จานแคลอรี่ของ Borscht. Borscht มีกี่แคลอรี?

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-02 16:28

Borscht เป็นอาหารจานแรกที่กินในยุโรปตะวันออก มีรากยูเครนโดดเด่นด้วยสีสดใสและรสชาติเข้มข้น Borscht คลาสสิกปรุงในน้ำซุปเนื้อ หัวบีท มันฝรั่ง กะหล่ำปลีและมะเขือเทศเป็นส่วนผสมที่จำเป็น

Borscht ประเภทต่างๆมีกี่แคลอรี

มาเริ่มกันที่ปริมาณแคลอรี่ของ Borscht สุดคลาสสิกกัน บอร์ชแดงปรุงโดยไม่มีเนื้อสัตว์มีปริมาณแคลอรี่ 30 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม Borsch บนน้ำซุปไก่ไม่มีผิวหนัง - 35 kcal ต่อ 100 กรัมพร้อมผิวหนัง - 52 kcal ต่อ 100 กรัม หากจานปรุงด้วยน้ำซุปเนื้อวัวหรือเนื้อหมู ปริมาณแคลอรี่ของอาหารจานนี้จะเพิ่มขึ้นอย่างน้อย 2 เท่า ปริมาณแคลอรี่ของ Borscht ต่อเนื้อวัวคือ 86 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม สำหรับเนื้อหมูติดมัน - 105 กิโลแคลอรี สำหรับเนื้อหมูที่มีไขมัน - มากถึง 160 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม แต่ที่อ้วนที่สุดคือบอร์ชกับเบคอน โดยมีปริมาณแคลอรี่ 189 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

มาต่อกันที่เนื้อหาแคลอรี่ของ Green Borscht กัน Borscht สีเขียวแบบลีนมีปริมาณแคลอรี่ 37 กิโลแคลอรี แต่เนื้อ Borscht จะดึง 95 กิโลแคลอรี ปริมาณแคลอรี่ของกรีนบอร์ชท์บนหมูจะอยู่ที่ 166 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

แน่นอนว่าปริมาณแคลอรี่ของ Borscht นั้นขึ้นอยู่กับปริมาณของเนื้อสัตว์ ผัก และสารปรุงแต่งอื่นๆ ในนั้นก็คุ้มค่า

จาน Borscht มีแคลอรีเท่าไหร่

เราหาปริมาณแคลอรี่ของ Borscht ต่อ 100 กรัมของจานที่ทำเสร็จแล้ว แต่นี่ไม่สะดวกสำหรับการคำนวณ ดังนั้นตอนนี้เราจะพูดถึงเนื้อหาแคลอรี่ของ Borscht 1 จาน

ควรสังเกตทันทีว่าขนาดของจานมีความหลากหลาย บนชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ต คุณจะพบทั้งจานยักษ์ที่บรรจุของเหลว 500-600 มิลลิลิตร และจานขนาดเล็กที่มีปริมาตรเพียง 200 มิลลิลิตร ดังนั้นเพื่อให้ทราบความจุของจานได้อย่างถูกต้อง ให้เติมน้ำแล้วเทน้ำลงในแก้วตวง (สามารถทำได้หลายขั้นตอน) แล้วคุณจะรู้ว่าจานของคุณมีของเหลวมากแค่ไหนและอะไร คือปริมาณแคลอรี่ของจาน Borscht

ตัวอย่างเช่น เสิร์ฟมาตรฐาน (300 กรัม) ดังนั้นปริมาณแคลอรี่ของจาน Borscht (คลาสสิก) จะอยู่ที่ 90 ถึง 550 kcal แต่ถ้าคุณตัดสินใจที่จะเพิ่มครีมหรือแครกเกอร์ที่ปิ้งแล้วลงใน Borsch ปริมาณแคลอรี่จะเพิ่มขึ้นตามปริมาณแคลอรี่ของสารเติมแต่ง ดังนั้น เราขอแนะนำอย่างยิ่งว่าผู้ที่ควบคุมอาหารหรือมีปัญหาเกี่ยวกับหัวใจอย่าใช้ Borscht ที่อุดมไปด้วยอาหารเสริมแคลอรีสูงต่างๆ

ปริมาณแคลอรี่ของจานมาตรฐานของกรีนบอร์ชท์คือ 110 ถึง 515 กิโลแคลอรี ที่นี่ปฏิบัติตามกฎเดียวกัน อย่าใช้อาหารที่มีไขมันในทางที่ผิด มันจะไม่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายของคุณ แต่จะทำให้การทำงานของหัวใจซับซ้อนขึ้น ทำให้เกิดลิ่มเลือดและการอุดตันของหลอดเลือด

ประโยชน์และโทษของบอร์ชท์

เราคุยกันเรื่องปริมาณแคลอรี่ของ Borscht แล้ว มาพูดถึงประโยชน์ของ Borscht กันดีกว่า จานนี้มีองค์ประกอบการติดตามทั้งชุด วิตามิน B₁, B_{2, C, กรดอินทรีย์, กรดโฟลิก, เกลือแร่ - สารที่มีประโยชน์เหล่านี้มีสารบอร์ชท์}

มาถึงตอนจบแล้ว มันคุ้มค่าที่จะกิน Borscht สำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักหรือไม่? มันขึ้นอยู่กับคุณแน่นอน แต่ด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ธาตุที่มีประโยชน์ วิตามิน Borscht สามารถและควรรวมอยู่ในอาหารของคุณอย่างน้อยหลายครั้งต่อสัปดาห์ ปริมาณแคลอรี่ของจาน Borscht กับไก่ไม่สูงนัก แต่จานนี้มีความสมดุลมากที่สุดในแง่ของอัตราส่วนของโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตมันมีผลดีต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร, หัวใจ, ไตและตับ