ก๋วยเตี๋ยว "แก้ว": สูตรพร้อมรูปถ่าย

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

Funchoza เป็นอาหารจีน ญี่ปุ่น และเกาหลีที่น่าสนใจ กล่าวง่ายๆ ก็คือ บะหมี่ "แก้ว" ซึ่งเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเทศและซอสต่างๆ ในขณะที่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม วันนี้เราจะพูดถึงรายละเอียดของสูตร funchose รวมถึงข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมาย เราจะเริ่มแน่นอนตอนนี้!

ฟุงโชซ่ากับผัก

จะใช้เวลาประมาณ 20-25 นาทีในการเตรียมอาหารที่น่าสนใจนี้ และในที่สุดคุณจะได้ผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารอย่างแท้จริง สำหรับการปรุงอาหารตามสูตรนี้ เราต้องใช้ funchose 150 กรัม พริกหยวก 2 ลูก หัวหอม 2 ลูก แครอทขนาดใหญ่ 1 ลูก แตงกวา 1 ลูก ซีอิ๊วขาว เกลือ น้ำมันพืช งา และเครื่องเทศต่างๆ ตามใจชอบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ก่อนอื่น คุณต้องหั่นผักเป็นแท่งเล็กๆ อย่างระมัดระวัง และเพื่อความสะดวก แครอทสามารถขูดด้วยเครื่องขูดได้ ขั้นตอนต่อไปคือการใส่แครอท พริก และหัวหอมลงในกระทะที่อุ่นแล้ว จากนั้นผัดทั้งหมดตั้งไฟแรง 10 นาที

คุณต้องปรุง funchose แยกต่างหากและควรทำตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์จากใต้ผลิตภัณฑ์นี้ ส่วนผสมนี้มักจะต้มเป็นเวลา 3 นาทีเพื่อให้สมบูรณ์แบบ

เมื่อเส้นบะหมี่สุกดีแล้ว ให้สะเด็ดน้ำ แล้วใส่ผักที่ผัดในกระทะ รวมทั้งแตงกวาสับให้สวยงาม ก๋วยเตี๋ยว "แก้ว" กับผักควรปรุงรสด้วยซีอิ๊วและตามสูตรนี้ต้องราดงาเล็กน้อยบนจานนี้ คุณเพิ่งทำอาหารอร่อย ๆ ที่จะทำให้คุณและครอบครัวประหลาดใจ!

ไก่ funchose

การทำอาหารนี้จะใช้เวลาเตรียมประมาณ 40-50 นาที และสุดท้ายคุณจะได้รับประทานอาหารกลางวันที่อร่อย น่าพอใจ และในขณะเดียวกันก็ดีต่อสุขภาพซึ่งมีรสชาติที่เหลือเชื่อและดูดี ในการเตรียมผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารสมัยใหม่นี้ คุณจะต้องใช้ funchose 150 กรัม อกไก่ 1 ชิ้น แครอทขนาดกลาง 1 ชิ้น พริกหยวก 1 ชิ้น ต้นหอม หัวหอมใหญ่ ผักชีฝรั่งสด งา กระเทียม ขิง น้ำมันดอกทานตะวัน พริกไทย เกลือ และอื่นๆ เครื่องเทศตามดุลยพินิจของคุณ

เราได้พูดถึงสูตรการทำบะหมี่ "แก้ว" กับผักแล้ว และตอนนี้เราจะมาพูดถึงรายละเอียดเกี่ยวกับอาหารจานเดียวกันแต่เพิ่มอกไก่ ทำตามสูตรอย่างระมัดระวังเพื่อทำให้ทุกอย่างสมบูรณ์แบบ!

ทำอาหารด้วยกัน

ขั้นแรกคุณต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมดก่อนแล้วจึงใส่วุ้นเส้นจากถั่วเขียวในน้ำเย็นประมาณครึ่งชั่วโมง และหลังจากช่วงเวลานี้ นำออกมา ตากให้แห้งเล็กน้อยแล้วหั่นอย่างระมัดระวัง ขั้นตอนต่อไปคือการปอกพริกหวานแล้วหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ แล้วขูดแครอทด้วยเครื่องขูดแบบพิเศษ กระเทียม ต้นหอม และต้นหอมควรสับให้ละเอียด และควรหั่นไก่เป็นเส้นบางๆ ควบคู่ไปกับส่วนผสมเหล่านี้

แยกผักชีฝรั่งสับกับขิงสด ใส่เนื้อไก่ลงในกระทะ เกลือและพริกไทย จำเป็นต้องทอดเนื้อจนเปลือกบางปรากฏผ่านความร้อนสูง ขั้นตอนต่อไปคือการใส่แครอทขูดและพริกหวานสับละเอียดลงในเนื้อ ตอนนี้ผสมทุกอย่างให้ละเอียดแล้วทอดจานนี้เป็นเวลา 15 นาที

ถัดไป ใส่ขิง งา ต้นหอม และบะหมี่ที่ปรุงแล้วลงในกระทะ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วผัดต่ออีกสักครู่

ไชโย วุ้นเส้นพร้อมไก่และผักพร้อมแล้ว ลองแล้วเซอร์ไพรส์คนที่คุณรัก!

วุ้นเส้นทำมาจากอะไร

ไม่ใช่ทุกคนที่ตอบคำถามนี้ได้ แต่วันนี้เราจะมาเล่าความจริงทั้งหมดให้คุณฟัง แล้วคุณจะได้รู้ว่าส่วนผสมนี้ทำมาจากอะไร Funchoza เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวบาง ๆ ที่ทำจากถั่วเขียว สะดวกกว่าบะหมี่แข็งมากเพราะ funchose มีคุณสมบัติอันล้ำค่าของถั่ว และคุณสามารถปรุงมันได้โดยไม่ยากในเวลาอันสั้น

นอกจากนี้วุ้นเส้นเอเชียยังแปลกใหม่และในเวลาเดียวกันผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมที่มีวิตามินที่มีประโยชน์และสิ่งอื่น ๆ มากมาย สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าบะหมี่ถั่วเขียวมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนมาก และยังเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการจับคู่กับอาหารรสต่างๆ และเปิดขึ้นอย่างสวยงามเมื่อเติมเครื่องเทศต่างๆ

มาคุยเรื่องสูตรวุ้นเส้นยอดนิยมกันเถอะ!

อาหารเกาหลี

Funchoza เป็นอาหารเอเชียแบบดั้งเดิม ดังนั้นจึงสมเหตุสมผลที่สูตรนี้เป็นที่นิยมในเกาหลี ในการเตรียมอาหารยอดนิยมนี้ เราต้องการ funchose 100 กรัม, แครอท 1 ลูก, แตงกวาสด 1 ลูก, กระเทียม 4 กลีบ, ผักชีฝรั่ง 1 สาขา, ผักชีฝรั่ง, น้ำมันมะกอก, ส่วนผสมของเครื่องเทศแห้ง, เกลือและส่วนผสมอื่น ๆ ที่คุณเลือก

ควรสังเกตว่าการเตรียมอาหารจานนี้จะใช้เวลา 30-40 นาที แต่รสชาติของผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารนี้ช่างน่าทึ่ง

ขั้นตอนการทำอาหาร

ดังนั้น ขั้นตอนแรกคือการแช่วุ้นเส้น Funchose เป็นเวลา 5 นาทีในน้ำร้อน ขั้นตอนต่อไปคือการล้างในน้ำเย็นโดยใช้ตะแกรงและเอาของเหลวส่วนเกินออกจากที่นั่นให้มากที่สุด หั่นแครอทและแตงกวาเป็นเส้นบางๆ อย่างระมัดระวัง แล้วหั่นผักและกระเทียมอย่างประณีต

แครอทควรใส่ในภาชนะแยกต่างหากและผสมด้วยมือเป็นเวลา 2 นาทีเพื่อให้ส่วนผสมนี้มีน้ำผลไม้ ในการเตรียมน้ำสลัดสำหรับจานนี้ คุณต้องผสมเครื่องเทศรสเผ็ด เกลือ น้ำส้มสายชูและน้ำมันมะกอก และในเวลานี้ผสมทุกอย่างลงในชามผลิตภัณฑ์จากนั้นก็ใส่น้ำสลัดที่ปรุงสุกก่อนนั่นเอง ผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง!

คุณเพิ่งทำบะหมี่ "แก้ว" แสนอร่อย 320 แคลอรี่ต่อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป 100 กรัม สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือ 320 กิโลแคลอรีเหล่านี้ประกอบด้วยโปรตีน 0.7 กรัม ไขมัน 0.5 กรัม และคาร์โบไฮเดรต 84 กรัม

เนื้อ funchose

เมนูนี้ทำง่ายแถมอร่อยด้วย ในการเตรียมผลงานการทำอาหารตามสูตรนี้ คุณจะต้องใช้ funchose 200 กรัม, เนื้อ 400 กรัม, หัวหอม 1 ชิ้น, แครอท 1 หัว, แครอท 1 หัว, หัวหอมใหญ่ 5 กรัม, รากขิงขูด, ซีอิ๊วขาว, น้ำมันพืช และเมล็ดงา จำเป็นสำหรับการให้บริการเท่านั้น คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมของคุณเองได้ตามดุลยพินิจของคุณเอง

การทำอาหารชิ้นเอกนี้จะใช้เวลาไม่นานในการเตรียมตัว และคุณจะใช้เวลาทำอาหารประมาณ 30-40 นาที และสุดท้ายคุณจะได้ทานอาหารที่เสร็จแล้วประมาณ 3 ที่

ทำอาหาร

ก่อนอื่น คุณต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับทำอาหาร และปรุง funchose ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ เมื่อบะหมี่ "แก้ว" พร้อมแล้วจำเป็นต้องระบายน้ำทั้งหมดออกจากมัน จำเป็นต้องหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชจนเปลือกโลกปรากฏขึ้น ขั้นตอนการคั่วจะใช้เวลาประมาณ 10-15 นาที

ในเวลานี้ หัวหอมควรจะหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และหัวหอม - คุณเป็นผู้ตัดสินใจ แครอทควรหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วผสมผักทั้งหมดและเพิ่มถึงผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ในกระทะ

รากขิงต้องขูดบนเครื่องขูดละเอียดแล้วใส่ผักและเนื้อสัตว์ลงในกระทะ เคี่ยวนาน 7 นาที ในช่วงเวลานี้ ผักควรจะยังกรอบอยู่ แต่จะมีความนุ่มบ้าง

ถัดไป เพิ่ม funchose ที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ จำนวนที่ต้องการของซอสถั่วเหลืองลงในกระทะพร้อมผักและเนื้อสัตว์และผสมให้เข้ากัน คุณจะต้องปรุงอาหารด้วยไฟอีก 5 นาที จานที่เสร็จแล้วจะต้องแบ่งออกเป็น 3-4 เสิร์ฟ และเพื่อปรับปรุงรูปลักษณ์ เชฟบางคนแนะนำให้โรยงาชิ้นเอกของการทำอาหารนี้ด้วยงา

มาลองทำวุ้นเส้นใส่กุ้งกันเถอะ!

ฟุงโชซ่ากับอาหารทะเล

Funchoza ที่ปรุงกับกุ้งเป็นอาหารที่อร่อยและเรียบง่ายมากที่จะดึงดูดทั้งผู้ชื่นชอบการทำอาหารเอเชียและผู้ที่ชื่นชอบการกินกุ้ง จานจากผัก funchose และกุ้งดูสว่างมาก น้ำหนักเบา และในขณะเดียวกันก็ชุ่มฉ่ำ แม่บ้านจำนวนมากจึงเสิร์ฟผลิตภัณฑ์ทำอาหารนี้บนโต๊ะในวันหยุด

เพื่อเตรียมการทำอาหารชิ้นเอกนี้ เราต้องใช้ funchose 200 กรัม, กุ้ง 200 กรัม, แครอท 1 ลูก, พริกหยวก 1 อัน, แตงกวาสด 1 ลูก, ซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันงา, น้ำส้มสายชูข้าว, กระเทียม, พริก 1 เม็ด และงา.

ทำอาหาร

ก่อนอื่นคุณต้องปรุง funchose และควรทำตามสูตรบนแพ็คเกจจาก -สำหรับส่วนผสมนี้ ต่อไปเราดำเนินการเตรียมน้ำสลัดสำหรับ funchose กับกุ้ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ผสมน้ำส้มสายชูข้าว ซีอิ๊ว น้ำมันงา กระเทียมสับละเอียดและพริก เท funchose ที่เสร็จแล้วกับน้ำสลัดนี้และผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนต่อไปคือการขูดแตงกวาและแครอท ใส่ผักทั้งหมดลงในชาม ใส่พริกหยวกที่สับให้เรียบร้อยแล้วผสมทุกอย่างด้วยมือ ควรปอกเปลือกกุ้ง เอาเส้นลำไส้ที่ไม่จำเป็นออก แล้วต้มในน้ำเค็มเล็กน้อย ขั้นตอนการทำอาหารจะใช้เวลาประมาณ 5 นาที ต้องระบายน้ำจากใต้กุ้งและต้องเติมส่วนผสมลงในชามที่ผักอยู่แล้ว ขั้นตอนต่อไปคือการใส่งาลงไป คลุกเคล้าทุกอย่างให้ละเอียดอีกครั้งแล้วจัดวางเส้นก๋วยเตี๋ยว จานนี้จะต้องผสมให้ละเอียดอีกครั้งและปล่อยให้มันต้มเป็นเวลา 30 นาที

คุณเพิ่งทำเมนูกุ้งแสนสวยที่จะทำให้คุณและคนที่คุณรักประหลาดใจอย่างแน่นอน!

ซุปเห็ดกับ funchose

ด้วยสูตรการทำอาหารนี้ คุณจะได้ซุปข้นสไตล์เอเชียที่ถูกใจแม้กระทั่งนักชิมที่มีความต้องการมากที่สุด เพื่อเตรียมการทำอาหารชิ้นเอกที่น่าสนใจนี้ คุณจะต้องใช้ funchose 100 กรัม, เห็ด 200 กรัม, หัวหอม 1 ลูก, แครอท 1 ลูก, มะเขือเทศสด 1 ลูก, กระเทียม 3 กลีบ, ซีอิ๊ว 3 ช้อนโต๊ะ, น้ำ 700 มล., น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทย และเครื่องเทศอื่นๆ ตามใจชอบ

อย่าลืมว่าสุดท้ายคุณจะได้ซุปที่อร่อยกับก๋วยเตี๋ยว "แก้ว" ที่เติมเต็มได้อย่างลงตัว เชื่อฉันเถอะ คุณไม่เคยลองอาหารอร่อยแบบนี้มาก่อน!

วิธีทำอาหาร

ก่อนอื่น คุณต้องสับแครอทด้วยเครื่องขูดสำหรับทำอาหาร และสับหัวหอม มะเขือเทศ และเห็ดที่คุณเลือกอย่างระมัดระวัง ถัดไปต้องใส่ทั้งหมดนี้ในกระทะขนาดเล็กเทน้ำมันพืชในปริมาณที่เพียงพอและปรุงอาหารเป็นเวลา 13 นาที ที่นั่นคุณจะต้องเทซีอิ๊วหอมกระเทียมสับละเอียดแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน เทน้ำตามปริมาณที่ต้องการลงในกระทะนี้ ใส่เห็ดที่เตรียมไว้ ต้ม 3 นาทีหลังจากเดือด

ขั้นตอนต่อไปคือการเพิ่ม funchose ลงในหม้อ เช่นเดียวกับเกลือเล็กน้อย ปรุงซุปเอเชียจนเดือด แล้วปรุงต่อด้วยไฟอ่อนๆ อีกสองสามนาที

อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่าคุณสามารถใช้ไก่แทนเห็ดได้ เพราะคุณจะได้ซุปก๋วยเตี๋ยวแก้วใส่ไก่ที่จะทำให้คุณประหลาดใจอย่างแน่นอน!

วันนี้เราได้ศึกษาสูตรอาหารจำนวนมากสำหรับการเตรียมส่วนผสม เช่น funchose ดังนั้น ตอนนี้คุณสามารถทำอาหารอร่อยๆ ได้อย่างรวดเร็วโดยไม่มีปัญหาใดๆ รักษาตัวเองและคนที่คุณรัก น่ากินจัง!