ชาลาเวนเดอร์ สรรพคุณ บำรุงร่างกาย วิธีชง

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ลาเวนเดอร์เป็นไม้ดอกสีม่วงหอมที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการทำน้ำหอมและยา นอกจากคุณสมบัติด้านสุนทรียะและกลิ่นหอมแล้ว ดอกไม้ชนิดนี้ยังใช้ในสูตรยาแผนโบราณอีกมากมาย นอกจากนี้ยังมีการเตรียมชาลาเวนเดอร์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ประโยชน์และโทษของชาลาเวนเดอร์คืออะไร? ปรุงยังไงให้ถูกวิธี

คุณสมบัติเชิงบวก

ประโยชน์ของชาลาเวนเดอร์นั้นชัดเจน ให้ความรู้สึกสงบและผ่อนคลาย ดังนั้นจึงใช้ในกรณีเช่นนี้:

1. เมื่อเกิดความเครียดบ่อยครั้ง เครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมสามารถทำให้ระบบประสาทสงบ บรรเทาความก้าวร้าวและความหงุดหงิดที่มากเกินไป มีประสิทธิภาพในการป้องกันภาวะซึมเศร้าและความวิตกกังวล
2. ปวดหัวแบบไหนก็ได้ นอกจากนี้ ลาเวนเดอร์ยังมีสารที่ช่วยบรรเทาอาการกระตุก ดังนั้นเครื่องดื่มนี้จึงมีประโยชน์สำหรับอาการทางประสาท
3. สำหรับการนอนไม่หลับ ซึ่งอาจเกิดจากทั้งความผิดปกติของประสาทและความวิตกกังวลง่ายๆ ระหว่างวันที่ยากลำบาก
4. เมื่อไรกลุ่มอาการก่อนมีประจำเดือน การเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนในร่างกายและการลดน้ำหนัก
5. สำหรับปัญหาระบบย่อยอาหารเป็นยาขับลมที่มีประสิทธิภาพ
6. สำหรับปัญหาความดันโลหิตสูงซึ่งอาจเกิดจากสถานการณ์ที่ตึงเครียดหรือโรคของหัวใจและหลอดเลือดของร่างกาย
7. สำหรับโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่ ชามีคุณสมบัติในการปรับภูมิคุ้มกันซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว

ชานี้ให้ผลที่สงบ ไม่เพียงเพราะองค์ประกอบทางเคมี แต่ยังเป็นเพราะกลิ่นหอมที่ทำให้บุคคลอยู่ในจังหวะที่สงบ

เชิงลบ

ลาเวนเดอร์ถือเป็นพืชสมุนไพร ดังนั้นนอกจากคุณสมบัติที่มีประโยชน์แล้วยังมีข้อห้ามอีกด้วย:

• ไม่สามารถใช้กับความดันโลหิตต่ำได้
• ชาลาเวนเดอร์ไม่แนะนำในระหว่างตั้งครรภ์
• ให้นมบุตร;
• ต่ำกว่า 10;
• มากกว่า 0.5 ลิตรต่อวัน เพราะอาจทำให้ปวดท้องรุนแรงได้

นอกจากนี้ เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ดื่มชาหากคุณมีอาการแพ้

รวบรวมและจัดหาวัตถุดิบ

พืชเจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศที่อบอุ่นซึ่งอุณหภูมิอากาศไม่เปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหัน สามารถเตรียมลาเวนเดอร์สำหรับชาได้อย่างอิสระหากมีในภูมิภาคที่พำนัก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ จำบางจุด:

• วัตถุดิบจะถูกรวบรวมในเดือนกรกฎาคมหรือสิงหาคม มักจะในตอนเช้าเมื่อดอกไม้บาน
• การทำให้แห้งเป็นธรรมชาติโดยการห้อยช่อลาเวนเดอร์ช่อเล็กๆ ห้ามใช้วิธีการอบแห้งด้วยความร้อนโดยเด็ดขาดเนื่องจากพืชสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด
• ดอกไม้แห้งอย่างระมัดระวังถูกบรรจุในภาชนะที่ปิดสนิท

ไม่ต้องเสียใจหากไม่มีที่เก็บเกี่ยวลาเวนเดอร์ คุณสามารถซื้อชาลาเวนเดอร์สำเร็จรูปในมอสโกหรือภูมิภาคอื่นๆ หรือซื้อดอกไม้แห้งที่ร้านขายยาและเตรียมเครื่องดื่มหอม ๆ ด้วยตัวคุณเอง

ชาดำดอกชบาและลาเวนเดอร์

ดอกไลแลคสามารถชงได้ทั้งแบบชงดื่มเองและผสมกับส่วนประกอบอื่นๆ สำหรับชาหนึ่งมื้อ คุณจะต้อง:

• ของเหลว 300 มล.
• การชงชาดำ ปริมาณขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลเกี่ยวกับความแรงของเครื่องดื่ม
• 1 ช้อนชา ไม่มีสไลด์ชบา
• ดอกลาเวนเดอร์หยิก

ในกาน้ำชา คุณต้องชงชาดำและชบาสักสองสามนาที จากนั้นจึงเติมดอกลาเวนเดอร์ ชาลาเวนเดอร์สำเร็จรูปสามารถบริโภคได้ทั้งน้ำตาลและน้ำผึ้ง

เครื่องดื่มลาเวนเดอร์และยี่หร่า

ชาลาเวนเดอร์มีหลายสูตร หนึ่งในวิธีลดน้ำหนักที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือชายี่หร่า สำหรับการเตรียมการ คุณต้อง:

• ยี่หร่า 1 ช้อนชา
• 0, 3 ช้อนชา ดอกลาเวนเดอร์
• ของเหลว 0.5L.

เทส่วนผสมด้วยน้ำเดือดและผสมเป็นเวลาหลายนาที ใช้ที่แนะนำจิบเล็กน้อยไม่เติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง

ชาดอกคาโมไมล์กับลาเวนเดอร์

เครื่องดื่มนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีความเครียดทางอารมณ์และความเหนื่อยล้าทางจิตใจ เนื่องจากส่วนประกอบหลักจะมีฤทธิ์กดประสาท ในการชงชา คุณจะต้อง:

• ของเหลว 350 มล.
• 1 ช้อนชา ลาเวนเดอร์
• 1 ช้อนชา ดอกคาโมไมล์สมุนไพรตากแห้ง

ส่วนผสมสมุนไพรควรต้มในกาน้ำชาประมาณ 7 นาที จากนั้นจะบริโภคในจิบเล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งดอกไม้หนึ่งช้อนเพื่อเพิ่มรสชาติได้

น้ำเชื่อมลาเวนเดอร์

ผลิตภัณฑ์นี้มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของพืชสมุนไพรตากแห้ง แต่ใช้งานได้หลากหลาย เนื่องจากสามารถใส่ลงในชา เครื่องดื่มเย็นๆ ขนมอบ ไอศกรีมต่างๆ ได้ ในการเตรียม คุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ของเหลว 180 มล.
• น้ำตาล 250 กรัม
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ลาเวนเดอร์

วิธีการปรุง:

1. น้ำต้องอุ่นในหม้อเหล็กเล็กๆ
2. ละลายน้ำตาลในน้ำร้อนขณะคนส่วนผสมด้วยช้อน
3. แล้วใส่ดอกลาเวนเดอร์
4. นำไปต้มและเคี่ยวประมาณ 7-10 นาทีด้วยไฟอ่อน

หลังจากทำให้เย็นลงตามธรรมชาติ สารปรุงแต่งจะมีอายุการเก็บรักษา 1 เดือนเมื่อแช่เย็น

ชาวาเลเรียน

เครื่องดื่มนี้จะมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากความผิดปกติของการนอนหลับ ผลของยากล่อมประสาทอ่อน ๆ ของวาเลียนและลาเวนเดอร์จะช่วยให้การนอนหลับเป็นปกติ ในการเตรียมเครื่องดื่ม จำเป็นต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ลาเวนเดอร์แห้ง
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. วาเลียนแห้ง
• ของเหลว 700 มล.

แนะนำให้ใช้กระติกน้ำร้อนในการชงชา เพราะวิธีนี้จะทำให้คุณสามารถสกัดสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดจากสมุนไพรได้ ด้วยการใช้เครื่องดื่มระงับประสาทเป็นประจำ ไมเกรนจะหายขาด โรคประสาทและโรคซึมเศร้าก็หมดไป

ชาอีวานและลาเวนเดอร์

วิธีการปรุง:

• 1 ช้อนชา วิลโลว์สมุนไพรแห้ง
• 1 ช้อนชา ดอกลาเวนเดอร์แห้ง
• น้ำ 500 มล.

เพื่อให้ได้ชาลาเวนเดอร์หอมๆ คุณต้องผสมส่วนผสมแล้วเทน้ำร้อน หลังจากผ่านไป 10 นาทีการแช่ก็พร้อมใช้งาน ขอแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มช้าๆ เพลิดเพลินกับรสชาติอ่อนๆ และผ่อนคลาย

น้ำตาลลาเวนเดอร์

พืชสีม่วงมีกลิ่นหอมค่อนข้างสดใส จึงสามารถเตรียมรสชาติบางอย่างได้ จากนั้นจึงนำไปทำชาและทำอาหารต่างๆ ได้ สารเติมแต่งอย่างหนึ่งคือน้ำตาลลาเวนเดอร์

วิธีทำก็แสนง่าย: คุณต้องใช้น้ำตาลทราย 500 กรัม และ 4 ช้อนโต๊ะ ล. ดอกลาเวนเดอร์แห้ง. ส่วนประกอบต้องผสมและผสมในภาชนะที่ปิดสนิทเป็นเวลา 1 สัปดาห์ ในช่วงเวลานี้ พืชจะเลิกรสชาติของน้ำตาลอย่างสมบูรณ์ จากนั้นสามารถร่อนทรายและกิน

ชาเย็นลาเวนเดอร์และพีช

เครื่องดื่มดังกล่าวไม่เพียงทำให้คุณรู้สึกสดชื่นในฤดูร้อนเท่านั้น แต่ยังช่วยคลายประสาทของคุณอีกด้วย สำหรับการปรุงอาหาร จำเป็นต้องใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:

• น้ำ 1.5L;
• ชาลาเวนเดอร์เย็นล่วงหน้า 400มล.
• ลูกพีชหวาน 4 ลูก;
• 70 g น้ำเชื่อมลาเวนเดอร์ (คุณสามารถใช้น้ำเชื่อมลาเวนเดอร์จากสูตรด้านบน)

การเตรียมเครื่องดื่มค่อนข้างง่าย: คุณต้องเติมน้ำเชื่อม ชาสำเร็จรูป และลูกพีชหั่นเป็นแว่นลงในน้ำเย็น จากนั้นปล่อยให้ชาชงในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

สรุป

ประโยชน์ของชาลาเวนเดอร์ไม่อาจปฏิเสธได้ แต่ควรรักษาด้วยความระมัดระวัง เนื่องจากมีข้อห้าม อย่างไรก็ตาม แม้จะมีสุขภาพที่ดี แต่ก็สามารถดื่มเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมและอร่อยเพื่อความสุขของคุณเองได้