ผลไม้แปลกตา: ชื่อ รูปภาพ และคำอธิบาย

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

คนที่ไม่ชอบผลไม้มันยาก มีความเห็นว่าคุณต้องกินผลไม้ที่สุกในสถานที่ที่บุคคลเติบโตขึ้น อย่างไรก็ตาม เป็นการยากที่จะต้านทานความอยากลิ้มรสผลไม้เมืองร้อน ซึ่งชื่อนี้มักฟังดูเหมือนคาถาจากเทพนิยาย บทความนี้จะบอกคุณว่าผลไม้แปลก ๆ ชนิดใดที่คุณสามารถลองได้ในบางประเทศและหน้าตาเป็นอย่างไร

ทุเรียน

สำหรับผู้ที่สนใจผลไม้เวียดนามชื่อทุเรียนคงคุ้นเคย จริงอยู่ ผลไม้ชนิดนี้ซึ่งเติบโตในประเทศไทย ฟิลิปปินส์ มาเลเซีย และกัมพูชาด้วย ก็มีชื่อเสียงที่ไม่ดี ผลของมันมีรสสวรรค์และในขณะเดียวกันก็ส่งกลิ่นแอมโมเนียมที่น่าสะพรึงกลัวอย่างแท้จริง เป็นที่ไม่พึงประสงค์อย่างยิ่งที่ห้ามมิให้ขนส่งทุเรียนเป็นส่วนหนึ่งของกระเป๋าถือขึ้นเครื่องบินหรือนำติดตัวไปที่โรงแรม นี่คือป้ายที่สามารถมองเห็นได้ในล็อบบี้ของโรงแรมไทยทุกแห่ง ทุเรียนก็อย่างที่ว่ากันว่าเป็นผลไม้สมัครเล่น โดยเฉพาะตั้งแต่รูปร่างหน้าตาไม่น่าดึงดูดเป็นพิเศษ: คล้ายวงรีรูปร่างผิดปกติมีหนามแหลม

ผู้ที่ไม่มีชื่อผลไม้หรือคำอธิบายและลักษณะไม่สนับสนุนให้ลองผลไม้ต่างประเทศทันทีควรปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

• อย่าพยายามเลือกสินค้าเอง ความพยายามมักจะล้มเหลวและนำมาซึ่งความผิดหวังเท่านั้น
• เชื่อคนขายให้ตัดทุเรียนแล้วแพ็คใส่ฟิล์มใส
• ก่อนซื้อ เช็คเนื้อผลไม้ด้วยนิ้วกดเบาๆ ทุเรียนที่เหมาะกับอาหารไม่ควรยืดหยุ่น
• ไม่แนะนำให้บริโภคผลไม้นี้ร่วมกับแอลกอฮอล์ เพราะจะทำหน้าที่เป็นตัวกระตุ้นที่แข็งแกร่งต่อร่างกายมนุษย์

มังคุด (หรือมังคุด)

ชื่อผลไม้บ่งบอกถึงความสัมพันธ์กับมะม่วงที่ขึ้นชื่อ อย่างไรก็ตาม ในความเป็นจริง พวกเขาไม่มีอะไรเหมือนกัน มังคุดมีเปลือกสีม่วงหนาและประดับด้วย "ดอก" ใบกลม 6-7 ใบที่ก้าน มีเนื้อสีขาวนวลคล้ายส้มที่ปอกเปลือกแล้วมีชิ้นสีขาวนุ่มหกชิ้นขึ้นไป

ต้องเลือกมังคุดตามสี ผลไม้สีม่วงเข้มจะอร่อยที่สุด เมื่อกดแล้วไม่ควรนิ่มจนเกินไป

ลองมังคุดได้ตั้งแต่กลางเดือนเมษายนถึงตุลาคม ต้นไม้เติบโตในพม่า ไทย มาเลเซีย เวียดนาม กัมพูชา อินเดีย ฟิลิปปินส์ ศรีลังกา โคลอมเบีย ปานามา และคอสตาริกา

ขนุน

ขนุน (ชื่อผลไม้คืออีฟ) เป็นผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีเปลือกหนาสีเหลืองแกมเขียว ขนุนมีสีเหลืองอ่อน เนื้อหวาน รสดัชเชสแพร์มีกลิ่นแปลกๆ ผลไม้สุกพร้อมรับประทาน ในขณะที่ผลไม้ยังไม่สุกใช้สำหรับประกอบอาหารต่างๆ นำไปใส่ในไอศกรีมและสลัดผลไม้ และยังเสิร์ฟพร้อมกับกะทิด้วย แม้แต่เมล็ดขนุนก็กินได้ซึ่งต้องต้มก่อน

คุณสามารถลองผลไม้นี้ตั้งแต่มกราคมถึงสิงหาคมในฟิลิปปินส์ ไทย เวียดนาม สิงคโปร์ และประเทศอื่นๆ

ลิ้นจี่

อีกชื่อหนึ่งของผลไม้แปลกใหม่ที่พบได้ทั่วไปในประเทศไทย กัมพูชา ออสเตรเลีย อินโดนีเซีย และจีนคือลูกพลัมจีน มีรูปร่างคล้ายหัวใจหรือวงกลมปกติและเติบโตเป็นกระจุก ภายใต้ผิวสีแดงสดมีเนื้อสีขาวฉ่ำมีรสหวาน ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงกรกฎาคม ผลไม้จะถูกกินสดและกระป๋อง

โนนิ

ชีส (หรือแอปเปิ้ลหมู) พบในมาเลเซีย โพลินีเซีย ออสเตรเลีย และในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ผลที่มีผิวโปร่งแสงจะกลายเป็นสีเหลืองหรือสีขาวเมื่อสุก ลูกยอมีรสขมและมีกลิ่นฉุนที่ทำให้อาเจียนได้ อย่างไรก็ตาม มันมีประโยชน์มากและใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์แผนโบราณ

มะม่วง (มะม่วง)

ผลไม้ที่ไม่เหมือนผลไม้ทั่วๆ ไปในเมืองไทยซึ่งปู่ย่าตายายของเราไม่ได้ยินด้วยซ้ำผลไม้นี้เป็นที่รู้จักของชาวสหภาพโซเวียต จริงอยู่ ไม่กี่คนที่เห็นด้วยตาตัวเอง แต่ก็ยังสามารถซื้อน้ำผลไม้ในขวดโหลในเมืองใหญ่ได้

มะม่วงเป็นผลไม้เมืองร้อนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก มีผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีรูปร่างยาว รูปไข่ หรือทรงกลมที่มีเนื้อสีเหลืองหรือสีส้ม เนื้อฉ่ำและหวาน กลิ่นของมะม่วงขึ้นอยู่กับความหลากหลาย คล้ายกับกลิ่นหอมของแตง แอปริคอท มะนาว หรือแม้แต่ดอกกุหลาบ อย่างไรก็ตาม ผลไม้นี้ไม่เพียงใช้เป็นของหวานเท่านั้น ผลไม้ที่ยังไม่สุกสามารถใช้ดิบในสลัดได้ พวกเขายังกินโรยด้วยเกลือและพริกไทยดำ ก่อนกินต้องเอาผิวมะม่วงออกด้วยมีดคมๆ

ชิมผลไม้ได้หลายประเทศ ถือว่าเป็นมะม่วงที่อร่อยที่สุดในประเทศไทยที่จะสุกในฤดูใบไม้ผลิ ในเวียดนาม ผลไม้สดจะปรากฏบนชั้นวางในฤดูหนาว และในอินโดนีเซีย มีการเก็บเกี่ยวพืชผลตั้งแต่เดือนกันยายนถึงธันวาคม มะม่วงมากมายสามารถพบได้ในตลาดชาวนาในฟิลิปปินส์ อินเดีย เมียนมาร์ จีน ปากีสถาน เม็กซิโก บราซิล และคิวบา

กีวี

ชื่อผลไม้ก็เพราะมีความคล้ายคลึงกันกับนกชื่อเดียวกันซึ่งเป็นสัญลักษณ์ประจำชาติของนิวซีแลนด์ อย่างไรก็ตาม กีวีมีพื้นเพมาจากประเทศจีน แม้ว่าวันนี้จะประสบความสำเร็จในการปลูกในอิตาลี ชิลี นิวซีแลนด์ และกรีซ

การมีอยู่ของผลไม้นี้ในรายการผลไม้เมืองร้อนในโลกของเรานั้นค่อนข้างจะไร้เหตุผล เพราะจริงๆ แล้วมันเป็นเบอร์รี่ขนาดใหญ่ รสชาติของกีวีคล้ายกับสตรอเบอร์รี่ มะยม กล้วย แอปเปิ้ล แตง เชอร์รี่ และสับปะรดผลไม้รับประทานสด อย่างไรก็ตาม สามารถใช้ทำแยม ทำเยลลี่ หรือใส่ในสลัดได้ นอกจากนี้ยังมีสูตรเครื่องดื่มกีวีอีกมากมาย หลายคนจะแปลกใจ แต่เปลือกของผลเบอร์รี่นี้ถือว่ากินได้ นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงและมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อโรค

มะละกอ

ในรายการใด ๆ ที่มีชื่อและรูปถ่ายของผลไม้แปลก ๆ ผลไม้นี้ซึ่งเติบโตในอินเดีย ไทย ศรีลังกา บาหลี อินโดนีเซีย ฟิลิปปินส์ เม็กซิโก บราซิล และโคลอมเบียมีอยู่เสมอ

รสชาติเหมือนฟักทองกับแตงผสมกัน. ผลมะละกอมีขนาดค่อนข้างใหญ่ ยาวได้ถึง 20 ซม. มีเปลือกสีเหลืองอมเขียว ผลไม้สุกมีเนื้อที่นุ่มผิดปกติซึ่งช่วยแก้ปัญหาทางเดินอาหาร ผลไม้ที่ยังไม่สุกจะถูกเพิ่มลงในส้มตำไทยดั้งเดิม แถมยังนำไปผัดและเคี่ยวกับเนื้ออีกด้วย

ลำไย

ในบรรดาชื่อผลไม้ของประเทศไทย (รูปภาพของผลไม้แปลก ๆ ถูกนำเสนอในบทความ) มีสิ่งที่ยอดเยี่ยมอย่างแน่นอน ตัวอย่างเช่นในประเทศนี้ปลูกผลไม้ที่เรียกว่า "ตามังกร" จริงอยู่ที่คำว่าลำไยหรือลำใหญ่มักใช้เพื่อกำหนด ในขณะเดียวกันก็ดูน่าเกลียดมากและดูเหมือนมันฝรั่งลูกเล็ก ลำไยมีผลหวานฉ่ำและมีแคลอรีสูง ใต้ผิวหนังสีน้ำตาลอ่อนมีเนื้อสีขาวหรือชมพูใสซึ่งมีลักษณะคล้ายเยลลี่ ในแกนกลางเป็นกระดูกสีดำขนาดใหญ่ ผลไม้นั้นดีต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม ไม่แนะนำให้ทานผลไม้มากกว่าหนึ่งผลต่อวันเพราะอาจทำให้อุณหภูมิร่างกายสูงขึ้น

นอกจากไทยแล้ว ลำไยยังเติบโตในเวียดนาม จีน และกัมพูชา คุณสามารถลิ้มรสพืชผลที่เก็บเกี่ยวสดใหม่ได้ตั้งแต่กลางเดือนมิถุนายนถึงเดือนตุลาคม

เงาะ

ในประเทศไทย ผลไม้ที่เรียกว่าเงาะเป็นหนึ่งในผลไม้ที่มีชื่อเสียงที่สุด มันโดดเด่นด้วย "ขนที่เพิ่มขึ้น" และภายใต้ผิวสีแดงเป็นเนื้อโปร่งแสงสีขาวที่มีรสหวาน ในการ "เปิด" ผลไม้ คุณต้อง "บิด" เงาะตรงกลาง จะทานดิบหรือใส่น้ำตาลกระป๋องก็ได้ พึงระวังว่าเมล็ดเงาะดิบมีพิษ แต่คุณสามารถรับประทานแบบคั่วโดยไม่ต้องกังวลใดๆ ควรเลือกผลไม้ที่สีชมพูน่ารับประทานที่สุด

ลองเงาะตั้งแต่กลางเดือนเมษายนถึงตุลาคมในมาเลเซีย ไทย อินโดนีเซีย ฟิลิปปินส์ อินเดีย บางส่วนของโคลัมเบีย คิวบา และเอกวาดอร์

ส้มโอ

ผลไม้แปลกตานี้มีชื่อมากกว่าที่อื่น นี่คือปอมเปิลมัส และส้มโอจีน และเชดด็อค เป็นต้น สำหรับผู้ที่รักผลไม้เช่นมะนาว รายชื่อส้มโออาจมีประโยชน์เมื่อเดินทางไปมาเลเซีย จีน ญี่ปุ่น เวียดนาม อินเดีย อินโดนีเซีย ตาฮิติ อิสราเอล และสหรัฐอเมริกา

ผลมีลักษณะเป็นส้มโอขนาดใหญ่มาก มีเนื้อสีชมพู สีขาว หรือสีเหลืองที่หวานและหอมกว่ามาก ส้มโอมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารและความงาม แนะนำให้เลือกผลไม้ที่มีกลิ่นหอมมากที่สุด เพราะมีความเข้มข้นมากกว่ารสชาติ

มะนาว

ผลไม้นี้เรียกอีกอย่างว่าพระหัตถ์ อย่างไรก็ตาม เบื้องหลัง "ชื่อ" ลึกลับเช่นนี้ ไม่มีอะไรน่าสนใจซ่อนอยู่ มะนาวมีผลไม้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเกือบทั้งหมดประกอบด้วยเปลือก พวกเขามีรสชาติเหมือนมะนาวและมีกลิ่นหอมของไวโอเล็ต มะนาวดิบที่ปลูกในจีน ญี่ปุ่น มาเลเซีย อินโดนีเซีย ไทย เวียดนาม และอินเดีย แทบไม่ได้ใช้เลย มักใช้ทำเยลลี่ ผลไม้แช่อิ่ม และผลไม้หวาน

จาโบติกาบา

ต้นองุ่นบราซิลเติบโตในอเมริกาใต้เกือบทั้งหมด ผลของมันคล้ายกับผลเบอร์รี่ลูกเกดที่รวบรวมเป็นกระจุก หนังจาโบติกาบามีรสขมจึงลอกออก เยื่อกระดาษใช้สำหรับทำอาหารจากเยลลี่และแยมผิวส้ม

พิทยา

ชื่อผลไม้เวียดนาม ซึ่งภาพถ่ายเหล่านี้สร้างความประหลาดใจให้กับผู้อยู่อาศัยในละติจูดทางตอนเหนือซึ่งมักจะจำยาก จึงมีชื่อที่คล้ายคลึงกันในยุโรปมากกว่า ตัวอย่างเช่น พิทยา มักเรียกกันว่าแก้วมังกรหรือแก้วมังกร ผลไม้มีลักษณะสวยงามมาก มีสีชมพูสดใสและมีขนาดประมาณแอปเปิ้ลขนาดใหญ่ เปลือกพิทยาถูกปกคลุมด้วยเกล็ดขนาดใหญ่ที่มีขอบสีเขียว ข้างใต้มีเนื้อสีขาว แดง หรือม่วงหนาแน่น มีเมล็ดขนาดเล็กจำนวนมาก Pitaya บริโภคดิบและค็อกเทลผลไม้พร้อมกับมะนาว

เติบโตไม่เพียงในเวียดนาม แต่ยังเติบโตในประเทศไทย ฟิลิปปินส์ อินโดนีเซีย ศรีลังกา มาเลเซีย จีน ไต้หวัน บางภูมิภาคของญี่ปุ่น สหรัฐอเมริกา ออสเตรเลีย และอิสราเอล

มะเฟือง

สนใจของแปลกที่สุดผลไม้เมืองร้อนรูปถ่ายและชื่อของผลไม้นี้จะไม่ทำให้คุณเฉยเมยอย่างแน่นอน มะเฟืองหรือ "ดาวเขตร้อน" มีรูปร่างที่สวยงามมากเมื่อตัด ผลไม้นั้นมีสีเหลืองหรือสีเขียวมีกลิ่นหอมเล็กน้อยของดอกไม้และมีรสไม่หวานมาก มะเฟืองที่ยังไม่สุกมีวิตามินซีจำนวนมาก ผลไม้จะถูกบริโภคโดยไม่ปอกเปลือก ทั้งแบบดิบและเป็นส่วนหนึ่งของสลัด และในค็อกเทล

มะเฟืองเติบโตตลอดทั้งปีในเกาะบอร์เนียว ไทย และอินโดนีเซีย

ฝรั่ง

ชื่อและรูปของผลไม้ในประเทศเราเพิ่งเจอกันไม่นานนี้เอง ฝรั่งที่ปลูกในอินโดนีเซีย ไทย เวียดนาม มาเลเซีย อียิปต์ และตูนิเซีย มีลักษณะเป็นผลกลม ลูกแพร์หรือรูปขอบขนาน ยาว 4 ถึง 15 ซม. มีเนื้อสีขาวและเมล็ดสีเหลือง แข็ง รับประทานได้ เมื่อสุกผลฝรั่งจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง แนะนำให้กินพร้อมเปลือกเพื่อปรับปรุงการย่อยอาหารและกระตุ้นหัวใจ ผลไม้ที่ยังไม่สุกกินกับเครื่องเทศร้อนและเกลือ

ละมุด

เช่นเดียวกับผลไม้เมืองร้อนอื่นๆ ภาพถ่ายและชื่อที่คุณรู้จัก ผลไม้ชนิดนี้เติบโตในเวียดนามและไทย นอกจากนี้ละมุดยังเพาะพันธุ์ในประเทศฟิลิปปินส์ กัมพูชา มาเลเซีย อินโดนีเซีย ศรีลังกา อินเดีย และสหรัฐอเมริกา ลักษณะผลไม้มีลักษณะคล้ายกีวีหรือลูกพลัม ละมุดสุกมีรสน้ำนมคาราเมล แต่เนื้อของมันสามารถ "ถัก" ได้เหมือนลูกพลับ โดยปกติแล้ว ผลไม้สุกจะใช้ทำสลัดและของหวาน ในขณะที่ผลดิบมักใช้ในการแพทย์พื้นบ้านและความงามของไทย

แอปเปิ้ลน้ำตาล

ผลไม้เมืองร้อน (ดูรูปถ่ายที่มีชื่อและคำอธิบายบางส่วนด้านบน) ไม่ได้ดูน่ารับประทานเสมอไป ตัวอย่างเช่น แอปเปิลน้ำตาลซึ่งพบได้ทั่วไปในประเทศไทย ฟิลิปปินส์ เวียดนาม อินโดนีเซีย ออสเตรเลีย และภาคใต้ของจีน เป็นผลไม้สีเขียวซีดที่ไม่น่าดูซึ่งปกคลุมไปด้วยผิวเป็นหนองสีเขียวขุ่น ใต้เนื้อนั้นมีกระดูกค่อนข้างใหญ่และมีกลิ่นต้นสนจาง ๆ ผลแอปเปิลน้ำตาลสุกจะนุ่มน่าสัมผัสปานกลาง ในการปรุงอาหาร ผลไม้ซึ่งเก็บเกี่ยวตั้งแต่มิถุนายนถึงกันยายน ถูกนำมาใช้ในการเตรียมไอศกรีมไทย

ชมพู่

ผลไม้บางชนิด (ดูรูปในบทความ) ที่ปลูกในเขตร้อนนั้นแทบจะไม่มีใครรู้จักในแถบละติจูดเหนือเลย ตัวอย่างเช่น หลายคนไม่เคยได้ยินชื่อชมพู่ ผลไม้เรียกอีกอย่างว่าชมพู่หรือพลัมหูกวาง มีรูปร่างคล้ายพริกหวานสีชมพูหรือสีเขียวอ่อน ชมพู่มีเนื้อสีขาว แน่น เป็นหลุม ไม่จำเป็นต้องปอกผลไม้ แม้ว่าจะหวานกว่าผลไม้เมืองร้อนเล็กน้อย แต่ชมพู่ก็ช่วยดับกระหายได้ดีเยี่ยมเมื่อแช่เย็น

อากิ

ถ้าเมื่อก่อนเราดูผลไม้ไทย (ชื่อและรูปถ่ายของผลไม้บางชนิดที่คุณรู้อยู่แล้ว) ตอนนี้เรามาพูดถึงผลไม้ที่ปลูกในจาไมก้า ฮาวาย บราซิล เวเนซุเอลา โคลอมเบีย เอกวาดอร์ และออสเตรเลียกันก่อนดีกว่า ในหมู่พวกเขามีอากิ ผลไม้นี้เป็นรูปลูกแพร์และปกคลุมด้วยผิวสีส้มหรือสีเหลืองแดง หลังจากอากิสุกเต็มที่ก็แตกออก ในกรณีนี้ ด้านนอกจะเป็นเนื้อครีมซึ่งมีเมล็ดมันขนาดใหญ่

เมื่อยังไม่สุก ackee ถือเป็นผลไม้แปลกใหม่ที่อันตรายที่สุดในโลก ผลไม้สีเขียวมีพิษและมีสารพิษเข้มข้น

อากิกินได้ตอนต้มเท่านั้น ยิ่งกว่านั้นพวกเขาจะต้องต้มเป็นเวลานานเพื่อทำลายสารพิษที่อยู่ในนั้น อากิมีรสชาติคล้ายกับวอลนัท ในประเทศในแอฟริกา เปลือกของผลไม้ที่ยังไม่สุกจะใช้ในการผลิตสบู่ และปลาจะถูกจับมาทำเป็นเยื่อกระดาษ

แอมบาเรลล่า

ผลไม้นี้พบได้ทั่วไปในอินโดนีเซีย อินเดีย มาเลเซีย ฟิลิปปินส์ ฟิจิ ออสเตรเลีย จาเมกา เวเนซุเอลา บราซิล และซูรินาเม รู้จักกันในชื่อ Cithera apple ผลรูปวงรีสีทองเก็บเป็นกระจุก มีเนื้อสีเหลืองกรอบ ฉ่ำ และมีหนามมีหนาม แอมบาเรลล่ามีรสชาติเหมือนส่วนผสมระหว่างมะม่วงกับสับปะรด ผลไม้สุกบริโภคทั้งดิบและกระป๋อง เมื่อสุกจะใช้เป็นเครื่องปรุงและใส่ในซุป

สลัก

ผลไม้ที่เรียกว่า "ผลงู" เติบโตในประเทศไทย อินโดนีเซีย และมาเลเซียตลอดทั้งปี ผลกลมหรือรูปขอบขนานที่มีสีแดงและน้ำตาลและเติบโตเป็นกระจุก เปลือกของปลาเฮอริ่งถูกปกคลุมด้วยหนามเล็กๆ ถอดออกได้ง่ายด้วยมีด ข้างในผลไม้แบ่งออกเป็นสามส่วนหวานที่มีรสหวานและเปรี้ยวที่ชวนให้นึกถึงลูกพลับหรือลูกแพร์

ประกันตัว

ผลไม้ก็รู้เป็นต้นไม้หรือแอ็ปเปิ้ลหินรวมทั้งมะตูมเบงกอล เมื่อสุกผลสีเทาแกมเขียวจะกลายเป็นสีน้ำตาลหรือสีเหลือง มีเปลือกหนาแน่นชวนให้นึกถึงน็อตซึ่งไม่สามารถเข้าถึงได้โดยไม่ต้องใช้ค้อน ตามกฎแล้วการประกันตัวมีการขายในรูปแบบบริสุทธิ์แล้ว เนื้อของผลมีสีเหลือง แบ่งออกเป็นส่วนๆ และมีเมล็ดเป็นขน การประกันตัวกินแห้งหรือสด ชาและชาบัตปรุงจากเนื้อผลไม้

คุณสามารถลองประกันตัวได้ตั้งแต่ปลายฤดูใบไม้ร่วงถึงธันวาคมในอินเดีย ศรีลังกา บังคลาเทศ ปากีสถาน อินโดนีเซีย มาเลเซีย ฟิลิปปินส์ และไทย

แบมแบม

ถ้ารวบรวมรายชื่อผลไม้ที่มีรสชาติแปลกที่สุดแล้ว บัมบาลันก็จะเป็นอันดับหนึ่ง ความจริงก็คือเพื่อลิ้มรสมันอาจจะแทนที่ … Borscht ด้วยครีมเปรี้ยว บัมบาลันที่เติบโตเฉพาะบนเกาะบอร์เนียวมีรูปทรงวงรี และหากต้องการเนื้อของผลไม้ คุณเพียงแค่ต้องลอกเปลือกออก

เปปิโน

พูดตามตรง นี่ไม่ใช่ผลไม้ แต่เป็นเบอร์รี่ เป็นเพียงผลไม้ที่ใหญ่มากที่เติบโตตลอดทั้งปีในชิลี นิวซีแลนด์ เปรู ตุรกี อียิปต์ ไซปรัส และอินโดนีเซีย มีผลไม้หลากหลายรูปทรง ขนาด และสี บางส่วนมีสีเหลืองสดใส เนื้อเปปปิโนมีรสชาติเหมือนฟักทอง แตง และแตงกวา เป็นการยากมากที่จะเลือกผลไม้มารับประทานแบบดิบๆ ไม่น่าเป็นไปได้ที่ทุกคนจะอยากกินเปปิโนที่สุกเกินไปและไม่สุก

Kivano

ผลไม้นี้เรียกอีกอย่างว่าแตงกวาแอฟริกาหรือเขาเขาเพื่อลิ้มรสชวนให้นึกถึงกล้วย แตงโม กีวีและอะโวคาโด เมื่อสุก เปลือกของผล kiwano รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าจะหุ้มด้วยหนามแหลมสีเหลือง และเนื้อของผลจะกลายเป็นสีเขียวสด ผลไม้ถูกตัดเหมือนแตงโม มันถูกดองและใส่ในอาหารรสหวานและเผ็ด

มะขาม

ในรายชื่อผลไม้ตระกูลส้มและผลไม้อื่นๆ จะไม่พบผลไม้ชนิดนี้ ความจริงก็คือมันเป็นพืชตระกูลถั่ว แต่ใช้เป็นผลไม้ ผลโค้งยาวไม่เกิน 15 ซม. มีผิวสีน้ำตาลและเนื้อหวานอมเปรี้ยว

มะขามใช้เป็นเครื่องเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง พวกเขาปรุงรสซอส Worcestershire ที่มีชื่อเสียง และยังใช้ในการเตรียมของหวาน ของว่าง และเครื่องดื่มต่างๆ

คุณสามารถลิ้มรสมะขามได้ตั้งแต่กลางฤดูใบไม้ร่วงถึงเดือนกุมภาพันธ์ในประเทศไทย ออสเตรเลีย ซูดาน เวเนซุเอลา แคเมอรูน โอมาน โคลอมเบีย และปานามา

ผลไม้วิเศษ

ผลไม้ซึ่งเรียกอีกอย่างว่า puteria รสหวานนั้นดูธรรมดามาก อย่างไรก็ตามผลไม้นี้เป็นผู้หลอกลวงรายใหญ่ หากคุณกินผลไม้ดังกล่าว ภายในหนึ่งชั่วโมง ผลิตภัณฑ์ใดๆ ที่คุณลองจะดูหวาน ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือของหวานซึ่งดูจืดชืด เคล็ดลับอยู่ในโปรตีน miraculin ที่มีอยู่ในผลไม้วิเศษซึ่ง "หลอก" ต่อมรับรสของมนุษย์

มารูล่า

ผลไม้ชนิดนี้มีขายในแอฟริกาเท่านั้น และหากคุณโชคดีที่ไปมอริเชียส มาดากัสการ์ ซิมบับเว บอตสวานา และประเทศอื่นๆแอฟริกาใต้ในวันที่เติบโตเต็มที่ ความจริงก็คือหลังจากนี้ผลไม้สีเหลืองของมารูลาซึ่งคล้ายกับลูกพลัมก็เริ่มหมัก ผลที่ได้คือเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ต่ำซึ่งช้างชื่นชอบ ผลมารูลาสุกมีสีเหลืองและมีลักษณะคล้ายลูกพลัม เนื้อเป็นสีขาวมีกระดูกแข็ง จนกว่ากระบวนการหมักจะเริ่มขึ้น Marula จะมีกลิ่นหอมและรสชาติที่ไม่หวาน

ส้มตำ

ผลไม้นี้เรียกอีกอย่างว่าส้มญี่ปุ่นหรือฟอร์จูเนลลา มีผลไม้เล็ก ๆ ที่กินได้ทั้งหมด ภายนอกคล้ายกับส้มขนาดเล็กที่มีผิวบางมาก รสชาติของ Kumquat ซึ่งเติบโตในภาคใต้ของจีนในญี่ปุ่นในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ตะวันออกกลางกรีซ (คอร์ฟู) และสหรัฐอเมริกามีรสเปรี้ยวและกลิ่นอาจทำให้สับสนกับมะนาว กุมภ์จะเก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน แต่มีจำหน่ายตลอดทั้งปี เนื่องจากง่ายต่อการจัดเก็บและมีอุณหภูมิที่เหมาะสม

มาเมยะ

ผลลูกเล็กลูกนี้รสชาติเหมือนแอปริคอต ข้างในเป็นเนื้อส้มที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการเตรียมของหวานและลูกกวาด มาเมยะยังถูกเก็บรักษาไว้ และสามารถทำเยลลี่ได้จากผลไม้ที่ยังไม่สุก ผลไม้สามารถลิ้มรสได้ในละตินอเมริกา แอนทิลลิส ฟลอริดา ฮาวาย และรัฐต่างๆ ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

นารันจิลลา

ผลไม้หรือที่รู้จักในชื่อผลไม้สีทองของเทือกเขาแอนดีส ดูเหมือนมะเขือเทศมีขนดก สู่รสนรันจิลชวนให้นึกถึงสตรอเบอร์รี่และสับปะรด เพิ่มน้ำผลไม้พร้อมกับเนื้อในสลัดผลไม้ ไอศกรีม ของหวานและค็อกเทลอื่นๆ

ตอนนี้คุณก็รู้จักผลไม้เมืองร้อนยอดนิยมแล้ว รวมทั้งผลไม้รสเปรี้ยวด้วย รายชื่อพร้อมชื่อและรูปถ่ายด้านบนนี้ ยังไม่สมบูรณ์ อย่างไรก็ตาม เราหวังว่าข้อมูลนี้จะช่วยให้คุณไม่ประสบปัญหาเมื่อคุณพบว่าตัวเองอยู่ในประเทศร้อน ซึ่งคุณจะพบผลไม้ที่มีรูปร่างและรสชาติที่ไม่เคยมีมาก่อนบนชั้นวางของตลาด