คอทเทจชีสสำหรับ HB: คุณสมบัติที่มีประโยชน์ สูตรอาหาร ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และเป็นอันตรายสำหรับคุณแม่พยาบาล

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ในบทความเราจะมาดูสิ่งที่กินระหว่างให้นมลูกกัน เราจะพูดถึงรายละเอียดเกี่ยวกับประโยชน์ของคอทเทจชีส

เมื่อให้นมลูก ร่างกายของผู้หญิงจะแบ่งปันสารอาหารกับลูกของเธอ เพื่อหลีกเลี่ยงอาการไม่พึงประสงค์ที่เกิดขึ้นจากการขาดธาตุและวิตามิน คุณแม่จำเป็นต้องใส่ผลิตภัณฑ์นมหมักในอาหารด้วย ตัวอย่างเช่น สามารถเพิ่มคอทเทจชีสลงในอาหารได้ตั้งแต่วันแรกที่ทารกคลอด

ในชีสกระท่อมมีแคลเซียมเท่าไหร่

ผลิตภัณฑ์นี้ต้องกินเพื่อป้องกันการขาดแคลเซียมในร่างกาย เนื้อหาของชีสกระท่อมหลังมีตั้งแต่ 95 ถึง 125 มิลลิกรัมต่อร้อยกรัม ช่วยฟื้นฟูโครงสร้างของเล็บ เนื้อเยื่อกระดูก ฟัน และเส้นผม ผลิตภัณฑ์นี้จำเป็นอย่างยิ่งในช่วงวัยแรกรุ่น ระหว่างตั้งครรภ์ วัยหมดประจำเดือน และให้นมบุตร ต้องมีอยู่ในอาหารของเด็กเล็กและแม่พยาบาล

มีประโยชน์คุณสมบัติ

การบริโภคผลิตภัณฑ์นมหมักทุกวันช่วยเพิ่มปริมาณแคลเซียมในร่างกายของผู้หญิง ซึ่งส่งผลดีต่อการทำงานของระบบที่สำคัญ ส่วนประกอบของคอทเทจชีสที่มี HB ควบคุมกระบวนการเผาผลาญและนอกจากนี้ยังช่วยปรับปรุงการทำงานทั้งหมดของร่างกายคุณแม่ยังสาว เกิดอะไรขึ้นในร่างกาย:

• ทำให้การทำงานของปัสสาวะและทางเดินน้ำดีเป็นปกติ
• การทำงานร่วมกันของระบบย่อยอาหาร;
• ป้องกันโรคตับอ่อน;
• การทำงานของตับไม่หยุดชะงักและฟื้นฟูระบบประสาท
• การดูดซึมโปรตีนอย่างรวดเร็วพร้อมกับระดับฮีโมโกลบินที่เพิ่มขึ้น
• ลดความดันและป้องกันหลอดเลือด;
• ปรับปรุงระบบหัวใจและหลอดเลือดของแม่ยังสาว
• ความอิ่มตัวของร่างกายเด็กด้วยแคลเซียม ฟอสฟอรัส และองค์ประกอบที่มีประโยชน์อื่นๆ

สูตรอาหาร

ชีสที่ให้นมแม่สามารถให้ประโยชน์แก่แม่พยาบาลได้มากกว่า หากพวกเขาเลือกอาหารที่เหมาะสมที่สุดสำหรับตัวเอง:

• ทำชีสเค้ก. เนื่องจากองค์ประกอบของคอทเทจชีสนั้นไม่ได้ทำให้เกิดความกังวลใด ๆ จึงเป็นไปได้ที่จะกินชีสเค้กเป็นส่วนหนึ่งของการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ แต่ไม่เร็วกว่าสามเดือนหลังคลอด นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าของทอดเป็นศัตรูของคนที่มีสุขภาพดี ซึ่งหมายความว่าเป็นการดีที่สุดที่จะหาสูตรสำหรับชีสเค้กที่อบในเตาอบ
• กินแพนเค้กกับคอทเทจชีสขณะให้นมลูก. กุมารแพทย์อนุญาตให้คุณแม่ยังสาวกินได้ตั้งแต่เดือนแรกของชีวิตลูก แต่มีเงื่อนไขว่าจานจะไม่ใช่แขกที่ปรากฎบนโต๊ะบ่อยนัก
• กินหม้อชีสกระท่อม. แม้แต่เด็กอายุ 1 ขวบก็ยังได้รับสิ่งนี้โดยไม่ต้องกลัวดังนั้นจานนี้จะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของแม่หรือเด็กในระหว่างการให้นม คุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลหรือกล้วยลงในแป้งได้ตามต้องการ
• ใช้เกี๊ยวซ่ากับคอทเทจชีส. อนุญาตให้รับประทานเกี๊ยวได้หากมีคุณภาพไร้ที่ติและนอกจากนี้หากไม่มีอาการแพ้และแนวทางที่เหมาะสมกับปริมาณที่รับประทาน ผู้หญิงที่กำลังให้นมลูกสามารถลองอาหารจานนี้ได้ตั้งแต่แรกเกิดตั้งแต่แรกเกิด

คอตเทจชีสที่ดีต่อสุขภาพคืออะไร? โฮมเมด

วิธีทำ:

1. เทนมลงในหม้อแล้วตั้งไฟ คน.
2. ก่อนต้มให้ลดไฟแล้วเติมน้ำมะนาว นมจะเริ่มงอน
3. เครื่องทำความร้อนหยุดลงและองค์ประกอบที่ได้จะถูกส่งไปยังกระชอนซึ่งปิดด้วยผ้าก๊อซล่วงหน้า
4. บีบหางนมออกและได้มวลเต้าหู้ที่ได้อยู่ใต้น้ำหนักบรรทุก
5. หลังจากเวย์ระบายออกไม่กี่ชั่วโมง ก็กินคอทเทจชีสได้

คุณแม่มือใหม่ไม่ต้องทานอาหารบางกลุ่มหากขาดแคลเซียม แต่ภายใต้กรอบของโภชนาการควรใช้วิธีการที่เหมาะสมเท่านั้น อย่าลืมตรวจสอบกับแพทย์ว่าควรรับประทานอะไรและห้ามอะไรบ้าง

ชีสกับครีมเปรี้ยว

นี่คือการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างสองผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ คุณค่าของสุขภาพคุณแม่ยังสาวคืออะไร? ถึงเพื่อให้เข้าใจถึงประโยชน์ของคอทเทจชีสกับ HS ด้วยการเติมครีมเปรี้ยว คุณต้องพิจารณาส่วนผสมแต่ละอย่างอย่างละเอียดมากขึ้น

ผลิตภัณฑ์นมหมักนี้มีแคลอรีน้อยกว่าเนยถึง 5 เท่า และหากต้องจำกัดน้ำมันเนื่องจากข้อห้ามบางอย่าง ครีมเปรี้ยวก็แทบไม่มีข้อจำกัด แพทย์ยังรวมไว้ในโภชนาการทางการแพทย์ของผู้ป่วยด้วย ครีมเปรี้ยวมีผลดีต่อระบบย่อยอาหาร เสริมการแยกน้ำดีและทำให้อุจจาระเป็นปกติ

ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์และจำเป็นสำหรับคนทุกวัยโดยเฉพาะเด็ก แคลเซียมที่มีฟอสฟอรัสในองค์ประกอบของมันมีส่วนช่วยในการเสริมสร้างระบบโครงร่างโดยรวมซึ่งมีส่วนช่วยในการสร้างโครงกระดูกที่แข็งแรงของเด็ก แน่นอนว่าการใช้คอทเทจชีสกับครีมในปริมาณมากอาจเป็นอันตรายต่อรูปร่างได้ แต่ในกรณีที่ผู้หญิงใส่ใจเรื่องน้ำหนักของตัวเองและไม่ยอมแพ้กับอาหารจานนี้ คุณสามารถเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันต่ำที่สุดได้

อุจจาระเด็กผิดปกติ

แต่น่าเสียดายที่การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ การผสมผสานของคอทเทจชีสกับครีมเปรี้ยวยังถือว่าไม่ประสบความสำเร็จมากที่สุด ความจริงก็คือเมื่อได้รับปริมาณไขมันสูงในจานที่เป็นปัญหาบางครั้งอาจทำให้ทารกไม่ย่อยได้ ดังนั้น กุมารแพทย์หลายคนจึงควรเลื่อนการทดลองออกไปจนกว่าร่างกายของทารกจะรับมือกับภาระดังกล่าวได้ด้วยตัวเอง (อายุไม่เกินสองเดือน)

ของใช้ในบ้าน

นมเปรี้ยวแทบจะเทียบกับอุตสาหกรรมอนาล็อกไม่ได้ตั้งแต่ประโยชน์ของการรับประทานอาหารจานนี้มีมากมายมหาศาล แต่ก็สามารถก่อให้เกิดอันตรายได้หากคุณไม่แสดงความรู้สึกที่มีสัดส่วน นอกจากนี้เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ทำที่บ้านมีประโยชน์เพียงอย่างเดียวจำเป็นต้องตรวจสอบการหมดอายุและระยะเวลาการเก็บรักษา เมื่อใช้ HB กุมารแพทย์หลายคนแนะนำให้ใช้คอทเทจชีสจากนมเปรี้ยวในปริมาณที่เหมาะสม

อยากอ้วนไหม

คอตเทจชีสที่มีไขมันสามารถเติมเต็มร่างกายด้วยแร่ธาตุที่มีประโยชน์และนอกจากนี้ยังมีองค์ประกอบขนาดเล็กในองค์ประกอบ พวกเขาสามารถส่งผลต่อสุขภาพของเส้นผม เสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูกพร้อมกับฟัน กล้ามเนื้อหัวใจ และนอกจากนี้ยังทำให้ฮีโมโกลบินเป็นปกติอีกด้วย ในคอทเทจชีสที่มีปริมาณไขมันเพิ่มขึ้น จะมีแซ็กคาไรด์น้อยกว่าแบบอะนาล็อกที่มีปริมาณไขมันเป็นศูนย์ ผลิตภัณฑ์นี้มีกรดอะมิโนที่จำเป็นที่เรียกว่าเมไทโอนีน ซึ่งช่วยป้องกันไขมันพอกตับ

การดูดซึมแคลเซียม

การดูดซึมแคลเซียมที่ดีเยี่ยมเป็นข้อได้เปรียบหลักของคอทเทจชีสที่มีไขมัน แพทย์ควรรับประทานโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากการขาดแคลเซียม พิจารณาว่าองค์ประกอบนี้สามารถดูดซึมได้ด้วยไขมันในปริมาณที่เพียงพอเท่านั้นเพื่อการดูดซึมแคลเซียมที่ดีที่สุดควรบริโภคชีสกระท่อมซึ่งจะต้องปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวแบบโฮมเมด จริงอยู่ชีสกระท่อมระหว่างเลี้ยงลูกด้วยนมไม่เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้ผลิตภัณฑ์นมหมัก ผู้ที่มีน้ำหนักเกินและระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูงควรงดผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันนี้

การใช้คอทเทจชีสระหว่าง HB ทำให้เกิดความขัดแย้งมากมาย ลำพังผู้เชี่ยวชาญพิจารณาว่าอาหารจานนี้อ้วนเกินไปสำหรับคุณแม่ที่ให้นมบุตร ในขณะที่คนอื่น ๆ ยืนยันที่จะรับประทานในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อให้ร่างกายของทารกดูดซึมแคลเซียมได้ดีขึ้น

แม่ให้นมลูกห้ามอะไร

ตอบคำถามนี้ มาดูอาหารเพื่อสุขภาพและไม่ดีต่อสุขภาพกัน

ภายใต้การห้าม ประการแรก ยาที่มีแนวโน้มที่จะก่อให้เกิดอาการแพ้ นั่นก็คือ พวกมันทำหน้าที่เป็นสารก่อภูมิแพ้ ตัวอย่างเช่น ช็อกโกแลตพร้อมกับขนมหวานและผลิตภัณฑ์โกโก้ ผลไม้รสเปรี้ยว ถั่ว สตรอเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ อาหารทะเล ด้วยความระมัดระวังและในปริมาณน้อย คุณต้องกินผักและผลไม้ที่มีสีแดง (เรากำลังพูดถึงแอปเปิ้ลแดง พริกหยวก มะเขือเทศ และอื่นๆ)

แน่นอน หากผู้หญิงพบว่ามีอาการแพ้ในตัวลูกต่อผลิตภัณฑ์ใดผลิตภัณฑ์หนึ่ง ก็ควรทิ้งทันที หากคุณแม่ยังสาวสังเกตเห็นอาการแพ้ใด ๆ หรือทารกมีผิวแห้งอย่างต่อเนื่องหรือมีหนาม ในกรณีนี้ต้องปฏิบัติตามอาหารอย่างเคร่งครัดโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ท้ายที่สุด สัญญาณดังกล่าวทั้งหมดจะบ่งบอกถึงการมีอยู่ของอาการแพ้ในทารก

จนกว่าทารกจะอายุ 4 เดือน คุณแม่พยาบาลไม่ควรรวมอาหารในเมนูที่ทำให้เกิดก๊าซในลำไส้เพิ่มขึ้น เรากำลังพูดถึงความสดและกะหล่ำปลีดอง พืชตระกูลถั่ว ขนมปังดำ น้ำนมดิบ องุ่น และแอปเปิ้ลเขียวมากมาย

บางคนก็รวมแตงกวาในกลุ่มนี้ด้วยมะเขือเทศ บวบ และมะเขือยาว ความจริงก็คือเด็กในช่วงเดือนแรกของชีวิตยังมีระบบย่อยอาหารที่ไม่สมบูรณ์แบบ กิจกรรมของเอนไซม์ต่ำพร้อมกับการหดตัวของชั้นกล้ามเนื้อของลำไส้ไม่เพียงพอทำให้อาหารเคลื่อนที่ได้ยากและสำหรับทางเดินของก๊าซ ในเรื่องนี้เด็ก ๆ มักจะประสบกับความรู้สึกเจ็บปวดทุกประเภทในบริเวณลำไส้ในรูปแบบของอาการจุกเสียด ดังนั้นการใช้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นก๊าซโดยแม่จะทำให้ปัญหารุนแรงขึ้นเท่านั้น โดยทั่วไป ผลไม้ดิบจำนวนมากไม่ควรมีอยู่ในอาหารของมารดาที่ให้นมลูก เนื่องจากมีเส้นใยอาหารจำนวนมาก ซึ่งสร้างภาระสำคัญต่อลำไส้ของทารก กระตุ้นให้เกิดอาการจุกเสียดได้

อาหารที่ดีและไม่ดีควรศึกษาล่วงหน้า

ผลิตภัณฑ์ที่ทำให้เสียรสชาติ

คุณจะต้องเลิกกินอาหารที่ทำให้เสียรสชาติของนมแม่ด้วย มิฉะนั้น ทารกที่มีความต้องการสูงบางคนอาจปฏิเสธที่จะให้นมลูกโดยสิ้นเชิง อาหารเหล่านี้ได้แก่ หัวหอม กระเทียม กะหล่ำดอกและหน่อไม้ฝรั่ง ไม่จำเป็นเลยที่เด็กจะกลายเป็นน้องสาว แต่ในตอนแรกคุณยังต้องดูแลผลิตภัณฑ์ดังกล่าวด้วยความเอาใจใส่เป็นพิเศษ

อะไรที่ควรจะแยกออกจากอาหารพยาบาล? ผลิตภัณฑ์ที่มีอาหารเสริมจำนวนมาก เรากำลังพูดถึงสีย้อม รส และสารกันบูด ได้แก่ไส้กรอกกับเนื้อรมควัน อาหารกระป๋อง เครื่องดื่มอัดลม ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป มายองเนส และซอสทุกชนิด

ใครๆ ก็รู้ว่าอาหารประเภทนี้อันตรายแม้กระทั่งสำหรับผู้ใหญ่ และสำหรับสิ่งมีชีวิตขนาดเล็ก จานดังกล่าวอาจกลายเป็นอันตรายยิ่งขึ้นไปอีก สารเติมแต่งเหล่านี้ย่อยยากมากและกำจัดออกจากร่างกาย ซึ่งหมายความว่าสามารถทำให้ระบบย่อยอาหารและไตทำงานหนักได้ ส่วนผสมเหล่านี้ส่วนใหญ่ทำหน้าที่เป็นสารก่อภูมิแพ้ เพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดอาการแพ้ในทารก ตอนนี้เรามาดูกันว่าอาหารประเภทใดที่คุณแม่ยังสาวสามารถใช้ได้ ระหว่างให้นมลูกกินอะไร

อาหารอะไรดีสำหรับคุณ

เมื่อมองแวบแรก หลายคนอาจดูเหมือนไม่มีอะไรให้แม่เลี้ยงกินเลย แต่นี่เป็นเพียงแวบแรกเท่านั้น โดยสรุป หลักการของโภชนาการที่สมเหตุสมผลและมีเหตุผลของมารดาสามารถกำหนดได้ดังนี้: การปฏิเสธแนวโน้มล่าสุดของอารยธรรมของเราโดยสิ้นเชิง คุณแค่ต้องจินตนาการว่าบรรพบุรุษของเรากินอะไรเมื่อสองร้อยถึงร้อยปีก่อน หากคุณเดินตามรอยเท้าของพวกเขา นี่จะเป็นการตัดสินใจที่ถูกต้องสำหรับคุณแม่ยังสาวยุคใหม่ พื้นฐานของตารางถูกครอบครองโดยซีเรียลและหลักสูตรแรกพร้อมกับผลิตภัณฑ์นม ไม่ควรนำผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และปลาไปทอด อบ ตุ๋น และต้ม

ในรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งที่เป็นไปได้ในการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ในเดือนแรก แพทย์จะบอก

ไขมันสัตว์

อย่าลืมเกี่ยวกับไขมันสัตว์ แซนวิชชีสและเนยจะมีประโยชน์ ผลิตภัณฑ์แป้งไม่ได้รับอนุญาต แต่ต่อมาผู้หญิงอาจต้องกำจัดน้ำหนักที่ได้รับเป็นเวลานาน ในตอนแรก อาหารประเภทใหม่อาจดูไม่จืดชืดสำหรับเธอและในขณะเดียวกันก็ไร้รสชาติโดยสิ้นเชิง แต่หลายจานจะทำให้อร่อยขึ้นได้ถ้าคุณไม่ต้ม แต่อบ เช่น ในเตาอบด้วยชีสหรือครีมเปรี้ยว และคุณควรใช้สมุนไพรธรรมชาติเป็นเครื่องปรุงรส

เลี้ยงลูกด้วยนมแม่เป็นไปได้อย่างไรในเดือนแรก คุณแม่ทุกคนควรรู้

กฎการให้อาหารสำหรับ HB

ห้ามแนะนำอาหารใหม่มากกว่าหนึ่งชนิดในอาหารของคุณในวันเดียว มิฉะนั้น หากเด็กเกิดอาการแพ้ มารดาจะไม่สามารถเข้าใจได้ชัดเจนว่าตนเองพัฒนาขึ้นอย่างไร และจะถูกบังคับให้คัดแยกส่วนผสมใหม่ทั้งหมด นอกจากนี้ อาหารที่ซับซ้อนหลายองค์ประกอบอาจมีสารก่อภูมิแพ้จำนวนมาก ซึ่งจะทำให้ปฏิกิริยาการแพ้ของทารกรุนแรง