สมาคม "Massandra" (ไครเมีย): ประวัติศาสตร์ แบรนด์ไวน์ และข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

สมาคม "Massandra" (ไครเมีย) ประกอบด้วยโรงกลั่นไวน์ขนาดใหญ่หลักและโรงงานฟาร์มของรัฐเก้าแห่งซึ่งมีชื่อ: "Gurzuf", "Livadia", "Alushta", "Tavrida", "Privetny", "Malorechensky", "Sudak", "Veselovsky" และ "Marine" สวนองุ่นครอบคลุมพื้นที่ประมาณ 4,000 เฮกตาร์

เกี่ยวกับโรงกลั่นเหล้าองุ่น

โรงบ่มไวน์ Massandra ที่มีชื่อเสียงระดับโลก (ไครเมีย) ก่อตั้งโดย Prince L. Golitsyn ในปี 1894 เขาเลือกสถานที่ในอุดมคติที่มีปากน้ำที่ยอดเยี่ยมในการสร้างห้องเก็บไวน์ - นี่คือภูเขาใกล้กับเมืองยัลตา โรงงานถูกสร้างขึ้นคุณภาพสูงมาก กำแพงไม่มีรอยร้าวแม้แต่ครั้งเดียวระหว่างแผ่นดินไหวในปี 1927

ห้องใต้ดินหลักถูกแกะสลักเป็นหินในปี 1898 และมีอุโมงค์เจ็ดแห่งที่แผ่ออกมาจากห้องจัดแสดงกลาง แต่ละหลังมีความยาว 150 เมตร กว้างประมาณ 5 เมตร รองรับชั้นใต้ดินอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการสุกและการแก่ของไวน์อยู่ที่ประมาณ 10-12°C น้ำแร่จากน้ำพุร้อน Massandra ใช้ล้างภาชนะบรรจุขวด

ประโยชน์ของไวน์ไครเมีย

จุดเด่นของบริษัทคือไวน์ทุกยี่ห้อทำมาจากองุ่นของตัวเองเท่านั้น พื้นที่เพาะปลูกของสมาคม Massandra (ไครเมีย) แผ่กระจายไปตามชายฝั่งทางตอนใต้ตั้งแต่ Foros ถึง Sudak ซึ่งมีปากน้ำกึ่งเขตร้อนที่ไม่เหมือนใครรวมกับดินเหนียวและภูมิประเทศที่เป็นภูเขา เงื่อนไขเหล่านี้เอื้อต่อการปลูกองุ่นที่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

องุ่นพันธุ์กรีก ฝรั่งเศส สเปน และไรน์ที่ดีที่สุดเติบโตบนสวน ของหวานและไวน์ชั้นดีถูกสร้างขึ้นจากมันซึ่งมีคุณสมบัติในการฟื้นฟูและบำบัด ผู้เชี่ยวชาญไม่เติมน้ำตาลและสารเคมีลงในวัสดุไวน์ที่ใช้กระบวนการผลิตไวน์แบบโบราณและผ่านการพิสูจน์แล้ว ขอบคุณไวน์ Massandra นี้ที่ดีต่อสุขภาพ แต่คุณจำเป็นต้องรู้ว่ามันให้ประโยชน์ในปริมาณที่พอเหมาะเท่านั้น: ผู้ชายสามารถบริโภคได้ 200 มล. โดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพและผู้หญิง - ไวน์ 150 มล. ต่อวัน นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าไวน์แดงมีองค์ประกอบที่สำคัญมากมายสำหรับชีวิตมนุษย์

ไวน์แบรนด์

สมาคม "Massandra" (ไครเมีย) มีไวน์หลากหลายประเภท: โต๊ะกึ่งหวานและแห้ง, เสริม, เหล้าและของหวาน คอลเลกชั่น Massandra มีชื่อเสียงเนื่องจากแต่ละแบรนด์มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว บนวันนี้จำนวนของพวกเขามีมากกว่าหกสิบชนิด มัสกัตเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ ตัวอย่างเช่น Muscat White Red Stone ได้รับการเสนอชื่อเข้าชิงไวน์ที่ดีที่สุดในโลกสองครั้งในนิทรรศการระดับนานาชาติ พันธุ์ไวน์มีรสชาติที่แตกต่างกัน แต่ทั้งหมดนั้นมีคุณภาพดีเยี่ยมและมีอายุยาวนาน ความจริงข้อนี้ได้รับการพิสูจน์โดยรางวัลมากมายจากการจัดนิทรรศการและการชิมระดับนานาชาติ ทั่วโลก ไวน์ไครเมียถือเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ดีที่สุด

Massandra เป็นหมู่บ้านที่ไม่เพียงแต่ชาวรัสเซียและยูเครนเท่านั้นที่รู้ แต่ยังรวมถึงชาวต่างชาติด้วยต้องขอบคุณโรงกลั่นเหล้าองุ่น ในห้องใต้ดิน เครื่องดื่มอันศักดิ์สิทธิ์หลากหลายสายพันธุ์นี้ถูกทำให้สุก มีการจัดเก็บมากกว่า 400,000 ชุดและไวน์ในประเทศและต่างประเทศมากกว่าเจ็ดร้อยชนิด บางคนมีอายุมากกว่า 200 ปี มีทั้งหมดประมาณหนึ่งล้านขวด

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ

ในการชิมและการแข่งขันระดับนานาชาติ สมาคม Massandra (ไครเมีย) ได้รับรางวัลหลายถ้วย: กรังปรีซ์สิบรายการและซูเปอร์กรังปรีซ์หกรายการ องค์กรยังได้รับรางวัล 225 เหรียญทองและเหรียญเงิน ไม่มีบริษัทไวน์รายใดได้รับรางวัลเพิ่มเติมสำหรับผลิตภัณฑ์ของตน ไวน์ Massandra จัดแสดงสามครั้งในการประมูลระดับนานาชาติที่มีชื่อเสียงของ Sotheby ในปี 2544 ขายเชอร์รี่ขวดที่เก่าแก่ที่สุดในราคา 50,000 ดอลลาร์ วันนี้ ไวน์ที่เก่าแก่ที่สุดในคอลเล็กชันของโรงกลั่นคือเหล้าเชอร์รี่สเปนในปี 1775 ชื่อ "เจเรซ เด ลา ฟรอนเตรา" มีสายพันธุ์อื่นที่มีอายุกว่าร้อยปี