มาร์ชเมลโลว์ในช็อกโกแลต อร่อยและดีต่อสุขภาพ

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12

ขนมเพื่อสุขภาพ… มีจริงไหม? ปรากฎว่าใช่! ตรงกันข้ามกับทฤษฎีที่ว่าน้ำตาลและอนุพันธ์ไม่มีประโยชน์! ในทางปฏิบัติ การใช้ชีวิตโดยปราศจากของหวานไม่ใช่เรื่องง่าย นักโภชนาการกล่าวว่าขนมที่ดีต่อสุขภาพอย่างหนึ่งคือมาร์ชเมลโล่

อาหารอันโอชะที่โปร่งสบายนี้ถูกคิดค้นขึ้นในรัสเซีย พ่อค้า Ambrose Prokhorov ถือเป็นนักประดิษฐ์ ในเวลานั้นอาหารอันโอชะถูกเรียกว่า "Belevsky" เพื่อเป็นเกียรติแก่เมืองที่พ่อค้าอาศัยอยู่ เซเฟอร์เป็นที่ชื่นชอบของทุกคน ตั้งแต่คนทั่วไปไปจนถึงสมาชิกของราชวงศ์และราชวงศ์ พ่อค้าในขณะนั้นยังตีพิมพ์หนังสือที่อธิบายเคล็ดลับในการเตรียมตัว

Marshmallow มีประโยชน์ตรงที่ไม่มีไขมัน และยังมีส่วนประกอบที่เป็นวุ้นที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย นอกจากนี้อาหารอันโอชะนี้ดีเพราะมีแคลอรีน้อย ส่วนผสมที่ถูกต้องของมาร์ชเมลโล่คือแอปเปิ้ลซอส ไข่ขาว น้ำตาล และสารปรุงแต่งเจลลี่ (เพคตินหรือวุ้นวุ้น)

สารสุดท้ายสามารถทำให้การทำงานของตับและลำไส้เป็นปกติ ขับสารพิษ และมีผลดีต่อต่อมไทรอยด์. มันทำมาจากสาหร่าย วุ้นวุ้นมีธาตุที่มีประโยชน์มากมาย เช่น แคลเซียม เหล็ก ทองแดง โพแทสเซียม ไอโอดีน รวมทั้งวิตามิน B5 และ E นอกจากนี้ยังดีต่อสุขภาพของเส้นผม เล็บ และผิวหนัง มันไม่มีรสชาติดังนั้นมาร์ชเมลโลว์ที่อิงจากมันจะไม่ให้ความเปรี้ยวเหมือนที่เกิดขึ้นหากใช้เพคตินในการผลิต นอกจากนี้ ขนมที่มีส่วนผสมของวุ้นจะมีเนื้อแน่นกว่า

เพคตินช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตและขจัดเกลือของโลหะหนักออกจากร่างกาย และยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดอีกด้วย

แคลอรี่ในมาร์ชเมลโลว์มีอยู่ในปริมาณเล็กน้อย (เพียง 300 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) ซึ่งช่วยให้เราพิจารณาผลิตภัณฑ์นี้ว่าเป็นแคลอรี่ต่ำ ด้วยเหตุนี้ สาว ๆ หลายคนที่อดอาหาร แทนที่จะกินเค้กและขนมหวาน สามารถเพลิดเพลินกับความหวานนี้ได้ ปริมาณแคลอรี่ต่ำและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทำให้การใช้ผลิตภัณฑ์นี้น่าพอใจเป็นสองเท่า แม้แต่มาร์ชเมลโลว์ในช็อกโกแลตก็ถือว่าแคลอรี่ต่ำ ท้ายที่สุดใน 100 กรัม ผลิตภัณฑ์ของการผลิตแบบคลาสสิกประกอบด้วย 396 kcal, 2, 2 gr. โปรตีน 12, 3 กรัม ไขมัน 68.7 กรัม คาร์โบไฮเดรต

เนื่องจากความเข้มข้นของมาร์ชเมลโลคาร์โบไฮเดรตในช็อกโกแลตนั้นมีอยู่ในอาหารของนักกีฬา ผู้หยุดงานทางร่างกายและจิตใจ ตลอดจนผู้ชื่นชอบผลิตภัณฑ์อาหาร นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งที่มีประสิทธิภาพของกลูโคส ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้รับประทานร่วมกับขนมอื่นๆ เพื่อหลีกเลี่ยงภาวะน้ำตาลในเลือดสูง

อนุญาตให้ใช้มาร์ชเมลโลว์ในช็อกโกแลตเป็นอาหารสำหรับเด็กได้สวน นี้พูดปริมาณ อย่างไรก็ตาม องค์กรดังกล่าวให้ความสำคัญกับองค์ประกอบและคุณภาพของอาหารเป็นพิเศษ

อย่างไรก็ตาม ทุกอย่างดีพอประมาณ ดังนั้นอย่ารีบเร่งที่จะทำลายมาร์ชเมลโลว์ทั้งซองในคราวเดียว ท้ายที่สุด มันจะมีประโยชน์ก็ต่อเมื่อคุณบริโภค 1 หรือ 2 ชิ้นต่อวันเท่านั้น

Marshmallow ไม่แนะนำสำหรับคนอ้วนและสำหรับผู้ที่แพ้ส่วนประกอบ นอกจากนี้ อย่าลืมว่าการบริโภคมากเกินไปอาจทำให้ฟันผุได้

แต่ถึงกระนั้น แม้จะมีข้อห้ามบางประการ มาร์ชเมลโลว์ในช็อกโกแลตก็มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย ดังนั้นความหวานดังกล่าวจึงถือว่าไม่เพียงแค่อร่อยแต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย!