ข้าวสาลีอากาศ: คำอธิบาย ประโยชน์และโทษ ทำอาหารที่บ้าน

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ข้าวสาลีพองเป็นขนมหวานที่มักจะเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผลิตขึ้นเอง เนื่องจากมันค่อนข้างมีปัญหา (แต่เป็นไปได้) ที่จะซื้อกลับบ้าน ผลิตภัณฑ์นี้จัดทำขึ้นจากเมล็ดธัญพืชคุณภาพสูง ข้าวสาลีพองตัวที่ปรุงเสร็จแล้วดูเหมือนลูกบอลเบา ๆ ซึ่งอาจเป็นความคิดที่ดีในการสร้างอาหารเช้าที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ

กฎหลักของการใช้ผลิตภัณฑ์คือการสังเกตการกลั่นกรอง: ผลิตภัณฑ์มีแคลอรีค่อนข้างสูงและสามารถเพิ่มน้ำหนักได้หลายกิโลกรัม เมื่อกินมากเกินไป คุณสมบัติเชิงบวกทั้งหมดของข้าวสาลีป่นอาจกลายเป็นอันตรายได้

ทำอย่างไร

ดังที่กล่าวไปแล้ว ข้าวสาลีป่นเป็นผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมที่ค่อนข้างยากที่จะเตรียมที่บ้าน

เครื่องที่ใช้เตรียมสินค้ามีหลายขนาดและความจุต่างกัน สามารถเป็นได้ทั้งแบบตั้งพื้นและแบบตั้งโต๊ะ คุณมักจะพบหน่วยดังกล่าวในสวนสาธารณะ ร้านกาแฟ ห้างสรรพสินค้าคอมเพล็กซ์ ใช้งานได้เหมือนกันกับเครื่องทำป๊อปคอร์นหรือเครื่องทำป๊อปคอร์น

ขั้นตอนของการปรุงอาหารข้าวสาลีป่นมีดังนี้: เกลือ, น้ำตาล, ธัญพืช, รสชาติต่าง ๆ ถูกเทลงในชามอุ่น, น้ำมันถูกเติมในช่องแยกต่างหากเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ไม่ไหม้เป็นผล, เมล็ดข้าวสาลี อ่อนตัวและอ่อนตัวลงภายใต้แรงกดดันและอุณหภูมิจะระเบิดในไม่ช้า (ความหนาแน่นลดลง ไม่มีน้ำหนัก) เครื่องจะผสมมวลโดยอัตโนมัติ ใช้เวลาประมาณ 1 นาทีในการทำบุ๊กมาร์ก

แต่นั่นยังไม่หมด

ขั้นตอนการรักษาไม่ได้จำกัดอยู่แค่ขั้นตอนง่ายๆ เหล่านี้ เพื่อดึงดูดผู้ซื้อให้ได้มากที่สุด ผู้ผลิตจึงใส่น้ำผึ้ง คาราเมลหรือช็อกโกแลตลงในเมล็ดธัญพืชที่ทำเสร็จแล้ว ข้าวสาลีป่นกับน้ำผึ้งไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย เด็ก ๆ ชอบขนมนี้มาก!

วิธีทำที่บ้าน

ในการจัดเตรียมสินค้าโปร่งสบาย คุณจะต้องมีอุปกรณ์พิเศษ มิฉะนั้น กระบวนการนี้จะเป็นปัญหาอย่างมาก

แต่ถ้าคุณมีเครื่องทำป๊อบคอร์นไฟฟ้า ก็ใช้ได้เลย

อาหารเช้าซีเรียลทำเอง:

• ใส่เมล็ดข้าวสาลีลงในเครื่อง;
• กดปุ่มและรอให้อุณหภูมิภายในเครื่องถึงระดับสูง และธัญพืชจะเริ่มเพิ่มระดับเสียงหลายครั้ง;
• นำผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปออกมา;
• เทน้ำผึ้งหรือช็อกโกแลตละลายให้ใหญ่ความหวาน

สินค้าสำเร็จรูปสามารถเก็บในที่มืดได้หลายวันที่อุณหภูมิห้อง ผลิตภัณฑ์ที่ซื้อสามารถเก็บไว้ในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิทได้นานสิบสองเดือน

ประโยชน์และโทษของข้าวสาลีป่น

ผู้เชี่ยวชาญหลายคนเชื่อว่าผลิตภัณฑ์นี้ไม่มีประโยชน์ต่อร่างกายของเรา แต่ถ้าใช้อย่างถูกวิธีก็สามารถได้ประโยชน์จากมันมาบ้าง อย่างแรกเลย ข้าวสาลีพองตัวมีเส้นใยจำนวนมากซึ่งสามารถปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้ได้ ปรากฎว่าต้องขอบคุณผลิตภัณฑ์นี้ คุณสามารถปรับปรุงการย่อยอาหารและการเคลื่อนไหวของลำไส้ปกติได้

นอกจากนี้ข้าวสาลียังมีวิตามินจำนวนมาก - PP, K, กลุ่มของวิตามิน B: 1, 2, 4, 5, 6, 9 นอกจากนี้ยังมีแร่ธาตุในข้าวสาลีป่น: แคลเซียม, เหล็ก, แมงกานีส, ทองแดง, สังกะสี, ซีลีเนียม, โซเดียม ปริมาณมากมีโพแทสเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส

มีโปรตีน 16 กรัมต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมและมีไขมันเพียง 2 กรัม ดูเหมือนว่าจะดี แต่ผลิตภัณฑ์นี้มีคาร์โบไฮเดรตมากกว่ามาก - ประมาณ 67 กรัม

อย่างไรก็ตาม คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนจำนวนมากมีประโยชน์บางประการ: ชาร์จด้วยพลังงานที่สูง ให้ความอิ่มอย่างรวดเร็วเป็นเวลานาน นั่นคือเหตุผลที่แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในตอนเช้า คุณจึงสามารถชาร์จแบตเตอรี่และพลังงานได้ตลอดทั้งวัน

ผลิตภัณฑ์ที่เป็นปัญหามีแคลอรีค่อนข้างสูง - 367 กิโลแคลอรีต่ออาหารอันโอชะ 100 กรัมผลิตภัณฑ์ได้รับปริมาณแคลอรี่มากยิ่งขึ้นหลังจากเติมสารให้ความหวาน นั่นคือเหตุผลที่นักโภชนาการแนะนำให้รับประทานเมล็ดข้าวสาลีในปริมาณมาก หรือเลิกใช้โดยสิ้นเชิง เพื่อไม่ให้ผลกระทบของข้าวสาลีพองต่อสุขภาพของมนุษย์เป็นไปในทางลบ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้กินผลิตภัณฑ์ไม่เกินสองครั้งต่อสัปดาห์ในตอนเช้า หากคุณไม่ปฏิบัติตามกฎนี้ ไม่ต้องแปลกใจที่รับปอนด์พิเศษ

สำหรับคนอ้วน โดยทั่วไปแล้วอาหารอันโอชะดังกล่าวมีข้อห้าม หากคุณเป็นเบาหวาน ไม่ควรใช้ผลิตภัณฑ์นี้ร่วมกับสารให้ความหวาน

ทำอาหารเช้า

ประโยชน์หลักของข้าวสาลีป่นที่ปรุงแล้วคือง่ายต่อการเตรียม

เพียงแค่เทธัญพืชตามจำนวนที่จำเป็นลงในจาน เทนม ครีม โยเกิร์ต หรือ kefir ก็เพียงพอแล้ว อาหารเช้าแบบนี้เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการให้กำลังใจลูกของคุณก่อนไปโรงเรียน ผลิตภัณฑ์ที่เติมและบรรจุคาร์โบไฮเดรตจะทำให้ลูกน้อยของคุณอิ่มนานหลายชั่วโมง

ถ้าคุณไม่ชอบยืนที่เตาในตอนเช้า อาหารเช้านี้จะเป็นทางรอดสำหรับคุณเช่นกัน ความสะดวกในการเตรียมอาจมีประโยชน์: หากคุณมีลูก เขาเองก็สามารถรับมือกับการเตรียมอาหารง่ายๆ ในตอนเช้าได้

ซีเรียลพองตัวเข้ากันได้ดีกับผลไม้แช่อิ่ม กาแฟ เยลลี่

ทำช็อคโกแลต

ข้าวสาลีพองทำขนมชั้นเยี่ยม. ใช้ทำช็อคโกแลตแสนอร่อยได้

ขั้นตอนการทำอาหารช็อคโกแลตมีดังนี้:

• ละลายช็อกโกแลตขม จำนวน 200 กรัม
• ผสมเนยกับครีม ปริมาณ 50 กรัม และ 150 กรัม;
• ตั้งไฟอ่อนแล้วต้มให้เดือด
• เพิ่มช็อกโกแลตที่นั่น
• เย็นมวลที่ได้และส่งไปยังตู้เย็น;
• หลังจากมวลข้น ใส่แอร์วีท 1 แก้ว แล้วส่งเข้าตู้เย็นอีกครั้ง
• จากนั้นเราก็ปั้นเป็นก้อนแล้วโรยด้วยผงขนมหรือโกโก้ตกแต่ง

นี่คือสูตรทำขนมง่ายๆ ที่เด็กๆ ต้องชอบแน่นอน

ทำมัฟฟิน

วิธีทำขนมมีดังนี้:

1. ขูดไข่แดงสองฟองและน้ำตาลทรายครึ่งแก้ว
2. เพิ่มเนยนิ่ม (50 กรัม).
3. นำส่วนผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน
4. ถัดไป ใส่ครีมไขมันต่ำ 1 ถ้วย ผงฟู 1 ช้อนชา แป้ง จำนวน 200 กรัม ลงในส่วนผสม (ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ต้องอยู่ที่อุณหภูมิห้อง)
5. ผสมทุกอย่าง ใส่ไข่ขาวตีสองฟอง
6. แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน: ใส่ผงโกโก้ 4 ช้อนโต๊ะเป็นหนึ่ง
7. คนให้เข้ากันแล้วเทลงในข้าวสาลีป่น 100 กรัม
8. เราเคลือบกระดาษด้วยน้ำมันพืช
9. เติมแป้งขาวหนึ่งในสี่ส่วน แล้วใส่แป้งสีเข้มไว้ด้านบน
10. อบในเตาอบที่ 200 องศาประมาณ 15-20 นาที

ทำสมูทตี้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ

แส้กล้วยหนึ่งลูกและแอปเปิ้ลครึ่งลูกจนข้น จากนั้นใส่โยเกิร์ตแล้วตีมวลอีกครั้ง เราแนะนำเมล็ดข้าวสาลีผสมสารละลายจนเป็นเนื้อเดียวกัน

แล้วโว้ย! เพลิดเพลินกับเครื่องดื่มของคุณได้ตามสบาย

ข้าวสาลีอากาศดีสำหรับการตกปลาหรือไม่

เจ้าของแหล่งน้ำมักใช้ซีเรียลเป็นอาหารปลา แต่ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวยังยึดติดกับเบ็ดได้ดีและดึงดูดปลา ซึ่งเป็นที่ชื่นชมของนักตกปลาเป็นอย่างมาก ดังนั้นเราจึงสามารถพูดได้อย่างปลอดภัยว่าข้าวสาลีป่นเป็นวิธีที่ง่ายในการเป็นเหยื่อ อย่างไรก็ตาม ตามเนื้อผ้า ชาวประมงจะไม่ใช้ผลิตภัณฑ์ที่โปร่งสบาย แต่ใช้ข้าวสาลีต้มหรือนึ่ง

ตอนนี้เมื่อสามารถซื้อขนมหวานสำเร็จรูปได้แล้ว ก็ไม่จำเป็นต้องปรุง