็นสี่ชิ้น แล้วทอดเห็ดในกระทะร้อน เพื่อเพิ่มรสชาติเครื่องเทศและสมุนไพรแห้ง
7. หลังจากนั้นต้องหั่นแตงกวาเป็นสี่เหลี่ยมหรือเส้น
8. แล้วขูดชีส
9. เมื่อเตรียมส่วนผสมครบแล้ว ก็ประกอบสลัดได้เลย หากคุณต้องการทำแบบแบ่งส่วน ให้หาวงแหวนพลาสติกที่คุณจะจัดวางผลิตภัณฑ์เป็นชั้นๆ
10. จากนั้นแบ่งส่วน: ชั้นแรกเป็นลูกพรุน ชั้นที่สองเป็นเนื้อไก่ใส่มายองเนส ชั้นที่สามเป็นมันฝรั่ง ชั้นที่สี่เป็นเห็ดแชมปิญองทอด ชั้นที่ห้าคือไข่ขูดกับมายองเนส ชั้นที่หกคือชีส ที่เจ็ดคือชิ้นแตงกวา จากด้านบน คุณสามารถตกแต่งสลัด "เวนิส" ด้วยผักชีฝรั่งได้

จานพร้อม! กินเพื่อสุขภาพของคุณ!

คำแนะนำในการทำอาหาร

1. ตามกฎแล้ว สลัดเวนิสประกอบด้วยส่วนผสมหลักสามอย่าง - ไก่ ลูกพรุน และข้าวโพด สูตรอาหารอื่นๆ ทั้งหมดเป็นชุดรูปแบบฟรี บ่อยครั้งที่พ่อครัวเสนอสลัดยอดนิยมนี้ให้กับแขกผู้มาเยี่ยม และมักจะไม่เลวร้ายไปกว่าความคลาสสิค ดังนั้นอย่าลังเลที่จะทดลอง! และคุณจะได้ของอร่อยและอร่อยอย่างแน่นอน
2. ใช้มายองเนสโฮมเมดสำหรับน้ำสลัด "เวนิส" จะดีกว่า ถึงกระนั้นก็ยังมีประโยชน์และน่ารับประทานมากกว่า เคล็ดลับในการทำซอสมีอยู่ในตำราอาหารทุกเล่ม ลงมือทำแล้วคุณจะไม่เสียใจกับความพยายามของคุณ
3. ส่วนผสมทั้งหมดควรหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ มีความเห็นว่าสิ่งนี้ทำให้สลัดมีรสชาติดีขึ้นมาก และมันก็เป็นความจริง ลองด้วยตัวคุณเองแน่ใจนะ
4. การเสิร์ฟจานแบบแบ่งส่วนดูน่าตื่นตากว่าปกติมาก ดังนั้นอย่าขี้เกียจและสร้างความงามที่คู่ควรกับร้านอาหารที่ดีที่สุด มันจะทำให้คุณและคนที่คุณรักพอใจ

น่ากินมาก!