ไวน์ "Maiden Tower": คุณสมบัติและความแตกต่างของรสชาติ

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ไวน์แห้งและกึ่งหวานในร้านค้ามีให้เลือกมากมาย บางครั้งก็ยากที่จะคิดและเลือกเครื่องดื่มที่ดีโดยไม่ต้องจ่ายแพงสำหรับชื่อ บนชั้นวางท่ามกลางเครื่องดื่มยอดนิยมของชิลีและอาร์เจนติน่า ไวน์ Maiden's Tower จากอาเซอร์ไบจานที่มีแดดจ้าถูกลืมอย่างไม่สมควร

เนื่องจากการแข่งขันสูงในตลาดไวน์ ผู้ผลิตของประเทศนี้จึงตรวจสอบคุณภาพของวัสดุไวน์และเทคโนโลยีการผลิต

ตำนานบากูเก่า

ไวน์ Maiden's Tower เป็นชื่อหนึ่งของอาคารโบราณที่กลายเป็นจุดเด่นของเมืองหลวงของอาเซอร์ไบจานมาช้านาน ความลับของหอคอยเมเดนเป็นที่ชื่นชอบของคนรักสมัยโบราณมาหลายศตวรรษแล้ว เพราะมีตำนานและตำนานมากมายที่เกี่ยวข้องกับอาคารหลังนี้

ตามคำกล่าวที่โรแมนติกที่สุดของพวกเขา ในสมัยโบราณมีเด็กสาวคนหนึ่งซึ่งพวกเขาต้องการให้ล่วงลับไปในฐานะเศรษฐีผู้มั่งคั่ง แต่ราชาผู้เฒ่านั้นได้กระโดดลงจากกำแพงลงไปในคลื่นทะเล ตำนานนี้จบลงอย่างมีความสุข: เจ้าสาวสาวได้รับการช่วยเหลือจากนางเงือกและซ่อนเธอจากสายตาราชองครักษ์

อีกตำนานหนึ่งที่โหดร้ายกว่านั้น: หนึ่งในอัครสาวกของพระคริสต์ เซนต์บาร์โธโลมิว ถูกประหารชีวิตอย่างไร้ความปราณีใกล้กับกำแพงของหอคอยโบราณแห่งนี้

ภาพของโครงสร้างในตำนานที่ประดับด้วยฉลากนูนสีทองของไวน์ Maiden's Tower จาก Old Baku การออกแบบขวดไม่มีความหรูหราอีกต่อไป สิ่งที่ดีที่สุดอยู่ข้างใน

องุ่นพันธุ์ยอดนิยม

อาเซอร์ไบจานมีชื่อเสียงมายาวนานไม่เพียงแค่สภาพอากาศที่อบอุ่นและเป็นกันเอง แต่ยังรวมถึงไร่องุ่นที่ยอดเยี่ยมด้วย ประวัติศาสตร์การผลิตไวน์ในประเทศนี้มีรากฐานมาจากสมัยโบราณ มีการกล่าวถึงแม้กระทั่งในงานเขียนของนักเขียนในสมัยโบราณ เช่น Herodotus นักประวัติศาสตร์

ตามกฎหมายของอาเซอร์ไบจาน ห้ามใช้สารกำจัดวัชพืชในการปลูกองุ่นไวน์ ดังนั้นคุณภาพของเครื่องดื่มจึงไม่ต้องสงสัยเลย

ไวน์อิ่มตัว "Maiden Tower" TM "Old Baku" ทำมาจากองุ่น Matras ที่ได้รับความนิยมในภูมิภาคนี้ ความหลากหลายนี้ได้รับการตั้งชื่อตามภูมิภาคต้นกำเนิดซึ่งเป็นการตั้งถิ่นฐานแบบเมืองของ Matras ในภูมิภาค Shamakhi ของประเทศ องุ่นเหล่านี้ทำให้ไวน์มีสีทับทิมลึกและมีเนื้อแน่น อีกอย่างเครื่องดื่มที่ทำจากองุ่น Matras พันธุ์ต่างๆ แทบจะไม่ได้ตากแดดเลย

ลักษณะไวน์

แม้ว่าเครื่องดื่มจะเป็นไวน์กึ่งแห้ง แต่ก็มีรสชาติค่อนข้างเข้มข้นและมีสีแดงเข้มข้น เมื่อชิมต้องเตรียมใจว่าไวน์อาจทำให้ลิ้นและริมฝีปากเปื้อนเล็กน้อย

ผลิตไวน์ขาวกึ่งแห้ง "Maiden Tower" ด้วย มันทำมาจากการผสมผสานของพันธุ์องุ่นท้องถิ่นและโดดเด่นด้วยรสชาติอันสูงส่งและกลิ่นหอมของผลไม้ที่ละเอียดอ่อน แช่เย็นเครื่องดื่มนี้สดชื่นอย่างน่าอัศจรรย์ในช่วงฤดูร้อน

แต่ก็ยังเป็นไวน์แดง "Maiden Tower" ที่ได้รับรางวัลจากการแข่งขันระดับนานาชาติอันทรงเกียรติมากกว่าหนึ่งครั้ง ดังนั้นในเจนีวา ไวน์นี้จึงได้รับรางวัล "โกลด์สตาร์" ในด้านคุณภาพ และที่นิทรรศการปารีสได้รับ "แพลตตินั่มสตาร์" อันทรงเกียรติ

การรับรู้หลักของความพยายามของผู้ผลิตไวน์อาเซอร์ไบจันคือการมอบไวน์ "Maiden Tower" พร้อมเหรียญทองในการแข่งขัน VII International Professional

คุณสมบัติด้านรสชาติ

ไวน์ "Maiden Tower" ดึงดูดใจด้วยรสชาติพิเศษที่กลมกลืนกันด้วยกลิ่นแบล็คเคอแรนท์ ลูกพรุน และแอปเปิ้ลสุก อาจมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยซึ่งเพิ่มความน่ารับประทานให้กับเครื่องดื่มเท่านั้น ความแรงของไวน์ 10-12 รอบ

กลิ่นหอมอ่อนๆ มีกลิ่นผลไม้เล็กน้อย รสที่ค้างอยู่ในคอนั้นยาวนานและน่าพึงพอใจไม่รู้สึกว่ามีแอลกอฮอล์อย่างแน่นอน ความสมดุลของรสชาติได้รับการปรับเกือบสมบูรณ์แบบ ซึ่งแม้แต่ไวน์กึ่งแห้งทุกวันก็ค่อนข้างแปลก

จากการรีวิวของผู้ชื่นชอบไวน์แดงหลายๆ คน เครื่องดื่มนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับค่ำคืนแสนโรแมนติกที่น่ารื่นรมย์หรือการพักผ่อนกลางแจ้ง ไวน์แดง "Maiden Tower" เข้ากันได้ดีกับเมนูเนื้อ (โดยเฉพาะบาร์บีคิวหรือบาร์บีคิว) ชีสแข็งหรือผลไม้สุก อย่างไรก็ตาม ควรดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ เพราะการดื่มบ่อยครั้งอาจส่งผลเสียมากกว่าความพอใจ

แต่น่าเสียดายที่ไวน์ธรรมชาติหลากหลายประเภทจากอาเซอร์ไบจานไม่ได้นำเสนออย่างแพร่หลายในประเทศของเรา คุณสามารถหาเครื่องดื่มเหล่านี้ได้ในร้านขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ขนาดใหญ่หรือในร้านไวน์เฉพาะทาง เมื่อคุณได้ชิมไวน์ "Maiden Tower" แล้ว คุณจะต้องลองชิมมันอีกครั้งหรือลองชิมไวน์อื่นๆ ของ TM "Old Baku" ซึ่งแต่ละอย่างถูกสร้างขึ้นโดยใช้เทคโนโลยีที่เป็นเอกลักษณ์