สลัดง่ายๆ ง่ายๆ: สูตรพร้อมรูปถ่าย

สารบัญ:

สลัดง่ายๆ ง่ายๆ: สูตรพร้อมรูปถ่าย
สลัดง่ายๆ ง่ายๆ: สูตรพร้อมรูปถ่าย
Anonim

อยากเอาใจคนที่คุณรักหรือตัวคุณเองด้วยขนมอร่อยๆ โดยไม่ต้องเสียเวลาและเงินเยอะไหม? ผู้ช่วยชีวิตที่แท้จริง - สลัดง่ายๆ! เนื้อสัตว์ ผัก ปลา ผลไม้ - เราได้คัดสรรมาอย่างดีสำหรับทุกรสนิยม!

เรียบง่ายและอร่อย: เฟต้าชีสและบีทรูท

เฟต้าเป็นหนึ่งในชีสที่เบาที่สุด ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก คุณสามารถเพิ่มความหลากหลายในเมนูได้ด้วยการเตรียมอาหารดั้งเดิม เช่น สลัดที่สดใสและอร่อยมาก เพื่อสร้างที่คุณต้องการ:

  • หัวบีทขนาดกลางสี่หัว;
  • เฟต้าชีส - 60 กรัม;
  • กระเทียม - สองกลีบ;
  • น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำมะนาว - 2 ช้อนชา;
  • ผักใบเขียว - ผักชีฝรั่งทำงานได้ดีที่สุด;
  • พริกไทยและเกลือ
เฟต้าและบีทรูทสลัด
เฟต้าและบีทรูทสลัด

และต้องต้มหัวบีทก่อน สามารถทำได้ทั้งในแบบปกติและในไมโครเวฟ ตัวเลือกสุดท้ายจะใช้เวลาเพียงห้านาทีเท่านั้น! คุณเพียงแค่ปอกเปลือกและล้างผัก ใส่ในถุงพลาสติกแล้วห่ออย่างระมัดระวัง จากนั้นคุณควรใส่แพ็คเกจด้วยหัวบีทในไมโครเวฟและตั้งค่ากำลังไฟสูงสุด การครอบตัดรากที่เสร็จแล้วจะต้องเย็นลงหั่นเป็นก้อน ก้อนเดียวกันที่คุณต้องตัดชีส ผักชีฝรั่งสามารถสับละเอียดหรือฉีกขาดด้วยมือของคุณ ขั้นตอนต่อไปคือการเตรียมน้ำสลัด จำเป็นต้องผสมน้ำมัน น้ำมะนาว พริกไทย ไม่ควรใส่เกลือลงในน้ำสลัดโดยตรง เป็นการดีที่สุดที่จะใส่เกลือบีทรูทและเฟต้า จากนั้นปรุงรสและผสมเบาๆ

เผ็ดหวาน: บีทรูทกับลูกพรุนและกระเทียม

กำลังมองหาสูตรสลัดง่ายๆ อร่อยๆ อยู่หรือเปล่า? ใส่ใจกับอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งประกอบด้วยผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ! การระเบิดของวิตามินที่แท้จริงจะทำให้เกิดสลัดที่ทำจากส่วนผสมเหล่านี้:

  • หัวบีท (ไม่ใหญ่มาก) - สองชิ้น;
  • พรุน วอลนัท และลูกเกด - ลูกละหนึ่งร้อยกรัม;
  • กระเทียม - สามถึงสี่กลีบ

ส่วนใหญ่ในกระบวนการเตรียม “สลัดความงาม” เนื่องจากสลัดนี้เรียกอีกอย่างว่า ใช้ในการเตรียมหัวบีท: พวกเขาจะต้องต้ม ปล่อยให้เย็น ปอกเปลือก จากนั้นควรขูดบนเครื่องขูดที่ใหญ่ที่สุด ลูกพรุนและลูกเกดล้างและแช่ในน้ำอุ่นได้ เพียงห้านาทีก็เพียงพอแล้ว ขั้นตอนต่อไปคือการผสมส่วนผสมทั้งหมด ใส่หัวบีทลงในชาม บีบกระเทียมในที่เดียวกัน ใส่ลูกเกด และลูกพรุนสับ คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำหรือมายองเนสโฮมเมดเป็นน้ำสลัดได้

เบาและนุ่ม: ไก่กับสับปะรด

สลัดง่ายๆ อีกสูตรพร้อมรูปรอคุณอยู่ด้านล่างประกอบด้วย:

  • เนื้อไก่ - 200 กรัม;
  • ชีสแข็ง - 300กรัม;
  • สับปะรดกระป๋อง - 250 กรัม;
  • แตงกวา – 2 ชิ้น

คุณสามารถเพิ่มกระเทียมลงในสลัดได้ (สองสามกลีบก็พอ) ครีมเปรี้ยวไม่อ้วนมากเหมาะเป็นน้ำสลัด เพิ่มพริกไทยดำป่นและเกลือเพื่อลิ้มรส

สลัดสับปะรดไก่
สลัดสับปะรดไก่

สูตรสลัดง่ายๆ:

  1. ชีสต้องขูด - ใช้ที่ขูดแบบละเอียดดีกว่า
  2. แตงกวาและสับปะรดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ดีที่สุด
  3. ไก่ต้มควรเย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

หลังจากนั้นคุณต้องผสมผลิตภัณฑ์ ใส่ครีม กระเทียม และเครื่องเทศลงไป

รสชาติและความหวาน: เมล่อน องุ่น และเฟต้าชีส

สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยนี้สามารถจัดเป็นของหวานได้เพราะมีกลิ่นหอมหวานและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ! พื้นฐานของสลัดคือแตงสุกและหวานมาก คุณต้องการอะไรอีก

รายการส่วนผสม:

  • ผักกาดหอม - 75g;
  • เฟต้าชีส - 100 g;
  • แตง - 0.5 กก.
  • องุ่น - กำมือหนึ่ง (พันธุ์ไร้เมล็ดทำได้)

สำหรับน้ำสลัด คุณจะต้องใช้น้ำมันมะกอก - สองช้อนโต๊ะ และคุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยกลีบอัลมอนด์ได้

สลัดองุ่น เมล่อน และเฟต้าชีส
สลัดองุ่น เมล่อน และเฟต้าชีส

สูตรง่ายๆ แค่ใส่ใบผักกาดหอมลงในจานสวยๆ หั่นแตงเป็นชิ้นเล็กๆ ผ่าองุ่นผ่าครึ่ง ใส่ผลไม้บนใบผักกาด จากนั้นคุณต้องเพิ่มเฟต้าลงในสลัด ชีสควรหั่นเป็นก้อน หลังจากคุณต้องผสมส่วนผสมแล้วตกแต่งสลัดและเททาน้ำมันแล้ว

ความสดและความเบา: หัวไชเท้าและแตงกวา

สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยที่ทำจากผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงคือสลัดแตงกวาสดและหัวไชเท้า มีกลิ่นหอมสดชื่นเกี่ยวข้องกับฤดูใบไม้ผลิ ในการเตรียม คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  • แตงกวาสดขนาดกลางสองลูก;
  • หัวไชเท้าพวงเล็ก;
  • ชีส 100 กรัม
  • ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง;
  • มะนาว
สลัดแตงกวากับหัวไชเท้า
สลัดแตงกวากับหัวไชเท้า

หัวไชเท้าและแตงกวาต้องหั่นเป็นวงบางๆ จากนั้นควรเทผักด้วยน้ำมะนาวและทิ้งไว้ห้านาที จากนั้นผักจะต้องผสมให้เข้ากันเพิ่มชีสขูด สมุนไพรหอมเหมาะเป็นของตกแต่ง สลัดพร้อม!

ความนุ่มและความคิดริเริ่ม: ไส้กรอกกระป๋อง มันฝรั่งและชีส

ยากที่จะหาคนในพื้นที่หลังโซเวียตที่ไม่คุ้นเคยกับสลัดผักกระเฉด จานนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นทหารผ่านศึกของอาหารในประเทศเพราะมันง่ายและหลากหลายในเวลาเดียวกัน! คนทำอาหารดูถูกเหยียดหยามการรวมกันของปลากระป๋อง, หัวหอม, มันฝรั่งและไข่ แต่ทุกคนสนุกกับมัน เราขอนำเสนอสูตรอาหารสำหรับสลัดง่ายๆ อย่างเร่งรีบ!

รายการสินค้า:

  • ปลากระป๋องกระป๋อง (ปลาที่บอบบางที่สุดคือ saury เราจึงแนะนำให้คุณทาน)
  • มันฝรั่งขนาดใหญ่สองลูก;
  • แครอทสองลูก;
  • ครึ่งหัวหอม;
  • ไข่หกฟอง;
  • ชีสแข็ง 200 กรัม

สิ่งแรกที่ทำคือต้มผักกับไข่ ใส่สลัดได้อาหารเย็นเท่านั้น! ควรขูดมันฝรั่ง - นี่จะเป็นชั้นแรก มันฝรั่งขูดด้านบนจะต้องทาด้วยมายองเนสจำนวนเล็กน้อย ชั้นที่สองคือปลา ต้องบดด้วยส้อมก่อน หัวหอมสับละเอียดวางไข่ขาวขูดไว้ด้านบน จากนั้นคุณต้องทาน้ำมันด้วยมายองเนสอีกครั้ง ชั้นต่อไปคือชีสขูด ใส่แครอทขูดลงไป ทาด้วยซอสอีกครั้ง ขั้นตอนสุดท้ายคือไข่แดงขูด สลัดพร้อม!

ความหวานและประโยชน์: ผลไม้และโยเกิร์ต

สลัดผลไม้เป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุดและเรียบง่ายในเวลาเดียวกัน มันสามารถแทนที่เค้กแคลอรี่สูงในขณะที่ตอบสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ สูตรขึ้นอยู่กับจินตนาการในการทำอาหารเท่านั้น! เราขอเสนอสลัดผลไม้ที่ง่ายที่สุด คุณจะต้อง:

  • ส้มเขียวหวาน - 3 ชิ้น;
  • แอปเปิ้ล กีวี และกล้วย - อย่างละ 2 ลูก;
  • โยเกิร์ต
สลัดผลไม้กับโยเกิร์ต
สลัดผลไม้กับโยเกิร์ต

จำเป็นต้องลอกเปลือกออกจากแอปเปิ้ล เอาแกนออก จากนั้นจะต้องหั่นแอปเปิ้ลและกีวีเป็นลูกบาศก์ กล้วยควรหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ส้มเขียวหวานสามารถผ่าครึ่งด้วยมีด ผลไม้ที่เตรียมไว้ควรใส่ในชามที่สวยงามแล้วเทโยเกิร์ตรสหวานลงไป สลัดนี้สามารถตกแต่ง เหมาะสำหรับเปลือกส้ม องุ่น เบอร์รี่ หรือถั่ว

ความดั้งเดิมและความหวาน: แชมเปญและผลไม้

สลัดตัวไหนที่ทำให้คุณสดชื่นและมอบความสุขในการกินอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน? สลัดง่ายๆ กับแชมเปญและผลไม้! ประเด็นก็คือว่าแชมเปญเป็นเห็ดสากล ดังนั้นพวกเขาจึงสามารถรวมกับผลิตภัณฑ์ใดๆ สำหรับสูตรสลัดนี้ คุณจะต้อง:

  • เห็ด - ประมาณ 300 กรัม;
  • ชีส (แข็งกว่า) - 150 กรัม;
  • พริกหวาน - สองสามชิ้นก็พอ
  • แอปเปิ้ลสองลูก;
  • ส้มหนึ่งลูก

สำหรับน้ำสลัด คุณต้องใช้น้ำผึ้งและมัสตาร์ด - อย่างละหนึ่งช้อนชา น้ำมะนาวหรือน้ำมะนาวหนึ่งหรือสองช้อนโต๊ะ

การทำอาหารใช้เวลาไม่นาน ขั้นตอนแรกคือการต้มเห็ด ต้องเติมเกลือลงในน้ำ แชมเปญและแอปเปิ้ลพร้อมจะต้องหั่นเป็นก้อนพริกไทย - เป็นเส้น เชฟที่มีประสบการณ์แนะนำให้ลอกเนื้อส้มออกจากฟิล์มแล้วสับให้ละเอียด ควรขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ส่วนผสมทั้งหมดต้องเข้ากัน ปรุงรส และเคลื่อนย้ายได้ดี!

ความอ่อนโยนและความเรียบง่าย: หัวไชเท้าและปูอัด

บางทีในตู้เย็นของแม่บ้านทุกคน คุณสามารถหาสินค้าอย่างปูอัดได้ ผลิตภัณฑ์นี้ไม่มีเนื้อปูแม้จะเป็นชื่อก็ตาม พวกเขาทำไม้จากปลาสับ โดยปกติแล้วจะประกอบด้วยปลาทูและปลาเฮอริ่ง เราขอเชิญคุณทำสลัดปูอัดที่ง่ายที่สุด!

สลัดปูอัดหัวไชเท้า
สลัดปูอัดหัวไชเท้า

สำหรับเขา คุณต้องรับ:

  • ชั้นวางหนึ่งแพ็ค;
  • หัวไชเท้าพวงเล็ก;
  • ต้นหอม - เพื่อลิ้มรส

มายองเนสธรรมดา พริกไทยและเกลือใช้สำหรับแต่งตัว

เตรียมสลัดง่ายๆ:

  1. ล้างให้สะอาด หั่นเป็นวงกลมบางๆ แล้วควรใส่ชามโรยเกลือเล็กน้อยจะได้หัวไชเท้าฉ่ำมากขึ้น ทิ้งไว้ 10 นาที
  2. ปูไม้ต้องหั่นเป็นลูกเต๋าขนาดกลาง
  3. สับหัวหอมอย่างประณีต ใส่หัวไชเท้าพร้อมกับตะเกียบ
  4. เติมมายองเนส พริกไทย และเกลือ สลัดพร้อม!

ความเผ็ดและความเบา: มะเขือเทศ หัวไชเท้า และโหระพา

ในบรรดาสลัดจานด่วนง่ายๆ ก็คือสลัดเบา ๆ อย่างน่าประหลาดใจที่มีความเผ็ดเล็กน้อยและกลิ่นหอมของโหระพาอย่างไม่น่าเชื่อ ในการจัดเตรียม คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • มะเขือเทศสองลูก;
  • หัวไชเท้าหกตัว;
  • หนึ่งหลอด;
  • ใบโหระพาเพื่อลิ้มรส

สำหรับน้ำสลัด คุณต้องใช้น้ำมะนาว - สองช้อนชา น้ำมันพืชชนิดใดก็ได้ (ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือแบบไม่ขัดสี) - 2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยและเกลือ

สลัดมะเขือเทศ หัวไชเท้า และโหระพา
สลัดมะเขือเทศ หัวไชเท้า และโหระพา

สูตรสลัดง่ายๆ:

  1. ผักต้องหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ: มะเขือเทศ - ชิ้น หัวไชเท้า - ชิ้น หัวหอม - ครึ่งวง แล้วใส่ลงในชามผสม
  2. ใบโหระพาล้างให้สะอาด หั่นเป็นเส้น หรือฉีกง่ายๆ แล้วใส่ชาม
  3. ผสมน้ำมะนาว น้ำมัน พริกไทย และเกลือในชามแยก แนะนำให้ผสมน้ำสลัดจนเกลือละลายหมด
  4. ใส่น้ำสลัดแล้วเสิร์ฟทันที

ความสดและความแปลกใหม่: กุ้ง ถั่ว และมะเขือเทศราชินี

ข้อดีของสลัดกุ้งก็คือความเบาและรสชาติที่ถูกใจแน่นอน ถั่วไพน์นัทจะเพิ่มความพิเศษให้กับสลัดง่ายๆ นี้ โดยวิธีการที่พวกเขาแตกต่างกันไม่เพียง แต่ในรสชาติที่ถูกใจ แต่ยังอยู่ในเนื้อหาที่มีประโยชน์มากมาย นิวคลีโอลีของพวกมันประกอบด้วยแมงกานีส ทองแดง เหล็ก แมกนีเซียม และวิตามิน

สลัดกุ้งกับมะเขือเทศราชินีและไข่นกกระทาเหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อเย็น ในขณะเดียวกันก็ไม่เป็นอันตรายอย่างสมบูรณ์ - ทั้งต่อสุขภาพและรูปร่าง ต้องการสินค้าดังต่อไปนี้:

  • กุ้งประมาณ 300 กรัม (ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือราชา);
  • มะเขือเทศเชอรี่ 200-250 กรัม
  • ไข่นกกระทาห้าฟอง

นอกจากนี้ คุณต้องใช้ใบผักกาดหอม ถั่วไพน์หนึ่งกำมือ (แน่นอนว่าปอกเปลือกแล้ว) น้ำมะนาว และน้ำส้มสายชูบัลซามิก

ขั้นแรกควรล้างกุ้งและต้มเพียงไม่กี่นาทีก็เพียงพอแล้ว น้ำควรจะเค็มเล็กน้อย ไข่นกกระทาต้องต้มแล้วผ่าครึ่ง เช่นเดียวกับการสับมะเขือเทศ ควรล้างใบผักกาดหอม โดยวิธีการที่นักแบคทีเรียวิทยากล่าวว่าหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่อันตรายที่สุดที่สามารถพบได้บนชั้นวางคือผักกาดหอมสับและบรรจุหีบห่อ แบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรคลำไส้ร้ายแรงและอาหารเป็นพิษมักอาศัยอยู่บนใบของมัน ดังนั้นจึงจำเป็นต้องล้างใบสลัดผักสดอย่างระมัดระวัง!

ควรผสมส่วนผสมทั้งหมดของสลัดเพื่อสุขภาพ จากนั้นจึงเตรียมน้ำสลัด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ผสมน้ำส้มสายชู น้ำส้ม ซอสถั่วเหลืองในชามแยกต่างหาก ควรเพิ่มน้ำสลัดพร้อมสลัด น่ากินจัง!

ประโยชน์และโภชนาการ: พริกหยวกและถั่วแดง

สลัดง่ายๆ อีกจาน อร่อย ฟินสุดๆ ทำเองได้จากสินค้าดังต่อไปนี้:

  • ถั่วแดงกระป๋อง - หนึ่งกระป๋องก็พอ;
  • พริกหวานครึ่งหนึ่ง;
  • หัวหอมครึ่งลูก (เราแนะนำว่าให้ใส่สีแดงเผ็ดน้อยกว่า)
  • ต้นหอมสองสามต้น;
  • ผักชีซอยบางๆ (ผักชีก็ได้);
  • สำหรับน้ำสลัด คุณจะต้องใช้น้ำมันพืช (ดีที่สุด - มีกลิ่น) และเกลือ
สลัดถั่วแดงและพริกไทย
สลัดถั่วแดงและพริกไทย

พริกและหัวหอมต้องล้างและปอกเปลือก ล้างถั่วใต้น้ำเย็นและทิ้งไว้สักครู่เพื่อให้สะเด็ดน้ำ ในช่วงเวลานี้คุณสามารถเตรียมพริกและหัวหอมแดงได้ - ควรหั่นเป็นเส้นให้เรียบร้อย หัวหอมสีเขียวสับเป็นแนวเฉียงได้ดีที่สุด คุณจะฉีกผักชีฝรั่งด้วยมือหรือจะสับให้ละเอียดก็ได้

ใส่ถั่วลงในชามสลัด โรยด้วยเกลือเล็กน้อย ใส่สมุนไพร พริกไทย และหัวหอม จากนั้นปรุงรสและผสม น่ากินจัง!

ดั้งเดิมและเปรี้ยวเล็กน้อย: ปลาเฮอริ่งและของดอง

สลัดง่ายๆ ในรูปที่คุณเห็นด้านล่าง ถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดายมาก ในรายการสินค้า:

  • ปลาเฮอริ่งเค็ม
  • มันฝรั่งสามลูก;
  • ไข่ไก่สองฟอง;
  • สองผักดอง
  • หนึ่งหลอด;
  • ผักชีลาวพวงเล็กๆ;
  • มายองเนส
สลัดกับแฮร์ริ่ง มันฝรั่ง และผักดอง
สลัดกับแฮร์ริ่ง มันฝรั่ง และผักดอง

ไข่กับมันฝรั่งต้องต้มให้เย็น จากนั้นจะต้องตัดส่วนผสมทั้งหมด: เนื้อปลาเฮอริ่ง, ไข่และมันฝรั่ง - เป็นก้อน, หัวหอม - เป็นวงแหวนหรือครึ่งวงจากนั้นใส่ทุกอย่างลงในชาม ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม โปรดทราบ: สลัดนี้ไม่จำเป็นต้องใส่เกลือ! จานที่จัดวางเป็นจานสามารถตกแต่งด้วยไข่ครึ่งหนึ่ง หัวหอมใหญ่ และผักชีฝรั่ง

ความสดและความเบา: แตงกวาสดกระป๋องและไส้กรอก

เหมือนจะทำได้ในห้านาที? เรารู้คำตอบสำหรับคำถามนี้แล้ว! คุณสามารถปรุงสลัดง่ายๆตามสูตรที่เรานำเสนอ จานนี้สดมากแตงกวาดองเพิ่มความเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจและต้องขอบคุณไส้กรอกที่มีคุณค่าทางโภชนาการมาก! คุณต้องทำอาหารอะไร

ส่วนผสม:

  • สามผักดองกลาง;
  • แตงกวาสดหนึ่งลูก;
  • ไส้กรอก 200 กรัม (ต้มไม่ใส่ไขมันหรือแฮมก็ได้);
  • หนึ่งแครอท
  • ข้าวโพดกระป๋องและถั่วกระป๋องอย่างละหนึ่งกระป๋อง

การเตรียมสลัดดั้งเดิมนี้จะใช้เวลาสักครู่: ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะต้องหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมกัน จากนั้นคุณต้องเพิ่มถั่วและข้าวโพดลงในชามสลัดปรุงรสด้วยมายองเนสไขมันต่ำ เสร็จแล้ว!

แนะนำ: