ลูกอม "Korkunov": วิจารณ์ ผู้ผลิต รีวิว
ลูกอม "Korkunov": วิจารณ์ ผู้ผลิต รีวิว
Anonim

ช็อกโกแลตยี่ห้อนี้ติดชื่อผู้ก่อตั้ง ท้ายที่สุด Andrey Korkunov เริ่มทำงานกับผลิตภัณฑ์ขนมในปี 1993 และต่อมาได้พัฒนาสู่ระดับที่ทันสมัย แบรนด์นี้จะทำให้ลูกค้าพอใจได้อย่างไรในวันนี้

กลายเป็นยักษ์

ในปี 1993 Andrey Korkunov เพิ่งเริ่มทำงานกับซัพพลายเออร์จากต่างประเทศ ไม่มีการพูดถึงการผลิตช็อคโกแลตของตัวเองและแม้แต่ขนมหวาน แต่แล้วในปี 1997 การหมุนเวียนของบริษัททำให้สามารถคิดถึงโรงงานของตัวเองได้ ดังนั้นตั้งแต่ปี 1997 ถึงปี 1999 โรงงานขนาดใหญ่ที่ทันสมัยจึงถูกสร้างขึ้นในภูมิภาคมอสโก ซึ่งได้รับการออกแบบให้ผลิตช็อกโกแลตได้ไม่เกิน 8 ตันต่อปี

การทำช็อกโกแลต
การทำช็อกโกแลต

หลังจากเปิดมาได้ไม่กี่ปี เจ้าของเห็นว่าจำเป็นต้องปรับปรุงอุปกรณ์การผลิตให้ทันสมัยและนำเข้าจากอิตาลีในปี 2546 ทุกวันนี้ ต้องขอบคุณเทคนิคนี้ ทำให้หนึ่งในแบรนด์ยอดนิยมของช็อกโกแลตถูกผลิตขึ้น

ทรัฟเฟิล

ถ้าจะพูดถึงช่วงนี้ ขนม "A. Korkunov" สามารถอวดได้ 14 พันธุ์ด้วยช็อคโกแลตหลากหลายพันธุ์และไส้ บางทีรสชาติที่คลาสสิกที่สุดคือทรัฟเฟิล และนี่คือสินค้าที่ผลิตโดยบริษัท:

  • "ขม" - ของหวานทั้งภายในและภายนอกมีผงโกโก้ขม นี่คือสิ่งที่ทำให้พวกเขามีรสฝาดที่ไม่เหมือนใคร
  • "นม" - ใช้ช็อกโกแลตนมที่ละเอียดอ่อนกว่าที่นี่
  • "สีขาว" - เห็ดทรัฟเฟิลนี้โรยหน้าด้วยเกล็ดมะพร้าวบนไวท์ช็อกโกแลต ด้านในมีเหล้ามาลิบูที่ละเอียดอ่อน
  • "ขิง" - ที่นี่ดาร์กช็อกโกแลตผสมผสานกับขิงบดได้สำเร็จอย่างไม่คาดคิด นอกจากนี้ยังมีการตกแต่งที่ทำจากน้ำตาลผง
ทรัฟเฟิลต่างๆ
ทรัฟเฟิลต่างๆ

คุณสามารถหากล่องขนม "Korkunov" ที่มีเฉพาะขนมประเภทนี้เท่านั้น นี่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับคนรักเห็ดทรัฟเฟิล

คลาสสิค

อาหารอันโอชะที่ฉันอยากพูดถึงต่อไปนี้เรียกได้ว่าเป็นที่นิยมที่สุดในบรรดาผลิตภัณฑ์ของบริษัท ท้ายที่สุด หากทรัฟเฟิลหรือขนมที่มีการอุดฟันที่ไม่ได้มาตรฐานไม่สามารถหาคำตอบในใจคนรักหวานได้เสมอไป รสชาติที่คลาสสิกกว่านั้นก็เป็นตัวเลือกที่ชนะใจเสมอ

  • "กาแฟ" - ในกาแฟกานาชชิ้นเล็กๆ (ครีมช็อกโกแลตและครีมสด) เข้ากันได้ดีกับดาร์กช็อกโกแลต
  • "โปร่งสบาย" - มีไส้ถั่วและเปลือกดาร์กช็อกโกแลตแบบเดียวกันอยู่แล้ว
  • "พราลีน" - ลูกอมชนิดนี้จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยวาฟเฟิลกรุบกรอบที่ด้านใน ซึ่งผสมกับเฮเซลนัทพราลีน
  • "จัสมิน" - ชามะลิเข้ากันได้ดีกับอาหารอันโอชะนี้ทำให้ได้รสชาติที่ไม่เหมือนใคร
  • "เอิร์ลเกรย์" - ชาชื่อดังที่มีลูกกวาดมะกรูดและกานาซและดาร์กช็อกโกแลต
  • "Zest" - เดาได้ไม่ยากว่าในขนมนี้ คุณจะพบลูกเกดพร้อมกับครีมสุดวิเศษ
  • "พิสตาชิโอ" - มาร์ซิปันอัลมอนด์พิสตาชิโอเป็นไส้ที่ดีที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าตัวขนมทำมาจากดาร์กช็อกโกแลต
  • "อัลมอนด์" - เหล้า Cointreau, มาร์ซิปัน, ลูกกวาดตัดสินใจที่จะเพิ่มวาฟเฟิลครัมบ์ลงในอาหารอันโอชะที่มีชื่อเดียวกัน
ของหวานบนจานรอง
ของหวานบนจานรอง

หลากหลายแบบนี้ให้คุณเลือกขนมที่คุณชอบได้สำหรับทุกคนที่รักขนมหวานแม้แต่น้อย แต่ บริษัท "Korkunov" ซึ่งมีขนมที่โดดเด่นด้วยความหลากหลายที่น่ารื่นรมย์ไม่ได้หยุดเพียงแค่นั้น และเธอก็สร้างรสนิยมที่แปลกใหม่และไม่เหมือนใครขึ้นมาบ้าง

แกะกล่อง

ขนมต้นตำหรับอะไรเอ่ย? ที่นี่คุณจะพบเพียงสองรายการเท่านั้น แต่คุ้มค่าที่จะให้ความสนใจ

  • "มิ้นต์" - ไวท์ช็อกโกแลตกับมินต์สร้างรสชาติที่แปลกตาซึ่งผู้ที่ไม่ชอบทานของหวานจะติดใจ
  • "Charlotte" - เป็นการยากที่จะเปรียบเทียบรสชาติของพายยอดนิยมกับขนม แต่ถึงกระนั้น พวกลูกกวาดก็สามารถถ่ายทอดมันได้โดยใช้แอปเปิ้ลกานาชและไวท์ช็อกโกแลตที่ละเอียดอ่อน

ตัวจิ๋วไม่ต้องลองถือว่าคุณไม่สามารถจินตนาการได้ว่าส่วนผสมที่ไม่ได้มาตรฐานเหล่านี้สามารถใส่ขนมช็อคโกแลตคลาสสิกได้อย่างไร

รีวิวจากลูกค้า

ไซต์บทวิจารณ์ของผู้บริโภคหลายสิบไซต์หาได้ง่ายบนอินเทอร์เน็ต คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับความคิดเห็นของผู้ที่เคยลองช็อกโกแลต Korkunov แล้ว และไม่ใช่แค่ขนม ผู้ที่ชื่นชอบบาร์และช็อกโกแลตทั่วไปก็เขียนรีวิวไว้ที่นั่นเช่นกัน

ของหวานชาและช็อคโกแลต
ของหวานชาและช็อคโกแลต

รีวิวเหล่านี้ส่วนใหญ่เรียกได้ว่าเป็นแง่บวก ผู้บริโภคตอบสนองในเชิงบวกต่อทั้งรสชาติของผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ที่นำเสนอ นั่นคือราคาของขนม "Korkunov" ไม่เหมาะกับทุกคน แต่สำหรับการผลิตสินค้าที่มีคุณภาพ แน่นอนว่าไม่จำเป็นต้องใช้วัตถุดิบราคาถูกเลย และไม่มีบริษัทไหนยอมทำงานขาดทุน

ผู้มาเยี่ยมชมร้านค้าของบริษัทต่างรู้สึกซาบซึ้งในแนวทางของแต่ละคนที่มีต่อลูกค้าแต่ละราย พวกเขาจะช่วยคุณเลือกชุดที่เหมาะสำหรับการอุดและออกแบบสำหรับโอกาสของคุณเสมอ

ความสุขทางสายตา

ถึงจะยังไม่เคยลองขนมพวกนี้ ก็ยากที่จะไม่สังเกตบนชั้นวาง นี่เป็นเพราะว่าแต่ละวันหยุดที่ใกล้จะมาถึงจะสะท้อนโดยผู้ผลิตในกล่องขนม Korkunov

ตัวอย่างเช่น แพ็คเกจสว่างสดใสสำหรับวันที่ 8 มีนาคม ที่มีลายทิวลิปตูม จะไม่ปล่อยให้เด็กผู้หญิงคนไหนเฉย สำหรับปีใหม่ในกล่องหลากหลายรูปแบบถูกสร้างขึ้นมาประมาณโหลซึ่งตกแต่งด้วยหิมะตกระฆังและคุณลักษณะอื่นๆ ในวันปีใหม่

นอกจากนี้ยังมี "Korkunov" ขนมหวานนานาชนิดสำหรับคู่รักที่ต้องการเอาใจคู่รัก ไม่ยากเลยที่จะเดาว่ากล่องสำหรับพวกเขานั้นทำเป็นรูปหัวใจ

กล่องขนมรูปหัวใจ
กล่องขนมรูปหัวใจ

และความใส่ใจในรายละเอียดนี้เป็นหนึ่งในเหตุผลที่แบรนด์นี้เป็นผู้นำในวันหยุดใดๆ

ขนมโฮมเมด

ทำช็อคโกแลตที่บ้านง่ายๆ บางทีมันอาจจะแม่นยำน้อยกว่าโรงงานเล็กน้อย แต่รสชาติอาจจะดีกว่าด้วยซ้ำ ท้ายที่สุดคุณเลือกส่วนผสมที่คุณชื่นชอบ

ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำขนมที่คล้ายกับ "Korkunov" โดยใช้ผงโกโก้:

  • เนย 50g;
  • 5 ช้อนโต๊ะ ล. นม;
  • 6 ศิลปะ. ล. น้ำตาลทราย;
  • 1 ช้อนชา แป้ง;
  • 5 ช้อนโต๊ะ ล. ผงโกโก้
  • ถั่วหรือผลไม้แห้งสำหรับไส้ตามชอบ
  • แม่พิมพ์ทำขนม

เริ่มต้นด้วยการล้างและสับทุกอย่างที่คุณเลือกสำหรับไส้ แล้วปั่นให้แห้งในเครื่องปั่นจนเป็นชิ้นเล็กๆ หลังจากนั้นจะต้องอุ่นนมและเนยในทัพพีแล้วใส่ผงโกโก้และน้ำตาลลงไป เพิ่มแป้งและปรุงอาหารส่วนผสมที่เกิดขึ้นเป็นเวลา 4-5 นาที คนตลอดเวลา

นำมวลช็อกโกแลตออกจากเตาแล้วเติมแม่พิมพ์ขนมลงไปครึ่งหนึ่ง จากนั้นเราก็ใส่ไส้และเติมลงไปจนสุด แช่ตู้เย็นจนแข็งตัว

แม่พิมพ์ขนม
แม่พิมพ์ขนม

ขนมโฮมเมดแบบนี้"Korkunov" สารพันสามารถรวบรวมได้อย่างแน่นอนสำหรับทุกรสนิยม สิ่งสำคัญคือการแสดงจินตนาการ!

เกี่ยวกับช็อคโกแลต

ขนม Korkunov ซึ่งราคายังคงอยู่ในระดับที่ยอมรับได้ มักจะปรากฏบนโต๊ะวันหยุดไม่เฉพาะสำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น แต่สำหรับเด็กด้วย และถ้าคนแรกสามารถควบคุมความต้องการและความอยากอาหารได้ ก็มักจะเป็นเรื่องยากมากสำหรับเด็กที่จะทำเช่นนี้

ในปริมาณน้อย แม้แต่ของหวานก็มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ แต่การบริโภคช็อคโกแลตมากเกินไปอาจนำไปสู่ผลที่ไม่พึงประสงค์มากที่สุด และไม่ใช่แค่ฟันผุ ท้ายที่สุดเนื้อหาที่เพิ่มขึ้นของคอเลสเตอรอลและไขมันทำให้น้ำหนักเกินและมีปัญหากับทางเดินอาหาร นอกจากนี้ ช็อกโกแลตยังมีคาเฟอีนซึ่งห้ามใช้ในเด็กเท่านั้น แต่สำหรับผู้ใหญ่บางคนด้วย

การดูอาหารของคุณเป็นสิ่งสำคัญมาก แม้ว่าเราจะพูดถึงช็อคโกแลตแสนอร่อยจากผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงที่สุดในประเทศ

แนะนำ:

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ของหวานกับวุ้นวุ้น: สูตรง่ายๆ

เค้กครีม "พลอยบีร์": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร

เค้ก "นก": ส่วนผสม สูตร เวลาทำอาหาร

ครีมขนมพัฟ "นโปเลียน": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร คัสตาร์คลาสสิกสำหรับ "นโปเลียน"

ลูกพรุนวอลนัทในครีมเปรี้ยว: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้กคุ๊กกี้แบบไม่ต้องอบ: วัตถุดิบ ขั้นตอนการทำอาหารพร้อมรูปถ่าย

ครีมสำหรับเค้กเด็ก: สูตรที่ดีที่สุด

น้ำเชื่อมสำหรับเคลือบบิสกิต - สูตร

ชีสเค้กมะนาว: สูตรง่ายๆ อร่อยๆ พร้อมรูปถ่าย

เคลือบมะนาวสำหรับบิสกิต - คุณสมบัติการทำอาหารและสูตรอาหาร

เบอร์รี่ชีสเค้ก: สูตรพร้อมรูปถ่าย

แป้งยีสต์ขนมปังกับน้ำตาล: สูตรโดยละเอียด

เค้กช็อกโกแลต "เปียก": สูตร คุณสมบัติการทำอาหาร และบทวิจารณ์

ครีมอังกฤษ: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้ก "คาลล่า" อร่อยทั้งสวย