กินกุ้งทำอะไร? สูตรอาหารที่น่าสนใจ

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12

แม่บ้านหลายคนมีคำถาม วิธีทำกุ้ง? สูตรเป็นเรื่องง่ายจริงๆ ด้วยการถือกำเนิดของอาหารทะเลในประเทศของเรา อาหารต่างประเทศใหม่ๆ ได้ปรากฏขึ้นที่โดดเด่นด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ กลิ่นหอมที่วิจิตรบรรจงและน่าพึงพอใจ วันนี้เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ทางทะเลที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ต้องการมากที่สุด

พวกเขาไม่เพียงต้ม แต่ยังผัดและทำเป็นอาหารรสเลิศที่ซับซ้อนเช่นซุป, สลัด, ของหวานและแม้แต่ค็อกเทล บางร้านเสิร์ฟความละเอียดอ่อนด้วยซอสขาว แต่จะปรุงกุ้งที่บ้านได้อย่างไรโดยยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และรสชาติเฉพาะที่ละเอียดอ่อนไว้? บทความนี้จะแสดงวิธีการเตรียมอาหารทะเลที่ยอดเยี่ยมในช่วงวันหยุด

กุ้งทอด

สูตรง่ายๆ. สามารถเสิร์ฟจานในเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย สำหรับกุ้งหนึ่งกิโลกรัม คุณจะต้อง:

• กระเทียม (4 กลีบ);
• ซีอิ๊ว (20g);
• น้ำมะนาว (10 กรัม);
• ผักชีฝรั่ง

ต้มอาหารทะเลในน้ำเค็ม ซื้อกุ้งปอกเปลือกแล้วจะทำอาหารได้ง่ายขึ้น ใส่ผลิตภัณฑ์ต้มในกระทะแล้วทอดในน้ำมันมะกอก - ประมาณ 7 นาที ก่อนปิดเครื่อง ให้ใส่กระเทียมสับ น้ำมะนาว และซีอิ๊วขาวลงไป เสิร์ฟร้อนโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับ

สูตรกุ้งแม่น้ำย่าง

อาหารทะเลเสียบไม้ที่นุ่มและมีเอกลักษณ์ที่ปรุงด้วยถ่านร้อนเป็นอาหารอันโอชะอย่างแท้จริง นอกจากนี้สารอาหารทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ในจาน

ผสมน้ำมะนาว 100 กรัม น้ำมันมะกอก (100 กรัม) ไวน์แห้ง (20 กรัม) กานพลูกระเทียม ซอสทาบาสโก (10 กรัม) เกลือ และผักชีสับ ใส่กุ้งลงในน้ำดอง สูตรการทำอาหารอยู่ในดองที่ถูกต้อง ผลิตภัณฑ์ควรอยู่ในซอสนี้ประมาณ 7 ชั่วโมง

หลังจากเวลาผ่านไป ให้นำอาหารทะเลไปย่างแล้วทอดบนถ่านแล้วพลิกกลับตลอดเวลา เสิร์ฟบนเสียบไม้กับสลัดผักสด ลองจานนี้ที่หอมและอร่อย สำหรับทำอาหาร ให้เลือกกุ้งปอกเปลือก

สูตรทำอาหารมีหลากหลาย กุ้งแม่น้ำทอดก็อร่อย โรยหน้าอาหารทะเลด้วยเกลือกระเทียมและพริกไทย ในภาชนะที่แยกต่างหาก ตีไข่สองฟองกับมัสตาร์ด (20 กรัม) ในชามอื่น ผสมข้าวโพดและแป้งข้าวเจ้า (อย่างละ 200 กรัม) ข้าวสาลีก็เช่นกัน

กุ้งแต่ละตัวจะลวกในส่วนผสมของไข่ก่อน จากนั้นจึงใส่แป้งลงในแป้งแล้วหย่อนลงในน้ำมันที่อุ่น พวกเขาจะทอดอย่างรวดเร็ว - ภายในสองนาที อาหารจานนี้เข้ากันได้ดีกับซัลซ่าเม็กซิกัน

มาทำต้มยำกันเถอะ สำหรับสิ่งนี้เราต้องปอกเปลือกกุ้งตัวเล็ก สูตรมีดังต่อไปนี้ รวมไวน์ขาวแห้ง (100 กรัม) กับน้ำซุปไก่ 3 แก้ว เพิ่มผักชีฝรั่งสับและหัวหอมสีเขียว (100 กรัมต่อชิ้น) เพิ่ม adjiki (ประมาณ 20 กรัม) เพื่อความเผ็ด อย่าลืมกระเทียม (3 กลีบ) และเกลือ ส่งไปปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที เราวางกุ้งทั้งหมดแล้วปรุงต่ออีกครึ่งชั่วโมง เสิร์ฟเป็นชิ้น ๆ ตกแต่งจานด้วยมะนาวฝานและสมุนไพรต่างๆ