แคลอรี่ ประโยชน์ อันตราย สูตรทำอาหารและองค์ประกอบของมะนาว

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

มะนาวเป็นผลของต้นไม้ เมื่อเทียบกับตัวแทนอื่น ๆ ของผลไม้เช่นมะนาว มะนาวมีขนาดกลางและเปลือกหนาแน่นและมีสิ่งผิดปกติหลายอย่างซึ่งได้สีเหลืองที่เด่นชัดในระหว่างการสุก เป็นที่น่าสังเกตว่าเป็นเวลาหลายศตวรรษมาแล้วที่มะนาวถูกใช้ในกิจกรรมของมนุษย์หลายแขนง

ส่วนผสมของมะนาว. คลังสารอาหาร

มะนาวมีกรดแอสคอร์บิกและวิตามินซีเข้มข้นสูง (สูงถึง 145 มก.) และเราต้องไม่ลืมเกี่ยวกับเนื้อหาของวิตามิน P และ B โพแทสเซียม สารประกอบเพคตินต่างๆ กรดอินทรีย์ phytoncides และน้ำมันหอมระเหยในนั้น มีแคลเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส แมงกานีส สังกะสี เหล็ก ทองแดง โมลิบดีนัม และฟลูออรีนเพียงพอในมะนาว

องค์ประกอบทางเคมีของมะนาวประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตและไฟเบอร์จำนวนมาก กรดอินทรีย์จำนวนมาก มาโครและองค์ประกอบขนาดเล็ก

น่าสังเกตว่าองค์ประกอบที่มีค่าที่สุดของมะนาวคือชั้นสีขาวที่เชื่อมระหว่างเปลือกและเนื้อ ประกอบด้วยกรดแอสคอร์บิกและสารเดียวกัน - ฟลาโวนอยด์ซึ่งมีผลดีต่อการดูดซึมวิตามินซีในร่างกาย สำหรับแคลอรี่ ส้ม 100 กรัมประกอบด้วยประมาณ 29 กิโลแคลอรี

แน่นอน องค์ประกอบของมะนาวไม่ได้ครองตำแหน่งผู้นำในแง่ของความเข้มข้นของสารที่มีประโยชน์ในตัวเอง แต่ต้องขอบคุณเปลือกหนาของมัน มันยังคงรักษาวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดที่ร่างกายมนุษย์ต้องการดังนั้น มากในฤดูหนาวและในช่วงฤดูใบไม้ผลิ โรคเหน็บชา

ประโยชน์ของมะนาวต่อร่างกายมนุษย์

มะนาวเป็นแหล่งสะสมวิตามินที่มีคุณสมบัติต้านไวรัส ลดไข้ ภูมิคุ้มกัน ยาบำรุง และยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและเพิ่มความอยากอาหาร ในขณะเดียวกันก็เร่งกระบวนการเผาผลาญ ทั้งหมดที่กล่าวมาไม่ใช่ทั้งหมด มาดูองค์ประกอบของมะนาว ประโยชน์ และขอบเขตของมะนาวกัน:

1. มะนาวเป็นเลิศในการต่อสู้กับไวรัสไข้หวัดใหญ่ หวัด และเจ็บคอ และทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณวิตามินซีและไฟตอนไซด์ที่มีความเข้มข้นสูง หากคุณหรือคนที่คุณรักมีอาการเจ็บคอ เราขอแนะนำให้คุณกลั้วคอด้วยน้ำโดยเติมน้ำมะนาว
2. ช่วยรักษาโรคหลอดลมอักเสบ มะนาวถูกใช้มาหลายศตวรรษเพื่อจุดประสงค์นี้ และมีสูตรการรักษามากมายออกมา
3. มีฤทธิ์ลดไข้และไดอะฟอเรติก เพื่อลดอุณหภูมิของร่างกาย ให้เจือจางน้ำมะนาวหนึ่งช้อนชาในน้ำแล้วดื่ม อุณหภูมิจะลดลงในไม่ช้า
4. ทำให้ร่างกายแข็งแรง กระชับ และฟื้นฟูอย่างดีเยี่ยม ให้คั้นน้ำมะนาว 3 ลูก นำว่านหางจระเข้ 1 แก้ว ประมาณ 500 กรัมวอลนัทสับและน้ำผึ้งธรรมชาติ 300 กรัม แนะนำให้ทานก่อนอาหาร 1 ช้อนชา 1 ชั่วโมง
5. แก้ปัญหาการนอนได้ดีเยี่ยม หากคุณกังวลเกี่ยวกับอาการนอนไม่หลับ คุณต้องเติมน้ำมะนาวประมาณ 50 มล. และน้ำผึ้งเล็กน้อยลงในแก้วน้ำ ขอแนะนำให้ดื่มส่วนผสมที่ได้ไม่นานก่อนนอน
6. ล้างพิษตับได้อย่างดีเยี่ยม ในการทำเช่นนี้ คุณต้องผสมน้ำมะนาวสามลูกกับกระเทียมสามกลีบแล้วปล่อยให้เดือด ดื่มหลังรับประทานอาหารหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
7. กลิ่นของผลไม้รสเปรี้ยวสามารถเพิ่มความเข้มข้น ประสิทธิภาพ และการดูดซึมของข้อมูลที่เข้ามา การทำเช่นนี้ แค่นำเปลือกมะนาวมาใกล้ตัวคุณก็พอแล้ว แต่ให้วางไว้บนเดสก์ท็อปโดยตรง
8. มะนาวได้รับการพิสูจน์แล้ว แต่อธิบายไม่ถูกว่าป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมากและมะเร็งเต้านมได้ ดังนั้นมะนาวควรอยู่ในอาหารของผู้ชายและผู้หญิงเสมอ

อันตรายของมะนาว

มะนาวองค์ประกอบซึ่งมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อยังมีข้อห้ามหลายประการสำหรับร่างกายมนุษย์คือ:

1. กรดอินทรีย์ที่มีปริมาณสูงในมะนาวทำให้เกิดการระคายเคืองของเยื่อหุ้มเซลล์ที่เปราะบางของระบบทางเดินอาหารของมนุษย์ ดังนั้น มะนาวอาจถูกห้ามใช้สำหรับผู้ที่เป็นแผล ตับอ่อนอักเสบ อาการลำไส้ใหญ่บวม และโรคทางเดินอาหารอื่นๆ
2. ถึงแม้มะนาวจะถูกใช้เพื่อทำให้ฟันขาว แต่ผลไม้ก็สามารถสร้างความเสียหายให้กับช่องปากได้อย่างมาก นำไปสู่การทำลายเคลือบฟันและอาการเสียวฟันที่มากเกินไป แนะนำให้ล้างปากด้วยน้ำหลังจากดื่มมะนาว
3. เมื่อไรเมื่อมีกระบวนการอักเสบในลำคอ ไม่แนะนำให้ดื่มน้ำมะนาว เพราะจะทำให้เยื่อเมือกระคายเคืองมากขึ้น
4. ส้มเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรง ดังนั้นก่อนที่คุณจะเริ่มใช้น้ำมันหอมระเหย คุณควรทดสอบโดยหยดน้ำมันเล็กน้อยบนมือแล้วตรวจดูปฏิกิริยาหลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมง
5. การบริโภคมะนาวมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะไม่หักโหมและปฏิบัติตามมาตรการ
6. ในด้านความงาม คุณควรระวังการใช้น้ำมะนาว เพราะหากเกินขนาดอาจทำให้เกิดรอยแดง ระคายเคือง และลอกได้

น้ำมะนาว: องค์ประกอบและประโยชน์

น้ำมะนาวมีกรดแอสคอร์บิกสูง ด้วยเหตุนี้จึงมีคุณสมบัติต้านจุลชีพที่ไร้ที่ติ มีลักษณะเฉพาะและองค์ประกอบแร่ธาตุที่เป็นเอกลักษณ์ และยังอุดมไปด้วยวิตามิน B, C, P และ E

น้ำมะนาวมีแคลอรี่ค่อนข้างต่ำเพียง 33 กิโลแคลอรี เช่นเดียวกับมะนาว น้ำผลไม้ช่วยขับสารพิษและสารอันตรายอื่นๆ ออกจากร่างกาย ซึ่งส่งผลให้น้ำหนักลดลงอย่างมาก

• แนะนำสำหรับกิจกรรมที่เพิ่มขึ้น เนื่องจากเป็นการเพิ่มประสิทธิภาพ โทนสีร่างกาย และเพิ่มพลังงาน
• วิตามินซีช่วยเสริมสร้างผนังหลอดเลือด
• ทำให้สภาพจิตใจและอารมณ์ของบุคคลเป็นปกติ ปรับปรุงความจำและสมาธิ
• ทำให้กระบวนการเผาผลาญในร่างกายเป็นปกติมนุษย์

มะนาวกับน้ำผึ้ง - กุญแจสู่สุขภาพและอายุยืน

ส่วนผสมของมะนาวพร้อมกับคุณสมบัติของน้ำผึ้งธรรมชาติทำให้เป็นยาอายุวัฒนะที่มีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อสำหรับร่างกายมนุษย์ มันง่ายที่จะเตรียมมัน ส่วนผสม: มะนาว, น้ำผึ้ง เรานำผลส้มประมาณ 500 กรัมมาบด รวมทั้งเปลือกแล้วผสมกับน้ำผึ้งคุณภาพสูง 250 กรัม ยาจะมีกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์และมีรสหวานอมเปรี้ยว ขอแนะนำให้ใช้หลักสูตรอย่างเป็นระบบหนึ่งช้อนชาหลังอาหาร ใช้เป็นเครื่องปรุงสำหรับเครื่องดื่มหรือผลิตภัณฑ์จากนมได้

มีผลกระทบต่อร่างกายอย่างไร

• เพิ่มเกราะป้องกันของร่างกาย
• แนะนำสำหรับโรคเหน็บชา
• ใช้ป้องกันโรคซาร์สและไวรัสไข้หวัดใหญ่
• ทำให้ระบบประสาทกลับมาเป็นปกติ
• ช่วยให้หัวใจและหลอดเลือดแข็งแรง
• ทำให้ลมหายใจสดชื่นอย่างเห็นได้ชัด

มะนาว แอปริคอตแห้งและน้ำผึ้ง: วิธีการปรุงและประโยชน์

วันนี้มีขนมมากมายซึ่งอนิจจาเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ที่ไม่สามารถแก้ไขได้ เราจะยกตัวอย่างอาหารอันโอชะอันยอดเยี่ยมที่ไม่เพียงแต่นำมาซึ่งความสุขในการกินเท่านั้น แต่ยังช่วยให้สุขภาพดีขึ้นด้วย

ส่วนผสม: มะนาว, แอปริคอตแห้ง, น้ำผึ้ง. พิจารณาการเตรียมขนมทีละขั้นตอน:

1. เตรียมแอปริคอตแห้งโดยเทน้ำเดือดแล้วปาดบนผ้าเช็ดปากเพื่อให้แห้งเร็ว
2. เทน้ำเดือดใส่มะนาวแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ เอาเมล็ดออกให้หมด
3. สับส่วนผสมที่มีทั้งหมดด้วยเครื่องเตรียมอาหาร เป็นที่น่าสังเกตว่าเราบดมะนาวพร้อมกับเปลือก
4. เติมน้ำผึ้งลงในส่วนผสมที่ได้ ผสมให้ละเอียดแล้วเทลงในโหลแก้ว ซึ่งควรเก็บไว้ในตู้เย็น

เลือกมะนาวอย่างไรให้ใช่

เมื่อเลือกมะนาว คุณควรคำนึงถึง 2 เกณฑ์เท่านั้น: ความสมบูรณ์ของผิวส้มและลักษณะเฉดสีของเปลือก เป็นที่น่าสังเกตว่าผลสุกจะมีเฉดสีที่สดใสกว่า ในขณะที่ผลที่ยังไม่สุกจะมีผิวด้านที่มากกว่า

กฎการเก็บรักษา

เกณฑ์พื้นฐานของการเก็บมะนาวคือ:

• ในร่มระบายอากาศดี
• ระดับความชื้นที่เหมาะสมคือ 80-90%
• อุณหภูมิ +13-15 องศา