2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12
แอลกอฮอล์ทิงเจอร์สูตรนี้มีประโยชน์หากคุณต้องการทดลองกับผลเบอร์รี่หรือผลไม้ต่างๆ และทำแอลกอฮอล์โฮมเมดแสนอร่อยจากมัน อันดับแรก เราจะให้คำแนะนำทั่วไป
ต่อไป เราจะอธิบายเกี่ยวกับแอลกอฮอล์ทิงเจอร์แสนอร่อย สูตรอาหารจะช่วยคุณตัดสินใจและอาจคิดค้นบางอย่างของคุณเอง
คำแนะนำทั่วไป
วอดก้าไม่เหมาะกับการทำทิงเจอร์ คุณต้องการแอลกอฮอล์ ความแรงของแสงจันทร์ถ้าคุณต้องการใช้สำหรับเครื่องดื่มของคุณต้องมีอย่างน้อย 80% สูตรสำหรับทิงเจอร์แอลกอฮอล์สามารถปรับให้เข้ากับผลไม้ต่างๆ แต่ควรไม่รวมวอดก้าเพิ่มเติม การทำแอลกอฮอล์ให้บริสุทธิ์ก็เป็นสิ่งจำเป็นเช่นกัน ในกรณีที่เป็นแสงจันทร์ คุณควรทำเช่นนี้ด้วยถ่านกัมมันต์หรือโดยการกลั่น ขั้นแรกควรใช้สูตรแอลกอฮอล์ทิงเจอร์เพื่อเตรียมเครื่องดื่มจากส่วนประกอบเดียว จากนั้นคุณสามารถปล่อยให้จินตนาการของคุณโลดแล่นและทดลองโดยการรวมผลไม้ต่างๆ ตัวเลือกที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว ได้แก่ ลูกพรุน เชอร์รี่ แบล็คธอร์น ซีบัคธอร์น แครนเบอร์รี่ และโช้กเบอร์รี่ โปรดทราบว่าสูตรสำหรับทิงเจอร์แอลกอฮอล์ใด ๆ จะต้องมีปริมาณที่เพียงพอเวลา
ท้ายที่สุดแล้ว เครื่องดื่มดังกล่าวจะได้รสชาติที่ดีที่สุดหลังจากที่มันบ่มในที่มืดมาระยะหนึ่งแล้ว
สูตรทิงเจอร์แครนเบอร์รี่สำหรับแอลกอฮอล์
นอกจากแอลกอฮอล์ที่มีความแรงสูงสุดแล้ว คุณต้องใช้น้ำแร่ แครนเบอร์รี่ น้ำตาล และเครื่องเทศที่คุณชอบ ผลเบอร์รี่ควรล้างให้สะอาดแล้วตากให้แห้ง คลุกเคล้ากับความสนใจ ใส่ในภาชนะที่เหมาะสม เทแอลกอฮอล์ (คุณสามารถเจือจางด้วยน้ำแร่เล็กน้อย) - ระดับของเหลวไม่ควรสูงกว่าระดับของผลเบอร์รี่ จุดสำคัญคือการเติมเครื่องเทศ ที่นี่ทางเลือกค่อนข้างกว้าง เป็นการดีถ้าคุณคุ้นเคยกับเครื่องเทศที่คุณต้องการเพิ่มลงในทิงเจอร์จากการทดลองทำอาหารครั้งก่อน แล้วคุณจะเข้าใจว่าอะไรดีที่สุดสำหรับเบอร์รี่อย่างแครนเบอร์รี่
เป็นกลางสามารถเรียกได้ว่าเป็นการผสมผสานกับตะไคร้และเปลือกมะนาว ไม่คาดคิดและเผ็ด - กับอบเชย, ออลสไปซ์และกานพลู เครื่องเทศไม่ควรทำลายรสชาติตามธรรมชาติของสุราโฮมเมด ดังนั้นอย่าลงน้ำ วางแครนเบอร์รี่และแอลกอฮอล์ในภาชนะที่ปิดสนิทในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและทิ้งไว้เป็นเวลาสองถึงสี่เดือนโดยเขย่าเป็นครั้งคราว คุณสามารถใส่จานในตู้เสื้อผ้า หลังจากเวลานี้ กรองเครื่องดื่ม ด้วยเหตุนี้ผ้ากอซตัวกรองกาแฟ (กระดาษ) หรือผ้าใด ๆ ก็เหมาะสม ตอนนี้ต้มน้ำเชื่อม ปริมาตรควรเท่ากับปริมาตรของของเหลวที่ได้รับหลังจากการแช่และการกรอง มันควรจะประกอบด้วยน้ำตาลสองส่วนและส่วนหนึ่งน้ำแร่. น้ำเชื่อมจะต้องต้มคนจนโฟมหยุดก่อตัวบนผิวของมัน หลังจากที่ของเหลวหวานกลายเป็นโปร่งใส ก็สามารถทำให้เย็นลงได้ ตอนนี้ค่อยๆเติมน้ำเชื่อมลงในทิงเจอร์ ครึ่งแรก. เมื่อเติมแล้ว คลุกเคล้าและชิมรส - นี่เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการปรับความแรง ตอนนี้คุณสามารถเก็บสุราที่ได้ไว้ในที่เย็น
แนะนำ:
ของหวานไม่ต้องอบ: สูตรง่ายๆ อร่อย
ของหวานที่ง่ายที่สุดโดยไม่ต้องอบคือสลัดผลไม้และเบอร์รี่พร้อมน้ำสลัดที่ละเอียดอ่อนต่างๆ: น้ำผึ้ง kefir โยเกิร์ตไอศกรีม ในสูตรของเรา เราจะใช้ชิ้นผลไม้และผลเบอร์รี่ แต่ไม่มีความซ้ำซากจำเจ! สูตรขนมเฉพาะของผู้เขียนเท่านั้น
สลัดที่ดีต่อสุขภาพที่สุด : สูตรง่ายๆ อร่อย
คิดว่าจะทำอาหารเช้าให้อร่อยและดีต่อสุขภาพอะไรดี? จากนั้นอย่าลืมดูบทความของเรา ที่นี่คุณจะได้พบกับสูตรอาหารมากมายสำหรับสลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพึงพอใจที่สุด เช่น ไก่หรือไก่งวงเนื้อนุ่ม ปลาแดง เห็ด ผัก และอื่นๆ ทุกคนจะได้พบกับบางสิ่งที่นี่
Dietary main course: สูตรที่มีรูปถ่าย เรียบง่าย อร่อย
สูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียมอาหารเต็มไปด้วยเทคโนโลยีที่ซับซ้อน ส่วนผสมจำนวนมากที่ไม่สามารถหาได้สำหรับผู้อยู่อาศัยทั้งหมดในประเทศของเรา บทความนี้นำเสนอแนวคิดบางประการที่สาธิตวิธีการปรุงอาหารจานหลักที่เรียบง่ายและอร่อย
มะเขือม่วงอบ ฟ้า-ม่วง อร่อย
บนชั้นวางตลอดทั้งปี คุณสามารถหาผักรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าสวยงามที่มีสีม่วงอมฟ้าได้ง่ายๆ ก่อนหน้านี้มะเขือยาวใช้สำหรับทอดเป็นหลัก อย่างไรก็ตาม การอบมะเขือยาวทั้งลูกในเตาอบนั้นไม่เพียงแต่จะอร่อยขึ้นเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย
ไก่อบในหม้อหุงช้า - อร่อย ฉ่ำ หอม
มักใช้หม้อหุงช้าในการปรุงไก่ แม้ว่ากระบวนการจะใช้เวลานานกว่าการปรุงอาหารบนเตาเล็กน้อย แต่แม่บ้านสมัยใหม่ก็ยินดีที่จะใช้เทคนิคนี้ นี่เป็นเพราะเนื้อสัตว์ปีกมีความฉ่ำและนุ่มมาก