น้ำแร่ตั้งโต๊ะ: ชื่อ, องค์ประกอบ, GOST. น้ำแร่อัดลม

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

แพทย์ชาวกรีก Archigenes ที่อาศัยอยู่ในศตวรรษที่ 1 ก่อนคริสต์ศักราช เป็นคนแรกที่กล่าวว่าพลังบำบัดของน้ำใต้ดินอยู่ในองค์ประกอบของพวกเขา เขายังจัดระบบพวกเขาโดยแบ่งออกเป็นสี่ประเภท ทุกวันนี้ ทุกคนรู้ดีว่าพลังของน้ำนั้นเกี่ยวข้องโดยตรงกับเนื้อหาที่อยู่ในน้ำ

น้ำแร่คืออะไร

นี่คือน้ำดื่มที่มีเกลือและธาตุอาหารในปริมาณสูง สรรพคุณช่วยให้ร่างกายแข็งแรงและรักษาโรคได้หลายอย่าง บรรจุขวดจะต้องมีอนุภาคของแข็งมากถึง 1,000 อนุภาคต่อลิตร (หนึ่งล้านอนุภาคที่มีน้ำหนักของตัวเอง) - นั่นคือการทำให้เป็นแร่ต้องอยู่เหนือเครื่องหมาย 1 g / l หรือมีปริมาณของธาตุที่ใช้งานไม่ต่ำกว่า กว่ามาตรฐาน balneological (ใหม่ Russian GOST) น้ำแร่ตั้งโต๊ะแตกต่างจากน้ำขวดประเภทอื่นในปริมาณคงที่ของธาตุต่างๆ ในแหล่งกำเนิด พวกมันถูกส่งไปยังพื้นผิวโลกโดยใช้หลุมเจาะซึ่งมีความลึกถึงสองกิโลเมตรหรือมากกว่านั้น ในอาณาเขตของสหพันธรัฐรัสเซียปัจจุบันมีน้ำพุแร่มากกว่าพันแห่ง

เธอวงอะไรหุ้น

เพิ่มความเข้มข้นของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพและเกลือแร่ในน้ำ ให้คุณแบ่งน้ำออกเป็นสามกลุ่ม

1. การรักษา–8-10 g/l.
2. โต๊ะแพทย์-น้ำแร่ -2-8 g/l.
3. แร่ธรรมชาติ (ห้องทานอาหาร) เติมเกลือแร่ไม่เกิน 1 กรัม/ลิตร

น้ำโต๊ะเมาในปริมาณเท่าใดก็ได้ ไม่มีรสชาติ กลิ่นแปลกปลอม น่ารับประทานและนุ่ม มีองค์ประกอบที่เป็นกลางที่ไม่สามารถทำร้ายร่างกายได้หากบริโภคมากเกินไป ซึ่งแตกต่างจากน้ำที่ใช้เป็นยาและยาซึ่งควรดื่มหลังจากปรึกษาแพทย์เท่านั้น

ไม่ใช่น้ำแร่

ความไร้ความสามารถในเรื่องนี้มักนำไปสู่ความจริงที่ว่าผู้ซื้อไม่ใส่ใจกับป้ายราคาพร้อมรายละเอียดของสินค้า ได้มาซึ่งผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีประโยชน์ต่อร่างกายของเขาโดยสิ้นเชิง น้ำแร่ที่มีแร่ธาตุและน้ำแร่อัดลมมีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ พวกเขาต่างกันเพียง และผู้ผลิตต้องระบุสิ่งนี้ในข้อมูลบนฉลาก ในน้ำแร่ สารออกฤทธิ์และแร่ธาตุทั้งหมดจะถูกเติมเทียม เป็นไปไม่ได้เลยที่จะสร้างสมดุลตามธรรมชาติของสารน้ำแร่จริง ดังนั้น แน่นอน คุณสามารถดื่มน้ำที่ "ผิดธรรมชาติ" ดังกล่าวได้ แต่คุณไม่ควรคาดหวังประโยชน์พิเศษจากน้ำแร่นี้

ชั้นน้ำที่มีต้นกำเนิดจากธรรมชาติ

เราพบว่าน้ำแร่ตั้งโต๊ะมีแร่ธาตุที่เข้มข้น ปลอดภัยต่อสุขภาพอย่างแน่นอน เหมาะสำหรับใช้ในชีวิตประจำวันและไม่มีผลข้างเคียง. ตอนนี้ควรสังเกตว่าน้ำแร่มีองค์ประกอบแตกต่างกัน มีอิทธิพลต่อร่างกายมนุษย์ และแบ่งออกเป็นคลาสต่างๆ

ไฮโดรคาร์บอเนตซัลเฟต

เธอยังเป็นห้องอาหารยาสมุนไพรออร์แกนิกอีกด้วย ช่วยในการรักษาโรคไต ที่พบมากที่สุดคือ "Borjomi", "Narzan" เป็นส่วนหนึ่งของ "Borjomi" มีจุลินทรีย์จำนวนหนึ่งที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมีคลอรีนโซเดียมและแคลเซียมในปริมาณมากมีกำมะถันโพแทสเซียมแมกนีเซียมฟลูออรีนโบรอนซิลิกอน ไทเทเนียม อะลูมิเนียม และสตรอนเทียมยังพบได้ที่นี่ในเศษส่วนเล็กๆ ในปริมาณเล็กน้อย น้ำยานี้ยังมีกำมะถันอีกด้วย น้ำแร่ตั้งโต๊ะสมุนไพร "นาร์ซาน" มีองค์ประกอบที่มีคุณค่าเท่าเทียมกัน มันขึ้นอยู่กับแมกนีเซียมแคลเซียมและโซเดียม สตรอนเทียม แมงกานีส สังกะสี โบรอน และธาตุเหล็ก มีความเข้มข้นต่ำกว่า

คลอไรด์ซัลเฟต

บ่งชี้ถึงโรคลำไส้เรื้อรังที่มีภาวะแทรกซ้อนในการสะท้อนกลับ น้ำสมุนไพรนี้มีประโยชน์มากสำหรับโรคอ้วน โรคเบาหวาน และโรคของทางเดินน้ำดี น้ำ Essentuki-17 และ Ekateringofskaya เป็นที่นิยมอย่างมากในหมวดหมู่นี้ รสชาติของน้ำมีรสเค็มของโซดาและกลิ่นค่อนข้างไม่พึงประสงค์ซึ่งคล้ายกับไข่เน่า แต่แร่ธาตุ (และด้วยเหตุนี้จึงมีสรรพคุณทางยา) สูงและองค์ประกอบประกอบด้วยโบรอน โบรมีน เหล็ก สารหนูและอื่น ๆ อีกมากมาย องค์ประกอบที่ใช้งานทางชีวภาพ

แคลเซียมไฮโดรคาร์บอเนตซัลเฟต

น้ำแร่ตามแพทย์สั่งสำหรับโรคเรื้อรังพยาธิสภาพของลำไส้, แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นรวมถึงโรคอื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับ enterocolitis และลำไส้ใหญ่อักเสบ คลาสนี้ยังรวมถึงน้ำ Borjomi, Narzan, Essentuki No. 20 และ Smirnovskaya water

"สมีร์นอฟสกายา" - น้ำบนโต๊ะเพื่อการแพทย์ที่มีแร่ธาตุในปริมาณเล็กน้อย (3-4 กรัม/ลิตร) อุดมไปด้วยโซเดียม แมกนีเซียม แคลเซียม คลอไรด์ ซัลเฟตและไบคาร์บอเนต เช่นเดียวกับน้ำอื่น ๆ ของชั้นนี้ มันสามารถใช้ได้เป็นเวลานาน (แต่ในปริมาณที่แน่นอนเท่านั้น) และระบุไว้สำหรับวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคเท่านั้น เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่รวมการใช้น้ำนี้ในกรณีที่อาการกำเริบของโรคข้างต้น

"Essentuki No. 20" โดดเด่นด้วยต้นกำเนิดที่เป็นเอกลักษณ์ คุณค่าของน้ำอยู่ในความบริสุทธิ์ตามธรรมชาติที่โดดเด่น ซึ่งไม่ต้องการการทำให้บริสุทธิ์เพิ่มเติม ขุดได้เฉพาะในแหล่งน้ำแร่คอเคเซียนเท่านั้น ด้วยรสชาติที่ดีเลิศและต้นกำเนิดของน้ำตามธรรมชาติจึงสามารถบริโภคได้โดยไม่มีข้อจำกัดใดๆ องค์ประกอบประกอบด้วยโซเดียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม แคลเซียม คลอไรด์ ซัลเฟตและไบคาร์บอเนต มีการกล่าวอ้างว่าการบริโภคน้ำนี้ทุกวันช่วยรับมือกับปัญหาที่ละเอียดอ่อนเช่นความอ่อนแอได้

ไฮโดรคาร์บอเนต-คลอไรด์-ซัลเฟต

มีการกำหนดสำหรับโรคในร่างกายเช่นการหลั่งในกระเพาะอาหารลดลงและโรคกระเพาะ น้ำสมุนไพรดังกล่าว ได้แก่ Essentuki No. 17, Essentuki No. 4, Narzan, Azovskaya องค์ประกอบของน้ำแร่ "Essentuki No. 4" มีความเข้มข้นค่อนข้างหนาแน่นเกลือแร่ (7-10 g/l) มันอิ่มตัวด้วยไบคาร์บอเนต โพแทสเซียม โซเดียมและคลอไรด์ ประกอบด้วยแคลเซียม ซัลเฟตและแมกนีเซียม เพื่อรักษาคุณสมบัติทางยาทั้งหมด น้ำบรรจุขวดโดยตรงที่สถานที่ผลิต ด้วยความช่วยเหลือของท่อแร่พิเศษ มันผ่านการกรองสามขั้นตอน ไม่สัมผัสกับอากาศ เพื่อความปลอดภัยอย่างสมบูรณ์ของสารระเหยทั้งหมดที่อยู่ในนั้น

น้ำไฮโดรคาร์บอเนต

กระตุ้นหรือชะลอการหลั่งในกระเพาะอาหาร ขึ้นอยู่กับวิธีใช้งาน ส่วนใหญ่มักใช้สำหรับการรักษา urolithiasis น้ำไบคาร์บอเนตเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่รักการเล่นกีฬา เนื่องจากช่วยฟื้นฟูระดับการสำรองของด่างในร่างกายได้อย่างรวดเร็วในระหว่างการทำงานของกล้ามเนื้อที่เพิ่มขึ้น ไม่แนะนำให้ดื่มตลอดทั้งวัน แต่การจิบเล็กน้อยก่อนเริ่มออกกำลังกายและดื่มน้ำ 2 แก้วในช่วงท้ายของการออกกำลังกายจะช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวได้อย่างรวดเร็ว แบรนด์ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ Borjomi และ Essentuki No. 17

น้ำซัลเฟต

ช่วยในเรื่องระบบย่อยอาหาร ใช้สำหรับโรคตับอักเสบเรื้อรัง เบาหวาน โรคอ้วน น้ำแร่ประกอบด้วยแคลเซียม โซเดียม แมกนีเซียม คลอรีน น้ำขมที่เรียกว่านี้ส่งเสริมการผลิตน้ำดีและการกำจัดคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายและสารพิษออกจากร่างกาย สิ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในคลาสนี้คือ Essentuki No. 4, Borjomi, Essentuki No. 17, Smirnovskaya, Ekateringofskaya, Berezovskaya และแบรนด์อื่นๆ

เลือกน้ำอย่างไรให้เหมาะสม

รักษาน้ำแร่ตั้งโต๊ะมีคุณสมบัติครบถ้วน ชื่อบ่งบอกถึงคุณสมบัติหลายประการที่ส่งผลต่อร่างกายในลักษณะพิเศษ สิ่งนี้ควรรู้และพิจารณาเมื่อซื้อ ตัวอย่างเช่น Essentuki No. 4 ดื่มน้ำตามรูปแบบที่กำหนดไว้เป็นพิเศษ ก่อนอาหารมื้อแรกในตอนเช้า 30-40 นาที (ในขณะท้องว่าง) เมาหนึ่งแก้ว ปริมาณที่เท่ากันควรดื่มก่อนอาหารเย็น และมื้อที่สามสามารถบริโภคได้ในตอนเย็นทันทีหลังจากกลับจากทำงาน ในช่วงเวลาที่เตรียมอาหารเย็น น้ำจะมีเวลาย่อยและเตรียมระบบย่อยอาหารให้พร้อมสำหรับการทำงาน หากไม่สามารถปฏิบัติตามแผนได้อย่างสมบูรณ์คุณสามารถออกจากงานเช้าและเย็นได้เท่านั้น สิ่งสำคัญที่นี่คือการปฏิบัติตามกฎสำคัญ: ดื่มน้ำครึ่งชั่วโมงสูงสุดหนึ่งชั่วโมงก่อนรับประทานอาหาร ผลสะสมมีความสำคัญที่นี่ และในหนึ่งเดือนผลลัพธ์ของผลบวกต่อร่างกายจะมองเห็นได้ชัดเจน

น้ำแร่ตั้งโต๊ะของรัสเซียมีจำหน่ายหลากหลายประเภท ด้านล่างนี้คือรายการเครื่องดื่มที่มีรสชาติดีและมักใช้เป็นเครื่องดื่มประจำโต๊ะ

- "Karmadon" - หมายถึงยา แต่มักใช้เป็นห้องอาหาร มีไบคาร์บอเนตในปริมาณสูง

- "Kuyalnik" - สกัดจากแหล่งที่ตั้งอยู่ในโอเดสซา มีรสชาติที่ถูกใจและช่วยในการรักษาโรคเรื้อรังหลายอย่าง

- "Alma-Ata" - แหล่งที่มาตั้งอยู่ใกล้แม่น้ำ Ili ไม่ไกลจากเมือง Almaty ใช้เป็นห้องอาหาร แต่มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับโรคตับและกระเพาะอาหาร

-บอร์โจมีเป็นน้ำแร่อัดลมที่มีชื่อเสียงระดับโลกซึ่งมีรสชาติดีเยี่ยมและดับกระหายได้ดี

- "Kyiv" - แปรรูปด้วยไอออนเงินที่ผลิตในโรงงานนำร่อง เป็นที่ต้องการของผู้ซื้อ

- "Kishinevskaya" - น้ำแร่ต่ำ เหมาะสำหรับใช้ประจำวัน มีประโยชน์เนื่องจากองค์ประกอบของซัลเฟต-ไบคาร์บอเนต-แมกนีเซียม-โซเดียม-แคลเซียม

- "นาร์ซาน" - น้ำแร่อีกหนึ่งโต๊ะที่มีชื่อเสียงไปทั่วโลก แหล่งตั้งอยู่ในคิสโลวอดสค์ มันสดชื่นอย่างน่ามหัศจรรย์และมีมูลค่าสูงจากผู้บริโภคสำหรับประโยชน์ต่อสุขภาพที่หลากหลาย

- "Polyustrovskaya" - รู้จักกันมาตั้งแต่ปี 1718 แหล่งที่มาตั้งอยู่ใกล้เมืองเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก เนื่องจากมีธาตุเหล็กสูง มันจึงเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและทำให้ระดับฮีโมโกลบินในเลือดเป็นปกติอย่างรวดเร็ว ต่อสู้กับการสูญเสียความแข็งแรงและโรคโลหิตจาง

- "Kherson" - น้ำแร่อีกชนิดหนึ่งที่มีแร่ธาตุเล็กน้อย สามารถบริโภคได้ทุกวัน แต่แนะนำเป็นพิเศษสำหรับผู้ที่สูญเสียความแข็งแรงและโรคโลหิตจาง

- "Kharkovskaya" - มีให้เลือก 2 แบบคือ No. 1 และ No. 2, มีประสิทธิภาพในกรณีของความผิดปกติของการเผาผลาญ, มีรสชาติค่อนข้างผิดปกติ, ดีหลังจากเสิร์ฟอาหารจานร้อน

- "Essentuki" - น้ำแร่อัดลมแบบโต๊ะที่มีชื่อเสียงการนับบนขวดเกิดขึ้นตามแหล่งที่มาซึ่งตั้งอยู่ในรีสอร์ทที่มีชื่อเสียงและในดินแดน Stavropol

- "Essentuki No. 20" เป็นน้ำแร่ มีรสเปรี้ยวของคาร์บอนไดออกไซด์ อยู่ในตำแหน่งห้องอาหารทางการแพทย์

- "Obolonskaya" - น้ำที่ยอดเยี่ยมรสชาติ คลอไรด์-ไฮโดรคาร์บอเนต-โซเดียม-แมกนีเซียม ยอดเยี่ยมเหมือนโต๊ะ

- "Sairme" - มักใช้สำหรับโรคอ้วนและการเผาผลาญไม่ดี รสชาติดี แหล่งที่มาตั้งอยู่ในรีสอร์ทชื่อเดียวกันในจอร์เจีย

น้ำแร่ตั้งโต๊ะคุณภาพต้องได้มาตรฐาน

1. ผลิตขึ้นจากแหล่งธรรมชาติเท่านั้นและบรรจุขวดไว้ใกล้ๆ
2. จดทะเบียนอย่างเป็นทางการ
3. ขายแต่ในสภาพเดิมๆ โดยไม่ต้องใช้วิธีการทำความสะอาดอื่นๆ อนุญาตให้ใช้ฟิลเตอร์ได้ในสถานการณ์พิเศษเท่านั้น เช่น เมื่อมีสารที่ไม่พึงประสงค์อยู่ในองค์ประกอบและเพื่อขจัดสิ่งสกปรกเชิงกลไก

คุณสามารถแยกน้ำแร่คุณภาพสูงจากน้ำดื่มทั่วไปโดยใช้ GOST หรือ TU ซึ่งผู้ผลิตแต่ละรายจะต้องระบุไว้บนฉลาก:

- GOST 13273-88 เก่าและ GOST 54316-2011 ใหม่เป็นน้ำแร่ธรรมชาติที่แท้จริง

- หมายเลขหลุมและ TU 9185 (ตัวเลขอื่นอาจแตกต่างกันไป) ก็บ่งบอกถึงคุณภาพน้ำเช่นกัน

- จารึก TU 0131 แสดงว่าเรามีน้ำดื่มธรรมดา