การตกแต่งเค้ก หรือ วิธีการสร้างผลงานชิ้นเอกแสนหวาน?

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

วันหยุดใด ๆ ไม่ว่าจะเป็นวันเกิด งานแต่งงาน หรือแค่งานฉลองของครอบครัว ขาดขนมไม่ได้ ไม่ว่าคุณจะซื้อผลงานชิ้นเอกแสนหวานหรือทำเค้กของคุณเอง การตกแต่งเค้กก็ควรสร้างความประทับใจให้แขก

บางที อย่างแรกเลยก็ควรที่จะบอกว่าเค้กชิ้นไหนๆ ก็ควรมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม เพื่อที่จะได้หน้าตาที่เก๋ไก๋ไม่เน่าเสียจากการเติมที่ไม่น่าดู การตกแต่งเค้กสามารถทำได้หลายวิธี วิธีที่ง่ายที่สุดคือโรยด้วยผงโกโก้ น้ำตาลผง ช็อคโกแลตขูดหรือละลาย ถั่ว หรือเพียงแค่เปลือกเค้กขูด วิธีการตกแต่งเหล่านี้อย่างเร่งรีบและคุณไม่สามารถเรียกได้ว่า "น่ารับประทาน" เลยต้องหาทางเลือกอื่น

คุณต้องเลือกการออกแบบขึ้นอยู่กับว่าใครทำเค้ก หากนี่คือหัวหน้าของบริษัทที่มีชื่อเสียง การออกแบบควรเป็นแบบธุรกิจที่เข้มงวด หากเป็นผู้หญิง ก็ควรรวมดอกไม้ไว้ในดีไซน์ แต่สำหรับเค้กเด็ก คุณสามารถใช้ไอเดียแฟนตาซีอะไรก็ได้ เค้ก ตกแต่ง ภาพถ่าย ผลลัพธ์สุดท้ายสามารถพบได้บนหน้าขนมใดๆเว็บไซต์

วิธีตกแต่งเค้ก

ครีมตกแต่งเค้กค่อนข้างเรียบง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นวิธีตกแต่งเค้กที่สวยงามมาก ในการทำเช่นนี้ให้เตรียมครีม แบ่งออกเป็นหลายส่วน แล้วระบายสีด้วยสีผสมอาหารต่างๆ จากนั้นใช้เข็มฉีดยาตกแต่งเค้กด้วยดอกกุหลาบ ใบไม้ ลอนต่างๆ และคลื่น
เค้กชิ้นไหนก็ตกแต่งผลไม้ได้อย่างสวยงาม ยิ่งกว่านั้น ไม่ใช่แค่โปรยลงมาด้านบน แต่เปลี่ยนให้เป็นงานศิลปะ หั่นเป็นชิ้น ตัดลูกบอลออก ทำบันไดและตะกร้า
คุณสามารถตกแต่งเค้กด้วยดอกไม้ได้อย่างสวยงาม ทั้งของจริงและทำจากไอซิ่งหรือมาร์ซิแพน
เค้กเพ้นท์มือจะดูดี เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้เตรียมร่างภาพวาดบนกระดาษลอกลาย จากนั้นโอนไปยังไอซิ่งที่ปิดเค้กแล้วทาสีด้วยเจลขนม เพื่อความเรียบง่าย คุณสามารถใช้ลายฉลุและแสตมป์หยิก ซึ่งสามารถมีรูปร่างใดก็ได้ แม้แต่ในรูปของสัตว์ ลายฉลุดังกล่าวสะดวกมากสำหรับการทำเค้กสำหรับเด็ก

แต่งเค้กด้วยสีเหลืองอ่อน

แยกกันเน้นการออกแบบเค้กด้วยสีเหลืองอ่อน - นี่คือไม้ลอย สีเหลืองอ่อนมีหลายประเภท: น้ำตาล, นมข้นหวาน, มาร์ชเมลโลว์ ประเภทเหล่านี้สามารถเตรียมได้ด้วยมือของคุณเอง สีเหลืองอ่อนระดับมืออาชีพสามารถซื้อได้ที่ร้านเฉพาะเท่านั้น เค้กตกแต่งด้วยสีเหลืองอ่อนซึ่งส่วนใหญ่มักเป็นบิสกิตซึ่งถูกประดิษฐ์ขึ้นครั้งแรกแล้วจึงตัดออกบนกระดาษและทำลวดลายคุณสามารถใช้กระดาษแข็งและทำเค้กได้ นี่เป็นสิ่งจำเป็นในการคำนวณขนาดที่ถูกต้องของสีเหลืองอ่อน การออกแบบเค้กต้องเริ่มต้นด้วยการเตรียมการเพื่อไม่ให้สีเหลืองอ่อน "หนี" จากพวกเขา ส่วนใหญ่สำหรับเรื่องนี้เค้กถูกปกคลุมด้วยครีมเนยและส่งไปยังตู้เย็นเพื่อให้ครีมแข็งตัวแล้วจึงขัดให้พื้นผิวเรียบอย่างสมบูรณ์แบบโดยใช้มีดร้อนแห้ง หลังจากนั้นบนโต๊ะก็โรยด้วยแป้งและสีเหลืองอ่อนถูกรีดเป็นชั้นหนา 0.5 ซม. และมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางที่เค้กถูกปกคลุมด้วยมันอย่างสมบูรณ์ วางสีเหลืองอ่อนลงบนผลิตภัณฑ์ทำอาหารและค่อยๆ ปรับระดับด้วยมือของคุณที่คลุมด้วยแป้ง สีเหลืองอ่อนส่วนเกินถูกตัดด้วยมีดที่ระยะห่างจากเค้ก 2 ซม. และห่อหางไว้ใต้เค้ก เหลือเพียงการตกแต่งผลงานชิ้นเอกด้านบนตามต้องการ