หน่อไม้ฝรั่ง: ทำอาหารอร่อยๆ

หน่อไม้ฝรั่ง: ทำอาหารอร่อยๆ
หน่อไม้ฝรั่ง: ทำอาหารอร่อยๆ
Anonim

ถั่วฝักยาวเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ มันอุดมไปด้วยธาตุเหล็กและกรดโฟลิก - สารที่มีประโยชน์ต่อสภาพของตับและปรับปรุงองค์ประกอบของเลือด อาหารจากผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพนี้มีคุณค่าทางโภชนาการมาก อร่อย และมีแคลอรีต่ำในขณะเดียวกัน ดังนั้นผู้ที่ยึดมั่นในการควบคุมอาหารสามารถรวมอาหารไว้ในอาหารได้อย่างปลอดภัยซึ่งรวมถึงถั่วหน่อไม้ฝรั่ง การทำอาหารจากพืชตระกูลถั่วนี้จะใช้เวลาไม่นาน นอกจากนี้ส่วนผสมที่ระบุในสูตรยังมีราคาไม่แพงอีกด้วย ลองแล้วไม่ผิดหวัง

การปรุงอาหารหน่อไม้ฝรั่ง
การปรุงอาหารหน่อไม้ฝรั่ง

หน่อไม้ฝรั่ง: สูตรทำอาหาร

ถั่วในซอสมะเขือเทศ

ส่วนผสม: มะเขือเทศสด 5 ลูก, ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อน, กระเทียม 4 กลีบ, เกลือ, ผักชีฝรั่ง คุณจะต้องใช้ถั่วเขียวต้ม

ทำอาหาร

สำหรับจานนี้ดีกว่าที่จะเลือกฝักอ่อน ล้างในน้ำเย็นแล้วเอาหางออก ผักชีฝรั่งสับและกระเทียม ตัดมะเขือเทศเป็นก้อน ผัดกระเทียมในเครื่องปิ้งขนมปังจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นใส่ผักชีฝรั่งและมะเขือเทศ ผสมผัก ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ เกลือ และปิดฝา เคี่ยวอาหารเป็นเวลาสิบนาที จากนั้นใส่ถั่วต้มก่อน เติมน้ำและนึ่งผักอีกครึ่งชั่วโมง เมื่อถั่วนิ่มพอ ให้นำเครื่องคั่วออกจากเตา น่ากินจัง!

ถั่วฝักยาวในซอสครีม

ส่วนผสม: แครอท 1 ลูก หัวหอมใหญ่ พริกหยวก 1 ลูก กระเทียม 2-3 กลีบ ชีสละลาย 100 กรัม ผักใบเขียว ครีมเปรี้ยว 100 กรัม แป้ง 1 ช้อน สมุนไพรและถั่วเขียว

สูตรการทำถั่วงอก
สูตรการทำถั่วงอก

ทำอาหาร

ล้างถั่ว เอาหางออก แล้วผ่าฝักเป็นสามส่วน ต้มถั่วในน้ำเค็ม (10 นาที) สับหัวหอม ตัดพริกและแครอทเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดผักในน้ำมันพืชเป็นเวลาห้าถึงเจ็ดนาที เพิ่มฝักและขับเหงื่อต่อไปอีก 10 นาที ผสมแป้งกับน้ำสองช้อนโต๊ะและครีมเปรี้ยว เทซอสที่ได้ลงในกระทะพร้อมผัก เทชีสละลาย, ขูด, ผักใบเขียวและกระเทียมที่นั่น ผสมทุกอย่าง ปิดฝาจานแล้วซับเหงื่ออีกห้านาที น่ากินจัง!

ถั่วสตริงกับมะเขือเทศและมันฝรั่ง

ส่วนผสม: มะเขือเทศสด 300 กรัม, มันฝรั่ง 500 กรัม, หัวหอมใหญ่, กานพลูกระเทียม, เกลือ และแน่นอนว่าวัตถุดิบหลักคือหน่อไม้ฝรั่ง

ทำอาหาร

ล้างพืชตระกูลถั่ว แกะหางออก หั่นเป็นท่อนยาว 2 เซนติเมตร ล้างมันฝรั่ง. สับกระเทียม ตัดหัวหอมและมันฝรั่งเป็นก้อน ต้มฝักในกระทะ (10 นาที) จากนั้นนำไปกระชอนแล้วเทน้ำเย็น วิธีนี้จะคงสีไว้ได้ดีกว่า ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้น ต้มมันฝรั่งในน้ำจนเกือบนิ่ม ผัดกระเทียมและหัวหอมในกระทะ เพิ่มมะเขือเทศและเกลือ เคี่ยวผักต่อไปอีกห้านาที จากนั้นใส่ถั่วและมันฝรั่งต้ม ผสมทุกอย่าง

ถั่วหน่อไม้ฝรั่งอร่อย
ถั่วหน่อไม้ฝรั่งอร่อย

หลนอีกสองสามนาทีภายใต้ฝาที่ปิดแล้วเสิร์ฟ ตามสูตรนี้ถั่วหน่อไม้ฝรั่งมีรสชาติอร่อยและน่าพอใจมาก น่ากินจัง!

ถั่วฝักยาวไข่เจียว

ส่วนผสม: นม 100 มล. เกลือ ไข่ 4 ฟอง น้ำมันดอกทานตะวัน ชีส 150 กรัม และอย่าลืมถั่วหน่อไม้ฝรั่ง (300g)

ทำอาหาร

ต้มฝักในน้ำ (15 นาที) จากนั้นนำไปทอดในกระทะและทอดสักสองสามนาที ในเวลานี้ตีไข่ด้วยเกลือและนม เทส่วนผสมที่ได้ลงในกระทะแล้วผสมกับถั่ว ปิดฝาจานและอบเป็นเวลาห้านาที น่ากินจัง!

แนะนำ:

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

Sommelier Erkin Tuzmukhamedov: ชีวประวัติ หนังสือ

วิธีทำข้าวบาร์เลย์ในน้ำโดยไม่ต้องแช่: สัดส่วนและวิธีการปรุง

ขนมปังซาวโดว์ข้าวสาลีในเตาอบ - สูตร

อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศรสเผ็ดสำหรับฤดูหนาว: สูตรที่ดีที่สุด

บรรจุไก่: สูตรกับไก่ เห็ด และมันฝรั่ง. เคล็ดลับการทำไก่ให้สุก

ภาษาฝรั่งเศสกับเนื้อกับข้าวอะไร?

ซอสและเกรวี่สำหรับคอร์สที่สอง: สูตร

สูตรกุ้งเผา. กุ้ง: สูตรย่าง, ภาพถ่าย

ชิปโฮมเมดในเตาอบ. สูตรชิปที่บ้าน

น้ำมันหมูเค็มร้อน: สูตรทีละขั้นตอน

ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย: สูตรและคุณสมบัติการทำอาหาร

เป็ดในเตาอบในเตาอบ: คุณสมบัติการทำอาหาร สูตรอาหารที่ดีที่สุด และบทวิจารณ์

เค้กช็อคโกแลต-ส้ม: สูตรที่ดีที่สุด คุณสมบัติการทำอาหาร และบทวิจารณ์

อาหารเย็นสำหรับเด็กอายุ 2 ขวบทำอะไรได้เร็วและอร่อย?

วิธีปรุงปลาลิ้นหมาในกระทะ: สูตรพร้อมรูปถ่าย