น้ำมะนาวแตงกวา: คุณสมบัติที่มีประโยชน์, สูตร

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

คนส่วนใหญ่เชื่อมโยงน้ำมะนาวกับเครื่องดื่มแสนสดชื่นที่ทำจากมะนาว แล้วมองยังไงถ้าเค้าบอกว่ามีแตงกวาน้ำมะนาว? ใช่ ๆ! ฟังดูไม่ธรรมดาใช่มั้ย

แต่ถ้าคุณลองคิดดู มะนาวเป็นผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่กว่าแตงกวาพื้นเมือง ซึ่งเติบโตได้ทุกที่ในละติจูดของเรา

ผลประโยชน์

แตงกวามีส่วนประกอบเป็นเครื่องดื่มเพื่อความสดชื่น เพราะมันประกอบด้วยน้ำ 96% แต่ไม่ธรรมดา แต่เสริมด้วยสารที่มีประโยชน์ทุกประเภท เช่น ไอโอดีนและโพแทสเซียม เป็นต้น นอกจากนี้แตงกวายังช่วยชำระล้างร่างกายและปรับปรุงการเผาผลาญ

ส่วนผสมของน้ำมะนาวแตงกวา

เครื่องดื่มสดชื่นมักจะได้รับความนิยมเสมอ ไม่ว่าจะเป็นวันที่อากาศร้อนอบอ้าวหรือเย็นในฤดูหนาว การดื่มน้ำมะนาวโทนิคเย็นๆ สักแก้วเป็นเรื่องที่ดีเสมอ สำหรับเครื่องดื่ม เช่น น้ำมะนาวแตงกวา สูตรนี้แตกต่างจากค็อกเทลทั่วไปสำหรับหลายๆ คนเล็กน้อย ซึ่งส่วนประกอบหลักคือน้ำมะนาว แต่ปรากฏว่านอกจากมะนาวและส้มแล้ว แตงกวายังใช้เป็นเครื่องดื่มอีกด้วย น่าทึ่งใช่มั้ย? แต่ผักที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวนี้เข้ากันได้อย่างลงตัวพร้อมผลไม้รสเปรี้ยวและมิ้นต์

น้ำมะนาวขิงแตงกวานั้นน่าสนใจและดีต่อสุขภาพไม่น้อย แนะนำให้ใช้น้ำผึ้งแทนน้ำตาล เพราะจะช่วยเพิ่มความหวานให้กับเครื่องดื่มได้โดยไม่ทำลายสุขภาพ นอกจากนี้ น้ำผึ้งยังมีสารอาหารจำนวนมาก เครื่องดื่มดังกล่าวจะบรรเทาความรู้สึกเมื่อยล้า ฟื้นฟูความแข็งแกร่ง และร่าเริง

รสชาติของเครื่องดื่ม

น้ำมะนาวแตงกวามีรสชาติที่เบาสบายพร้อมกลิ่นดอกไม้ ค็อกเทลนี้มีส่วนประกอบที่ไม่เพียงผสมผสานอย่างลงตัวเพื่อลิ้มรส แต่ยังมีคุณสมบัติในการรักษาในทางปฏิบัติ น้ำมะนาวแตงกวายังเป็นที่นิยมมากสำหรับเด็ก ๆ และนี่คือข้อดีที่ไม่อาจปฏิเสธได้ ท้ายที่สุด ตอนนี้ผู้ปกครองไม่ควรกังวลเกี่ยวกับสุขภาพของลูก ส่วนผสมที่ทำขึ้นจากเครื่องดื่มนั้นเป็นธรรมชาติและมีประโยชน์อย่างยิ่ง

สูตรแตงกวาน้ำมะนาวมิ้นต์

ในการทำค็อกเทลนี้ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• น้ำแร่หนึ่งลิตร
• แตงกวาขนาดใหญ่สี่ลูก
• มะนาว
• น้ำผึ้งสองช้อน
• ใบสะระแหน่สด

สูตรเครื่องดื่มอย่างแตงกวา เลมอนเนด กับมินต์ มีจุดเด่นอย่างไร? คุณเองก็ปรับระดับความหวานและเปรี้ยวได้โดยการเพิ่มหรือลดปริมาณส่วนผสมที่จำเป็น คุณสามารถใช้มะนาวหรือส้มแทนมะนาวได้ เพราะผลไม้ทั้งสองเข้ากันได้ดีกับแตงกวา น้ำตาลสามารถถูกแทนที่ด้วยน้ำผึ้ง คุณยังสามารถเพิ่มขิงหรือเอาสะระแหน่ออก แทนที่ด้วย เช่น บาล์มมะนาว ต้นไม้นี้เข้ากันได้ดีกับทั้งส้มและและแตงกวาทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติและกลิ่นที่ละเอียดอ่อนและอ่อนโยน และเช่นเดียวกับสะระแหน่ เลมอนบาล์มมีคุณสมบัติในการผ่อนคลายและผ่อนคลาย สูตรตามที่คุณเข้าใจนั้นเป็นสากล

ถ้าจู่ๆ ฤดูแตงกวายังไม่มาถึง และคุณสามารถลองเสาวรสได้ตามใจชอบ คุณสามารถซื้อแตงกวาในร้านได้ แต่ในกรณีนี้ คุณจะต้องแช่ผักในน้ำอย่างน้อยสองชั่วโมง ซึ่งจะช่วยลดปริมาณไนเตรตและสารอันตรายอื่นๆ ที่เป็นไปได้ให้เหลือน้อยที่สุด

แตงกวาควรเลือกขนาดเล็กที่มีผิวที่คล้ายกับสีของใบอ่อนฉ่ำ แต่ไม่ว่าในกรณีใดสีเขียวเข้มและขนาดใหญ่ ในตอนแรกมีวิตามินมากกว่าและไนเตรตน้อยกว่ามาก

แน่นอน น้ำมะนาวแตงกวาฤดูร้อนมีประโยชน์มากกว่า และผักไม่ต้องแช่น้ำ แค่ล้างออก

ล้างแตงกวา ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นไม่ใหญ่แต่ไม่เล็กให้ใส่ลงในโถปั่น

บีบน้ำจากมะนาวแล้วผสมกับแตงกวาที่เตรียมไว้ ใบสะระแหน่ และน้ำผึ้ง บดส่วนผสมทั้งหมดให้เป็นน้ำซุปข้น เทน้ำแร่ลงไปผสมอีกครั้ง

ถัดไป กรองเครื่องดื่มผ่านตะแกรงเพื่อบีบเนื้อทั้งหมดออก แล้วเทลงในแก้วค็อกเทล

ถ้าจำเป็น ให้เติมน้ำมะนาวหรือน้ำผึ้งลงไป

พร้อมเครื่องดื่มสุดอร่อยแสนสดชื่น หากคุณทิ้งแตงกวาและน้ำแร่ไว้ระยะหนึ่งก่อนปรุงอาหารขณะอยู่ในตู้เย็น ค็อกเทลที่ทำเสร็จแล้วไม่ต้องทำให้เย็นลง หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มน้ำแข็งได้

เสิร์ฟเครื่องดื่มที่แต่งด้วยมะนาวหรือมะนาวฝานเป็นแว่นและใบสะระแหน่