ชาอิฐ: คำอธิบาย คุณสมบัติ วิธีชง
ชาอิฐ: คำอธิบาย คุณสมบัติ วิธีชง
Anonim

ชาอิฐเป็นใบชากดพิเศษสำหรับดื่มที่ได้จากการแช่ ต้ม หรือต้ม ในกรณีส่วนใหญ่ ผลิตภัณฑ์นี้มีใบชาที่หยาบและอ่อน กิ่ง และในบางพันธุ์อาจมีส่วนเล็กๆ ของลำต้น กลิ่นหอมของเครื่องดื่มดังกล่าวไม่มีอยู่จริง แต่รสชาติค่อนข้างรุนแรงและมีรสขม โดยธรรมชาติแล้ว ชาเขียวมุ่งเป้าไปที่คู่รัก เพราะสำหรับคนที่ไม่ได้เตรียมตัวไว้ เครื่องดื่มนี้จะมีความคมและดูเหมือนว่าจะให้รสชาติของยาสูบ

ในบทความนี้เราจะมาบอกวิธีการชงชาอิฐ เป็นที่น่าสังเกตว่าผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มนี้บางคนชอบดื่มแบบเย็นเท่านั้น

รายละเอียด

รีวิวชาอิฐ
รีวิวชาอิฐ

ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ สำหรับการผลิตชาเขียวและชาดำในรูปแบบนี้ จะใช้ใบบนของยอดอ่อน กิ่ง และส่วนเล็ก ๆ ของลำต้น ให้นานที่สุดเท่าที่จะทำได้ยังคงคุณสมบัติและรูปลักษณ์ดั้งเดิมไว้โดยต้องผ่านการอบชุบด้วยความร้อน ด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์พิเศษ ใบจะนึ่ง บิด และแห้ง. ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจคือเวลาที่ดีที่สุดในการเก็บกลีบชาคือตอนเช้าและตอนบ่าย

ชาเขียวและชาดำสามารถดื่มได้ไม่เพียงแค่ในรูปแบบที่บริสุทธิ์เท่านั้น แต่ยังสามารถเติมผลไม้ต่างๆ เช่น สตรอเบอร์รี่ กล้วย กีวี หรือผลไม้รสเปรี้ยวได้อีกด้วย ผู้บริโภคบางคนชอบชงชาอิฐที่แสดงด้านล่างด้วยผลเบอร์รี่ สมุนไพร และเครื่องเทศ เช่น อบเชย กานพลู เป็นต้น

ส่วนผสมของผลิตภัณฑ์นี้

ชามีวิตามินและสารดังต่อไปนี้:

  • กรดแอสคอร์บิก;
  • วิตามิน A, B และ E;
  • catechins;
  • คาเฟอีน;
  • แร่ธาตุที่มีประโยชน์
  • โพแทสเซียม;
  • ฟลูออรีน;
  • ไอโอดีน;
  • ฟอสฟอรัส;
  • แคลเซียม;
  • เพกติน;
  • แทนนิน

ชาเขียวอิฐให้แคลอรีเล็กน้อย - 1 กิโลแคลอรี และเครื่องดื่มดำ - 4-6 กิโลแคลอรี

คุณสมบัติที่มีประโยชน์

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์ซ้ำแล้วซ้ำเล่าว่าในปริมาณที่พอเหมาะ ชามีประโยชน์ต่อร่างกายของเราและปรับปรุงการทำงานของบางระบบ นอกจากนี้ในการแพทย์พื้นบ้านมักใช้ยาต้มพิเศษของผลิตภัณฑ์นี้ ตามวิธีการนี้ ชาจะทำให้เกิดผื่นแดงและระคายเคืองต่อผิวหนังของมนุษย์ ป้องกันไม่ให้แพร่กระจายไปอีก นอกจากนี้ บาดแผล แผลไฟไหม้ และบาดแผลยังเปียกด้วยน้ำซุปชา

ดีขึ้นเพียงกินผลิตภัณฑ์นี้ในตอนเช้าในขณะท้องว่าง เนื่องจากองค์ประกอบของมัน โทนสีชา ให้พลังงานและทำให้เกิดการไหลเข้าของความแข็งแกร่ง เพื่อไม่ให้รบกวนการนอนหลับไม่แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มดังกล่าวในตอนเย็น อย่าลืมว่าเครื่องดื่มนี้มีผลขับปัสสาวะ ดังนั้นอย่าดื่มก่อนเดินหรือเดินทางไกล

คุณสมบัติเชิงบวกที่สำคัญของชาเขียวและชาอิฐสีดำรวมถึงปัจจัยต่อไปนี้:

  • คืนความมีชีวิตชีวาและพลังงาน
  • บรรเทาอาการซึมเศร้าและเมื่อยล้า
  • ร่วมรักษาแผลไฟไหม้
  • ทำให้ร่างกายกลับมาเป็นปกติด้วยพิษแอลกอฮอล์รุนแรง คลื่นไส้หรือท้องเสีย
  • ขับสารพิษและสารพิษออกจากร่างกาย
  • ฟอกไต;
  • ทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ
  • ลดระดับน้ำตาลในเลือด;
  • ปรับปรุงการทำงานของสมองและหัวใจ
  • เสริมสร้างผนังหลอดเลือด
  • ฟื้นฟูและเสริมสร้างเส้นผมและแผ่นเล็บ

นอกจากนี้ ชาเขียวเป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับเซลลูไลท์และน้ำหนักเกิน

วิธีทำชาอิฐ

ชาอิฐ
ชาอิฐ

เทคโนโลยีการผลิตเครื่องดื่มสีเขียวมีดังนี้

  1. ใบผัดบนกลองพิเศษ
  2. วัตถุดิบร้อนแปรรูปเป็นเกลียว
  3. แล้วตากให้แห้งในกระแสลมร้อนแล้วยัดใส่กล่องไม้ที่หมักต่อไป
  4. หลังจากหมักประมาณ 8-12 ชั่วโมง ใบจะเข้มขึ้นและได้ตัวกลิ่นหอมเฉพาะตัว
  5. ทำให้วัตถุดิบแห้งอีกครั้ง
  6. กดลงไปแล้วส่งให้แห้งสุดท้าย

และรับชาอิฐดำ ให้ทำเช่นนี้:

  1. ตากแดดให้แห้ง
  2. เก็บวัตถุดิบเป็นกอง ชุบน้ำแล้วทิ้งไว้ให้หมัก
  3. หลังจากผ่านไปสองสามวัน สินค้าจะถูกตรวจสอบความพร้อมและผ่านการติดตั้งแบบบิดเกลียว
  4. นึ่งแล้วกด

ขึ้นอยู่กับวิธีการผลิต ระยะเวลาของกระบวนการหมักและทำให้แห้ง สีของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปอาจเป็นสีเขียว สีส้ม หรือสีน้ำตาล

ชาเขียวไม่แนะนำสำหรับผู้ที่เป็นโรคเกี่ยวกับระบบหัวใจและหลอดเลือด ต้อหิน หรือโรคไทรอยด์

ชาอิฐดำเขียว: ชงยังไง

กระบวนการผลิตเบียร์
กระบวนการผลิตเบียร์

หลังจากที่เราบอกคุณเกี่ยวกับองค์ประกอบ เทคโนโลยีการผลิต และคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเครื่องดื่มนี้แล้ว เราสามารถดำเนินการเตรียมเครื่องดื่มได้

ในการชงชา ให้ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

  1. ขั้นแรก ตั้งกาน้ำชา
  2. จากนั้นก็เทชาลงไป ล้างเบาๆ แล้วสะเด็ดน้ำ
  3. เทน้ำร้อนอีกครั้งแล้วชงชาประมาณ 3-5 นาที

หากคุณนำใบชากลับมาใช้ใหม่ ระยะเวลาในการต้มจะนานขึ้นเล็กน้อย

ชงชากับนม:

  1. ต้มนมให้เดือด
  2. ผล็อยหลับไปของ "อิฐ" และเพิ่มเครื่องเทศ
  3. จากนั้นกรองเครื่องดื่มที่ได้และใส่เนยละลายเล็กน้อยในตอนท้าย

เป็นที่น่าสังเกตว่ามือของคุณพังพังยับเยินไม่ได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้มีด บนชั้นวางของร้านชาเฉพาะทาง เรามีแท่งน้ำหนัก 250 กรัม 500 กรัม 2 และ 5 กก. พวกเขาเริ่มทำแบบฟอร์มนี้เพื่อการเดินทางที่สะดวกยิ่งขึ้น

ชาอิฐ รีวิวที่แพร่หลายไปทั่วอินเทอร์เน็ต ค่อนข้างอร่อยและไม่ธรรมดา คุณแค่ต้องชินกับมัน ผู้บริโภคสังเกตเห็นรสชาติที่คมชัดเล็กน้อยชวนให้นึกถึงยาสูบรวมถึงราคาที่ไม่แพง มีพันธุ์ที่ถูกกว่าและมีพันธุ์ชั้นยอด ราคาของอย่างหลังจะสูงขึ้นมาก แต่สินค้าก็คุ้มค่า

แนะนำ:

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

สูตรทำบะหมี่ทะเล

น้ำเกรวี่ไก่สำหรับพาสต้า: วิธีการปรุง

ก๋วยเตี๋ยวไก่ใส่ไก่และผัก. สูตรทำอาหาร

วิธีทำสปาเก็ตตี้ในหม้อ? สปาเก็ตตี้ซอส: สูตร

ก๋วยเตี๋ยวข้าวที่บ้าน. คัดสรรสูตรที่ดีที่สุด

มักกะโรนีกับปลาและชีสของภาคใต้ - อาหารกลางวันสำหรับผู้ชื่นชอบรสชาติที่ประณีต

อาหารอิตาเลี่ยน: สปาเก็ตตี้และพาสต้าโบโลเนส

วิธีทำหอยในซอสมะเขือเทศและอาหารอื่นๆ

จานอร่อย - พาสต้าไส้กรอกกับไส้กรอก

Tagliatelle: สินค้านี้คืออะไร?

อาหารอิตาเลี่ยน: ซอสพาสต้าครีม

ทำพาสต้าแบบเรือใน Redmond multicooker

อาหารอิตาเลี่ยน: บะหมี่ชีส

วุ้นเส้น : สูตรสำหรับเด็กและผู้ใหญ่

ประวัติศาสตร์ของอาหารอิตาเลียน การพัฒนา ประเพณี และคุณลักษณะต่างๆ