"ราฟฟาเอลโล" ปูอัด - สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยที่เร็วและง่ายที่สุด

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12

หากต้องการตกแต่งโต๊ะเทศกาลให้สวยงามและดั้งเดิม ขอแนะนำให้ทำลูกปูด้วยชีส เป็นที่น่าสังเกตว่าต้องมีผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงน้อยมากในการเตรียมขนมที่ผิดปกติ

"ราฟฟาเอลโล" จากปูอัด: วัตถุดิบที่จำเป็น

เราต้องการ:

• 

  ไข่ไก่ - สองชิ้นเล็ก;

• ชีสแปรรูป - สองห่อ;
• ผักสด - พวงบาง;
• กระเทียม - สองกลีบขนาดกลาง
• มายองเนสแคลอรี่สูง - สามช้อนขนาดใหญ่
• วอลนัท - หนึ่งร้อยกรัม;
• ปูอัด - ห่อเล็ก

"ราฟฟาเอลโล" จากปูอัด: การเตรียมวัตถุดิบหลัก

เตรียมขนมนุ่มๆ หอมๆ ให้นำไข่ไก่ 2 ฟอง ต้มให้เดือด นำไปแช่ในน้ำเย็น 10 นาที จากนั้นปอกแล้วขูดบนเครื่องขูด หลังจากนั้น คุณควรเริ่มดำเนินการกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ

ผักสดต้องล้างให้สะอาดแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด ไกลออกไปมีความจำเป็นต้องขูดชีสแปรรูปสองชิ้นบนกระต่ายขูด แล้วจึงนำกระเทียมสองกลีบมาบดในลักษณะเดียวกัน

"ราฟฟาเอลโล" จากปูอัด: การก่อตัวของขนม

ก่อนที่จะทำขนมแปลกๆ แบบนี้ คุณควรรอจนกว่าแท่งปูจะละลายหมด (ถ้าแช่แข็ง) หลังจากนั้นผลิตภัณฑ์จะต้องขูดบนเครื่องขูดที่เล็กที่สุดแล้ววางบนจานแบน

ต่อไป คุณต้องรวมไข่ไก่แปรรูป ชีสละลาย กระเทียม และสมุนไพรในชามเดียว ควรผสมส่วนผสมโดยเติมมายองเนสสามช้อนโต๊ะลงไป จากนั้นจากมวลที่ได้ คุณจะต้องม้วนลูกอย่างระมัดระวังและม้วนให้เป็นชิ้นปู

เป็นที่น่าสังเกตว่าถ้ามวลไข่กลายเป็นของเหลวเกินไป และเป็นปัญหาในการสร้างราฟฟาเอลโลจากนั้นก็ควรใส่ชีสขูดลงในส่วนผสม

เมื่อลูกกระเทียมพร้อมแล้ว ก็ควรใส่วอลนัทย่างสักชิ้น แนะนำให้ทำก่อนคลุกเกล็ดปู เพราะหลังจากใส่ไส้แล้ว จานอาจเปลี่ยนไปเล็กน้อย

ราฟฟาเอลโลจากปูอัด: เมนูเรียกน้ำย่อย

เป็นที่น่าสังเกตว่าอาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวอาจแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ท้ายที่สุด ไม่ใช่แค่วอลนัทเท่านั้นที่สามารถใช้เป็นไส้ได้ แต่ยังมีผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์ที่เค็มเล็กน้อย ถั่วลิสง แครนเบอร์รี่ ปลาทะเลชนิดหนึ่ง กุ้งต้ม หอยแมลงภู่ดอง เป็นต้น

วิธีตกแต่งสลัดปูอัด

ชีสบอลที่ปรุงแล้วสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารว่างแยกต่างหากได้ แต่ยังใช้เป็นของตกแต่งสำหรับจานใดก็ได้ ในการทำเช่นนี้ขอแนะนำให้เตรียมสลัดปูแบบคลาสสิกผสมกับมายองเนสแล้วใส่ในชามปรับพื้นผิวให้เรียบด้วยมีดหรือไม้พาย หลังจากนั้นจะต้องวาง “ราฟฟาเอลโล” ที่เสร็จแล้วจากชีสและไข่ในชั้นที่เรียบร้อยบนจาน

เพื่อความคิดริเริ่มที่ดียิ่งขึ้น ขอแนะนำให้สร้างปิรามิดทั้งตัวจากอาหารเรียกน้ำย่อยซึ่งสลัดปูจะรอแขกรับเชิญ

ดังนั้น อาหารที่ปรุงด้วยประสิทธิภาพที่ไม่ธรรมดาจะไม่ทำให้แขกรับเชิญไม่แยแส