2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
กาแฟ "มอคโคน่า" เป็นที่รู้จักในรัสเซียตั้งแต่ช่วงทศวรรษที่แล้ว ในช่วงเวลานี้ แกรนูลที่ละลายน้ำได้ได้พบพัดของมัน แต่ถึงกระนั้นในหมู่พวกเขามีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่า Mokkona เป็นสายผลิตภัณฑ์ของบริษัท Dow Egberts ที่มีชื่อเสียงของเนเธอร์แลนด์ มีชื่อเสียงในด้านการผลิตกาแฟหลากหลายยี่ห้อ ในบทความนี้เราจะพิจารณา "ม็อกโคน่า" หลายประเภท แต่เราจะวิเคราะห์ความคิดเห็นของผู้ที่ได้ลิ้มลองเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมนี้แล้ว เราอ่านรายงานที่ขึ้นต้นด้วยคำว่า: "ฉันไม่ใช่แฟนตัวยงของกาแฟสำเร็จรูป … " หรือ "ฉันคิดเสมอว่าอาราบิก้าผลิตได้เฉพาะในเติร์ก … " นักชิมเหล่านี้มีความคิดเห็นอย่างไรเกี่ยวกับมกโขน? มองไปข้างหน้า สมมติว่า: ค่อนข้างเป็นบวก อย่างไรก็ตาม ปัจจุบันบริษัทไม่ได้ผลิตกาแฟสำเร็จรูปเท่านั้น แต่ยังผลิตกาแฟแห้งแบบแช่เยือกแข็งด้วย มันคืออะไร? อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้
Dow Eggberts และผลิตภัณฑ์
กาแฟมอคโคน่าเริ่มต้นขึ้นในปี ค.ศ. 1753 เมื่ออยู่ในเมืองเล็ก ๆ แห่งเยารา (ราชอาณาจักรเนเธอร์แลนด์) บางแห่งเอ็กเบิร์ต ดาวเปิดร้านขายของชำ เขาแลกเปลี่ยนสิ่งของที่เรียกว่าอาณานิคมซึ่งก็คือชายาสูบ และแน่นอนว่ากาแฟครองชั้นวางในร้านขายของชำ คุณดาวเป็นพนักงานขายที่ขยันขันแข็ง และเลือกสินค้าที่ดีที่สุดจากผู้ผลิต Dow Egberts กลายเป็นที่รู้จักไปทั่วฮอลแลนด์ทีละน้อย แล้วชาและกาแฟที่มีโลโก้ DE (ชื่อย่อของผู้ก่อตั้ง) ก็ตกหลุมรักประเทศอื่นๆ ในยุโรป ควรจะกล่าวว่าทายาทและเจ้าของที่ตามมาของ บริษัท รักษามาตรฐานคุณภาพไว้สูง แต่ในขณะเดียวกัน พวกเขาก็ก้าวทันความก้าวหน้าทางเทคโนโลยี เมื่อกาแฟสำเร็จรูปชนิดแรกปรากฏขึ้นในโลกในปี พ.ศ. 2497 บริษัท Dow Enberts เป็นหนึ่งในบริษัทแรกที่ผลิตกาแฟผงตั้งแต่อายุหกสิบเศษ
กาแฟ Mokkona ตัวใหม่คืออะไร
การระเหิดเป็นความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีที่ช่วยให้คุณรักษารสชาติและกลิ่นหอมของผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่ โดยธรรมชาติแล้ว Dow Egberts ไม่ได้โดดเด่นจากการนำนวัตกรรมนี้ออกสู่ตลาดโดยทั่วไป กาแฟฟรีซดรายกับกาแฟสำเร็จรูปทั่วไปแตกต่างกันอย่างไร? ในเทคโนโลยีเก่าเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ถูกต้มหลังจากนั้นก็ระเหยไป ผงที่ได้คล้ายกับกาแฟ แต่กลิ่นหอมแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง การระเหิดเป็นกระบวนการที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง ตามเทคโนโลยีนี้ กาแฟสดจะไม่ระเหย แต่จะแช่แข็ง ผลึกน้ำแข็งจะถูกทำให้แห้งภายใต้สุญญากาศ เป็นผลให้กาแฟ Mokkona ใหม่ (และนี่คือผลิตภัณฑ์แห้งแบบแช่เยือกแข็ง) ยังคงรสชาติและกลิ่นหอมของผลิตภัณฑ์จริง มีเม็ดใหญ่กว่า และอีกอย่าง แข็งกว่าด้วย ที่ด้านล่างของกระป๋อง "มอคโคน่า"คุณจะไม่เห็นฝุ่นเหมือนกาแฟสำเร็จรูปทั่วไป แต่จะอบไอน้ำผลิตภัณฑ์ที่ระเหิดได้อย่างไร? ตามปกติ - เพียงแค่เติมน้ำเดือด แล้วก็ตามใจชอบ - ครีมหรือนม, น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง
มอคโคน่าในรัสเซีย
กาแฟมอคโคน่าเป็นแบรนด์นำเข้าแบรนด์แรกที่ปรากฏในประเทศหลังจากการล่มสลายของสหภาพโซเวียตและม่านเหล็ก เราจำได้ว่าช่วงต้นยุค 90 ไม่ว่าสินค้าคุณภาพต่ำจะมาจากต่างประเทศมาหาเราแค่ไหน และทั้งหมดนี้ถูกใช้โดยชาวรัสเซียที่ต้องการนำเข้า แต่ "โมกข์" โดดเด่นกว่ามวลนี้ อย่างแรก โถที่มีสไตล์ ไม่ใช่พลาสติก แต่เป็นแก้ว และปิดฝาเหมือนจุกไม้ก๊อก ทำเพื่อรักษารสชาติให้ดีขึ้น และหลายคนหลังจากบรรจุถุงกาแฟแล้วเก็บชาหรือเครื่องเทศไว้ในขวดโหล แต่ผู้บริโภคของ Mokkon ไม่เพียง แต่จำภาชนะได้เท่านั้น บรรดาผู้ที่ย่นจมูกอย่างดูถูกและกล่าวว่า "ฉันไม่กิน ersatz" ได้ทบทวนความคิดเห็นของพวกเขาเกี่ยวกับกาแฟสำเร็จรูป Moccona และในปี 2556 บริษัทได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่สองสายสู่ตลาดรัสเซีย เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์ระดับพรีเมียม - คั่วอ่อนและคั่วเข้ม รวมไปถึงกาแฟรสชาติเยี่ยม - คาราเมล วานิลลา ช็อคโกแลต และเฮเซลนัท
มอคโคน่าคอนติเนนตัลโกลด์
ก่อนจะลงของใหม่ มาลองของเก่าคลาสสิกกันก่อน "มอคโคน่าคอนติเนนตัลโกลด์" ("คอนติเนนตัลโกลด์") มีจำหน่ายในขวดแก้วที่มีฝาปิดสุญญากาศความจุ 47,5, 95 และ 190 กรัม ซอฟต์แพ็ค 75 กรัมก็มีให้เช่นกัน นี่คือกาแฟแบบเก่า เขาละลายได้ สำหรับราคา ผลิตภัณฑ์นี้ตรงบริเวณที่สูงกว่าค่าเฉลี่ยเล็กน้อยสำหรับกาแฟที่คล้ายคลึงกัน โถขนาดเล็กราคาหนึ่งร้อยแปดสิบรูเบิล โถขนาดกลางราคาสามร้อยสิบและโถใหญ่ราคาห้าร้อยห้าสิบ ในคอนติเนนตัลโกลด์ ผู้ผลิตไม่ใช้ส่วนผสม - กาแฟทำจากอาราบิก้า 100% ความคิดเห็นของผู้บริโภคระบุว่าผลิตภัณฑ์นี้ผ่านการคั่วในระดับปานกลาง รสชาติไม่เปรี้ยวเหมือนกาแฟสำเร็จรูปทั่วไป เครื่องดื่ม (ผงหนึ่งช้อนในน้ำเดือดครึ่งแก้ว) กลายเป็นอิ่มตัวและแข็งแรง กลิ่นหอมใกล้เคียงกับธรรมชาติ
Elite Dow Eggberts
ในปี 2556 บริษัทยินดีกับผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มสีดำเข้มข้นของรัสเซียด้วยการเปิดตัวกาแฟม็อกโคน่า 2 สายพันธุ์ใหม่ บทวิจารณ์ระบุว่า "Dark Roast" เป็นเม็ดสีเข้ม เมื่อชงแล้วจะได้กาแฟที่เข้มข้นด้วยความขมเล็กน้อยและรสที่ค้างอยู่ในคอที่สดใสและเข้มข้น ตามที่ผู้ผลิตระบุว่าสำหรับการผลิต "Dark Roast" เมล็ดพืชมีการคั่วอย่างหนักและมีสีเข้ม จากนั้นนำไปบดและชงกาแฟเข้มข้น จากนั้นเครื่องดื่มจะผ่านกระบวนการระเหิดทำให้เกิดเม็ดแข็ง "Dark Roast" เป็นที่ชื่นชอบของผู้ชื่นชอบกาแฟเข้มข้นที่มีความขมขื่นอย่างเห็นได้ชัด และสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติที่อ่อนโยนและช่อดอกไม้ที่สมดุล Light Roast ก็ถูกสร้างขึ้น เม็ดของกาแฟนี้มีน้ำหนักเบาเพราะเมล็ดกาแฟคั่วเพียงเล็กน้อย รุ่นพรีเมียมทั้งสองแบบมีจำหน่ายในขวดแก้วปิดผนึกขนาด 47, 5 และ 95 กรัม
กลิ่นสปีชีส์ "มอคโคน่า"
หากผู้ชื่นชอบแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์คั่วเข้มที่ไม่มีนม ควรเติมครีมลงในเครื่องดื่มที่ทำจากเม็ดเล็กๆ รสชาติจะยิ่งนุ่มขึ้นคาราเมลเล็กน้อย แต่สำหรับผู้ชื่นชอบรสชาติของขนม Korovka Dow Egberts ได้เตรียมของขวัญไว้ นี่คือ มอคโคน่า คาราเมล หากคุณศึกษาบทวิจารณ์เกี่ยวกับรสชาติที่หลากหลายของแบรนด์นี้ แสดงว่าเธอคือผู้ที่ได้รับคำชมมากที่สุด แต่ทางเลือกมีมากมาย: นอกจากคาราเมลแล้ว บริษัทยังได้เปิดตัวกาแฟที่มีกลิ่นหอมของช็อกโกแลต เฮเซลนัทและวานิลลา ฝาจุกไม้ก๊อกสุญญากาศช่วยให้คุณเก็บกลิ่นภายในโถเป็นเวลานานมาก และโอนไปยังเครื่องดื่ม "คาราเมล" และ "ช็อกโกแลต" เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่สามารถทนต่อรสเปรี้ยวได้ "เฮเซลนัท" ทำให้เครื่องดื่มมีความขมขื่นที่แทบจะมองไม่เห็นและกลิ่นหอมของถั่วเข้มข้น “วนิลา” หอมฟุ้งกระจายเต็มบ้าน เครื่องดื่มนี้เข้ากันได้ดีกับขนมอบเวียนนา
กาแฟมอคโคน่า: ราคา
ในขณะที่คลาสสิกอย่างคอนติเนนตัลโกลด์ใช้พื้นที่ในตลาดมวลชน พันธุ์ที่ปรุงแต่งนั้นมีค่ามากกว่ามาก พันธุ์พิเศษ ("Dark" และ "Light Roast") มีให้เลือก 2 คอนเทนเนอร์ - 47, 7 และ 95 กรัม พวกเขามีราคา 182 และ 328 รูเบิลตามลำดับ แต่กาแฟม็อกโคน่าประเภทปรุงแต่งมีจำหน่ายเฉพาะในขวดขนาดใหญ่เท่านั้น และแพ็คเกจดังกล่าวราคาสี่ร้อยรูเบิลสำหรับเม็ดเก้าสิบห้ากรัม
รีวิว
มาสรุปกัน ผู้บริโภคส่วนใหญ่ยกย่อง Mokkona เครื่องดื่มสำเร็จรูปนี้มีรสชาติและกลิ่นหอมกาแฟธรรมชาติ โถที่กระชับพอดีกันกลิ่นไม่ให้เล็ดลอดออกมา เครื่องดื่มออกมาแรง ชุ่มชื่น กลิ่นหอม ข้อเสียอย่างเดียวที่ผู้บริโภคสังเกตเห็นเกี่ยวกับกาแฟ Mokkona คือราคา แต่เนื่องจากมัน "กัด" บางครั้งสินค้าจึงขายในโปรโมชั่นและส่วนลด บ่อยครั้งมากในซูเปอร์มาร์เก็ตคุณสามารถซื้อ "ม็อกโคน่า" รสต่างๆ ได้ในราคาเพียงสองร้อยห้าสิบรูเบิล
แนะนำ:
Krupskaya Confectionery Factory ช็อกโกแลต รีวิว รีวิว
โรงงานลูกกวาด Krupskaya เป็นหนึ่งในโรงงานที่เก่าแก่ที่สุดในรัสเซีย ในทางภูมิศาสตร์ตั้งอยู่ในเขตวลาดิเมียร์ของเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก ช็อคโกแลต "Krupskaya" เป็นที่รู้จักทั่วประเทศและแม้แต่ในต่างประเทศ หลากหลายเช่น "พิเศษ" หรือ "Mishka ในภาคเหนือ" เป็นที่รักของหลายคนตั้งแต่วัยเด็ก
ร้านอาหาร "Korona" ใน Lipetsk: รีวิว เมนู รีวิว
ไปที่ไหนในลีเปตสค์? คำถามนี้ถูกถามโดยชาวเมืองเกือบทุกคน เพราะถึงแม้เศรษฐกิจจะแข็งแกร่งและการท่องเที่ยวที่พัฒนาแล้ว ก็ยังมีสถานที่สำหรับการพักผ่อนที่น่ารื่นรมย์ในเมืองหลวงของภูมิภาคไม่มากนัก ลองนึกถึงร้านอาหาร Lipetsk "Korona" แล้วดูว่ามันคุ้มไหมที่จะไปที่นั่น
ร้านอาหาร (เยเรวาน): รีวิว รีวิว
อยากฉลองวันสำคัญในชีวิตให้ไปร้านอาหาร เยเรวานเป็นหนึ่งในเมืองที่สวยที่สุดในโลก ไม่มีอะไรแปลกหรือน่าประหลาดใจในความจริงที่ว่ามีบาร์ คาเฟ่และร้านอาหารเพียงพอที่นี่ เหลือเพียงเพื่อหาที่ที่ดีที่สุด
ร้านอาหาร "Star Nomad" ใน Chita: รีวิว รีวิว และรูปถ่าย
หากคุณไม่เคยลองอาหาร Buryat และบังเอิญไปอยู่ที่ Transbaikalia ให้ไปที่ร้านอาหาร Nomad's Star ใน Chita การตกแต่งภายในที่สวยงาม อาหารอร่อย บริการระดับสูง - ทั้งหมดนี้รอคุณอยู่ในร้านอาหารที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งใน Transbaikalia
ร้านอาหาร (Cherepovets): รีวิว รีวิว
สำหรับผู้ที่ต้องการออกไปเที่ยวกับเพื่อนในสภาพแวดล้อมที่ดี เพลิดเพลินกับผลงานชิ้นเอกของเชฟที่เก่งที่สุดหรือเฉลิมฉลองงานพิเศษในชีวิตของพวกเขา ลองตรวจสอบร้านอาหารที่ดีที่สุดในเมือง Cherepovets - เมืองเล็ก ๆ ในภูมิภาค Vologda