ไวน์ Mateus ("Mateusz"): Mateus Rose, Mateus White Wine. ไวน์โปรตุเกส

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ทำไมผู้ซื้อส่วนใหญ่จึงเลือกไวน์ยี่ห้อใดยี่ห้อหนึ่ง พวกเขากำลังดูที่ชื่อหรือไม่? หรือพวกเขาเข้าใจอย่างชัดเจนว่าดินแดนส่งผลต่อคุณสมบัติของเครื่องดื่มอย่างไร? หรือบางทีพวกเขากำลังมองหาปีแห่งมิลลิวินาทีบนขวด? ไม่ ตามกฎแล้ว ไวน์ถูกเลือก … จากชื่อแบรนด์

หนึ่งในชื่อใหญ่เหล่านี้คือไวน์ Mateus Rose

ข้อเท็จจริงที่โดดเด่นที่สุดเกี่ยวกับไวน์ Mateusz

1. จนถึงปัจจุบัน มียอดขายมากกว่า 1 พันล้านขวด
2. ไวน์ "Mateusz" สามารถซื้อได้ในกว่า 125 ประเทศ
3. นี่คือโรเซ่ที่ขายดีที่สุดในโลกแม้จะมีการแข่งขันที่ดุเดือด

รายละเอียดและลักษณะ

ไวน์ Mateus rose เป็นไวน์กุหลาบกึ่งแห้ง ฟุ้งซ่านอีกหน่อย ป้อมปราการ - 11 องศา

สี - เฉดสีดั้งเดิมและน่ารับประทานของสีชมพูอ่อน โดยเปลี่ยนสีเป็นปลาแซลมอนเล็กน้อย

รสชาตินุ่ม หอมกลิ่นดอกไม้ ขี้เล่น สดชื่น ชุ่มฉ่ำ

เรื่องราวของแบรนด์

แบรนด์เริ่มประวัติศาสตร์ไม่นานก่อนสงครามโลกครั้งที่ 2 ในปี 1942ปีที่หัวหน้าครอบครัวผู้ผลิตไวน์ Fernando van Zeller Guedes ตัดสินใจที่จะสร้างไวน์กุหลาบประกายเพื่อเติมเต็มและกระจายสายผลิตภัณฑ์สปาร์กลิงไวน์แดงและขาวที่มีอยู่ ความจริงก็คือสปาร์กลิงไวน์เป็นที่ต้องการอย่างมากในเวลานั้นในยุโรปและอเมริกา

ผู้ชื่นชอบไวน์ "Mateusz Rose" อดไม่ได้ที่จะให้ความสนใจกับภาพลักษณ์ของโครงสร้างทางสถาปัตยกรรมบางอย่างบนฉลาก นี่คือพระราชวัง Mateus ซึ่งตั้งอยู่ใกล้กับเมือง Vila Real ทางตอนเหนือของโปรตุเกส เป็นผลงานชิ้นเอกของสถาปัตยกรรมและเข้ารอบสุดท้ายสำหรับโครงการเจ็ดสิ่งมหัศจรรย์ของโปรตุเกส โรงกลั่นเหล้าองุ่นถูกสร้างขึ้นในบริเวณใกล้เคียงซึ่งผลิตไวน์ใหม่ขวดแรก

เกร็ดน่ารู้: วังไม่ใช่ทรัพย์สินของครอบครัว Guedes ดังนั้นคนขายเหล้าจึงจ่ายเงินเพื่อสิทธิในการใช้ภาพของเขาบนขวดของพวกเขา เจ้าของวังมีทางเลือกสองทาง: จ่ายครั้งเดียวหรือรับค่าลิขสิทธิ์จากแต่ละขวด พวกเขาชอบขวดแรกและสูญเสียไปมากอย่างที่เข้าใจ เพราะจนถึงปัจจุบัน มียอดขายมากกว่าพันล้านขวดแล้ว ถึงจ่ายขั้นต่ำวันนี้ก็ยังเป็นมหาเศรษฐี

สิ่งที่กำหนดความสำเร็จ

1. ช่วงเวลาดีๆ. ไวน์ Mateus สอดคล้องกับรสนิยมของเวลานั้น ไวน์สปาร์กลิงสำหรับพิธีการ กล่าวคือ ไวน์สปูเมนเต เป็นที่นิยมอย่างมาก ในขณะที่ไม่มีการผลิตเครื่องดื่มดังกล่าวในโปรตุเกส เกเดสเป็นคนแรก
2. ขวด. รูปร่างของมันชวนให้นึกถึงโรงอาหารของทหารในสงครามโลกครั้งที่หนึ่ง คอที่แคบมากผสานเข้ากับฐานรูปหยดน้ำที่สวยงาม นอกเหนือจากแม้ว่าในเวลานั้นจะดูดั้งเดิมมากในหมู่แถวของขวดคลาสสิก แต่เครื่องดื่มในขวดนั้นดูเหมือนใกล้และเข้าใจได้เพราะความทรงจำของสงครามยังคงสดมากสำหรับหลาย ๆ คน ไม้ก๊อกเป็นธรรมชาติเท่านั้น เนื่องจากโปรตุเกสภูมิใจที่ได้เป็นผู้ผลิตไม้ก๊อกรายใหญ่ที่สุด แต่น่าเสียดายที่ไวน์จากโปรตุเกสจำนวนมากได้รับการจัดส่งพร้อมฝาเกลียวในช่วงนี้
3. สี. ในทางเทคโนโลยี ไวน์ทำในลักษณะเดียวกับไวน์ขาว แต่สำหรับความแปลกใหม่ของเขา Guedes เลือกองุ่นพันธุ์อื่น - สีแดง เมื่อบีบ น้ำผลไม้จะสัมผัสกับผิวหนังครู่หนึ่ง นานพอที่จะได้สีชมพูอ่อนๆ สีสันและรสชาติของไวน์นั้นไม่ธรรมดาจริงๆ

ไปตลาด

ไวน์เข้าสู่ตลาดอังกฤษในช่วงทศวรรษ 50 และกลายเป็นหนึ่งในไวน์ที่มีการบริโภคจำนวนมาก ความจริงก็คือก่อนสงครามหมวดหมู่ดังกล่าวไม่มีอยู่จริง ไวน์เป็นเรื่องของความต้องการชิ้นสำหรับประชากรบางกลุ่ม สามแบรนด์ - Black Tower และ Blue Nun และ Mateus Rosé - ได้พิชิตตลาด ยอดขายและรายได้ของตระกูล Guedes เติบโตอย่างต่อเนื่อง ในช่วงปลายยุค 80 มีการเปิดตัวไวน์รุ่นสีขาว - Mateus White Wine และขณะนี้แบรนด์ Mateus Rosé ครอบครอง 40% ของตลาดทั้งหมด (มากกว่า 3 ล้านกล่องใน 100 ประเทศ)

วันนี้ โปรตุเกสไม่ถือเป็นพื้นที่ปลูกไวน์หลักสำหรับการผลิตไวน์โรเซ่ ซึ่งด้อยกว่าปริมาณในประเทศอิตาลีและฝรั่งเศสอย่างมีนัยสำคัญ แต่ "มาเตอุส โรเซ่" ก็ยังอยู่ในสิบอันดับแรกของไวน์โรเซ่เสมอ

ราคา

ไวน์จากโปรตุเกสราคาเท่าไหร่? นี้ประเทศจัดหาไวน์ประเภทราคาต่างๆ มีชื่อเสียงในด้านคุณภาพและไวน์ราคาไม่แพง ไวน์ Mateus อยู่ในกลุ่มของไวน์ที่มีราคาค่อนข้างแพง (ถ้าคุณทานทุกวัน) ณ เดือนสิงหาคม 2016 ราคาจะอยู่ที่ประมาณดังนี้:

• สปาร์กลิงไวน์ Sogrape Vinhos, Mateus Rose Sparkling Brut 750 ml, ขวดไวน์ธรรมดา - 1156 RUB, ลดราคา - 1099 RUB
• Classic Mateus Rose ในขวดขวด 750 ml – 750 RUB ลดราคา – 713 RUB

ไวน์ Mateus ในโปรตุเกสราคาเท่าไหร่? มีขายประมาณ 4 ยูโรต่อขวด คุณสามารถเห็นได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง ขวดที่ดูเหมือนกระติกน้ำยังดูติดหูและดึงดูดความสนใจ

ไวน์อื่นๆ "Mateusz"

ไวน์ "Mateusz" กลายเป็นสัญลักษณ์ของแฟชั่นยุค 70 อย่างรวดเร็วด้วยความหลงใหลในทุกสิ่งที่สดใสและฟุ่มเฟือยเล็กน้อย เช่น สไตล์ดิสโก้และก้นระฆัง ไวน์ประดับโต๊ะทุกโต๊ะทั้งเทศกาลและทุกวัน

ในช่วงทศวรรษ 90 ไวน์โปรตุเกสหวานได้กลายเป็นแฟชั่นที่น้อยลง ดังนั้นบริษัทจึงเสริมความแข็งแกร่งให้กับสายผลิตภัณฑ์ด้วยแบรนด์ที่มีชื่อเสียงและเป็นที่ชื่นชอบหลากหลายรูปแบบ

1. ในปี 2548 Mateus Rosé Tempranillo ปรากฏตัวขึ้น - สีสันสดใสขึ้น กลิ่นผลไม้ พร้อมกลิ่นสตรอว์เบอร์รีที่กระปรี้กระเปร่า มีความสมดุลกับความเป็นกรดที่สดชื่น ชวนให้นึกถึงไวน์ Mateus Rosé ดั้งเดิม กล่าวคือสามารถดึงดูดผู้ที่ หวนคิดถึงความหลังสำหรับ 70- ม. แต่ในขณะเดียวกันก็ตอบสนองจิตวิญญาณของความทันสมัยได้เป็นอย่างดี ตัวอย่างเช่น ผู้ซื้อส่วนใหญ่ในสเปนเป็นเด็กสาว
2. มาเตอุสสปาร์คกลิ้ง.เราจะพูดถึงไวน์บรูทแยกกันด้านล่าง นอกจากนี้ในชุดของไวน์สปาร์กลิง (สปาร์กลิง - ส่องแสง, สปาร์กลิง) นี้ นอกเหนือไปจากโรสบรูทแล้ว ยังรวมถึงไวน์ขาวแบบแห้งและกุหลาบกึ่งแห้งด้วย
3. Mateus Blanco เป็นไวน์ขาวกึ่งแห้ง นี่คือสิ่งที่เรียกว่าไวน์อัดลมนั่นคือแทบไม่มีคาร์บอนไดออกไซด์ ไวน์โปรตุเกส "Mateus" นั้นยากที่จะจินตนาการได้หากไม่มีคำอธิบายเกี่ยวกับพันธุ์สีขาว ไวน์ขาวเนื้อบางเบา Mateus มีรสเปรี้ยวและผลไม้ที่ละเอียดอ่อน สดชื่นมากๆ หนุ่มๆ มีความเป็นกรดที่ดี คาร์บอเนตที่เบาและแทบจะสังเกตไม่เห็นทำให้รสชาติมีชีวิตชีวายิ่งขึ้น เครื่องดื่มนี้จะดีมากในฤดูร้อน

บรูท

Brut เป็นสปาร์กลิงไวน์ชนิดหนึ่งที่มีปริมาณน้ำตาลต่ำมาก ระดับน้ำตาลอยู่ที่ 0.3% นอกจากนี้ไวน์นี้มีแคลอรีต่ำมาก - เพียง 64 กิโลแคลอรีต่อเครื่องดื่ม 100 มล. ไวน์เหล่านี้มีชื่อที่ไพเราะ - โหดร้าย - เพราะชาวอังกฤษเป็นคนแรกที่ชื่นชมไวน์เหล่านี้ เมื่อคนทั้งโลกคลั่งไคล้ไวน์หวาน ในสหราชอาณาจักรพวกเขาสามารถลิ้มรสความสดใสของไวน์อัดลมแต่ละอันถูกเปิดเผยในกรณีที่ไม่มีความหวาน Mateus Rose Brut ผลิตขึ้นจากประเพณีที่ดีที่สุดของไวน์ Mateusz:

1. Perlage นั่นคือเกมฟอง - สวยงามมาก ฟองสบู่มีขนาดเล็กและสม่ำเสมอ ทำให้ไวน์มีประกายระยิบระยับ
2. รสชาติกลมกล่อม เปรี้ยวจี๊ดจ๊าด มีคำแนะนำของสตรอเบอร์รี่และแอปริคอท รสที่ค้างอยู่ในครีม
3. กลิ่นหอมของดอกไม้, ผลไม้ (ราสเบอร์รี่สุก, แอปเปิ้ล, ลูกแพร์) พร้อมกลิ่นอ่อนๆขนมปังปิ้ง

ทำไมต้องเสิร์ฟไวน์ "Mateusz"

มันเป็นสากล แน่นอน นักชิมสร้างความแตกต่างระหว่างแบรนด์ไวน์ โดยนำเสนอสีชมพูอ่อนผสมกับอาหารประเภทเนื้อที่มีไขมัน และสตรอเบอร์รี่-ราสเบอร์รี่กับของหวาน แต่โดยทั่วไปไม่มีข้อ จำกัด ไวน์ "Mateusz" ค่อนข้างนุ่มมีรสชาติที่สมดุลจะเน้นชีสผลไม้ปลาแดงเนื้อย่างเป็นอย่างดี โดยเฉพาะหน้าร้อนจะเหมาะกับของว่างและอาหารเพราะความสด

บางคนบอกว่าเข้ากันได้ดีกับอาหารอินเดียและจีน

ไวน์โรเซ่ "Mateusz" จะถูกใจผู้ที่ชื่นชอบชีสเป็นพิเศษ แต่ไม่เข้าใจแบรนด์ ความหลากหลายจะเข้ากันได้ดีกับมัน! ความจริงก็คือไวน์ขาวและไวน์แดงมีความไม่แน่นอนมากกว่าในแง่นี้ ไม่ใช่ว่าชีสทุกชนิดจะเหมาะสำหรับสีแดงหรือสีขาว และโรเซ่แบบแห้งก็มีรสเปรี้ยวและผลไม้ที่เหมาะสม ทำให้เป็นคู่หูที่ลงตัวสำหรับชีส

วิธีดื่มไวน์กุหลาบ

กฎที่เข้มงวดในการดื่มโรเซ่คือการเสิร์ฟแบบแช่เย็น หากเรากำลังพูดถึงเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย ให้ทำให้เย็นลงที่ 8-10 °C หากมีอาหารบางอย่าง ให้เพิ่มเป็น 10-12 °C

จิบไวน์คุณภาพเพียงจิบเล็กๆ เท่านั้น วิธีเดียวที่จะได้สัมผัสรสชาติที่ละเอียดอ่อนของช่อดอกไม้ได้อย่างเต็มที่ ไวน์ "Mateusz" ยังมีรสที่ค้างอยู่ในคอที่เด่นชัด - เฉดสีครีม

ไวน์โรเซ่ถูกบริโภคในวัยหนุ่มสาว สูงสุด 2 ปีหลังจากบรรจุขวด ปีไม่ดีสำหรับพวกเขาไวน์กุหลาบคือความสด ความสว่าง ความเบา ความอ่อนโยนและความชุ่มฉ่ำ ในสามปีมันจะสูญเสียพวกเขาและอาจมากจนไม่เป็นที่พอใจที่จะใช้ ปีแต่งแต้มไวน์เหล่านั้นที่ได้รับความสง่างามและความนุ่มนวลตลอดหลายปีที่ผ่านมา เพื่อไม่ให้เข้าใจผิดกับช่วงเวลาของการเปิดไวน์ คุณสามารถดูตารางมิลลิซีมซึ่งระบุปีของการเก็บเกี่ยวที่เกี่ยวข้องและควรบริโภคไวน์นี้เมื่อใด

รีวิว

การรีวิวสั้นๆ เกี่ยวกับ Mateus Rose ทำให้เราได้ข้อสรุปที่คาดไม่ถึง ผลิตภัณฑ์นี้มีความโดดเด่นอย่างแท้จริงในด้านรสชาติและคุณลักษณะอื่นๆ ทำไมถึงคาดไม่ถึง? เพราะตามกฎแล้ว บทวิจารณ์ไม่ได้มีความคลุมเครือนัก จึงมักมีผู้ที่จะไม่เอาห้าในห้า แต่มีสี่คน ไวน์โรเซ่ Mateusz ได้รับคะแนนอย่างเป็นเอกฉันท์ห้าคะแนน ยกเว้นผู้ซื้อแต่ละรายที่ใส่ผีสางหรือหนึ่งขวดและอธิบายถึงรสเปรี้ยวที่มีรสขม ซึ่งบ่งบอกชัดเจนว่าผู้ซื้อดังกล่าวมีแนวโน้มว่าจะเจอของปลอมมากที่สุด

ลูกค้าบรรยายไวน์อย่างไร

รสชาติเรียกว่าเบามากแต่ในขณะเดียวกันก็ไม่ธรรมดา มีเอกลักษณ์และน่าจดจำมากมันน่าสนใจที่จะแก้ปัญหา มีกลิ่นเปรี้ยวเล็กน้อยซึ่งทำให้ไวน์รู้สึกสดชื่นในความร้อน มันไม่ป่วย แต่บางคนเรียกว่าอ่อนเกินไปไม่มีกำหนด ในทางตรงกันข้ามคนอื่นเขียนว่ารสชาตินั้นสดใสแม้ว่าจะไม่ได้ปิดบังก็ตาม เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์และอาหารทะเล (ปลาหมึก หอยแมลงภู่ หอย) เข้ากันได้ดีกับซูชิ อาหารไทย และอาหารเวียดนาม และยังตกแต่งสลัดและอาหารอิตาเลี่ยน เช่น ลาซานญ่าและริซอตโต้