Mannik บน kefir ในหม้อหุงช้า: สูตรทีละขั้นตอน

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

การอบในหม้อหุงช้านั้นสดและนุ่ม มันจะไม่กลายเป็นว่าจานของคุณจะไหม้หรือดิบ ของหวานจะถูกจัดเตรียมภายในหนึ่งชั่วโมง

แม้ว่าคุณจะต้องไปที่ไหนสักแห่ง คุณก็ปล่อยให้ผู้เล่นหลายคนทำงานต่อไปได้ เมื่อจานสุก มันจะเปลี่ยนเป็นโหมดอุ่นโดยอัตโนมัติ วิธีนี้สะดวกมากสำหรับผู้ที่มีเวลาทุกนาที คุณจะพบสูตรอาหารและรูปถ่ายของมานาบน kefir ในหม้อหุงช้าในบทความนี้

สูตรคลาสสิค

สำหรับการอบ ให้เลือกคีเฟอร์ 2 ไขมัน 5-5% เครื่องดื่มที่มีไขมันต่ำไม่เหมาะกับการทำขนม เพราะมันเหลวเกินไป ใช้อาหารอุ่นเท่านั้น

เพื่อเติมรสชาติของมานาให้หลากหลาย เติมผลไม้แห้ง ลูกเกด หรือผลไม้หวานลงไป คุณยังสามารถตัดเค้กที่เสร็จแล้วลงครึ่งหนึ่งแล้วทาจารบีด้วยครีมหรือแยม ท็อปปิ้งด้วยน้ำตาลผง โรยหน้าหรือวิปครีม

สำหรับทำอาหาร คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• เซโมลินาหนึ่งแก้ว;
• ลูกเกด 15-20 กรัม
• แก้วขาวน้ำตาล;
• ไข่สามฟอง;
• เนย 50 กรัม
• 1, ผงฟู 5 ช้อนเล็ก;
• น้ำตาลวานิลลา

ขั้นตอนในการทำมานาในหม้อหุงช้าด้วย kefir:

1. ในชาม เท kefir ลงบนซีเรียล ทิ้งส่วนผสมไว้ 1 ชั่วโมง
2. ในชามแยก ตีไข่กับวานิลลาและน้ำตาล ส่วนผสมควรเป็นสีอ่อน
3. หลังจากนั้น ให้รวมเนื้อหาของภาชนะที่หนึ่งและที่สอง
4. ละลายเนยให้เป็นของเหลว เทลงในมวล สับเปลี่ยน
5. ค่อยๆ ใส่แป้ง คนต่อไปจนเป็นเนื้อเดียวกันเป็นเนื้อเดียวกัน หลีกเลี่ยงก้อน
6. ล้างผลไม้ตากแห้ง
7. หล่อลื่นชาม multicooker แล้วเทมวลที่ได้ลงไป
8. ปรุงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในโหมด "อบ" ที่ตั้งไว้

เสิร์ฟพายเย็นๆ

สูตรไร้แป้ง

มันนิกในหม้อหุงช้าบน kefir โดยไม่ต้องมีแป้งกลายเป็นรสชาติดั้งเดิมและโปร่งสบาย ใส่ลูกเกดหรือผลไม้หวานลงไปในไส้ ลดปริมาณน้ำตาล แล้วของหวานของคุณจะกลายเป็นแคลอรี่ต่ำ

สินค้าที่ต้องการ:

• ไข่สามฟอง;
• เซโมลินา 200 กรัม
• คีเฟอร์ 200-250 มิลลิลิตร;
• น้ำตาลทรายขาว 200g;
• ผงฟูหนึ่งช้อนเล็ก

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ตอกไข่ใส่ชามใส่น้ำตาล
2. ในภาชนะที่แยกต่างหาก ผสมซีเรียลกับ kefir ทิ้งไว้ 30-40 นาที
3. ผสมเซโมลินากับไข่ผสมผงฟู
4. ความจุของผู้เล่นหลายคนชุ่มชื้นด้วยน้ำมัน เทมวล
5. ตั้งเครื่องเป็นโหมด "กำลังอบ" ทำอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ของหวานพร้อม

สูตรเลี้ยง

ของหวานนี้เหมาะสำหรับวันถือศีลอดหรือมังสวิรัติ แม้จะไม่มีไข่เป็นส่วนผสม แต่เค้กก็ไม่สูญเสียความนุ่ม ความนุ่ม และความโปร่งสบายของมัน

สำหรับมานาในหม้อหุงช้าด้วย kefir คุณจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

• น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม
• ร่อนแป้งสาลีหนึ่งแก้ว
• ผงฟูสองช้อนเล็ก
• โยเกิร์ตหนึ่งแก้ว
• น้ำตาลวานิลลา
• แก้วเซโมลินา
• น้ำมันดอกทานตะวัน 100 มิลลิลิตร

สูตรมานาบน kefir ทีละขั้นตอนในหม้อหุงช้า:

1. เทซีเรียลลงในชาม เท kefir ทิ้งส่วนผสมไว้ 40 นาที แป้งเซมะลีเนอร์ควรจะพองตัวเพื่อให้ขนมโปร่งโล่งและสวยงาม
2. แนะนำให้ร่อนแป้ง ใส่ผงฟูและวานิลลินลงไป
3. ผสมแป้งกับเซโมลินาใส่น้ำตาล ผสมให้เข้ากัน
4. อัดจารบีภาชนะของอุปกรณ์ด้วยน้ำมันเทลงในมวล ตั้งค่าฟังก์ชัน "การอบ" เป็นเวลา 40-60 นาที อบเสร็จแล้ว ทิ้งเค้กไว้ 10 นาที
5. เสิร์ฟแช่เย็น

คุณสามารถตกแต่งขนมอบด้วยแยมหรือช็อคโกแลตละลาย

สูตรคอทเทจชีส

คอทเทจชีสในสูตรนี้แนะนำให้ใช้กับไขมันที่มีเปอร์เซ็นต์สูง (5-9%) คอทเทจชีสที่มีเปอร์เซ็นต์ต่ำอาจติดไม่ค่อยติดส่วนประกอบ

สินค้าที่ต้องการ:

• ไข่สามฟอง;
• น้ำตาลทรายขาวหนึ่งแก้ว;
• คีเฟอร์ 150 มิลลิลิตร;
• คอทเทจชีส 300-350 กรัม
• ผงฟูหนึ่งช้อนเล็ก;
• เซโมลินาหนึ่งแก้ว;
• น้ำตาลวานิลลา;
• น้ำมัน.

ทีละขั้นตอน mannik บน kefir ในหม้อหุงช้าเตรียมดังนี้:

1. เทปลายข้าวลงในชาม เท kefir ห้ามจับส่วนผสมเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
2. ผสมไข่ คอทเทจชีส วานิลลินและน้ำตาลในภาชนะอื่น ผสมกับเครื่องปั่น ส่วนผสมควรจะข้นและเนียน
3. ผสมเซโมลินากับนมเปรี้ยว
4. หล่อลื่นชาม multicooker โรยด้วยเซโมลินา เทใส่ก้อน
5. ตั้งฟังก์ชั่น "อบ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

เสิร์ฟแช่เย็น

สูตรฟักทอง

ในจานเวอร์ชั่นนี้ คุณสามารถใช้ฟักทองบดแทนฟักทองสดได้ หากคุณเลือกฟักทองสดจะต้องทำความสะอาดต้มและบดล่วงหน้า ในการทำเช่นนี้ คุณยังสามารถใช้ multicooker ในโหมด "การอบ"

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• คีเฟอร์ 150 มิลลิลิตร;
• 220g เซโมลินา;
• น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม
• ไข่สองฟอง;
• 260-290 กรัมน้ำซุปข้นฟักทอง;
• โซดาครึ่งช้อนเล็ก;
• แป้งสาลีขนาดใหญ่สามช้อน;
• น้ำมันดอกทานตะวัน 50 มล.
• อบเชยป่นครึ่งช้อนเล็ก;
• น้ำส้มสายชู

ขั้นตอนในการทำมานาแสนอร่อยด้วย kefir ในหม้อหุงช้า:

1. ในชามผสมเซโมลินาและ kefir เทน้ำมัน
2. ทำน้ำซุปข้นฟักทอง
3. ในภาชนะอื่นตีน้ำตาลและไข่ส่งส่วนผสมไปที่ชามที่มีเซโมลินาเพิ่มอบเชย ผสม. ห้ามจับมวลเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้ซีเรียลพองตัว
4. เทแป้งและโซดาที่ราดด้วยน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว. สับเปลี่ยน
5. เตรียมภาชนะของ multicooker ชุบน้ำมัน เพิ่มมวล
6. อบ ตั้งโหมด "อบ" ชั่วโมง รอให้ผิงเย็น

ของหวานพร้อม

ทำอาหารกับแยม

สำหรับสูตรนี้จะใช้แยม มาร์มาเลด หรือแยมรสใดก็ได้ คุณยังสามารถตัดเค้กที่เย็นแล้วทาด้วยแยมได้

สินค้า:

• น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม
• ไข่สองฟอง;
• วานิลลิน;
• แยม 200 กรัม
• เนย;
• เซโมลินาสองถ้วย
• ผงฟู;
• โยเกิร์ตสองแก้ว

ขั้นตอนในการทำเคเฟอร์มานาแสนอร่อยในหม้อหุงช้า:

1. เท kefir ลงในชาม ค่อยๆ ใส่แป้งเซโมลินา คนให้เข้ากัน ปิดชามทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
2. ในชามอีกใบผสมไข่, น้ำตาล, น้ำตาลวานิลลา. ผัดจนเนียน
3. วางมวลที่ได้ลงในชามที่มีเซโมลินาและ kefir เทผงฟู ใส่แยม คนครั้งสุดท้าย
4. เตรียมอาหารสำหรับผู้เล่นหลายคนด้วยการทาน้ำมันที่ด้านข้างของจาน เทแป้งลงไป
5. ปรุงในโหมด "การอบ" จนสุก

เสิร์ฟเย็น

ตัวเลือกช็อคโกแลต

จานเวอร์ชั่นนี้ใช้ชอคโกแลต คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีรสขมหรือนม หากคุณต้องการสร้างเอฟเฟกต์ม้าลายในเค้ก ให้ผสมไวท์ช็อกโกแลตและดาร์กช็อกโกแลตเข้าด้วยกัน คุณยังสามารถเติมกาแฟหนึ่งช้อนเล็กเพื่อให้ได้รสชาติดั้งเดิม

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• เคเฟอร์ 500 มิลลิลิตร;
• น้ำตาลวานิลลา;
• ช็อกโกแลตบาร์;
• เซโมลินาสองถ้วย
• ไข่สองฟอง;
• น้ำตาลทรายขาวหนึ่งแก้ว;
• ผงโกโก้หนึ่งช้อนใหญ่;
• น้ำมันดอกทานตะวัน 30 มล.
• ผงฟู 8-10 กรัม

ขั้นตอนในการทำมานาในหม้อหุงช้าด้วย kefir:

1. ผสมเซโมลินากับน้ำตาล วานิลลา เท kefir ให้แป้งเซมะลีนาพองตัว
2. ละลายช็อกโกแลตในไมโครเวฟหรือ bain-marie
3. ผสมแป้งเซโมลินา, น้ำตาล, ไข่, เนย, โกโก้ลงในชาม ผัด ใส่ผงฟู ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
4. มวลควรเป็นของเหลวและเป็นเนื้อเดียวกัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีก้อนปรากฏ
5. ชุบน้ำมันสำหรับ multicooker ด้วยน้ำมัน. ใส่แป้งช็อคโกแลตลงไป
6. ตั้งฟังก์ชัน "การอบ" อบหนึ่งชั่วโมง
7. หลังจากทำอาหารอย่าเปิดฝาเครื่องเป็นเวลาสิบนาที

ของหวานพร้อม. แต่งหน้าด้วยวิปครีมหรือน้ำตาลผง

คำแนะนำในการทำอาหาร

ถึงมันนิกในหม้อหุงช้าที่ไม่มี kefir กลายเป็นแคลอรี่น้อยลง ใส่น้ำตาลครึ่งหนึ่งลงในแป้งหรือแทนที่น้ำตาลด้วยฟรุกโตส หญ้าหวานหรือสารทดแทนอื่น ๆ กล้วยก็เหมาะ - ผลไม้จะทำให้ของหวานมีรสหวาน

ทำครีมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพจากเต้าหู้แอคทีเวียและสารทดแทนน้ำตาล แบ่งมานาลงครึ่งหนึ่ง จาระบีทั้งสองส่วนด้วยครีม ปล่อยให้เขาเปียกเล็กน้อย ครีมอีกรุ่นหนึ่งมีผลไม้แห้งสับผสมกับคอทเทจชีส

เพื่อให้การอบมีสุขภาพที่ดีขึ้น ให้ใส่รำข้าวสาลีขนาดใหญ่สองช้อนกับแป้งเซโมลินา

แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วน. ในหนึ่งในนั้นเพิ่มโกโก้สองสามช้อนเล็ก ๆ สลับมวลสีขาวและดำสร้างลวดลายแปลกตา