พายชีสฉีก: สูตร คุณสมบัติการทำอาหาร
พายชีสฉีก: สูตร คุณสมบัติการทำอาหาร
Anonim

แม่บ้านแต่ละคนมีสูตรทำพายของตัวเอง แน่นอน คุณสามารถซื้อได้ในร้านค้าหรือในการทำอาหาร แต่ควรทำเองที่บ้าน ลองนึกภาพว่ากลิ่นไหนจะคงอยู่ในอพาร์ตเมนต์ของคุณจากมัฟฟินอบสดใหม่! และครอบครัวจะมีความยินดี ดังนั้นวันนี้เรามาเรียนรู้วิธีการทำพาย … ฉีกขาด ใช่ นี่เป็นชื่อที่ไม่ธรรมดาสำหรับการอบของเรา! และเราจะปรุงจากขนมปังพิต้า สูตรและคุณสมบัติการผลิต - เพิ่มเติม

พายฉีก
พายฉีก

ลาวาชคือสวรรค์ของแม่บ้าน

ในชีวิตประจำวัน เวลาอบเค้กอร่อยๆ ไม่พอ ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะมองหาสูตรอาหารที่ไม่ต้องการค่าใช้จ่ายพิเศษ พาย lavash ฉีกขาดกับชีสเป็นสวรรค์สำหรับผู้หญิงทุกคน จานนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและกลายเป็นว่าอร่อยผิดปกติ นอกจากนี้ขนมปังพิต้ายังมีราคาไม่แพงและผสมผสานกับผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย ต่อไป เราจะบอกคุณเกี่ยวกับสิ่งที่เราต้องใช้ในการทำอาหาร

สินค้าจำเป็น

ตรวจดูว่าบ้านของคุณมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้หรือไม่:

  • ลาวาช - ชิ้นเดียว. หาซื้อได้ง่ายตามร้านขายของทั่วไป
  • นม - แก้วเดียว. ทานไขมันปานกลางจะดีกว่าค่ะ
  • ไข่ - สองอันก็พอ
  • เกลือ - ครึ่งช้อนชา. อย่ากินมากเกินไป เกลือมากเกินไปอาจเกิดอันตรายได้
  • ชีส - 200 กรัม ทานอะไรก็ได้
  • น้ำมันดอกทานตะวัน. เราจะต้องใช้มันในการทอดส่วนผสม
  • เครื่องเทศที่ชอบ - เพื่อลิ้มรส
  • หัวหอม - ชิ้นเดียว. คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ส่วนผสมนี้
  • ไส้กรอกหรือแฮม - ชิ้นเล็ก
พายชีสฉีก
พายชีสฉีก

วิธีทำพายลาวาชชีสฉีก

เราขอเชิญคุณทำความคุ้นเคยกับคำแนะนำโดยละเอียดในการเตรียมอาหารที่อร่อยและน่าพอใจ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือความปรารถนาที่จะเอาใจคนที่คุณรักด้วยบางสิ่งที่พิเศษ พายฉีกขาดคือสิ่งที่เราต้องการ เริ่มต้น:

  • ผสมไข่ เกลือ และเครื่องเทศในกระทะขนาดเล็ก เอาชนะทุกอย่างอย่างทั่วถึง
  • หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นเล็กๆหรือเส้น. ทอดในกระทะเป็นเวลาห้านาที
  • ใส่นมลงในกระทะ ผสมทุกอย่างอีกครั้ง
  • ตอนนี้ขูดชีส. เพิ่มเป็นกลุ่ม
  • เอาขนมปังพิต้าแล้ว… ฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ ตามสบาย
  • ใส่ในกระทะ - ควรปิดด้วยของเหลวให้มิด ถ้านมไม่พอก็เติมอีกหน่อย ทิ้งไว้ 15-20 นาที เพื่อชิ้นส่วนถูกแช่
  • ใส่ไส้กรอกลงในแป้ง
  • ตั้งกระทะใส่น้ำมันดอกทานตะวัน เปิดเตาอบให้ร้อน
  • เทมวลที่ได้ลงในกระทะแล้วใช้ช้อนปรับระดับ
  • นำเข้าเตาอบ 35-40 นาที น่ากินจัง!

เคล็ดลับการค้า

ในธุรกิจใดๆ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการทำอาหาร มีลักษณะเฉพาะบางอย่าง หากคุณรู้จักพวกเขาแล้วขนมอบก็เข้มข้นหอมและอร่อย เราได้ให้ข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการปรุงพายชีสฉีกขาด แต่มีเคล็ดลับบางอย่างที่แม่บ้านผู้มีประสบการณ์คุ้นเคยและคนที่ทำอาหารไม่บ่อยอาจไม่รู้ มาทำความรู้จักกับพวกเขากันเถอะ:

  • ถ้าคุณตัดสินใจนำไส้กรอกไปทำอาหารควรผัดให้สุกก่อน เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในกระทะ ถ้าใส่หอมหัวใหญ่จะยิ่งอร่อย แล้วหั่นไส้กรอกใส่กระทะ
  • ฉีกพายเสิร์ฟได้ไม่ร้อนแต่เย็นได้ด้วย
  • ถ้าคุณอยากจะทำอาหารที่เผ็ดกว่านี้ ก็ให้ใส่เครื่องเทศหรือเครื่องปรุงที่คุณชอบเล็กน้อย พวกเขาจะทำให้การอบที่เสร็จแล้วมีรสชาติและกลิ่นหอมที่ผิดปกติ
  • เห็ดผัด มะเขือเทศ หรือพริกหยวกใช้เป็นส่วนผสมได้
พายชีสฉีก
พายชีสฉีก

สุดท้าย

ชื่อแปลก ๆ เหมือนพายขาด ๆ บางคนอาจจะงง แต่ตอนนี้คุณรู้ดีแล้วว่ามันคืออะไร! จานนี้สามารถทดแทนอาหารเช้าเต็มรูปแบบหรือแม้กระทั่งอาหารเย็น. ลองทำพายฉีกขาดด้วยส่วนผสมที่หลากหลาย อย่ากลัวที่จะทดลอง จากนั้นคนที่คุณรักจะต้องขอบคุณคุณเป็นอย่างยิ่ง และกระปุกออมสินสูตรการทำอาหารของคุณจะถูกเติมเต็มอย่างรวดเร็วด้วยอาหารจานใหม่ที่เตรียมง่ายมาก

แนะนำ:

ตัวเลือกของบรรณาธิการ